Страницы: 1 2 3 … 52

25.11.2020 14:14 К чему приведет маркировка товаров в России?

К чему приведет маркировка товаров в России? Этот злободневный вопрос стал темой дискуссии в программе «Деловая пятница» на радиостанции «Комсомольская правда».Экспертами мероприятия выступили руководитель фракции «Справедливая Россия» в Государственной…

нет ответов
25.11.2020 13:37 Подогрели спрос: после старта торгов бумаги Ozon выросли больше чем на треть

В первый час торгов на американской бирже NASDAQ бумаги российского онлайн-ритейлера Ozon выросли на 42% — до $42, 4 за ADS. Листинг компании на Московской бирже несколькими часами ранее тоже оказался успешным. Американские депозитарные расписки (ADR) Ozon подорож…

нет ответов
24.11.2020 14:43 Накормить Китай: российские продукты пустят на крупнейший рынок мира

Россия и Китай возобновляют переговоры о снятии ограничений на продовольственный экспорт, заявил торгпред РФ в КНР Алексей Груздев. В перспективе это позволит заметно увеличить поставки российского продовольствия на один из самых больших рынков в мире. Сейчас Россия на…

нет ответов
23.11.2020 14:11 «Сегодня — только манная каша». Основатель «Теремка» о том, почему отношения бизнеса с властью напоминают детский сад

Искать логики в коронавирусных запретах Смольного не надо, требовать от властей диалога — всё равно что подслушивать разговоры воспитателей, считает Михаил Гончаров.Несмотря на обещание не допустить локдауна, власти Петербурга каждую неделю вводят новые запреты…

нет ответов
20.11.2020 17:53 Бремя и стекло: производители предупредили о перебоях в поставках водки

Бизнес предупредил правительство о возможных перебоях с поставками водки в магазины. Причиной может стать нехватка стеклянной тары, если кабмин изменит систему утилизации упаковки в России: перенесет ответственность за переработку тары на ее производителей. Об этом …

нет ответов
18.11.2020 19:34 Чижик-пыжик, где ж ты был?

Заголовок статьи должен плавно погрузить нас в правильную хронологию вопросов, намекая, что анализ необходимо начать с главного из них “А не поздновато ли открывать Дискъаунтеръ?”День Добрый, Уважаемые Орнитологи. Как и обещали, приступаем к разбору долгождан…

6 ответов
16.11.2020 15:15 Темная сторона ЗОЖа: все грешат и каются

Тема здорового образа жизни сейчас популярна как никогда и кажется, что в дальнейшем интерес к ней будет только расти. Ученые узнают все больше об устройстве нашего организма, с каждым днем появляется все больше информации и экспертов: нутрициологов, спортивных трене…

нет ответов
16.11.2020 14:50 Винтаж неупавшей звезды: как пандемия изменила политику экспансии шампанского в мире

Пандемия коронавируса вызвала самое резкое сокращение спроса на шампанское в мире со времен Второй мировой войны. Надолго закрыв рестораны и кафе, пандемический кризис лишил шампанское главного канала сбытаЧтобы не испортить впечатления от шампанского, его нел…

нет ответов
16.11.2020 02:57 «Красный Яр»: фокус на экономию и скорость продаж

В 2020 году красноярский продуктовый ритейлер расширил сеть магазинов на 15% и стал активно масштабировать формат дискаунтеров. А еще компания изменила программу лояльности, пересмотрела путь клиента в гастрономе, запустила интернет-магазин, планирует внедр…

нет ответов
14.11.2020 19:55 Михаил Гончаров, «Теремок»: «Сейчас спасают не бизнес, а государственный бюджет и бюджетников»

Михаил Гончаров запустил сеть блинных «Теремок» в далёком 1998 году. С тех пор образ типичного «Теремка» менялся несколько раз: от крохотного уличного ларька до просторного ресторана формата fast casual с дизайнерским интерьером. В 2016 году «Теремки» появ…

нет ответов
14.11.2020 15:19 Постановление Мишустина поможет грибному бизнесу его зятя

Премьер-министр Михаил Мишустин подписал постановление, делающее грибы сельхозпродукцией. Это означает снижение ставки налога на прибыль до 0% для российских производителей грибов, один из которых принадлежит зятю премьера.Что произошлоПостановление от 11 ноября …

нет ответов
13.11.2020 14:19 Как правильно мыть яйца и зелень: Роспотребнадзор утвердил новые санитарные нормы для кафе и ресторанов

Количество правил сократилось в пять раз, самые одиозные нормы убрали. Но для рестораторов мало что изменится, Роспотребнадзор будет продолжать злоупотреблять штрафами и проверками, считают владельцы заведенийРоспотребнадзор утвердил новые санитарно-эпидемиологичес…

нет ответов
12.11.2020 21:48 Как развивается «Мария-Ра» в условиях коронакризиса

Кассы самообслуживания, чековые розыгрыши, собственная кулинарная программа – вот неполный список того, что алтайский ритейлер внедряет в условиях снижения покупательского потока. Как развивается сеть, чем привлекает покупателей и какие направления планиру…

нет ответов
12.11.2020 15:48 Хартия невольностей: в кабмине призвали бизнес усилить ковид-дисциплину

Бизнес призвали следовать санитарным правилам и повысить контроль за их соблюдением. Это необходимо для того, чтобы избежать усиления пандемии и введения более строгих ограничений, следует из перечня поручений первого вице-премьера Андрея Белоусова (есть у «Известий»…

нет ответов
11.11.2020 16:53 Nielsen: потребитель-2020 и новые привычки, ставшие нормой

Коронавирус – основной фактор, влияющий сегодня на поведение покупателей. Под давлением обстоятельств они изменили свои привычки потребления и критерии выбора магазинов и каналов продаж. Как будет действовать покупатель в ближайшем будущем? К чему готовиться бизнесу…

нет ответов
11.11.2020 15:36 «Мой бизнес убили»: владельцы ресторанов и ночных клубов о новых ограничениях в Москве

10 ноября мэр Москвы Сергей Собянин в своем блоге объявил о новых ограничениях, которые вводятся в Москве. Под удар попали ночные клубы и рестораны: им запретили работать с 23:00 до 06:00. Ограничения продлятся до 15 января, мэр объяснил это желанием предупредить бизн…

нет ответов
10.11.2020 17:22 Юрий Левитас: «Мы стремимся к тому, чтобы вся еда была бесплатной»

Юрий Левитас, которого мы знаем как основателя бренда Black Star Burger собирается совершить революцию в индустрии фаст-фуда. Несмотря на пандемию бизнесмен решил запустить новый проект – сеть хот-догов «Фридог», где покупатель может не только купить хот-…

нет ответов
06.11.2020 13:51 «Есть в России национальный продукт, называется шаурма»: как основатель «Додо Пицца» планирует завоевать рынок донеров и кофе

Основатель самой крупной в России сети пиццерий «Додо Пицца» Федор Овчинников объявил о том, что хочет превратить свой бизнес в мультибрендовую компанию и будет развивать франшизу цифровых кофеен «Дринкит» и точек по продаже шаурмы «Донер 42». В интервью Forbes Овч…

2 ответа
05.11.2020 16:15 Потянуло на сладкое

Компания из Выборга начнёт поставки в Китай энергетических батончиковЦентр поддержки экспорта Ленинградской области (ЦПЭ) в III квартале посодействовал заключению трёх крупных экспортных контрактов. Один из них — на поставку протеиновых энергетических…

нет ответов
03.11.2020 21:47 Интервью / Сергей Ломакин сооснователь FIX PRICE

Эпидемия коронавируса оказала масштабное влияние на рынок ритейла, заставив крупнейших представителей отрасли пересмотреть традиционные подходы к работе. Сооснователь сети Fix Price Сергей Ломакин в разговоре с RNS оценил ситуацию на рынке и рассказал об и…

нет ответов
03.11.2020 20:59 Вячеслав Заяц, ГК «Слата»: «В регионах более востребованы экономичные форматы»

Группа «Слата» второй год подряд вошла в рейтинг RAEX-600, сумев улучшить свои позиции с 539-го до 499-го места. Это единственный в рейтинге ритейлер от Приангарья. В пандемию сеть не изменила планов открытия офлайн-магазинов и запустила dark store для обслуживан…

нет ответов
03.11.2020 13:52 «Циники скажут, что пандемия помогла ритейлерам» CEO сети «Верный» Олег Высоцкий о том, как розница переживает кризис

В коронакризис россияне больше стали тратить на товары первой необходимости, что оказалось на руку продуктовым ритейлерам. Но платежеспособный спрос неустойчив, поэтому розничным компаниям приходится вести жесткую политику в отношении поставщиков, вынуждая снижать …

нет ответов
30.10.2020 18:01 Галина Ящук, «Ашан»: «Мы хотим залезть на иглу промо»

Почему сеть планирует повышать долю промо, как собирается завоевывать лояльность молодой аудитории, и зачем в сети потребовалось создавать департамент клиентского счастья? Об этом на онлайн-встрече Retail.ru в рамках проекта «Диалоги о ритейле» рассказала д…

нет ответов
29.10.2020 21:53 «Мы и есть власть». Бармены восстали против комендантского часа Смольного

Несколько петербургских баров заявили, что не намерены подчинятся коронавирусным запретам Смольного и будут работать в ночное время. «Фонтанка» посетила очаги сопротивления режиму и поговорила с вождём протеста Александром Коноваловым.В 22.45, за 15 минут до введенно…

4 ответа
29.10.2020 13:57 Время и деньги: налоговые каникулы для МСП планируют продлить на полгода

Отсрочки по налогам для малого и среднего бизнеса из наиболее пострадавших от пандемии отраслей планируют продлить до 1 апреля, следует из протокола совещания у первого вице-премьера Андрея Белоусова (есть у «Известий», подлинность документа подтвердил б…

нет ответов
27.10.2020 16:56 «Очень сложно плевать против ветра»: Ольга Наумова о новых вызовах и поддержке женщин в бизнесе

Генеральный директор логистической компании LORUS SCM, а в прошлом гендиректор «Магнита» Ольга Наумова рассказала Forbes Woman, как решается гендерный вопрос в автопроме, можно ли иметь семью, работая вахтовым методом, и какие уроки мы вынесем из пандемии— Мы с…

нет ответов
26.10.2020 13:38 Личный расчет: онлайн-ритейлеров могут обязать принимать наличные

«Яндекс.Еду», Ozon, Wildberries, онлайн-кинотеатры и другие интернет-сервисы, которые предлагают покупателям исключительно оплату картами, хотят обязать принимать от покупателей наличные деньги. Роспотребнадзор предложил внести поправки в закон о защите прав потребит…

1 ответ
23.10.2020 14:23 Повысил градус: совладелец «Глобус-Маркета» вложился в склады под Казанью

Здания и земля обанкротившейся империи Тимуцы в Константиновке обошлись алкогольному оптовику в 650 млн рублейВходящая в тройку оптовиков алкоголя в РТ компания «Премьер» приобрела бывший складской комплекс «Смайл» Виталия Тимуцы. «БИЗНЕС Online» выяснил…

нет ответов
20.10.2020 18:16 Мало бизнесу: предпринимателям не хватило антикризисных мер

Малый бизнес раскритиковал антикризисную политику властей и меры поддержки на пике пандемии — именно этим темам была посвящена половина всех негативных постов предпринимателей в соцсетях во II и III кварталах, говорится в исследовании Модульбанка («Известия» с н…

4 ответа
20.10.2020 13:26 У Сбербанка появится сервис с информацией о тратах и передвижении россиян

«Сбер» намерен связать данные о транзакциях россиян с их местоположением и продавать бизнесу и властям аналитику о том, как они передвигаются и тратят деньги. Это должно помочь в решениях об открытии магазинов и развитии городовСбербанк работает над пилотным серви…

1 ответ
20.10.2020 12:04 Экспортный проект в Китае — шаг за шагом / опыт Food2China.ru

"Китай был крупнейшим экспортером в мире в последние 20 лет, в ближайшие 10-20 лет он будет сфокусирован на импорте. Китайцы должны научиться покупать, тратить деньги по всему миру."Джек Маоснователь «Alibaba Group»(Подробнее в статье)…

нет ответов
19.10.2020 13:26 Сухой паек: страны начали запасаться едой из-за угрозы коронавируса

Египет, Тайвань и Китай, испугавшись надвигающейся второй волны коронавируса и связанных с ней ограничений, срочно закупают стратегические запасы продовольствия. Такое сообщение опубликовало информационное агентство Bloomberg. Но эксперты склонны считать, ч…

нет ответов
15.10.2020 20:39 Бестушный бизнес: зачем московские рестораны тестируют искусственное мясо

За время карантина интерес к растительному мясу вырос не только в США. Заказать бургеры и котлеты из сои и гороха можно уже в десятках московских ресторанов. Однако цена белкового «немяса» порой выше, чем у мраморной говядиныЗаменители мяса, приготовленные на основ…

нет ответов
15.10.2020 14:30 Индекс наличия вкусных продуктов. Октябрь 2020

Итак, свежий запуск компаса, показывающего в каком направлении искать вкусные продукты по заданным категориям. Нам пришлось изменить формулу расчета, чтобы учесть широту невкусного ассортимента. Теперь, чем шире у вас ассортимент и меньше в нем вкусных продукт…

1 ответ
15.10.2020 14:05 Государства не справились: мировая экономика готовится к большому сдвигу

Либеральные экономические теории оказались бессильны перед разразившимся из-за коронавируса мировым экономическим кризисом, и в рамках большого сдвига на первый план вновь выходят консервативные экономические теории, предполагающие усиление роли государства в преодолен…

нет ответов
14.10.2020 17:35 «Немолоко» и «немясо»: как развивается рынок искусственных продуктов

Искусственное мясо и растительное молоко постепенно осваиваются на российском рынке. Пока стоимость таких продуктов высока – сказывается дороговизна их производства, и позволить себе их регулярное употребление могут немногие. Однако стремление брендов охва…

5 ответов
13.10.2020 18:15 Поиск новых возможностей: как поставщики в России провели пандемические каникулы

Пандемия и связанные с ней ограничения не прошли бесследно для мира ритейла. По данным исследовательской компании Infoline, оборот розничной торговли сократился на 25-30%. При этом 60% торговых сетей ожидают снижение покупательской активности вплоть до конца года. Пост…

нет ответов
13.10.2020 15:02 70% сотрудников офиса Metro работает удаленно

Metro продолжает заботиться о сотрудниках своих торговых центров, распределительных центров и центрального офиса. Для центрального офиса продлен режим удаленной работы, который не прекращал действовать с марта. На данный момент только 30% сотрудников могут находить…

нет ответов
13.10.2020 13:47 Как Анастасии Татуловой удается одновременно критиковать власть, защищать бизнес и лично мэра Москвы. Следите за руками

Основательницы сети кафе «Андерсон» Анастасии Татуловой очень много — она стала главным голосом отрасли в разгар весенних ковидных ограничений и претендует на этот же статус осенью. Столичная предпринимательница отчаянно защищает бизнес и смело критикует власть, от н…

нет ответов
09.10.2020 21:40 С лица списано: оплату по биометрии запустят до конца года

Закон, расширяющий возможности применения биометрии, планируют принять до конца 2020 года, заявил «Известиям» глава комитета Госдумы по финрынку Анатолий Аксаков. Это позволит банкам вводить в промышленную эксплуатацию оплату по лицу в магазинах и кафе. Сейчас пил…

2 ответа
09.10.2020 14:34 Управляющая сетью кофеен «Даблби» Александра Вантье о бизнесе в период пандемии и конфликтах с франчайзи

В начале этого года в одной из известных сетей кофеен — «Даблби» — начался конфликт с основательницей Анной Цфасман из-за расхождения во взглядах с другими совладельцами. В итоге она отошла от оперативного управления компанией. О том, что теперь происходит в сети, и о …

нет ответов
09.10.2020 14:09 Био с добавкой: экспорт органики из России остановили

Крупнейшие экспортеры органической продукции приостановили поставки за рубеж. Они не могут исполнить требование Россельхознадзора о химическом обеззараживании (фумигации) товара перед его вывозом в другие страны. В Европе обработанные таким образом продукты не признаю…

нет ответов
08.10.2020 13:54 Глава Mondelēz International — РБК: «Нам нужно упростить ассортимент»

Производитель шоколада Milka, печенья «Юбилейное» и жвачки Dirol готовится сократить ассортимент и продавать товары в больших упаковках. Самоизоляция изменила модель потребления, объяснил в интервью РБК гендиректор Mondelēz International Дирк Ван де ПутЛетом прошлого г…

нет ответов
07.10.2020 14:44 Обойти учителя: как Наум Бабаев поссорился с кузеном из списка Forbes и создал лидера по производству индейки «Дамате»

В далеком 2006 году Наум Бабаев ушел из компании «Черкизово», созданной его двоюродным братом Игорем Басаевым, которого из-за разницы в возрасте почти в 30 лет он называл дядей. После ссоры с влиятельными родственником и потери позиции в крупной компании ему уд…

нет ответов
05.10.2020 16:38 Игорь Голубев, «Кама Кейтеринг»: «Зарплата у шеф-поваров в Казани ниже, чем в Челнах»

Основатель кейтеринговой компании о работе в «Мясном ударе», последствиях «коронакризиса» и картофеле фри для Филиппа Киркорова«Как ни крути, людям всегда нужен праздник», — говорит Игорь Голубев, основатель компании «Кама Кейтеринг». Всего за два года фирма обро…

нет ответов
05.10.2020 13:34 Дыра в кошельке: как ретейлу работать с обедневшими клиентами

Пандемия коронавируса привела к кризису — многие потребители вынуждены экономить и пересматривать привычки. Ретейлерам придется менять стратегические походы. С чего начать, рассказывает Александр Болдырев, старший эксперт по ретейлу Bain & CompanyПандем…

3 ответа
02.10.2020 00:10 Пятерочка остается лидером на 2020 год

Итак, дорогие Богоспасаемые, закончился третий квартал сего судьбоносного года, и мы честно можем констатировать, что при всех каламбурах внутри Х5 Retail Group, их единственный флагман, и самый удачный формат торговли Пятерочка, остается лидером на 2020 год, закон…

3 ответа
01.10.2020 17:23 Бум потребления в Китае после COVID-19

Китай первым встретил пандемию коронавируса и первым начал выходить из вызванного ей экономического кризиса. Несмотря на воодушевляющие темпы восстановления Поднебесной, ритейл стал одним из самых пострадавших секторов китайской экономики в I квартале 2020 г. (-19…

нет ответов
01.10.2020 13:21 Что будет, если все перестанут есть мясо?

Допустим, завтра все население Земли откажется от мяса. Люди станут здоровее, продолжительность жизни вырастет, скотофермы перестанут выбрасывать CO2 и загрязнять водоемы, планета задышит легко. Картина идеальная. Но будет ли так?Всемирный день ве…

нет ответов
30.09.2020 18:41 Бюджет 2021

Конец сентября, традиционно, считается началом долгого и муторного процесса согласования целей на следующий год для всех департаментов компании. Мы решили разобрать эту тему, изобилующую анахронизмами, вдоль и поперек.В нашей торговой среде слово бюджет имеет немного …

нет ответов
Страницы: 1 2 3 … 52
FoodMarkets.ru © 2008−2020 Пользовательское соглашение