Страницы: 1 2 3 … 46

15.11.2019 07:33 Земля — крестьянам!

Почти 20 лет Украина находится в одном ряду с Северной Кореей, Сирией, Венесуэлой и еще парой не самых привлекательных стран мира, где нельзя продавать землю. Отмена архаичного запрета выглядит неизбежной — президент Владимир Зеленский слишком активно раз…

нет ответов
12.11.2019 12:33 ТС «Европа»: «Быть конкурентными нам помогают собственные жесткие стандарты»

Когда федеральные сети заходят в регионы, местные ритейлеры вынуждены менять фокус и перестраивать многие бизнес-процессы. ТС «Европа», крупная региональная сеть в Центральном федеральном округе, считает, что оставаться интересной для покупателей ей помогает непрер…

нет ответов
08.11.2019 12:43 Amazon Go: реально ли открыть 3000 магазинов за год?

Магазины без продавцов все больше проникают в повседневную жизнь покупателей по всему миру. Пока в России только появляются первые представители нового формата розницы, беспилотные магазины уже успели после быстрого взлета потерпеть крах в Китае. Более сдержанными тем…

нет ответов
08.11.2019 08:06 Как изменения в правилах продажи молока повлияют на выбор покупателя, маркетинг производителя и управление ассортиментом магазина?

Бизнес-консультант Сергей Илюха, автор книги «Арифметика категорийного менеджмента» поделился мнением о том, как новые условия и правила продажи молочной продукции изменят поведение покупателей и как ритейлерам стоит на это реагировать?Для начала напомню суть вопроса.…

нет ответов
07.11.2019 06:48 От Китая до Wildberries. Что происходит на российском рынке маркетплейсов

Маркетплейсы — самый актуальный сейчас формат интернет-торговли в России; рынок растёт и активно трансформируется из-за прихода крупнейших игроков — и параллельно привлекает всё больше средних и малых компаний. Мы разобрались, что сейчас происходит на россий…

1 ответ
05.11.2019 12:32 О любителях цифр

Бог дал умному цифры для креативного творчества, а дураку для злобной суеты. А теперь подробнее. Пришлось тут в очередной раз понаблюдать, как у некоторых людей аж зуд невыносимый в ожидании отчетности очередного квартала. Люди прям с секундомером ждут появления…

нет ответов
05.11.2019 12:30 Индекс наличия вкусных продуктов (ИНВП)

Представляем вашему вниманию уникальную разработку команды Top-Retail.net под названием Индекс Наличия Вкусных Продуктов (ИНВП, призванную развернуть потерявшихся в ценовом мыслеблудии торговцев лицом к страждущему Покупателю.Терпение наше вышло за пределы и мы решил…

2 ответа
05.11.2019 10:29 «Ешь деревенское»: технологии продаж фермерских продуктов

Еще несколько лет назад в России не существовало направления foodtech, а сегодня онлайн-сервисы доставки продуктов питания все больше теснят традиционный ритейл и HoReCa. Интернет-агрегатор фермерских продуктов «Ешь деревенское» попал в тренд: продукты…

нет ответов
05.11.2019 10:24 Плюсы и минусы франшизы для МСБ

Когда у собственника продуктового магазина возникает необходимость и желание развиваться, он в том числе начинает смотреть в сторону сетевых франшиз. Покупка франшизы предполагает ряд преимуществ, которые недоступны малому предпринимателю, особенно, открывающем…

1 ответ
05.11.2019 08:08 Побочные проекты брожения. Зачем производители алкоголя начали выпускать соки и воды

Падение продаж, наблюдавшееся на российском рынке пива 11 лет подряд, вынудило производителей искать способы возместить потери. Одна из возможностей, которую для себя открыли пивовары, — выпуск безалкогольных напитков. Производители более крепкого …

нет ответов
31.10.2019 09:10 Как избавиться от краж в магазине: советы владельцам

Магазины в России ежегодно теряют За год из российских магазинов покупатели похитили 100 тысяч тележек сотни миллионов рублей из‑за хищений. Однако вы можете сократить ущерб, используя разные методы — от бюджетных до дорогостоящих. Расска1. Определите, откуд…

нет ответов
30.10.2019 09:07 Экспорт невысоких достижений: несырьевые поставки снизились впервые за два года

Несырьевой неэнергетический экспорт товаров из России сократился впервые с 2017 года. За первую половину 2019-го он упал на 4, 7% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составил $67, 1 млрд, говорится в отчете Минэкономразвития, с которым …

1 ответ
29.10.2019 15:16 Октябрьские хроники

Приветствуем всех наших читателей, — спасибо, что вы с нами, и продолжаете радовать своими неравнодушными вопросами, из чего мы понимаем, что есть еще люди, с которыми можно построить новый Рим. Обещаем в ближайшее время дать развернутую обратную связь по основным ин…

1 ответ
29.10.2019 13:27 Дмитрий Ситников, «Магнит»: «Будем делать проекты в цифровой сфере»

«Магнит» запустил новый зонтичный бренд, который объединил торговые точки всех форматов. Сеть все чаще привлекает к рекламе звезд и развивает соцсети, популярные у молодежи. О борьбе за аудиторию Retail.ru рассказал директор по маркетингу компании «Магнит» Дмит…

3 ответа
29.10.2019 06:37 Кластер, экспорт, МСП

Новая промышленная политика, импортозамещение и поддержка несырьевого экспорта могут способствовать развитию малых и средних предприятий.Государство на протяжении последних десяти лет поощряет предпринимательство. Принятый в прошлом г…

нет ответов
29.10.2019 06:35 Икра ложками: на рынке черного золота России зреет революция

Рынок черной икры, по данным Союза осетроводов России, оценивается в 7, 5–9, 5 млрд руб. в год. Это непрозрачный рынок, на котором орудуют браконьеры и вскоре может произойти революция, пишет Полина Кирова, директор по развитию ТМ «Рыбсеть»«Заставляй себя есть черную …

2 ответа
28.10.2019 07:09 Крепленые связи: чем запомнился саммит виноделов в Массандре

В субботу, 26 октября, состоялся ежегодный, уже девятый по счету Всероссийский саммит виноделов. В этом году он впервые прошел в Крыму. В рамках саммита прошел международный конкурс, по итогам которого были названы лучшие отечественные вина. А одним из важней…

нет ответов
28.10.2019 07:00 Сладкие миллиарды: как сестры-близнецы с нуля построили агрохолдинг с выручкой 17, 1 млрд рублей

В середине сентября 2019 года совладелица липецкого агрохолдинга «Трио» Елена Латышева проводила заседание совета директоров дочерней компании «Агросервис». Впервые совет директоров проходил в новом формате — на нем присутствовали представители не только «Трио», н…

1 ответ
26.10.2019 08:48 Мозговой штурм

Испокон веков люди занимаются улучшением самого себя, кто то прокачивает свои мышцы, кто то прокачивает свои знания в области каких либо наук, но никогда нельзя забывать о развитии и разминке собственного ума. С течением возраста теряется внимательность, способност…

нет ответов
25.10.2019 13:30 Как избавиться от неходового товара в магазине

Григорий Павлов, директор Ассоциации Магазинов Розничной Торговли, рассказывает о способах работы с неликвидными товарными остатками в розничном магазине, выявляет главные проблемные точки и дает советы по их преодолениюДля начала определимся с поняти…

нет ответов
25.10.2019 10:55 Разбираемся с «Инаутами» (IN-OUTS)

Наша практика в кругах ритейла и около-ритела показывает, что назрела острая необходимость разобраться с очередным заморским косноязычием. Понятие “Ин-Аут” плотно вошло в наш обиход по причине краткости его произношения.Англиские слова быстро прилипают к ле…

2 ответа
25.10.2019 07:02 Владимир Сорокин, «Магнит»: «Мы тестируем разные идеи в разных регионах»

«Магнит» меняет стратегию работы с СТМ , сокращает портфель марок и впервые в истории российского ритейла будет развивать собственные марки как бренд производителя. Зачем потребовалось менять схему работы, Retail.ru рассказал коммерческий директор «Магнита» Владими…

нет ответов
24.10.2019 11:28 «Травись, как крыса, и детей трави! ». Православный бизнесмен Стерлигов рассказал о «дебилах» и концлагерях в России

Православный бизнесмен и крестьянин Герман Стерлигов дал большое интервью YouTube-каналу «Журфак», в котором он рассказал о своём отношении к гастарбайтерам, РПЦ, феминизму, президентству и другим вещам. «Секрет фирмы» выбрал самые яркие цитаты одиозного …

3 ответа
22.10.2019 09:24 Марья Дей, «Магнит»: «Мы стали более открыты»

«Магнит» активно перестраивает систему логистики: меняет процессы, предлагает поставщикам новые инструменты, обновляет автопарк, тестирует новые схемы поставок. Но изменений будет еще больше. Директор по цепочкам поставок Марья Дей рассказала Retail.ru о новы…

1 ответ
21.10.2019 07:38 Год мертвой свиньи: как чума вывела китайских животноводов в миллиардеры

В топ-30 богачей КНР впервые попали владельцы свиноводческих ферм, потеснившие лидеров технологических компаний. Эпидемия, избавившая их от многих конкурентов, может привести даже к смягчению торговой войны между Китаем и СШАОпубликованный 10 октября рейтинг самых сост…

нет ответов
21.10.2019 06:42 Алексей Васильчук — о ребрендинге «Чайхоны №1» и планах открыть ресторан в Сирии

Совладелец холдинга RESTart Vasilchuk Brothers рассказал «РБК Стиль» о том, что ждет «Чайхону №1» в будущем, вспомнил совет Аркадия Новикова и поразмышлял об успехе мультифункциональных форматов.Первый ресторан группы «Чайхона №1» появился как сезонный летний проект…

нет ответов
21.10.2019 06:33 Андрей Аносенко, «Spar Тула. Хороший выбор»: «Создается эко-система ритейлеров»

Сеть «Spar Тула» готовится к открытиям следующего года, в том числе и в Москве, а пока стремится оптимизировать внутренние процессы и нарастить прибыль. Как рассказал исполнительный директор сети Андрей Аносенко, конкурентная борьба в домашнем регионе за неск…

5 ответов
18.10.2019 12:09 Как британский пищепром может выиграть от жестких запретов — Bloomberg

Британские власти предложили ряд радикальных мер, которые могут ударить по производителям продуктов питания. Bloomberg выяснял, как корпорациям извлечь выгоду из запрета на чипсы и газировку и подправить здоровье гражданПочему общество должно поощрять сущест…

нет ответов
18.10.2019 11:34 Конференции с поставщиками Магнита и X5: расшифровка ситуации.

Сегодня мы с вами, на основании проведённых Магнитом и Пятёрочкой конференций с поставщиками, расшифруем текущий статус состояния сознания самых передовых менеджеров отрасли. В целом , можно сказать, что здравых идей нет ни у кого, а это значит, что в ближайшие 5 лет …

1 ответ
17.10.2019 09:26 Руслан Исмаилов, «Магнит»: «Будем тиражировать новые форматы»

Магнит» проводит реконцепцию старых магазинов, пилотирует новые форматы, тестирует передовые IT-решения. Обо всем этом Retail.ru рассказал Руслан Исмаилов, директор по управлению розничной сетью «Магнит», в нашем пресс-центре во время партнерской конференции …

нет ответов
17.10.2019 07:36 Еда по спецзаказу: как ЗОЖ видоизменит массовое производство продуктов

Кастомизация товаров идет все дальше, и сфера продуктов питания не исключение. Кто-то не ест мясо, кто-то сахар, кто-то не переносит лактозу и т.д. «РБК Pro» разобрался, как должно будет измениться производство продуктов, чтобы угодить всемТрадиции потребления по…

нет ответов
16.10.2019 07:38 «Эссен»: как делать «модные» конфеты

Конфеты подвержены моде. На смену привычным сладостям приходят лакомства нового поколения. Тренды диктуют не только покупатели, но и сети. Как сделать конфету, которая точно попадет на федеральную полку, Retail.ru в рамках выставки WorldFood Moscow 2019 рассказ…

нет ответов
15.10.2019 12:26 «Для бизнеса это время экспериментов». Что происходит на российском рынке доставки еды и продуктов

Доставка готовой еды в России бьёт рекорды: по итогам 2019 года рынок может превысить 170 млрд рублей и занять почти 9% в обороте общественного питания страны. Растущее направление привлекает крупные компании, даёт плодородную почву перспективным стартапам — и всё это…

нет ответов
15.10.2019 11:27 Ян Дюннинг: «Магнит» становится другим

«Магнит», как тяжелый танкер, заполненный нефтью, которому нужно на полном ходу поменять курс, приводит сравнение Ян Дюннинг, генеральный директор сети «Магнит». И перемены уже начались, разворот неизбежен. Многие решения найдены — осталось воплотить в жизнь. О том, чт…

нет ответов
14.10.2019 07:44 Семь способов избавиться от неликвидного товара

Григорий Павлов, директор Ассоциации Магазинов Розничной Торговли (АМАРТ, – о методах работы с неликвидом и продажах залежавшегося товара в магазине.Это случается с каждым собственником розничного магазина. Независимо от того, насколько хорошо вы прогнозируе…

нет ответов
13.10.2019 20:29 «Средний класс перешел на самогон»: почему россияне гибнут от алкоголя

Около 2, 6% россиян умирают от причин, связанных с употреблением алкоголя — это больше, чем в результате ДТП, убийств и самоубийств вместе взятых. К такому выводу пришли в издании РБК, проанализировав данные Росстата, которые не входят в регулярные публикации учрежд…

5 ответов
10.10.2019 21:46 Тьерри Жоффруа, «Ашан»: «Поставщики должны брать на себя дополнительную ответственность»

Сеть «Ашан» планирует обязать всех своих поставщиков нести ответственность за соблюдение международных норм качества продукции. Стандарты качества подобны приборной доске автомобиля, позволяющей иметь четкую картину ситуации, считает директор по качеству «Аш…

нет ответов
08.10.2019 07:33 «У нас есть ребята с зарплатой 140 тысяч в месяц»: курьер Ozon подробно рассказал о своей работе

В начале октября в Санкт-Петербурге объявили забастовку курьеры одного из крупнейших онлайн-ритейлеров страны — Ozon. Причиной стали некорректные выплаты зарплаты; спустя несколько дней руководство компании согласилось на часть требований работников, после чего забас…

2 ответа
07.10.2019 19:59 Приключения малого бизнеса в METRO

Решили мы запротоколировать поход одного из наших коллег, имеющего небольшой бизнес, в компанию, которая с момента своего пришествия в Россию бьет себя в грудь за право называться партнером для профессионалов. Вот давайте и посмотрим. Адрес магазина указывать не будем,…

7 ответов
07.10.2019 19:58 Дикси начинает, — и заканчивает

Не успели мы было порадоваться за ТОП3 игрока розничного рынка в грамотном выборе нового ГенДира, как невидимая кармическая рука громко постучала в двери Дикси со словами, — “куда собрались? Ну ка быстро в стойло”. Сначала весь ритейловый бомонд подумал, что назначени…

7 ответов
07.10.2019 15:31 Как «наши» ритейлеры выходят за рубеж?

Ощутив снижение спроса на российском рынке, пять лет назад компания «Спортмастер» вышла в Китай, а совсем недавно двинулась на Запад, купив 34 магазина польской сети Go Sport Polska. Почему и зачем наши ритейлеры идут за рубеж? Какие направления и стратегии …

1 ответ
07.10.2019 06:12 Как Михаил Гончаров стал героем русского народного фастфуда

Михаил Гончаров создал сеть блинных «Теремок» больше 20 лет назад: за это время его компания стала крупнейшим местным игроком на рынке фастфуда Москвы и Санкт-Петербурга, проигрывая только «дочкам» мировых корпораций. Гончаров — яркий и заметный бизнесмен, его с…

нет ответов
04.10.2019 06:51 Как мать троих детей стала одним из главных строителей складов и почему среди ее партнеров сын Золотова

В октябре 2018 года среди лесов Солнечногорского района Подмосковья торжественно открывали огромный склад. На церемонию приехали губернатор Московской области Андрей Воробьев и миллиардер Алексей Мордашов F 4. Этот распределительный центр площадью 60 000 кв…

1 ответ
03.10.2019 16:18 Главные тенденции на рынке молочной продукции России и мира

Что происходит в сегменте молочной продукции в России? Какие категории растут наиболее активно? Как на наш рынок влияют глобальные тенденции? Какие продукты хотят видеть потребители? Светлана Силенина, руководитель направления «Потребительские рынки» исследова…

2 ответа
02.10.2019 06:05 От коробок в прихожей к миллиардной компании: как Wildberries стал главным онлайн-магазином России

Крупнейший онлайн-ритейлер России Wildberries вырос из маленького семейного бизнеса Татьяны и Владислава Бакальчуков, но до сих пор мало похож на огромную розничную корпорацию. Стратегическим планам Бакальчуки предпочитают оперативное управление и не любят р…

нет ответов
01.10.2019 06:52 Найти свою нишу: пять бизнес-моделей будущего в ретейле

Аналитики Bain & Company проанализировала ретейл-рынок США и выделили пять успешных моделей розничных компаний будущего, которые могут оказаться применимыми и в РоссииРаньше в ретейле выигрывал самый крупный игрок. Опытные операторы, занимавшие первое или в…

нет ответов
30.09.2019 11:20 Демид Самошкин, «Small. Хороший выбор»: «Эйфория низкой цены быстро пройдет»

Казахстанская сеть супермаркетов Small завершает адаптационный период вхождения во франчайзинговый проект «Хороший выбор». Генеральный директор сети Демид Самошкин рассказал Retail.ru о нюансах интеграции, ожиданиях от вступления в объединение и совместных междунаро…

нет ответов
30.09.2019 06:03 Сумерки гипермаркетов: почему Metro Сash & Carry сдает позиции в России и меняет форматы

Немецкая Metro Сash & Carry в 2018-м снизила выручку на 6, 1% и за два года сместилась в рейтинге крупнейших иностранных компаний, работающих в России, со 2-го на 9-е место. Во многом это объясняется тем, что не лучшие времена переживает сам формат гипермаркетовЗол…

нет ответов
30.09.2019 05:59 Российский «Ашан» лихорадит пятый год. Разбираемся, что происходит

Российское подразделение «Ашана» уже несколько лет испытывает сложности: компания закрывает гипермаркеты и избавляется от непрофильных активов — но ритейлеру всё равно пока не удаётся вернуть былую динамику развития. Мы разобрались, что происходит с «Ашаном» в России,…

нет ответов
27.09.2019 07:57 Последняя капля. Это напитки не для всех. Одни бутылки стоят миллионы рублей

Производители очень любят придавать алкогольным напиткам вроде виски и коньяка еще большую важность, статусность и премиальность. Они выпускают специальные лимитированные серии и вступают в коллаборации с художниками, фотографами, архитекторами. Они поддерживают соот…

нет ответов
Страницы: 1 2 3 … 46

Прямой эфир



FoodMarkets.ru © 2008−2019 Пользовательское соглашение