Урожай картофеля в этом году может вырасти на 250 тыс. т в сравнении с 2024-м. Для этих целей аграрии уже увеличили посевные площади на 10 тыс. га, однако по итогам посевной они могут расшириться и до 20 тыс. га. Об этом «Известиям» рассказали в Картофельном союзе. Там заявили, что прилагают максимум усилий, чтобы у россиян была своя продукция. При этом бизнес призывает отказаться от импорта, чтобы отечественный урожай был востребован.

Почему аграрии решили увеличить посевы картофеля

Российские аграрии в этом году намерены увеличить урожай картофеля. Об этом «Известиям» рассказал исполнительный директор Союза участников рынка картофеля и овощей (Картофельный союз) Алексей Красильников.

— Предварительный прогноз Минсельхоза по увеличению площадей под картофель был на уровне 6, 5 тыс. га. Планировалось, что всего будет высажено 286 тыс. га. Однако теперь он повышен на 10 тыс. га. В переводе на тонны при урожайности в 25 т с гектара как минимум в этом году нужно ожидать плюсом 250 тыс. т урожая, — пояснил представитель бизнеса.

Он напомнил, что под урожай 2023–2024 годов площади сократились на 30 тыс. га, они были на уровне 316 тыс. га. По его словам, сегодня посадка завершена на 80% территории и посевная еще идет.

— Поэтому не исключаю, что объем посевной площади будет еще выше, ряд картофелеводов решили вернуться в этот сектор после роста цен на овощ. В этом году возможно подойдем к 300 тыс. га, — заявил Алексей Красильников.

В союзе сообщили, что в ряде регионов уже началась уборка раннего картофеля. Речь идет о Кабардино-Балкарии, Ставрополье, Краснодарском крае, Ростовской и Астраханской областях.

— Пока цена на овощ на полке от 70 рублей и выше. Но мы видим, что она стремительно идет на понижение. Чем будет выше доля убранного картофеля в России, тем меньше он будет стоить. Пока если говорить об импорте, то на первом месте находится Египет, а на втором — Китай, который является сегодня мировым лидером по выращиванию картофеля, — пояснили в организации.

Руководитель аппарата Картофельного союза Татьяна Губина отметила, что сейчас аграрии делают всё возможное для получения качественного урожая.

pro.zamm.ru
Реклама
ZAMM – офисная мебель из премиум материалов с 2001 года
Доставка от 3 дней

krasko.ru
Реклама
Выравнивающий состав для бетонных полов «Ремосил»
— Где-то боремся с возвратными заморозками, где-то уже есть переувлажнение почвы, например, в Чувашии, а где-то с засухой, чтобы выдержать комфортные для картофеля условия. Отрасль делает всё, чтобы на полках был российский картофель в достаточном количестве, — подчеркнула представитель бизнеса.

При этом она отметила, что у российских аграриев вызывает тревогу большое количество импорта овоща, на который перешли практически все крупные торговые сети. Такая продукция сильно влияет на спрос на отечественный молодой картофель, пояснила Татьяна Губина. В союзе призывают торговые сети обеспечить доступ российского картофеля на «полку». Сейчас те ритейлеры, кто заключил долгосрочные агроконтракты, предлагают и картофель старого урожая, и готовы контрактовать новый урожай.

Для наращивания внутреннего производства в этом году планируется увеличить площади под картофелем более чем на 10 тыс. га, до 290 тыс. га, сообщили «Известиям» в пресс-службе Минсельхоза.

— В большинстве регионов России посадка культуры идет с опережением прошлогодних темпов. По состоянию на 2 июня картофель посажен на площади 237, 2 тыс. га (82% к прогнозу), что на 19 тыс. га больше уровня 2024 года на аналогичную дату. В целом при благоприятных погодных условиях в 2025 году ожидается достойный урожай картофеля — на уровне 7, 5 млн т (в 2024-м этот показатель составлял 7, 3 млн т), — рассказали в министерстве.

Также там отметили, что уборкой раннего картофеля аграрии массово займутся с середины июня. Снижения цен на рынке можно ожидать в июле.

Справка «Известий»
Подорожание картофеля началось в России с середины октября 2024 года — фактически одновременно с завершением его сбора. За одну неделю месяца в ряде регионов цена на овощ увеличилась более чем на 5%. Самый большой рост был отмечен в Волгоградской области — на 5, 9%. Причинами называли неурожай овоща. Всего за 2024-й стоимость овоща подскочила на 92%. Чтобы повлиять на ситуацию, правительство приняло постановление, которое разрешило с 1 января по 31 июля беспошлинно ввозить в РФ 300 тыс. т импортного картофеля. Однако с начала 2025-го еженедельный рост стоимости овоща продолжился. По данным Росстата на 20 мая, цены увеличились почти на 60%.

Когда картофель может подешеветь

Ситуация со стоимостью картофеля, случившаяся в 2025-м, послужила для отрасли уроком — в связи со снижением предложения цены на овощ поднялись, пояснил «Известиям» председатель ассоциации «Народный фермер» Олег Сирота.

— Прошлогоднее снижение урожайности было вызвано в том числе погодным фактором — все мы помним возвратные майские заморозки прошлого года, которые повлияли в том числе и на развитие картофельных посадок. Как говорят растениеводы, картошка «стрессонула», что повлекло снижение урожайности, — пояснил представитель бизнеса.

При этом, по его словам, производители увидели в этом возможность для развития, и сейчас уже общие площади под картофель увеличены примерно на 10 тыс. га. Кроме того, заморозки этого года не нанесли вреда овощу, который высаживался уже после них. В итоге спрос и предложение вернутся к балансу, в том числе благодаря увеличению площади посадок, и цена стабилизируется, отметил Олег Сирота.

— Важно, что примерно 80% производства картофеля — это малые формы хозяйствования, поэтому меры господдержки должны быть направлены в первую очередь на них, — пояснил фермер.

По словам вице-президента Ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов России Ольги Башмачниковой, проблема не только в том, чтобы вырастить картофель и другие овощи, но и выстроить цепочку их реализации.

— Картофель и в целом борщевой набор выращивают в основном малые формы хозяйствования, и сегодня инфраструктуры сбыта для них не создано. Нет необходимого количества хранилищ, малых агрологистических центров, где продукция небольших производителей объединялась бы в более крупные партии. Эти центры должны быть на уровне районов и созданы либо на кооперативной основе, либо на базе более крупного фермера, и оттуда продукция уже должна регулярными партиями поступать в торговые сети или оптово-распределительные центры. Именно из-за отсутствия такой инфраструктуры, позволяющей объединять продукцию и хранить, фермеры, вырастив большой урожай картофеля в 2022 году, не смогли его продать, — пояснила эксперт.

По ее словам, к сожалению, торговым сетям выгоднее купить большой объем импортного овоща.

— Если крестьяне увидят, что они в этом году смогли свой урожай сохранить и продать по цене, обеспечивающей адекватную рентабельность, то в следующем году посеют еще больше, — отметила Ольга Башмачникова.

Посевная площадь может увеличиться, но, главное, чтобы была урожайность, а это зависит от многих факторов, сказал «Известиям» экс-замминистра сельского хозяйства Леонид Холод.

— На это влияет и качество посевного материала, и время окончания посевной. По состоянию на 27 мая было посеяно только 69% от плана — 197, 8 тыс. га, в прошлом году на эту дату было 182, 6 тыс. га. Кроме того, будут оказывать влияние и погодные условия. Если лето будет сухое, то для картофеля это будет не очень хорошо, — отметил эксперт.

Если все факторы в этом году сложатся в лучшую сторону, то, конечно, урожай будет лучше, чем в прошлом году, считает Леонид Холод.

— С апреля темпы роста цен на картофель уже замедлились. Сегодня чемпионы по подорожанию — это свекла и капуста. Это произошло после того, как на рынке начал появляться молодой картофель, доля которого будет расти, — пояснил Леонид Холод.

Больше всего снижение стоимости овоща россияне почувствуют после того, как начнется уборка базового урожая в Центральной России, а цены на новый год будут сформированы после завершения уборки осенью, подчеркнул эксперт.Источник - iz.ru Новость добавлена superbiznes
03.06.2025 09:01