Страницы: 1 2 3 … 64

02.04.2025 11:08 Во Владимирской области успешно реализуется федеральная социальная кампания «Спасибо за отказ! »

Подведены первые итоги участия региона в кампании по борьбе с продажей табачной и никотинсодержащей продукции несовершеннолетним. Кампания организована Общественным Советом по проблеме подросткового курения и проводится при поддержке Правительства Владимирско…

нет ответов
31.03.2025 11:04 Взять на каботаж: перевозчики жалуются на демпинг со стороны конкурентов из КНР.

Китайские перевозчики начали работать в России по схеме каботажа, что сейчас разрешено только фирмам из стран ЕАЭС, рассказали «Известиям» в ассоциации «АвтоГрузЭкс». Фуры из КНР заезжают на территорию страны с грузом, но после доставки, чтобы не ехать пустым…

нет ответов
27.03.2025 08:51 Китайский потоп: может ли вал товаров из КНР захлестнуть Россию.

Китай стал главной целью политики импортных пошлин американской администрации во главе с Дональдом Трампом, которая ввела тарифы для КНР уже дважды в дополнение к тем, что существовали при прежнем правительстве. Хотя это сильно озадачило Пекин, самый сильный э…

нет ответов
25.03.2025 07:30 «Повальное закрытие малых баров». Бизнес потребовал компенсаций из-за нового закона против «наливаек».

Законопроект о запрете ночной продажи алкоголя в общепите в жилых домах внесут в Законодательное собрание Петербурга 31 марта. Последние штрихи в документ утвердили на заседании рабочей группы по борьбе с «наливайками» 24 марта. Трансляция велась на странице ее предс…

нет ответов
23.03.2025 19:40 «Сегодня мало где учат ритейлу» Глава Х5 Group Игорь Шехтерман — о кадровых потребностях розничной торговли.

Во втором выпуске совместного проекта Центрального университета и издательского дома «Коммерсантъ» «Директора и люди» Илья Иванинский и Анастасия Мануйлова беседуют с главой Х5 Group Игорем Шехтерманом о том: почему для развития ритейлерам важно сохрани…

нет ответов
21.03.2025 15:01 «ПЕРЕКРЁСТОК» ПРЕДСТАВИЛ НОВУЮ ЛИНЕЙКУ БЛЮД ИТАЛЬЯНСКОЙ КУХНИ

Торговая сеть «Перекрёсток» представила линейку готовых блюд итальянской кухни под брендом Select. 15 новинок появились на полках 660 супермаркетов в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Липецке, Воронеже и Волгограде. Новое меню разработано бренд-шефа…

нет ответов
21.03.2025 11:00 ПСИХОЛОГИЯ СЛОМА СИСТЕМЫ.

Привет Дорогие и Ценные! С прошедшими Вас Праздниками! В великую эпоху реконструкции, которая должна окончиться новосельем в 2030-м году, каждому нужно правильно понять, какой «ремонт», и в каком стиле он должен успеть сделать сам лично. Если Вам кажется, что си…

нет ответов
21.03.2025 10:29 Эволюция СТМ: как частные марки завоевывают доверие покупателей.

К 2025 году доля собственных торговых марок российских ритейлеров впервые превысила уже 15% от всего оборота FMCG, а в отдельных розничных сетях такой сегмент генерирует порядка четверти продаж и более. Инвестиции в продвижение СТМ со стороны игроков, растущий урове…

нет ответов
18.03.2025 07:35 Как обжарщик кофе построил одну из самых заметных компаний в России.

Бывший обжарщик кофе в сети «Даблби» Дмитрий Бородай в декабре 2018 года основал компанию, которую назвал «Сварщица Екатерина». За шесть лет годовая выручка проекта выросла с 48 млн до 700 млн рублей. Опрошенные Forbes эксперты называют его одним из лидеров рынка спеше…

нет ответов
17.03.2025 15:21 Кадры ретейла: как автоматизация помогает компаниям работать с людьми.

Чем привлечь молодых сотрудников в сферу ретейла и как удержать имеющихся, зачем внедрять автоматизированные системы в работу отделов персонала и какую помощь компаниям может оказать искусственный интеллект, обсуждали спикеры форума «Ретейл-2025: новые нормы».По данн…

нет ответов
17.03.2025 08:57 Пять трендов, которые потрясут винный мир.

Начало нового года часто вызывает стремление к рефлексии, самокопанию, гаданию и обращению к мистике. Поэтому сейчас, кажется, вполне простительно оглянуться на некоторые тенденции мирового алкогольного рынка и задаться вопросами о его дальнейшей судьбе, считает винный…

нет ответов
13.03.2025 08:50 Страна опустевших фур: в России снижаются автомобильные грузоперевозки.

В России отмечается резкое падение грузовой базы во внутренних автомобильных перевозках, в результате которого серьезно просели и тарифы. Себестоимость доставки при этом растет, из-за чего некоторые игроки работают в убыток и даже готовы уходить с рынка. …

нет ответов
07.03.2025 14:20 В богатых странах работают меньше: сколько трудятся в разных концах мира.

Исследования показывают, что в богатых странах люди работают меньше, чем в развивающихся. Почему такой парадокс оказался возможен и ждать ли россиянам четырехдневку — в материале «РБК Трендов»Вначале февраля 2025 года глава парламентского комитета по труду и…

нет ответов
28.02.2025 11:01 Сбитнем по рынку: как монастырский рецепт привел к 120 млн рублей выручки.

Пушкинский заповедник в Псковской области — это то самое Лукоморье, где «русский дух и Русью пахнет». Неудивительно, что именно здесь начали борьбу с глинтвейном и импортными сиропами для кофе. В 2009 году предприниматель Виталий Озеров по инициативе иеромон…

1 ответ
25.02.2025 14:45 Экс-владельцы «Арианта» оспорили национализацию в Верховном суде.

Экс-владельцы группы «Ариант» направили в Верховный суд жалобу на решения судов, постановивших национализировать предприятия группы. В обращении они ссылаются на прошедшие сроки давности и многочисленные нарушенияБывшие частные владельцы группы компаний «Ариант» направ…

нет ответов
18.02.2025 07:31 Будущее ресторанов: как не попасть в умирательную яму.

Объем российского рынка общепита в 2024 году превысил 5 трлн рублей, но ведущие рестораторы Петербурга уверены, что настали тяжелые времена. О том, почему строить новые рестораны сейчас бессмысленно, а экономика уже существующих трещит по швам, несмотря на небывал…

нет ответов
06.02.2025 12:05 Почему в Индии хотят нарастить экспорт фруктов.

Индия — крупнейший производитель фруктов в мире. Однако, несмотря на свой статус, по большей части страна выращивает их для внутреннего потребления. Ситуацию надеются изменить в индийском правительстве, и в 2024 году чиновники все активнее обсуждают…

нет ответов
31.01.2025 11:53 Включили красный: почему закрываются магазины «Светофор»

Для дискаунтеров «Светофор» год начался невесело: Роспотребнадзор проводит в них тотальные проверки, часть магазинов сети в Москве и Подмосковье были закрыты. Причина проверок, которые инициировал депутат Сергей Лисовский, — жесткие методы работы с поставщиками и жало…

нет ответов
29.01.2025 07:23 Вероятный владелец активов обанкротившегося "Балтийского берега" готовится к IPO.

Компания "СБК КЗМ Плюс", судя по всему владеющая активами обанкротившегося производителя рыбной продукции ЗАО "Балтийский берег", преобразуется в АО и готовится к IPO.Как рассказал "ДП" основатель ЗАО "Истлэнд Кэпитал" и организатор будущего размещения Павел Биленко,…

1 ответ
17.01.2025 12:04 Страна восходящего риса: как в России получили рекордный урожай этого зерна

В 2024 году Россия получила крупный урожай риса, который стал самым значимым за всю историю. Минсельхоз намерен увеличить сборы еще почти в два раза, однако пока цены на культуру находятся на не самых приятных для аграриев уровнях, что ставит под вопрос планы министер…

нет ответов
28.12.2024 20:43 Ложка дегтя в бочке фальшивки: что не так с производством меда в России

Производство меда в 2024 году, по данным официальных источников, будет на среднем многолетнем уровне — около 60 000 т, однако сами пчеловоды полагают, что реальный результат может оказаться хуже. Чем оборачивается борьба с фальсификатом, почему в пчеловодстве стольк…

нет ответов
28.12.2024 20:39 Пиво в банке: как Алексей Сагал скупает у иностранцев заводы по всей России

Еще три года назад главным активом Алексея Сагала был завод в Ставропольском крае, выпускающий аэрозоли. Как малоизвестный предприниматель превратился в промышленника, производящего алюминиевые банки, пиво, мороженое, косметику и бытовую химию?Бизнесмену Ал…

нет ответов
28.12.2024 11:41 Какой будет для торговли 2025 год: будущее маркетплейсов

Мы попросили экспертов поделиться, что год грядущий готовит для торговли по трем животрепещущим направлениям. Первая часть – про маркетплейсы. Разбирались, как обострится конкуренция за селлеров, почему стоит ждать консолидацию ПВЗ, как будет развиваться корпорати…

нет ответов
20.12.2024 09:19 Сила инерции: как выживает крупнейшая торговая сеть в стране

От былой славы «коопторгов», советских магазинов потребительской кооперации вроде «Даров природы», мало что осталось. В конце 1980-х в кооперативной сети насчитывалось 390 000 торговых точек, сейчас их около 25 000, еще 6000 стоят законсервиро…

нет ответов
19.12.2024 06:10 Тара для ритейла и e-commerce набирает обороты

Мир меняется, а вместе с ней и логистика. В условиях глобальных трансформаций вопросы оптимизации процессов в различных отраслях экономики встают особенно остро. Российскому бизнесу, который столкнулся сейчас с нехваткой рабочей силы, проблемами роста фонда оплаты труд…

нет ответов
13.12.2024 08:04 Мировые цены на кофе рекордно растут.

Мировые цены на два самых популярных сорта кофе — арабику и робусту — бьют рекорды. Первый подорожал до максимума с 1997 года, а второй — до максимума с 1970-х. Тренд оказался долгосрочным — в декабре биржевая стоимость арабики обновила очередной рекор…

нет ответов
13.12.2024 07:22 Зачем «Лента» купила «Улыбку радуги»

В начале декабря стало известно, что «Лента» приобрела дрогери-сеть «Улыбка радуги». К сделке все шло давно, еще в прошлом году Дмитрий Костыгин и Август Мейер уступили контроль над «Улыбкой радуги» бывшему топ-менеджеру одной из компаний Алексея Мордашова. Он сейча…

нет ответов
11.12.2024 06:27 Как торговали до эпохи интернета

Вы даже представить себе не можете, какими словами крыла американская пресса новшество Аарона Монтгомери Уорда. «Чикаго трибьюн», пожалуй, пошла дальше всех, разместив набранное крупным шрифтом: «Внимание! Не имейте дела с Монтгомери Уордом и его компанией. Они моше…

нет ответов
10.12.2024 06:38 Оттенки серого: крупный бизнес пригрозил уходом из легальных автомобильных грузоперевозок

Примерно 30% грузовых автоперевозчиков заявили о рисках банкротства уже в следующем году. Многие российские компании из этой сферы заканчивают 2024-й с убытками, заявили в ассоциации «АвтоГрузЭкс». Бизнес уже готовит обращение в Минтранс и Минпромторг. Причиной,…

нет ответов
06.12.2024 07:08 Как устроены франшизы продуктовых магазинов

Крупные федеральные сети последние годы стали активно продвигать свои франшизы. Они составляют конкуренцию франшизам от дистрибуторов продуктов питания, которые уже плотно освоились в этой нише и массово повесили свои вывески на бывшие “Продукты 24”. Разбирались, по ка…

нет ответов
27.11.2024 09:44 Как телезвезда Такер Карлсон решил создать бизнес по производству жевательного табака

«Просто никотиновые подушечки, никакой политики», — говорит Такер Карлсон. Бывшая звезда Fox News громогласно рассказывает о «высокотестостероновом» запуске своего нового бренда бестабачного снюса (жевательный табак) под наз…

нет ответов
25.11.2024 06:45 История простой тележки

В 2005 году в экспозиции Британского Музея появился экспонат, вписавшийся в коллекцию «Римское искусство» настолько органично, что несколько дней это произведение некого Бэнксимуса Максимуса не было замечено ровным счетом никем. Шедевр представлял из себя кусок бето…

нет ответов
18.11.2024 12:11 Бритвой по мечтам: как основатель Gillette заработал миллиарды

120 лет назад, 15 ноября 1904 г, американский изобретатель и социальный философ Кинг Жиллетт запатентовал станок с тонкими сменными лезвиями. «Ведомости» вспоминают, как основатель Gillette мечтал построить экогород, но вместо этого создал индустрию о…

нет ответов
18.11.2024 07:45 Нужна ли россиянам «Черная пятница»

«Черная пятница» с нами уже много лет, но с годами интерес к ней затухает: на маркетплейсах и так распродажи круглый год, да и в правдоподобность скидок россияне перестали верить. С другой стороны, инфляция и рост цен подталкивают людей искать товары по выгодным …

нет ответов
15.11.2024 07:18 Ходовой навар: в РФ начались массовые проверки центров сертификации

В России стартуют масштабные проверки центров сертификации, выяснили «Известия». Это происходит на фоне недавнего скандала с компанией «Сертификейшн групп», которая удостоверила качество несуществующих кроссовок. Позднее расследование «Известий» подт…

1 ответ
25.10.2024 07:21 Свой, не чужой: Минсельхоз рассчитывает на рост сотрудничества со странами Африки

Министерство сельского хозяйства России считает перспективным развитие экспорта АПК в страны Африки как большого рынка сбыта отечественной продукции и возможности выстраивания двухсторонних отношений, сообщила советник главы ведомства Ольга Абрамова. Как расск…

нет ответов
21.10.2024 07:26 В сторонке не покуришь: лицензию на продажу сигарет хотят сделать обязательной

Власти намерены обязать торговлю получать специальную лицензию для продажи сигарет и продукции, содержащей никотин: изделия с нагреваемым табаком, вейпы и другое. Росалкогольтабакконтроль предложил Минпромторгу ввести такую норму. По мнению чиновников, это…

нет ответов
18.10.2024 07:59 Скользкая тема: как в России припрятали семечки от производителей подсолнечного масла

Цены на подсолнечник с начала осени буквально взлетели, а переработчики оперативно пересматривают планы на объемы производства масла ввиду дефицита маслосемян. Дело не только в слабом урожае — производители не спешат продавать сырье переработчикам, надеясь в…

нет ответов
17.10.2024 07:45 «Берут пионеров и пенсионеров»: как рестораны и кафе борются с кадровым голодом

Российскому общепиту не хватает более 30 000 человек. Дефицит кадров привел к тому, что если раньше средний возраст работников отрасли был 20-25 лет, то теперь нанимают от 14 лет и до 60+. К тому же за последний год владельцы заведений повысили зарплаты сотрудникам пр…

нет ответов
14.10.2024 13:34 «Это будут разочарованные в жизни люди». Зумеры не хотят работать и ходят на собеседования с родителями. Что с ними?

Люди из поколения Z не ищут работу и не пытаются получить квалификацию. Заявки, которые получает потенциальный работодатель, зачастую исходят не от самого соискателя, а от его родителей. Молодежь же не хочет искать работу. Более того, когда дело доходит до собеседо…

нет ответов
08.10.2024 14:44 Проблема со специями: почему в Индии решили дополнительно проверить рынок

Весной 2024 года к специям из Индии возникли претензии в Гонконге, Сингапуре, позже к ним присоединились чиновники из США и Великобритании: в специях обнаружили повышенное содержание канцерогенов. Пока производители отвергают обвинения, индийские чиновники инициировали…

1 ответ
07.10.2024 08:31 История штрихкодирования товаров: 30 лет от идеи до решения

Наши герои свою гениальную идею банально подслушали. Но есть нюанс: героев идея захватила, а людей, в разговоре которых она была высказана – нет: владелец супермаркета спросил у декана университета, можно ли создать систему, которая вела бы мгновенный учет товаров…

нет ответов
07.10.2024 08:27 Владимир Салахутдинов, заместитель гендиректора X5 Group: «Цифровой бизнес для нас — важнейший источник роста»

Первый заместитель гендиректора X5 Group Владимир Салахутдинов дал большое интервью «Коммерсанту» – о кадровом голоде, инновациях, стратегических планах компании в онлайне и офлайне. По традиции, выбрали для вас ключевые тезисы из беседы.О кадровом голодеВ Х5 Group …

нет ответов
23.09.2024 07:32 Растут и пахнут: производство духов в РФ увеличилось в 2, 5 раза

Россияне стали переходить на отечественный парфюм. Рост его производства в стране за год (июль 2024-го к июлю 2023-го) составил 28, 4%. Больше всего вырос выпуск духов — в 2, 5 раза. При этом доля рынка отечественных производителей сегодня оценивается в 62% и продол…

нет ответов
18.09.2024 08:25 По расходу дела: власти планируют сократить поддержку МСП

Власти хотят значительно сократить бюджетные расходы на поддержку малого и среднего предпринимательства. В 2025-2030 годах на эти цели планируется потратить 330 млрд рублей — на 21% меньше, чем в предыдущую шестилетку, выяснили «Известия». В основном урезание косн…

нет ответов
16.09.2024 06:41 Производство зернового виски в России выросло на 30%

В России растет популярность малознакомой категории крепкого алкоголя — зернового виски. В 2024 году его производство выросло более чем на 30%, и, судя по всему, бум только начинается. О том, почему в нашей стране предпочитают именно этот вид виски, — в материал…

нет ответов
13.09.2024 07:21 Крест на кэше: возможен ли в России отказ от наличных

Уже в 2030 году в России могут начать обсуждать необходимость существования наличных денег. Как пояснили в Гознаке, сейчас с помощью них совершается лишь 10% платежей, что делает их обслуживание для банков слишком затратным. Возможно ли в России полностью отказаться от…

1 ответ
12.09.2024 14:14 Пересластили: почему в России падают цены на сахар

Производство сахара в России снизилось на 12%, а цены — на 8, 5%. Среди причин экономического парадокса избыточные запасы и вмешательство регулятора. Что давит на цены, почему нужно обязательно вывозить сахар за рубеж и когда может начаться рост, разбирался ForbesЦены…

нет ответов
04.09.2024 08:05 Не сдали тару: стоимость морской доставки из Китая во Владивосток увеличилась вдвое

Стоимость морской доставки из Китая в порт Владивостока в августе увеличилась более чем вдвое по сравнению с маем — до $4–4, 5 тыс, а железнодорожной — на 31%, до $7, 5–8 тыс. Это связано с нехваткой пустых контейнеров, которые скапливаютс…

нет ответов
22.08.2024 08:04 Час расплаты: на маркетплейсах появились сервисные сборы

Маркетплейсы начинают вводить всё больше платных услуг, стараясь компенсировать свои издержки за счёт продавцов и покупателей. Расчёт на то, что аудитория не откажется от привычных интернет–площадок.Маркетплейс "Яндекс.Маркет" вводит сервисный сбор — теперь пользова…

нет ответов
Страницы: 1 2 3 … 64

Прямой эфир



FoodMarkets.ru © 2008−2024 Пользовательское соглашение