Продуктовые магазины сокращают ассортимент и выводят из оборота непопулярные товары. Лучше всего это заметно по молочной продукции. Вместо десятка видов йогурта на полке остается два, сре…

Несмотря на общее снижение спроса на водку в 2025 году, продажи топ-10 брендов увеличились на 6, 6%, до 321, 2 млн литров. Наибольший провал пришелся на марки, которые занимают в рейтинге ме…

В 2025 году в России было продано 607, 06 млн дал пива. За год спрос на наиболее востребованный алкоголь сократился на 16, 7%. Это продиктовано ростом средней стоимости пива на 21…

Производство этилового спирта в России в 2025 году снизилось более чем на 10%, до 76, 49 млн декалитров (дал. Отрасль подвело падение спроса на алкоголь, в особенности на водку, а также…

Импортное всегда кажется интереснее и притягательнее. Это нормальное любопытство, так устроена человеческая психика. Однако долгие годы советского дефицита, продуктовый беспред…

Агрокомплекс «Михайловский» группы «Черкизово» требует взыскать 585 млн руб. убытков с «дочки» банка «Траст» из-за нарушения условий сделки о продаже бизнеса. В 2022 году «Михайловский» приобрел у ст…

Розничная торговля, как и большинство других отраслей, пережила непростой год. Продовольственные сети сократили открытие новых точек, на рынке одежды и обуви — фаза оптимизации, бренды зак…

В 2025 году на рынке впервые снизилось количество вакансий курьеров на полную ставку. Для соискателей более привлекательным стал формат частичной занятости, позволяющий регулировать продолжитель…

В России обсуждается вопрос введения маркировки готовой еды. О том, что такое регулирование может появиться, «Известиям» рассказали в Ассоциации производителей и поставщиков готовой еды, сообщив, что…

Продажи лекарственных препаратов для устранения похмелья, резко снизившиеся в середине 2025 года, выросли на треть в первую неделю января. Падение их продаж в последние несколько месяцев ушедшего г…

Несмотря на то что в целом оборот российского рынка детских товаров по итогам 2025 года вырос на 15% и составил более 2 трлн руб, ряд сегментов оказались в проигрыше. Заметнее всего снизились прод…

В России открылось минимальное количество компаний за 14 лет, подсчитала FinExpertiza для «Известий» на основе данных ФНС. Число новых юрлиц в прошлом году сократилось на 20%, при этом закрыв…

В России падают розничные продажи сушеных рыбных закусок: категория снеков в целом сейчас стагнирует после бурного роста годом ранее. Эксперты связывают снижение спроса с подорожанием такой продукц…

Собственники ульяновской сети продуктовых магазинов «Гулливер» задумались о продаже компании. Бизнес, чья рыночная стоимость достигает 3, 5 млрд руб, может заинтересовать крупнейших российских FMCG…

Бизнес попросил власти не вводить фиксированные цены на молочные продукты, а также выделять еще больше помощи для строительства ферм и защитить от неравной конкуренции с белорусскими произв…

Крупные рестораны, кофейни и бары начали закрывать свои заведения. В числе тех, кто решил оптимизировать свое присутствие на рынке, оказались «Шоколадница», «Ростикс», «Якитория», Menza. Полн…

Индекс предпринимательской уверенности в российском ритейле в 2025-м оказался худшим за последние 10 лет, узнали «Известия». В конце прошлого года показатель опустился до –6. Отрицательное …

ФАС просят проверить цены на питьевую воду и товары первой необходимости на АЗС — их стоимость в сравнении с обычными магазинами может отличаться до 500%. Обращение на имя главы ведомства направили с…

Общепит остаётся одним из самых развивающихся сегментов в петербургском стрит–ретейле.На ключевых торговых коридорах Петербурга в 2025 году было зафиксировано больше закрытий, чем откр…

«Ашан Ритейл Россия» продолжает развивать собственные торговые марки: в матрицу входит уже порядка 8 тыс. артикулов, которые составляют 24% от доли продаж в натуральном выражении. Сейчас сеть к…

Ввод торговых центров в регионах России за год упал более чем на 70%Резкое снижение объема ввода ТЦ в регионах России объясняется переориентацией девелоперов на малоформатные объектыОбъем ввода торго…

В 2025 году цены на некоторые продукты снижались. Значительнее всего, благодаря хорошему урожаю, подешевел так называемый борщевой набор — базовый набор овощей, включающий картофель, морковь, лук и с…

«Лента» планирует запустить собственную сеть дискаунтеров, узнали «Известия». Это позволит компании упорядочить разношерстный портфель активов, приобретенных за последние несколько лет. …

Продуктовая сеть «Лента» официально объявила о закрытии сделки по приобретению российского бизнеса немецкого DIY-ритейлера OBI. Новому владельцу перешли права на 25 магазинов общей площ…

Вкусовые тренды в сегменте готовой еды меняются, появляются новые направления и предложения. Ритейлеры отмечают рост популярности азиатских блюд. При этом традиционно русские борщи и блины т…

Все 610 работавших в Вологодской области алкомаркетов закрылись или изменили ассортимент, сообщил губернатор Георгий Филимонов. По его словам, понятия «алкомаркет» в регионе более…

Тренд на экономию, сбережения и отказ от дорогих покупок — именно таким эксперты видят потребительское поведение россиян в 2026 году. По данным ЦБ, уже зимой бизнес готовится увеличивать цен…

Минпромторг России ожидает вступления в силу закона о «российской полке», устанавливающего для торговли минимальную квоту на отечественные непродовольственные товары, в 2026 году, сообщил ТАСС гл…

Декабрь в России давно превратился в месяц максимальных расходов. Подарки, корпоративы, украшения, продукты для праздничного стола — все это формирует сумму, которая быстро выводит бюджет из равнове…

С начала 2025 года власти ряда российских регионов начали активную борьбу с алкоголизацией населения, вводя ограничения на торговлю спиртным. Такие инициативы стали приниматься в том числе под ло…

Аналогичное нарушение было выявлено в договорах поставки между логистическим центром ООО «Тюменьритейлгрупп» и еще 28 производителями продовольственных товаров*.Соглас…

Перед российскими властями на 2026 год поставлена задача обеления экономики. Для этого на границах уже усилен таможенный контроль, а над оптовыми рынками и маркетплейсами нависла угроза дополнительн…

В 2025 году сеть «Дикси» открыла 360 новых магазинов и реконструировала 420, работала над бизнес-процессами и программой лояльности, запустила собственную линейку готовой еды, развивала кофе-…

Юридическая фирма Scriptolex обратилась в Федеральную антимонопольную службу с жалобой на возможные нарушения при розничной продаже алкоголя в Татарстане. По данным юристов, на популярные российск…

В 2025 году продуктовый набор для новогоднего стола, куда входят ингредиенты для салатов «Оливье», «Селедки под шубой» и одного горячего блюда, подорожал на 6% год к году, против 12% годом ранее…

В первой части мы собрали прогнозы на будущий год предпринимателей и экспертов о продуктовой рознице, офлайн-торговле, общепите и бизнесе вообще. Ритейлу придется искать другие подходы к …

Эксперты компании «Нильсен» проанализировали динамику покупательского спроса и поведение российских потребителей в 2025 году. Какие тренды задавали темп рынку, почему промо больше не работа…

Федеральный ритейлер в октябре этого года представил новый концепт магазинов формата у дома. Обновленные точки сочетают цифровые сервисы, расширенное предложение готовой еды и обновленное визуал…

Популярность российских марок товаров повседневного спроса (FMCG) растет. Сейчас 27% потребителей стараются приобретать только их, а 35% делают такой выбор в большинстве случаев. Это связано с …

В январе—ноябре 2025 года в России выдача новых лицензий на торговлю крепким алкоголем в ритейле и общепите сократилась на четверть год к году, до 10, 5 тыс. Сказалось в первую очередь снижение с…

Китай захватывает мировой рынок деликатесов, о такой тенденции сообщает Financial Times. При этом, как говорят опрошенные “Ъ FM” эксперты отрасли, в России до трети общего объема черной икр…

Снижение маржинальности бизнеса и падение числа посетителей вынуждает рестораторов закрывать свои заведения. За последний год число точек общепита снизилось на 3, 1% год к году, до 115…

Вода с ароматизаторами вместо газировки, орехи со специями вместо чипсов — эксперты «Нильсен» фиксируют необычные изменения в потребительском поведении. С одной стороны, спрос смещается в сторо…

Оборот розничной торговли в России в 2025 году вырастет на 7, 5% год к году и впервые превысит 60 трлн рублей, подсчитали аналитики НКР. При этом они признают, что в текущих ценах динамика в…

Как меняются продажи напитка в российских регионахПотребление пива в российских регионах растет, следует из данных ЦРПТ — оператора системы маркировки «Честный знак». Самый заметный рост продаж э…

Экспансия маркетплейсов в разных сегментах почти не затронула позиции продуктовых ритейлеров, в отличие от продавцов одежды и электроники. Доля онлайн-платформ в этой индустрии пока небольшая, поско…

Крупный производитель молочной продукции «Ростагрокомплекс» через суд пытается вернуть права на выпуск глазированных сырков «Б. Ю. Александров», начав новое судебное разбирательство с четырьмя …

Кетчупы стали единственным растущим сегментом в категории соусов, в январе—ноябре 2025 года количество новых брендов и производителей увеличилось на 8–9%. Интерес бизнеса к выводу новых марок майонез…

Минздрав России выступил против легализации дистанционной торговли алкоголем, настаивая, что это противоречит госполитике по сокращению потребления алкоголя. Эксперимент по продаже…

Несмотря на давление на руководство немецкой Metro AG в Европе, компания продолжает работать в России. В 2025 финансовом году (у Metro он длится с октября по сентябрь) объем продаж группы н…

Российская табачная розница в начале 2026 года оказалась в ситуации «идеального шторма». Отрасль столкнулась сразу с повышением акцизов, ограничениями по минимальной и максимальной ценам, а также ро…

Продажи французского коньяка в 2025 году упали до 141 млн бутылок — это минимум с 2009 года. Такие данные приводит Bloomberg со ссылкой на подсчеты французского Национального межпрофессионального бю…

После 25 лет сотрудничества с Coca-Cola, сеть кинотеатров Vue Entertainment выбрала главного конкурента бренда — компанию PepsiCo, пишет The Guardian.После разрыва многолетнего партнерс…

Мировой рынок алкоголя оказался в критической ситуации из-за накопления нераспроданной продукции на складах. Объем запасов выдержанных спиртных напитков у пяти крупнейших производителей …

В начале января администрация президента США Дональда Трампа заявила о значительном обновлении федеральных стандартов питания (Dietary Guidelines for Americans) до 2030 года. Обно…

Национальная академия наук Leopoldina призвала ввести налог на продукты с высоким содержанием сахара, чтобы бороться с ожирением и болезнями сердца.В Германии около 60 % взрослых имеют избыт…

Покинувшая российский рынок компания Coca-Cola смогла продлить в стране права на товарный знак в виде стеклянной бутылки, пишут «Риа Новости» со ссылкой на данные Роспатента.Американ…

Крупный производитель кондитерских изделий «Конти-Рус» пытается оспорить права на бренд Bon Giorno, под которым ГК «Черноголовка» выпускает чипсы. Причиной обращения могла послужить схожесть до степ…

ООО «Дымовское колбасное производство» (основное юрлицо ГК «Дымов») подозревают в нарушении антимонопольного законодательства. Федеральная антимонопольная служба (ФАС) во…

Крупнейшая пивоваренная корпорация AB InBev (занимает первое место по объемам производства пива в мире) представила пиво с добавлением снега. Об этом сообщает отраслевое издание The Dr…

Компания Jim Beam приняла решение приостановить производство на заводе Happy Hollow в городе Клермонт, штат Кентукки — с 1 января 2026 года на весь год. На этом заводе виски Jim Beam производится уж…

Интерес к приобретению франшиз в 2025 году сократился на 21, 2%. Количество зарегистрированных на рынке договоров снизилось на 4, 6%. Спад активности начался после длительного роста:…

Тверской пивоваренный завод «Афанасий» зарегистрировал товарный знак JESUS. Как сообщила компания во «ВКонтакте», вырученные от продажи продукции деньги планируется направлять на возв…

Торговая сеть «Пятёрочка» и VK в рамках коллаборации создали линейку напитков под брендом VK Лимонад. Она включает несколько фруктовых вкусов. Первый — «Тропилайм» — поступил в продажу в маг…

На продажу выставлен товарный знак ресторанной сети «Корчма Тарас Бульба», ранее принадлежавший ее основателю Юрию Белойвану. Стартовая цена составляет 49, 3 млн рублей. Прием предлож…

Возвращение McDonald’s в Россию стало бы для компании лучшей рекламой. Так возможности фастфуда из США оценил глава Американской торговой палаты в России (AmCham) Роберт Эйджи, его слова приводи…

Гендиректор Coca-Cola уходит в отставку, его сменит операционный директор Энрике БраунГенеральный директор Coca-Cola Джеймс Куинси уходит в отставку, и в конце марта следующего года его замен…

В ближайшее время американская компания PepsiCo планирует существенно сократить расходы, пишет Retail Detail.Один из основных акционеров PepsiCo, Elliott Investment Management вынудил американскую ко…

Российский бренд одежды Aurus Cashmere направил досудебную претензию маркетплейсу Wildberries с требованием возместить убытки в размере 1, 2 миллиарда рублей, пишут «РИА Новости».…

«Пятёрочка» внедрила в 10 000 торговых точках автоматизированную систему управления «умный магазин» с целью оптимизации энергозатрат. За год их число выросло на треть, и теперь технология охватыва…

Суд по интеллектуальным правам признал законной регистрацию товарного знака «Три шоколада» за компанией «Хлебпром» (производит кондитерскую продукцию под брендами Mirel и «Русская нива». По мнен…

ФАС возбудила дело против отечественного производителя бытовой химии «Гринфилд рус», сообщила пресс-служба ведомства.Поводом стало обращение компании «Эпеко», выпускающей кислородные отбеливатели «Я …

К-Food — корейская кухня (кор. 한식 — хансик) — завоевывает желудки людей на всех континентах. Названия «кимчи», «пулькоги», «ттокпокки», «пибимпап» многим, особенно любителям корейских сериалов и вебт…

Еврокомиссия начала расследование деятельности Red Bull, передает агентство Reuters. Производителя энергетических напитков обвиняют в использовании доминирующего положения…

В третьем квартале выручка американской компании Beyond Meat — одного из крупнейших производителей растительных заменителей мяса — снизилась на 13%, до $70, 2 млн. Убыток комп…

Семь товарных знаков блюд и услуг зарегистрировала в России покинувшая ее американская сеть фастфуда McDonald's. Об этом сообщило ТАСС со ссылкой на данные Роспатента.Отмечается, что все заявки на ре…

Ирландский производитель виски Jameson зарегистрировал товарный знак в России. Об этом сообщает ТАСС.Легендарный бренд подал заявку на регистрацию названия виски и цветово…

Азербайджанской дочерней компании группы «Абрау-Дюрсо» отказано в регистрации товарного знака Shirvan на территории РФ. Как выяснил «Ъ», Роспатент признал обозначение неохраноспособным, пос…

В течение этого года бумаги таких гигантов, как Diageo и Remy Cointreau, упали до минимума за десятилетие. Аналитики предупреждают, что это еще не пределАкции 50 крупнейших производителей алког…

Транснациональная компания The Coca-Cola Company после февраля 2022 года прекратила в России выпуск напитков Coca-Cola и Sprite, заменив их на бренд «Добрый». Теперь компания заново зарегистрир…

Шоколадно-ореховая паста Nutella может подорожать из-за плохого урожая фундука в Италии. Как пишет Der Spiegel со ссылкой на данные местных сельскохозяйственных ассоциаций, в текущем году в с…

Один из крупнейших производителей пива в России, холдинг «Объединенные пивоварни» (ОПХ, созданный на базе активов Heineken, с 1 ноября начнет работать под новым названием — «Пивоварни Бочкарев».…

Американская компания PepsiCo провела первый за 25 лет ребрендинг, представив новый логотип и слоган «Еда. Напитки. Улыбка». Об этом сообщается в пресс-релизе компании.Новый логотип подче…

Через несколько месяцев на улицах российских городов начнут исчезать привычные вывески на латинице: Coffee Bar превратится в «Кофейню», Beauty Loft — в «Студию красоты». С 1 марта 2026 года вступа…

Патентное ведомство и суды постоянно пресекают попытки использовать марку президентского автомобиля, армейскую символику, а также связанные с властью названия. Однако частным компаниям и ли…

Зима — это не только пик продаж колбасных изделий, но и лучшее время для ритейла, чтобы увеличить средний чек без сложных акций и затрат. Мясные деликатесы в этот сезон работают особенно эффективно —…

Health&Nutrition;, бывшая «дочка» Danone в России, сменит корпоративное название. Новое имя — «Логика молока». Имя, полученное в период временного управления, не соответствует позиционирова…

Ритейлер X5 (сети «Пятерочка», «Перекресток», «Чижик») убрал из названия слово Group. Компания «обновила визуальный стиль», а также представила новый слоган — «Главные в еде».В новой д…

Суд по интеллектуальным правам (СИП) отклонил требования ООО «ПИТ-Продукт» (входит в группу «Черкизово») о взыскании 44, 6 млн руб. компенсации с ООО «Валентина» (Краснодарский край. Ответчик пр…

Производитель кондитерских изделий «Фили-Бейкер» отстоял право выпускать свой торт «Чудофея» в новой упаковке в антимонопольном разбирательстве, инициированном кондитерско-булочным комбина…

Американская The Coca-Cola Company в конце октября может потерять право на товарный знак Coca-Cola в России. Об этом сообщают ТАСС и «РИА Новости» со ссылкой на базу Роспатент.По данным …

Арбитражный суд Московской области арестовал товарные знаки, связанные с владельцем торговой марки «Хортиця». Под обеспечительные меры попали около 90 позиций, под которыми разливались…

Владимирское акционерное общество «Стародворские колбасы» подало иск в Суд по интеллектуальным правам (СИП. Производитель требует признать нелегитимной регистрацию Роспатентом товарного знака «…

Петербургская сеть пекарен «Цех 85» судится против иркутской сети «Цех» из-за нарушения прав на товарный знак, пишет «Деловой Петербург».Заявителем выступило ООО «Весёлый купец», которое треб…

Американская компания PepsiCo подала две заявки в Роспатент на регистрацию товарного знака Mirinda в России. Заявки, направленные 11 сентября из США, касаются логотипа и написания названи…

Американский производитель в 2022 году ушел из России, но товарные знаки продолжают действовать. В марте этого года южноосетинская компания начала предлагать российским ретейлерам напитки под брендом…

Роспатент отказал певцу Ярославу Дронову (Shaman) в регистрации товарного знака «Я русский», сообщает «РИА Новости» со ссылкой на электронную базу ведомства. Согласно ей, решение было вынесе…

Отгрузки шоколадных батончиков, конфет и жвачек, которые выпускает Mars, были приостановлены в июле, писал РБК. Ретейлер X5 называл причиной несоответствие предложенных поставщиком условий «принципам…

Уроженец Дагестана Камиль Аскендеров уже третье десятилетие выстраивает алкогольную империю и добился впечатляющих результатов. Его группа «Алвиса» с активами в России и Испании — главный про…

В заявлении компании говорится, что смена названия отражает «глубокую интеграцию компании в экономику России». В декабре 2024 года компания была передана во временное управление «ГК Вместе»…