Российские пивоваренные компании после ухода иностранного бизнеса из страны вошли в топ престижного международного рейтинга, подготовленного крупнейшим трейдером рынка BarthHaas. Так, «Б…

В России за последний год значительно выросли цены на кофе, какао и чай, при этом их чаще стали покупать на маркетплейсах. Об этом сообщили аналитики "Контур.Маркета" и сервиса Moneyplace.Средн…

В интервью Forbes генеральный директор «Сладкой жизни» Дмитрий Шитов рассказал, как региональные ретейлеры отвоевывают себе место на рынке, почему продуктовые сети приостановили развитие, и объ…

На фоне развития дипломатического скандала между Россией и Азербайджаном эксперты заговорили о его потенциальных последствиях для экономики. Некоторые аналитики не исключают, что торго…

Доля российских производителей в розничных продажах рома в январе—мае увеличилась более чем в два раза год к году, превысив 60%. Усилия бизнеса по выпуску новых марок в условиях сокращения присутств…

Федеральная антимонопольная служба возбудила 21 дело в отношении логистических центров сети «Светофор» в 14 регионах, узнали «Известия». Поводом стало наличие в договорах поставок кабальных условий…

Владелец девелопера Smineх и крупнейшего производителя хлеба «Коломенский» Алексей Тулупов рассказал о регулировании цены нарезного, покупке Ingrad и почему столкновение с брендом Трампа в…

Мировые цены на кофе в ближайшие месяцы могут снизиться до 20%. Такой прогноз прозвучал в начале лета 2025 года на фоне новых данных о состоянии урожая в ключевых странах-производителях и улучшени…

Партия «Справедливая Россия — За правду» выступила с инициативой ввести 15-процентное ограничение торговой наценки на социально значимые продукты питания. Об этом пишет ТАСС со ссылкой…

Один из крупнейших российских ритейлеров «Лента» заключил соглашение о покупке торговой сети «Молния» (ООО «Молл») в Челябинской области. Сделка будет финансироваться за счет собственных средств «Ле…

В Госдуме хотят запретить скрытую рекламу спиртного, употребление которого пропагандируется населению через продукты питания. Речь, например, о чипсах с игристым, сосисках с виски Jack Daniel…

Аналитики МТС AdTech и «МТС Банка» выяснили, что рестораны быстрого питания — самый популярный общепит в России, а фастфуд употребляет 84% опрошенных россиян. В пятерку любимых брендов в…

Какие тренды определяют развитие рынка доставки еды, как меняется поведение пользователей и что ждет фудтех в будущем — рассказала руководитель управления ресторанного бизнеса «Яндекс Еды» Александра…

В рекламу энергетиков и тонизирующих напитков могут обязать добавлять предупреждение о вреде здоровью. На такой законопроект дал положительный отзыв кабмин. Кроме того, продвижение такой продукции…

В России разрабатывают "автоштраф" для продавцов просроченной продукции, сообщил председатель совета директоров Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ) Михаил Дубин на ПМЭФ-2025.Ш…

Сеть жестких дискаунтеров «Светофор» вызывает большой интерес участников рынка из-за высоких темпов экспансии и необычной концепции. Одни восхищаются эффективностью и динамикой, другие с…

Потребители с небольшим бюджетом на продукты питания заказывают их онлайн один-два раза в неделю и сильно привязаны к промоакциям и бесплатной доставке. Доля потребителей, делающих онлайн-заказы…

Россия сохранит свое лидерство на мировом рынке экспорта зерна, а отечественные вина займут еще больше места на полках магазинов. Об этом министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут рассказал…

С осени прошлого года бизнес и страна живут в условиях дорогих денег из-за высокой ключевой ставки. Только 6 июня ЦБ снизил ее с 21% до 20%. Все эти месяцы покупатели больше сберегали, чем тратили…

Торговая сеть «Пятёрочка» стремится сделать собственные марки полноценными брендами с четким рыночным позиционированием. Таким образом ритейлеру удастся уйти от прямого ценового столкновения …

Онлайн-заказ готовой еды становится все более доступным и привычным как для жителей мегаполисов, так и небольших городов нашей страны. И как в столице, так и в регионах чаще всего пользо…

Запрет курьерам использовать средства индивидуальной мобильности приведёт к замедлению и подорожанию доставки.В некоторых районах Петербурга курьерам намерены запретить передвигаться на само…

Выручка 10 крупнейших FMCG–ретейлеров в I квартале выросла на 16, 8%, до 2, 91 трлн рублей (без НДС. Темпы роста слегка замедлились.По данным INFOLine, лидером стала "Лента" за счёт недав…

Несмотря на общее замедление в России темпов роста продуктового ритейла, сегмент готовой еды продолжает активно расти. За апрель—июнь оборот этого сегмента рынка может увеличиться почти на тре…

На ценниках и полках магазинов может появиться надпись «Национальные товары». Автором законопроекта о так называемой российской полке выступила депутат «Единой России» Татьяна Буцкая, узнали «Изве…

Поставщики продуктов питания жалуются на проблемы с оплатой поставленной продукции в магазины торговой сети «Светофор», сообщает ТАСС со ссылкой на заявление исполнительного директора ассоциац…

Ужесточение фискальной политики в алкогольной отрасли в начале 2025 года, включающее повышение акцизов, рост минимальных розничных цен и увеличение пошлин на импорт, привело к значительному спаду п…

Коммерческие директора «Перекрёстка», «Ленты», «О’Кей» и директор по закупкам «Дикси» рассказали, что сейчас заставляет их компании менять бизнес-стратегии, какие ценовые модели актуальны, …

Покупать готовую еду более экологично, чем самостоятельно готовить дома. Так считают аналитики рынка и представители крупного ретейла. Но профессиональные экологи относятся к этому тезису с…

Чем выше цена продукта — тем больше гарантия, что он неподдельный. Но это не точно.Всё чаще из новостей мы слышим о том, что на полках очередного дискаунтера нашли товар, в составе которого вм…

Продовольственный ретейл, несмотря на все кризисы, успешно развивается и наращивает обороты. По данным агентства АКРА, оборот розничной торговли по итогам текущего года может вырасти на 12,…

Принято считать, что на маркетплейсах товары обходятся потребителям значительно дешевле, чем в традиционной рознице. Однако на самом деле бизнес-модель онлайн-площадок предпол…

Более половины Башкирской содовой компании, крупнейшего в стране производителя соды, правительство продало холдингу «Росхим». Но управление останется за структурами властей Башкирии.Правительство про…

Площадь торговых площадей гипермаркетов 200 крупнейших российских ритейлеров в первом квартале 2025 года сократилась на 99 800 кв. м по сравнению с аналогичным периодом 2024 года, составив 5…

«Магнит» (MOEX: MGNT) пытается избавиться от своих гипермаркетов, сосредоточившись на развитии форматов поменьше — магазинов «у дома» и ультрамалых объектов. По данным “Ъ”, основным п…

Представители бизнеса и власти не могут договориться о том, какое количество баров затронет закон, ограничивающий продажу алкоголя в заведениях, расположенных в многоквартирных дома…

В ситуации высокой ключевой ставки, роста расходов на логистику и персонал, выгоднее положить деньги на депозит, чем вкладывать в развитие бизнеса. При этом экспансия всегда была основной …

Следуя тренду на потребление готовой еды, торговые сети продолжают активно развивать формат пекарен и кафе в собственных магазинах.Петербургская "Лента" открыла "Fresh кафе" в гипермаркете Новосиби…

По оценкам экспертов Ассоциации компаний розничной торговли России, выручка жёстких дискаунтеров растёт в 2, 5 раза быстрее других форматов, а их доля на рынке продуктовой розницы к 2029 году может…

В России могут начаться массовые проверки торговых сетей и ресторанов. Роспотребнадзор получит право выезжать на внеплановый контроль практически по любому поводу и без предварительного о…

«Магнит» запустит новый ultra-convenience формат «Заряд от Магнита» — это небольшие удобные магазины в шаговой доступности с акцентом на готовую еду. Первые торговые точки планируется открыть в…

В России готовится к запуску сервис подтверждения возраста по биометрии — уже летом он появится в вендинговых аппаратах, сообщили «Известиям» в аппарате вице-премьера Дмитрия Григо…

Урожай картофеля в этом году может вырасти на 250 тыс. т в сравнении с 2024-м. Для этих целей аграрии уже увеличили посевные площади на 10 тыс. га, однако по итогам посевной они мог…

Производство коньячного дистиллята в России по итогам января—апреля 2025 года показало падение на 58%, до 1, 28 млн дал, выпуск самого коньяка за этот период сократился на 22%, до 1, 96 млн дал. …

Генеральный директор группы «Магнит» Евгений Случевский на форуме «Неделя российского ритейла» раскрыл логику недавних сделок компании, включая приобретение «Азбуки вкуса».По словам Случевского,…

Производители предупредили о риске роста цен на продукты, включая социально значимые товары. По их мнению, причиной тому может стать законопроект, который обяжет пищевиков соблюдать ГОСТы, — в Го…

Основатель сети «Теремок» Михаил Гончаров дал обширное интервью РБК: поговорили обо всех – от «экономики впечатлений», до «дубайского шоколада». По традиции, выбрали для вас ключевые тезисы из в…

Во «Вкусно — и точка» объявили о запуске фудтраков, которые будут работать в Москве. Они будут состоять из двух трейлеров. Вместе с кухней ресторан собирается примерно за три часа. Меню в фудтра…

Осенью к системе «Честный знак» подключат ряд новых категорий товаров. Маркировать будут некоторые виды сладостей, растворимых напитков, например кофе, чай и цикорий, детских игрушек и т.д.С 1…

Всё чаще покупатели слышат просьбу оплатить товар или услугу наличными. Или перевести деньги на личную карту продавца. Формируется ли у малого бизнеса тренд на отказ от безналичных расчётов…