Половина покупателей приходят в «Перекрёсток» за свежим мясом, рыбой, молочной продукцией, хлебом, колбасами и сырами – всем, что называется «фреш». Что сейчас происходит с этой кат…

Сеть алкомаркетов «Красное & Белое», опасаясь утери товаров на складах из-за возможных атак БПЛА, решила сократить более чем на 60% объемы продукции, принимаемой от дистрибуторов за одну пос…

Объединения селлеров недовольны условиями работы с маркетплейсами. Они просят скорректировать профильный закон о платформенной экономике, ограничив площадки в ценообразовании, комиссиях и пессимиза…

В России падает популярность региональных продуктовых франшиз. С начала 2026 года количество таких магазинов снизилось на 2, 3%, несмотря на общий рост рынка. Эксперты связывают это с низкой рентабе…

Операторы торговли после массовых атак БПЛА на ЦОДы пытаются убедить федеральные власти предусмотреть в законодательстве специальный режим, который будет вводиться при массовых сбоях в государс…

Инфляция в 2027 году вряд ли достигнет целевого уровня в 4%, установленного властями, считают в Счетной палате («Известия» изучили ее заключение на проект финплана. Замедлению роста цен могут поме…

Торговая сеть Metro сегодня развивает ассортимент за счет локальных поставщиков и работает с профессиональными клиентами, при этом особое внимание компания уделяет гас…

На фоне продолжающегося снижения продаж алкогольной продукции в Петербурге продолжают расти продажи безалкогольного пива. На полках торговых сетей оно занимает уже значительную часть.Доце…

Крупнейшие алкогольные ритейлеры начали сокращать число магазинов после нескольких лет активного расширения, выяснили «Известия». Такая тенденция затронула сети «Красное & Белое», «Б…

В августе стоимость рассольных сыров превысила 647 тыс. руб. за тонну, рост за год составил 12, 2%. В этой категории отмечается увеличение спроса, в то время как объемы производства …

Торговые сети стремятся выйти за рамки продажи продуктов питания и осваивают рынок общепита. «Лента» обсуждает запуск ресторанов в гипермаркетах, а «Перекресток» в октябре представил суп…

«Командор» – одна из крупнейших торговых сетей Восточной Сибири, которая продолжает успешно конкурировать с федеральными игроками. О том, как сеть развивает локальную идентичность, строит завод по п…

Вышло большое интервью топ-менеджера проекту «Ведомости. Правила торговли» — об экономии покупателей, темпах открытия и обновления магазинов, экономике доставки и конкуренции за лояльность.…

К началу осени 2026 года размер средней порции в сегменте готовой еды снизился на 10, 3% в годовом выражении, до 266 г, следует из данных аналитиков. По мнению экспертов, это может быть связано как и…

За первые восемь месяцев 2026 года выпуск заменителей икры в России увеличился на 28, 9% в годовом выражении, августовский рост составил 46, 9%. Такая продукция может восприниматься потребите…

Владельцы операторов крупных сетей общепита продолжают активно менять топ-менеджмент. Так, новым гендиректором «Крошки Картошки» стала Татьяна Кох — выходец из «Росинтер Ресторант…

Не первый год обсуждается вопрос о продаже алкоголя на онлайн-площадках. Эксперимент должен был стартовать летом текущего года, однако тема до сих пор остается крайне спорной — ведомства опять верн…

Сделка по покупке гипермаркетов «О’Кей» завершилась в начале июня 2026 года, а к началу октября под бренд «Гипер Лента» переведен уже 31 магазин. Скорость интеграции беспрецедентна – передел…

Просроченные долги граждан и бизнеса будут чаще переходить в работу к приставам. К 2029 году поступления исполнительского сбора (штрафа за несвоевременно погашенные обязательства) в казну …

Четыре года после официального ухода швейцарского производителя шоколада Lindt из РФ не помешали бренду нарастить продажи в стране на 65%. Пока российский рынок плиток в первом полугодии с…

В 2026 году россияне стали еще более рациональными: тщательно выбирают места покупок и товары, следят за бюджетом и ищут выгодные цены. При этом фреш-категории остаются для потребителей з…

Маркетплейсы столкнулись в августе—сентябре со снижением ежедневных охватов. Так, Wildberries потерял 10%, «Яндекс Маркет» — 8%, в то же время у Ozon этот показатель вырос на 26%. Анали…

У россиян неожиданно проснулся интерес к немецкому рислингу. Несмотря на существенное повышение стоимости, розничные продажи тихого вина из Германии в России в январе—августе 2026 года выросли на 7,…

Офлайн-розница и собственники региональных торговых центров обратились в правительство с просьбой усилить налоговый контроль над маркетплейсами для выравнивания условий торговли. Они предлагают огра…

Спикер Совета федерации Валентина Матвиенко предложила облагать деликатесную продукцию, включая лобстеров и лангустинов, НДС в размере 22%. Сейчас подобные товары бизнес может классифицировать как «п…

В половине российских городов-миллионников наблюдается снижение числа магазинов, специализирующихся на товарах для дома. Это может быть следствием серьезной конкуренции офлайн-розницы с маркетп…

В январе—августе 2026 года производство этилового ректификованного спирта в России сократилось на 21% по сравнению с прошлым годом. В августе выпуск такой продукции упал более чем на 61%. П…

Программа лояльности «Х5 Клуб» и онлайн-сервис психологической поддержки «Ясно» провели исследование и выяснили, как респонденты относятся к приему пищи в одиночестве, что выбирают для таки…

Мы регулярно слышим, что рынок продуктов питания проходит через этап глубокой трансформации и активно консолидируется. Но какие изменения особенно влияют на фуд-ритейл? По данным Infoline,…

Основатель и владелец одного из крупнейших дистрибуторов электроники и бытовой техники giper.fm Максим Плаксин приобрел 25% в российской компании, владеющей брендом товаров для барбекю и загородного …

Привет Дорогие Односельчане! ) Дождались мы окончания выборов без выборов, и с чувством глубокого разочарования выползаем в эфир. Реальность подкатила новые экзаменационные билет…

Один из лидеров рынка готовых рационов питания — группа компаний Performance Group — прекращает существование. Ни один из трех сервисов компании не работает. Владельцу компании Артуру Зеленому огр…

Бывший канцлер ФРГ Герхард Шрёдер вошёл в наблюдательный совет ООО «Гиперглобус» и займётся стратегическим развитием сети гипермаркетов Globus в России. На фоне передачи активов Auchan, Metro и «Лема…

Общее число заведений общепита в России за год снизилось на 7, 8%, до 223, 8 тыс. объектов, падение зафиксировано впервые с 2022 года. Это связано с ростом фискальной нагрузки на бизнес, сокращени…

С 1 октября 2026 года участники рынка электронной торговли начали жить в новой реальности. Вступил в силу закон № 289–ФЗ "Об отдельных вопросах регулирования платформенной экономики в Российской Феде…

Картофель возглавил рейтинг самых подорожавших продовольственных товаров за год. Цены взлетели на фоне низкой базы прошлого года и снижения площадей под картофель в промышленном секторе. Поде…

Стоимость зерна этой осенью в южных регионах России снизилась вдвое по сравнению с прошлым годом — с 11–13 тыс. до 5 тыс. рублей за тонну и ниже, рассказали «Известиям» в Ассоциации крестьянски…

Продажи независимого e-commerce в 2026 году могут вырасти на 25, 8% в годовом выражении, до 5, 75 трлн руб. Впервые с 2023 года темп роста увеличится, а доля направления на рынке онлайн-торговли…

Сложная ситуация на топливном рынке и рост стоимости страхования складских объектов и грузов из-за участившихся атак БПЛА ожидаемо привели к увеличению издержек на логистику у продук…

Торгующая электроникой и бытовой техникой группа DNS семь лет назад открыла во Владивостоке небольшой продуктовый магазин «Квартет вкусов». Это был эксперимент с туманными перспективами,…

Красная икра в 2026 году заметно подорожала: в зависимости от вида и места покупки килограмм обходится примерно в 12-32 тыс. рублей. Такие цены связаны с тем, что путина на Дальнем Вос…

В России предлагают на федеральном уровне запретить производство и продажу вейпов. Общественники направили соответствующую инициативу в кабмин, Минздрав, Минфин и другие ведомства. В качестве одной и…

В 2026 году страховщики зафиксировали резкий рост числа выплат в страховании торговых кредитов. Количество страховых случаев за первое полугодие достигло почти 200, а объем выплат превысил 1 млр…

Крупная розничная сеть с немецкими корнями решила вложиться в развитие бизнеса в РФ, узнали «Известия». Это одна из трех иностранных продуктовых компаний, оставшихся работать в стране. Globus начал…

В первом полугодии 2026 года прирост торговых площадей в FMCG–ретейле (продажа продуктов и товаров повседневного спроса) упал на 46, 2% по всей стране, по данным INFOLine. Чис…

Стоимость меда в рознице за год увеличилась на 13, 2%, до 717, 7 руб. за 1 кг, а в оптовом звене рост мог достигнуть 30–50%. Это связано со скромным урожаем и значительными издержками пчеловодов,…

Президент РФ Владимир Путин передал во временное управление российский бизнес продуктовой сети Metro Cash & Carry, оцениваемый экспертами в 50–80 млрд руб. Управляющим назначено АО «УК Торг Рус», у…

Доля торгцентров, построенных жилыми девелоперами в Москве, в 2026 году может вырасти вдвое относительно прошлого года, достигнув 76%. Это продиктовано стремлением застройщиков получать льг…

Российские власти планируют повысить акцизы на алкогольную и табачную продукцию в 2027 году на 6, 1–6, 8%. Это менее выраженное увеличение, чем в 2026 году, когда рост акцизов на отдельные кат…

Розничные продажи охлажденной и замороженной свинины в январе—июне 2026 года в натуральном выражении выросли на 13% в годовом выражении. Это самое заметное увеличение среди всех видов м…

Малый бизнес стал делать ставки на платформах прогнозов Kalshi и Polymarket, чтобы обезопасить себя от потери прибыли в случае раннего вылета местных клубом из плей-оффВ США рестораны на…

На фоне падающего потребления артисты и спортсмены продолжают запускать бизнес-проекты вне сцены и спортивных арен. Певец Филипп Киркоров идет в ретейл, хоккеист Александр Овечкин — в…

К Хэллоуину в США выпустили Cheetos «со вкусом страха». Лимитированную серию «The Flavor of Fear: Sweet Phantom Heat» создали в коллаборации со студией хоррор-фильмов Blumhouse («Астрал», «Парано…

В Казахстане завирусилось видео с тремя школьниками, которые пытались достать бутылку Coca-Cola из реки Есентай в Алматы. Ролик опубликовала пользовательница Threads* @ayagozea.На записи двое мальчи…

Начиная со следующего года в ресторанах сети будет продаваться Coca-Cola, сообщает CNBC.PepsiCo оставался главным поставщиком напитков в KFC после приобретения сети в 1986 г. Даже после выделен…

Клиенты купленной в прошлом году «Магнитом» «Азбуки вкуса» начали жаловаться на ухудшение качества работы торговой сети, следует из актуальных отзывов, размещенных на Яндекс Картах.В частности, рос…

Группа компаний ITMS объявила о смене официального наименования на BFT (Building the Future of Tobacco.С 1991 по 2023 годы компания развивалась в составе British American Tobacco (BAT. Пос…

Компания «Юнифрост», один из крупнейших в РФ поставщиков рыбы и морепродуктов, 3 сентября подала заявку на регистрацию товарного знака, выполненного двумя китайскими иероглифами, следует из дан…

Американскому розничному рынку свойственно преувеличивать угрозу со стороны заморских игроков. Медиа пестрели предупреждениями о вторжении немецких дискаунтеров еще в далеком 2011 году. Но …

ФАС возбудила дело против «Ростагрокомплекса» из-за требования прекратить продажу сырков «Александров К.Б.», сообщает служба. У компании нет прав на бренд «Б.Ю. Александров».В марте 2026 года…

В случае объединения под управлением одной компании окажутся около 41 тыс. кофеен Starbucks и 4, 2 тыс. ресторанов Chipotle. Их совокупная годовая выручка составила бы почти $50 млрд, пишет FTАме…

Производитель безалкогольных напитков и пива, входящий в группу компаний «Пивоваренный дом Бавария», получил отказ в регистрации обозначения «Советский пивовар» на основании его сходства с …

Как говорится, это вам не руссиано и даже не борщ в пирожке. Фантазия маркетологов, конечно, не знает границ: если кажется, что придумать новый напиток уже невозможно, всегда можно взять привычную…

Как стало известно “Ъ”, легенда мирового хоккея Александр Овечкин запускает собственный пивной бренд OVI, производством напитка займется одна из крупнейших российских пивоваренных компаний «Пиво…

ООО «Инстамарт Сервис» (развивает сервис доставки «Купер») выкупило исключительное право на товарный знак Cooper у предпринимателя Азамата Ибатуллина, пишет Sostav. Сумма сделки составила 100 тысяч…

Арбитражный суд Москвы удовлетворил иск американского производителя напитков The Coca-Cola Company и запретил зарегистрированному в Южной Осетии ООО «Кока-кола Компании» (Coca-Cola Compan…

«ВкусВилл» перевёл разметку вкуса фруктов на карточках товара в каталоге в автоматический режим. Свойства «сладкий», «кислый» или «кисло-сладкий» присваиваются на основе отзывов покупателей, которые …

За использование слова "Кремлёвская" на упаковке грудинки в сети гипермаркетов "Лента" взыскали более 45 млн рублей. Такое решение принял Суд по интеллектуальным правам (СИП.Права на десятки ассоц…

Владелец бренда Love is нидерландская Minikim Holland пытается в суде взыскать с «Московского картофеля» и сети «Магнит» 132, 1 млн руб. Правообладателю не понравилась рекламная акция «Лю…

Незаконное использование товарного знака, недобросовестная конкуренция и ненадлежащая реклама — такие претензии «Золотое яблоко» направило своей клиентке за то, что она купила духи в другом ма…

Группа Ladoga впервые за 15 лет запускает новую водочную марку — Icon, которая позиционируется как суперпремиальная. Продажи в этом ценовом сегменте в январе—июле 2026 го…

Крупный производитель алкоголя Stellar Group решил осваивать категорию спортивных напитков. Из-за усиления конкуренции на алкогольном рынке и снижения спроса компании все активнее интерес…

Картофельные чипсы все увереннее наступают на территорию десертов. Ближе к Новому году «Московский картофель» собирается выпустить вкус «Новогодний мандарин». Компанию ему составит ку…

Роскачество завершило исследование лапши быстрого приготовления, реализуемой на российском рынке. Эксперты проверили продукцию 20 торговых марок по 439 показателям безопасности, качест…

Погоня за модными трендами может принести производителю продуктов как большую прибыль, так и серьёзные убытки. Чтобы избежать рисков, нужно правильно оценить, долго ли новинка будет интересн…

Певец Филипп Киркоров получил долю в проекте магазина «Королевство сладостей», который планируется открыть к концу 2026 года в торговом центре «Авиапарк» на севере Москвы. Сейчас такие магазины польз…

У российских ритейлеров по итогам января—июня 2026 года натуральные продажи товаров под собственными марками и собственного производства выросли на 9% в годовом выражении. Это более чем…

Цены на продукты питания в США будут расти еще как минимум год. Об этом предупредило Bloomberg.По прогнозам аналитиков Министерства сельского хозяйства США, средние расходы на продукты пи…

Квоты на вылов для российских рыбаков давно уже стали самым ценным активом, зачастую самодостаточным — можно было не иметь собственного флота, нанимать для освоения выделенной государством д…

Композитор и поэт-песенник Игорь Николаев стал правообладателем товарного знака «Третье сентября». Соответствующая запись появилась в открытой базе Роспатента, информацию об этом публик…

Молочный шоколад без добавления сахара с цельным фундуком «Чаржед» от российской кондитерской фабрики «Победа» включен в реестр опасной продукции Беларуси, сообщил Госстандарт. Продукт запре…

В Петербурге из 10 образцов полукопчёной колбасы "Краковская", закупленных в магазинах города, ни одна не соответствуют госстандарту по массовой доле влаги, сообщила Санкт-Петербургская обще…

В первом полугодии 2026 года число товарных знаков, зарегистрированных в России бизнесом из стран Азиатско-Тихоокеанского региона, выросло в 2, 3 раза по сравнению с аналогичным п…

Правнучка Веры Мухиной судится с Роспатентом из-за «Рабочего и колхозницы». Наследница скульптора — Анастасия Рождественская — добивается отмены регистрации трех товарных знаков, которы…

Ирландский боец MMA и бывший чемпион UFC в двух весовых категориях Конор Макгрегор записал специальное видеообращение ко дню рождения сети «Ароматный мир». В ролике спортсмен поздравил…

Арбитражный суд Санкт-Петербурга и Ленинградской области удовлетворил иск американской компании The Gillette Company LLC к индивидуальному предпринимателю Дмитрию Лашкевичу. Спор касался незакон…

Арбитражный суд Московской области удовлетворил иск «Мираторга» к блогеру «Стас ай, как просто! » (настоящее имя — Станислав Васильев) о защите деловой репутации, сообщила пресс-служба агрохолдинга.П…

Ритейлер «Лента» подал четыре заявки на товарные знаки кормов High Five для щенков и взрослых собак 20 августа, указано в базе Роспатента. Это комбинированные знаки с названием и изображениями. …

Накрывшая мир корейская волна не ограничивается лапшой быстрого приготовления и дорамами. В западных медиа все чаще встречается выражение K-Convenience Store – так называют южнокорейские магазины ша…

Главный центр международной торговли в ОАЭ – Дубай – активно наращивает объем качественных торговых площадей. Во втором полугодии 2026 года ожидается ввод в эксплуатацию нескольких ТЦ пло…

Качественная арабика требует определенных условий выращивания. Ливни смыли кофейные ягоды с деревьев, а оставшиеся вымокли, либо подверглись заражению. Это может привести к появлению плесневел…

Основатели сервиса доставки готовой еды «Много лосося» — Александр Мутовин и Яков Менделеев — завершили работу в проекте. Теперь они сосредоточатся на собственных инвестициях и будут изучать нов…

Американская корпорация Abbott договорилась о частичном урегулировании судебного разбирательства по обвинению в том, что некоторые произведенные ею молочные смеси Similac вызывали у м…

Роскачество сертифицировало первого производителя органической продукции из Перу. Сертификат на органическое авокадо из этой страны получил производитель Masojo из города Чикла…

В одном из ресторанов придумали, как радикально победить инфляцию. По крайней мере психологически. В меню цены на стейки теперь указаны за 1 грамм — и выглядят каким-то прямо кричащим ностальги…

Краснодарский производитель воды «Ручеек» пытается оспорить через Роспатент права IDS Borjomi на торговую марку «Святой источник ручеек». Значение бренда на рынке воды увеличивается в свете обостряющ…

Сеть доставки суши и роллов «Ёбидоёби» объявила о смене названия на «Ё» в рамках новой стратегии развития бизнесаСеть доставки суши и роллов «Ёбидоёби» сменила название. Как сообщили ТАСС в прес…

Матча с утра, кофе днем и бабл-дринк вечером — для многих молодых людей употребление этих напитков стало ежедневным ритуалом. Считается, что матча, комбуча и небольшие порции кофе положительн…

Производитель лапши быстрого приготовления «Маревен фуд сэнтрал» (бренды «Роллтон», BigBon) разместил вакансии для развития категории кормов для животных, сообщает Shopper’s. У матери…

Распалось звездное трио американских фастфуд-гигантов: KFC, Pizza Hut и Taco Bell. Объединяющая их корпорация Yum! Brands, так и не дождавшись 30-летнего юбилея, который должен было наступить уже…