Среди популярной «вредной» еды в лидерах у россиян — сладости: шоколадки, торты и мороженое (35%. Это следует из результатов исследования федеральной сети фитнес-клубов DDX Fitness, с которыми озн…

Входящая в состав группы Х5 иркутская торговая сеть «Слата» формально выйдет в Красноярск. В этом городе под ее брендом будет открыто несколько магазинов на базе точек местной сети «Красный Яр». Инф…

Спустя три года после ухода из России глобальной Coca-Cola напиток под этим брендом ритейлерам начала предлагать новосибирская компания ПКВ (производит недорогие лимонады Loca. Вы…

Переговоры о покупке пивоваренной компанией «Балтика» заводов «Булгарпиво» в Татарстане и «Букет Чувашии» в Чувашской Республике не принесли результатов. Об этом пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на дв…

Сервис по поиску работы SuperJob подсчитал, что курьерам в Москве предлагают зарплату на 19% больше, чем людям с высшим образованием. Сейчас это ₽130 тыс. против ₽105 тыс. Спрос на курьеров пика…

Начало Великого поста привело к более чем 30-процентному спросу в рознице на тематические товары и растительные продукты питания, а год к году их продажи могут прибавить до четвер…

На 6% год к году выросли в первой декаде марта натуральные продажи энергетических напитков в России, пишет «Ъ».Несмотря на введенный в России федеральный запрет на продажу энергетических напитк…

Пивоваренная компания «Балтика» передала марку крафтового пива Brew Moose компании «Мегаполис», пишет «Ъ» со ссылкой на данные Роспатента.АО «ТК „Мегаполис“» стало единственным владельцем марки…

Птицефабрики заявили об отрицательной рентабельности продаж из-за снижения закупочных цен на яйца у сетей после запрета выплаты бонусов. Ретейлеры отрицают влияние выплат на цены и напоминают о ск…

Малые пивовары просят Минэкономики ускорить через Евразийскую экономическую комиссию (ЕЭК) принятие решения о введении минимальных цен на пиво в российской рознице, пишет «Ъ».Глава «Опор…

Мягкие дискаунтеры в 2024 году усилили темпы роста, в то время как жёсткие замедлились, выяснили в INFOLine.В общем товарообороте продуктовой розницы доля мягких дискаунтеров выросла с 23 до 23, 6%.…

Терминалы самообслуживания установлены уже практически в каждом магазине. Но полностью отказаться от кассиров ретейл пока не может.Спрос на оплату через кассы самообслуживания (КСО) значит…

Арбитражный суд Москвы по заявлению Генеральной прокуратуры России наложил арест на денежные средства и движимое имущество холдинга «Главпродукт», принадлежащего бизнесмену с гражданством США Л…

Торговые сети просят власти избавить их от штрафов за перевозку своих грузов по региональным дорогам в период так называемой просушки автомагистралей. Объем автоматических взысканий только …

«Балтика» и Московская пивоваренная компания заявили о повышении отпускных цен на пиво в среднем на 10–15%. Об этом пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на копии уведомлений. «Балтика» подтвердила газете и…

Как стало известно «Ъ», Минсельхоз уведомил президента Владимира Путина о высоких рисках роста цен на продовольственную пшеницу мукомольного качества из-за снижения ее производства в Росс…

Минэкономразвития раскритиковало последнюю версию законопроекта о «российской полке», а именно формулировку основного понятия, какую продукцию можно отнести к отечественной. Авто…

Продажи алкоголя в магазинах Вологодской области в понедельник, 3 марта, снизились наполовину относительно уровня предыдущей недели и прошлого года, рассказали РБК источники в двух федеральных торг…

С начала года в России стали все чаще вводить ограничения на торговлю алкоголем. Это сказалось и на рынке коммерческой недвижимости, так как алкомаркеты открывают много новых магазинов, и влад…

Депутаты Госдумы предлагают обязать производителей и импортеров питания для домашних животных платить новый акциз. Планируется, что с 1 января 2026 года производители будут отчислять в регион…

Официальный представитель компании впервые за 16 лет ответила на спорные вопросы.В начале 2025 года Роспотребнадзор и Россельхознадзор стали массово проверять магазины «Светофор»…

На российских интернет-ресурсах в настоящий момент размещено более 10 тыс. объявлений о продаже мяса и рыбы, где не указано наличие документов на них — в частности, ветеринарных справок, выяснили …

Ритейлеры, исправно получающие от поставщиков уведомления о повышении цен, решили предъявить свои контраргументы. Как стало известно “Ъ”, Auchan требует от партнеров снизить закупоч…

На фоне корпоративного конфликта в сети алкомаркетов «Ароматный мир» ее собственники — братья Валерий и Павел Задорины — рассматривают возможность продажи бизнеса. Одним из возможных претендент…

Российские аграрии всерьез готовы заняться импортозамещением субтропических культур, например выращивать бананы, авокадо и фейхоа. Агроэнтузиасты верят в потенциал этого рынка, однако, по словам экс…

Три производителя кондитерских изделий, включая фабрики «Нева» (выпускает зефир, пастилу, мармелад, «Микаелло» (фрукты и орехи в шоколаде) и «Сладкая слобода» (производитель печенья, …

Совладелец ГК «Ароматный мир» Валерий Задорин подал иск в Арбитражный суд Москвы ко второму бенефициару компании, своему брату Павлу Задорину, требуя отменить сделку.Один из основателей и совл…

Доли товаров премиум-food исчисляются процентами. Однако у такой продукции сформирована своя взыскательная целевая аудитория, что позволяет бизнесу зарабатывать. Как развивается сегмент в товарах…

Рыночная ситуация вынуждает элитный ретейл определиться с форматом.Понятие премиальности в отношении продуктовой розницы становится всё более расплывчатым. Магазины из среднего ценового сег…

Рост торгового сбора может привести к демонтажу части вендинговых автоматов в Москве, утверждают вендеры. Власти отмечают, что сбор не создает дополнительной нагрузки на добросовестный бизнес, по…

Череда кризисов вынудила потребителей пересматривать траты и дала толчок к развитию магазинов—жестких дискаунтеров. Ставшие флагманом формата независимые сети из регионов при этом сворачивают …

Итальянский производитель макаронных изделий Barilla уведомил ритейлеров о повышении на 15–30% цен на импортный ассортимент. Компания занимает 10% российского рынка в категории, завозя 20% позиций и…

Об особенностях покупателей дискаунтеров и изменении общественного отношения к ним в интервью “Ъ” рассказала директор по работе с клиентами института человека «Ромир» Анастасия Сидорин…

Холдинг «Молвест», который включает бренды «Вкуснотеево», «Молвест» и другие, уведомил торговые сети о предстоящем увеличении отпускных цен на молочную продукцию в среднем на 5% с 15 марта.…

Производители овощных консервов заявили о повышении стоимости продукции в 2025 году. Об этом 26 февраля «Известиям» сообщили представители нескольких крупных компаний на рынке.По их сло…

Крупным торговым сетям не хватает производителей готовой еды, спрос на которую продолжает бурно расти.Рынок готовой еды в розничной торговле устойчиво растёт. По данным Росстата и отраслевых исследов…

14 производителей молочной продукции выдавали за натуральные масло и творог фальсификат с растительными жирами, стеринами и запрещенной трансглютаминазой, которых в продуктах быть не должно. Т…

Американские бренды кондитерской продукции Mondelēz и «Марс» предупредили розницу о намерении повысить отгрузочные цены с февраля-марта, узнали «Известия». Так, шоколадки Mars, Snickers,…

В России может упасть вылов лососевых и измениться цена на рыбу этой породы — горбушу, семгу, нерку и другие. Согласно новому законопроекту кабмина, бизнес должен будет до 30 декабря 2025 года перез…

В крупных российских городах набирают популярность фудхоллы, за год их число в стране увеличится на 15%. К концу декабря 2025-го откроется 25 таких гастрономических пространств, прогнозируют …

ФАС решила разобраться в высокой стоимости питьевой воды в «стерильных» зонах аэропорта. В прошлом году службу заинтересовала продажа там воды 0, 5 л по цене ₽150Управление Федеральной антимо…

Крупные производители хлеба и хлебобулочных изделий предупредили о возможном подорожании своей продукции. Об этом пишут «Ведомости».Два источника рассказали, что пекари известили торговые сети об ув…

50 ведущих сетей общепита открыли в 2024 году 1 тыс. новых заведений. По данным INFOLine, общее количество точек этих компаний превысило 17 тыс.В Москве и Петербурге рост числа новых заведений был з…

По результатам проверок в сети "Светофор" изъяли более 5, 7 тыс. партий небезопасной продукции, приостановлена работа 76 магазинов в 45 регионах, сообщает Роспотребнадзор.Проверки проводились с 10 по…

В Петербурге может открыться конкурент Fix Price родом из Минска.Первые точки белорусской сети "Три цены" открылись во Владимире в 2024 году. В 2025–м компания намерена открыть 250 мага…

Госдума приняла в первом чтении законопроект о передаче для гуманитарных нужд конфискованных продуктовПередавать продукты и некоторые лекарства, конфискованные решением суда…

Категория безалкогольных напитков стала одной из ключевых для FMCG–рынка. На это влияет смена ассортимента в магазинах и рост цен.По данным исследования "Нильсен", продажи безалкогольных напитков (г…

Автозаправочные станции (АЗС) увеличивают выручку за счёт продаж продуктов и готовых сэндвичей. По статистике 2ГИС, в Петербурге сейчас насчитывается 637 АЗС с магазином. Кафе на за…

Депутат Госдумы Сергей Лисовский просит Федеральную антимонопольную службу (ФАС) инициировать масштабную проверку сети дискаунтеров «Светофор». Он обращает внимание на практику ритейлера, навязыва…

Сеть азиатской еды «Воккер», потерявшая популярность после пика в середине 2010-х годов, готовится к перезапуску и открытию 100 точек в ближайшие три года, в том числе за счет фран…