120 лет назад, 15 ноября 1904 г, американский изобретатель и социальный философ Кинг Жиллетт запатентовал станок с тонкими сменными лезвиями. «Ведомости» вспоминают, как основатель Gillette мечтал построить экогород, но вместо этого создал индустрию о…

«Черная пятница» с нами уже много лет, но с годами интерес к ней затухает: на маркетплейсах и так распродажи круглый год, да и в правдоподобность скидок россияне перестали верить. С другой стороны, инфляция и рост цен подталкивают людей искать товары по выгодным …

В России стартуют масштабные проверки центров сертификации, выяснили «Известия». Это происходит на фоне недавнего скандала с компанией «Сертификейшн групп», которая удостоверила качество несуществующих кроссовок. Позднее расследование «Известий» подт…

Министерство сельского хозяйства России считает перспективным развитие экспорта АПК в страны Африки как большого рынка сбыта отечественной продукции и возможности выстраивания двухсторонних отношений, сообщила советник главы ведомства Ольга Абрамова. Как расск…

Власти намерены обязать торговлю получать специальную лицензию для продажи сигарет и продукции, содержащей никотин: изделия с нагреваемым табаком, вейпы и другое. Росалкогольтабакконтроль предложил Минпромторгу ввести такую норму. По мнению чиновников, это…

Цены на подсолнечник с начала осени буквально взлетели, а переработчики оперативно пересматривают планы на объемы производства масла ввиду дефицита маслосемян. Дело не только в слабом урожае — производители не спешат продавать сырье переработчикам, надеясь в…

Российскому общепиту не хватает более 30 000 человек. Дефицит кадров привел к тому, что если раньше средний возраст работников отрасли был 20-25 лет, то теперь нанимают от 14 лет и до 60+. К тому же за последний год владельцы заведений повысили зарплаты сотрудникам пр…

Люди из поколения Z не ищут работу и не пытаются получить квалификацию. Заявки, которые получает потенциальный работодатель, зачастую исходят не от самого соискателя, а от его родителей. Молодежь же не хочет искать работу. Более того, когда дело доходит до собеседо…

Весной 2024 года к специям из Индии возникли претензии в Гонконге, Сингапуре, позже к ним присоединились чиновники из США и Великобритании: в специях обнаружили повышенное содержание канцерогенов. Пока производители отвергают обвинения, индийские чиновники инициировали…

Наши герои свою гениальную идею банально подслушали. Но есть нюанс: героев идея захватила, а людей, в разговоре которых она была высказана – нет: владелец супермаркета спросил у декана университета, можно ли создать систему, которая вела бы мгновенный учет товаров…

Первый заместитель гендиректора X5 Group Владимир Салахутдинов дал большое интервью «Коммерсанту» – о кадровом голоде, инновациях, стратегических планах компании в онлайне и офлайне. По традиции, выбрали для вас ключевые тезисы из беседы.О кадровом голодеВ Х5 Group …

Россияне стали переходить на отечественный парфюм. Рост его производства в стране за год (июль 2024-го к июлю 2023-го) составил 28, 4%. Больше всего вырос выпуск духов — в 2, 5 раза. При этом доля рынка отечественных производителей сегодня оценивается в 62% и продол…

Власти хотят значительно сократить бюджетные расходы на поддержку малого и среднего предпринимательства. В 2025-2030 годах на эти цели планируется потратить 330 млрд рублей — на 21% меньше, чем в предыдущую шестилетку, выяснили «Известия». В основном урезание косн…

В России растет популярность малознакомой категории крепкого алкоголя — зернового виски. В 2024 году его производство выросло более чем на 30%, и, судя по всему, бум только начинается. О том, почему в нашей стране предпочитают именно этот вид виски, — в материал…

Уже в 2030 году в России могут начать обсуждать необходимость существования наличных денег. Как пояснили в Гознаке, сейчас с помощью них совершается лишь 10% платежей, что делает их обслуживание для банков слишком затратным. Возможно ли в России полностью отказаться от…

Производство сахара в России снизилось на 12%, а цены — на 8, 5%. Среди причин экономического парадокса избыточные запасы и вмешательство регулятора. Что давит на цены, почему нужно обязательно вывозить сахар за рубеж и когда может начаться рост, разбирался ForbesЦены…

Стоимость морской доставки из Китая в порт Владивостока в августе увеличилась более чем вдвое по сравнению с маем — до $4–4, 5 тыс, а железнодорожной — на 31%, до $7, 5–8 тыс. Это связано с нехваткой пустых контейнеров, которые скапливаютс…

Маркетплейсы начинают вводить всё больше платных услуг, стараясь компенсировать свои издержки за счёт продавцов и покупателей. Расчёт на то, что аудитория не откажется от привычных интернет–площадок.Маркетплейс "Яндекс.Маркет" вводит сервисный сбор — теперь пользова…

Всё больше россиян имеют значительные накопления, которые позволяют им сохранять привычный образ жизни на протяжении месяцев даже при отсутствии источников дохода. Таковы результаты исследования НАФИ и СК «Росгосстрах жизнь» в рамках проекта «Финансовая грамотность рос…

Татьяна Бакальчук, основательница Wildberries, и Роберт Мирзоян, исполнительный директор группы Russ, в интервью РБК рассказали — как появилась идея объединения и почему «стартаповская» модель управления не работает«Мы всегда принимали неожиданные решения»— Кт…

Сергей Ануфриев — личность крайне непубличная. Он всегда предпочитал быть в тени, хотя и считается одним из основателей крупнейшего российского маркетплейса Wildberries. На фоне разгоревшегося недавно конфликта вокруг объединения маркетплейса и рекламного оператора …

Наладить логистику современному бизнесу помогают экономия, точные расчёты и автоматизация процессовНаша жизнь постоянно ускоряется. Для бизнеса это означает постоянное повышение требований к логистике. Чтобы товар попал на прилавок магазина, в пункт выдачи заказов или …

В России проверят консервированный тунец и фасоль после заражений ботулизмом, сообщил в интервью «Газете.Ru» глава Роскачества Максим Протасов. Кроме того, он анонсировал повторную проверку продавцов шаурмы и появление ГОСТов для бургеров и суши, а также рассказал…

Ритуальный атрибут, повод для религиозных преследований, неизменный соучастник войн или общий враг, против которого необходимо сплотиться для оздоровления нации, — отношение к табаку и практики его употребления позволяют разобраться в культурных установках и экон…

Когда российские компании достигают определенных границ роста, у них появляется потребность в фигурах поддержки — сильных, но непубличных. При этом владение активами остается условным и в случае конфликта между собственниками — официальными или теневыми — последне…

Крупнейший интернет-магазин, которым пользуются миллионы россиян, привлёк к себе внимание громким бизнес-скандалом. Всё началось со сделки, которая должна была превратить Wildberries в площадку мирового масштаба, а закончилось обвинениями в рейдерском захва…

Чем отличается премиальная водка от дешевой, о грядущей консолидации российского рынка крепкого алкоголя, а также о том, растет ли потребление водки в Китае, рассказал в интервью РБК гендиректор «Татспиртпрома» Руслан Максудов«Рынок водки — автономный и суверенн…

Спрос на готовую еду растёт. Но пренебрежение правилами её хранения может обернуться для ретейлера высокими штрафами и уголовной ответственностью для виновных лиц.Из громких событий этого лета — массовые заболевания ботулизмом после употр…

В России в последние годы сформировался рекордный «навес вакансий», говорится в исследовании НИУ ВШЭ, с которым ознакомился Forbes. В числе основных триггеров для появления этого навеса — перераспределение рабочей силы между предприятиями и отраслями, а также стагнац…

Больше половины россиян продолжают регулярно покупать продукты в офлайн-магазинах. В 2023 году совокупная прибыль 20 компаний, вошедших в рейтинг, достигла 173 млрд рублей, что на 27% больше, чем годом ранее. Первую пятерку рейтинга сформировали игроки розничного …

О том, каким стал ретейл после многочисленных штормов, какие тренды определяют развитие рынка и, наконец, каким все-таки будет магазин будущего, рассказал директор по стратегическому маркетингу торговой сети «Пятерочка» Михаил Ярцев— Как рынок ретейла развивается…

Несколько лет назад быстрой считалась доставка еды и продуктов в тот же день, теперь клиенты хотят получать заказы намного быстрее. Рассказываем, как сервисы ускоряют доставку и какие технологии им в этом помогаютРост рынка и привычка к удобствуСегмент доставки еды и…

В 2023 году индустрия ухода за домашними животными стала самой динамичной с точки зрения разнообразия в российском ретейле: ассортиментный ряд товаров для питомцев расширился сразу на 8, 8%, опередив продукты, табак и алкоголь. Продажи кормов за год выросли на…

В июне ряд СМИ написали о том, что в России сформировался дефицит лосося и цены на него сильно выросли. Это не совсем так, возражают участники рынка, опрошенные Forbes. За последний год добываемая в России рыба, наоборот, дешевела, вытесняя из ретейла дорожающую импорт…

Цены на основной ингредиент для шоколада – какао-бобы – взлетели за год в пять раз, обновив исторический рекорд стоимости сырья за тонну. Вслед за этим растет стоимость шоколада и сладостей на его основе на полках магазинов. Что делают ритейлеры и производители, чтобы…

Первым заведением, которое можно было назвать рестораном, принято считать мадридский Sobrino de Botin, открытый аж в 1725 году. Правда, слова «ресторан» еще не существовало, да и в Мадриде буйствовал закон, запрещающий угощать посетителей едой из продуктов, которые ку…

Торговые центры просят уравнять их в правах и ответственности с маркетплейсами. Такое обращение в адрес Минпромторга, Минэкономразвития и Минфина направил Союз торговых центров России, Белоруссии и Казахстана. Инициаторы меры предлагают снизить ставку нал…

В Германии отмечают 75-летнюю годовщину изобретения блюда, которое по популярности в стране может поспорить с «Биг-Маком» в США или фиш-энд-чипс в Великобритании. Ежегодно в одной только Германии съедается 800 млн порций. Карривурст, обжаренная колбаска с соусом из…

Вечером 18 июня маркетплейс Wildberries объявил об объединении с оператором наружной рекламы Russ. Известие этом поставило в тупик участников рынка: никто не мог понять, как структурирована сделка и чего хотят добиться стороны. К концу дня 19 июня подробностей не приба…

После майских заморозков в СМИ стали часто появляться прогнозы о грядущем росте цен на различные агрокультуры в связи со случаями гибели урожая. Подобная информация появилась и о популярных у россиян в летний сезон дынях и арбузах. Участники рынка, опрошенные Forbes…

В 2023 году продажи алкоголя в России оказались рекордными за девять лет. Особенно сильно вырос спрос на крепкий алкоголь. Исследователи связывают это с кризисами, вызванными пандемией и военными действиями в Украине, а также с тем, что антиалкогольные меры перестал…

Бизнес предложил ввести с 1 октября 2025 года маркировку спортивного питания. Об этом сказано в письме Национальной ассоциации индустрии спортивного питания в Минпромторг. Цель — отрегулировать ситуацию с серым импортом, ведь на рынок часто попадае…

Регулирование маркетплейсов и создание дополнительных законов на эту тему — одна из острейших тем для российской торговли. На онлайн-площадки регулярно жалуются владельцы розничных сетей, депутаты, партнеры маркетплейсов. Сами маркетплейсы не против регулирования…

Между Минпромторгом и ФАС завязалась дискуссия на тему предельной доли присутствия торговых сетей на региональных рынках. Минпромторг предлагает разрешить регионам самостоятельно устанавливать порог.Согласно действующему законодательству, если доля …

Второй в стране ритейлер решил поучаствовать в конкурентной борьбе за любителей шоппинга на маркетплейсах. «Магнит Маркет» строит на базе KazanExpress свою собственную онлайн-площадку. Разбираемся, как «Магнит! пришел к этой идее, как развивает проект «Магнит Маркет» …

Бизнес предложил ограничить право недобросовестных покупателей на получение кешбэка. Это коснется тех товаров, которые люди вернули продавцу. Ассоциация компаний интернет-торговли (АКИТ) попросила ЦБ скорректировать законодательство. По данным представителей бизн…

В апреле суд удовлетворил иск ФНС к структуре шведской IKEA ООО «Торг», в результате чего ₽12, 9 млрд будут взысканы в пользу государства. На каких аргументах базировалось прецедентное решение суда — в материале РБКСделка по перечислению средств ООО «Торг» (одн…

Если подбросить в воздух монетку, она упадёт орлом или решкой, а у Фрэнка Вулворта она приземлилась на ребро, раз и навсегда изменив историю мировой розничной торговли. Вопрос таков: Фрэнку повезло найти особую монетку или он умудрился подбросить самую об…

Петербург — сладкая столица России: нигде больше нет такой концентрации пекарен и кондитерских. По сути этот рынок превратился в «кровавый океан». Как в таких условиях развиваются петербургские бренды, какие проблемы для них главные и что будет дальше, обс…

Сразу пять магазинов в Якутии открыла в апреле торговая сеть «Пятёрочка» по новой для нее модели франчайзинга. В ближайшие 3-4 года X5 Group рассчитывают удвоить оборот сети, составивший по итогам 2023 года 2, 5 трлн рублей, в том числе за счет ра…