Производители по договоренности с торговлей и регуляторами уже начали снижать цены на ряд социально значимых товаров, узнали «Известия». Решение о скидках и дисконтах приняли «Молвест»,…

В Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) рассказали о том, что после введения в действие ограничений на продажу алкоголя в Вологодской области могут закрыться 350 магазинов, что приведет к со…

Россияне стали реже покупать импортное игристое вино из-за роста цен. За десять месяцев 2024 года продажи зарубежного игристого вина в натуральном выражении снизились на 10% год к году, пиш…

Российский ритейл начал осваивать производство растительного мяса. Котлеты на основе сои, пшеницы и гороха под собственной торговой маркой планирует выпускать «Вкусвилл». Представители ритейлера по…

Основным владельцем «Эй Кей Раша», управляющей почти 100 остающимися в России ресторанами под брендом KFC, стал закрытый ПИФ. Ранее в бизнес франчайзи, который оценивается в 4, 5 млрд руб, инвестиров…

Бывший производитель водки «Хортиця» и Ярославский ликеро-водочный завод, судившиеся из-за алкогольных брендов, заключили мировое соглашение. «Родник и К» разрешил конкуренту выпускать марку …

Почти все виды мяса существенно подорожали в опте, но розница реагирует на это с большим временным лагом. Участники рынка, опрошенные Forbes, обращают внимание, что устойчивый рост цен пока де…

Генпрокуратуру и ФАС просят проверить рост наценки торговых сетей на картофель. Такое обращение в адрес ведомств подготовили в Госдуме. Депутаты утверждают, что сейчас картофель продается в т…

Темпы роста крупнейших франчайзинговых продуктовых сетей в первом полугодии слегка замедлились. Эксперты считают, что почти все хорошие места для магазинов уже заняты.В первом полугодии 2024 года …

В России планируют ввести универсальный QR–код для безналичной оплаты. Сейчас этот способ в петербургских магазинах становится всё популярнее.Депутаты Госдумы предложили ввести универсальный QR–к…

В Роспатент поступила заявка на регистрацию бренда «Орешник», сообщило агентство городских новостей «Москва» со ссылкой на документ, находящийся в распоряжении редакции. В случае одобрен…

Аналитики оценили стоимость продуктовой корзины в российских городах. По данным компании «Ромир», в среднем корзина из 35 товаров повседневного спроса обходится в 4302 рубля. Наиболее высокая ее стои…

В последнее время в сфере ретейла всё чаще говорят о востребованности дискаунтеров и магазинов "у дома". Однако, по словам экспертов, нельзя однозначно прогнозировать, какие точки будут прин…

Торговые сети соревнуются друг с другом, завлекая покупателей разнообразием онлайн– и офлайн–форматов.По данным рейтинга омниканальности крупнейших ретейлеров от AWG и Data Insight, в 2024 году ком…

Во «Вкусно — и точка» стартовали «Русские недели»: как сообщает пресс-служба компании, «можно будет попробовать сет, вдохновленный кухней из разных уголков России». В каком-то, и даже…

Ретейлеры надеются на развитие своего дела в ближайшие 5 лет, но боятся брать кредиты.Аналитики RetailCRM выяснили, что примерно каждый четвёртый владелец или управленец в рознице не о…

Россияне на Новый год будут пить преимущественно российское шампанское, выяснили «Известия», опросив ведущих продавцов, производителей и импортеров вин. С начала года продажи отечественно…

В крупные торговые сети пока не поступило сливочное масло из новых стран-поставщиков продукта — Индии, Ирана, Турции, ОАЭ, рассказали ритейлеры, пишет Shopper’s. Его импорт оттуда недавно р…

Объём интернет–торговли в России за 9 месяцев 2024 года вырос на 43% по сравнению с тем же периодом 2023 года и составил 6, 2 трлн рублей.Как отмечается в докладе Ассоциации компаний интернет…

Производство натуральной красной икры в России в 2024 году сократилось втрое — выпущено 10 тыс. т, тогда как в 2023-м — 29 тыс. т. Об этом «Известиям» со ссылкой на данные ФГИС «ВетИС» рассказали…

В интервью РБК основатель сети «Красное & Белое» Сергей Студенников впервые ответил на обвинения в алкоголизации Русского Севера, рассказал, почему Россия трезвая страна и почему не…

За год стоимость салата оливье в России выросла более чем в два раза — с 204, 83 до 414 рублей, подсчитала «Парламентская газета» на основе данных Росстата. Из необходимых ингредиенто…

Вологодский губернатор Георгий Филимонов о выпивке, «Единой России» и Иосифе СталинеВ сентябре жители Вологодской области избрали нового губернатора — 44-летнего доктора политических наук, …

В Российском союзе промышленников и предпринимателей 14 ноября прошло заседание комиссии по торговле и потребительскому рынку с участием АКОРТ, Торгово-промышленной палаты РФ, экспертов рын…

Генпрокуратуру и Роспотребнадзор просят изъять из оборота консервы печени минтая по-приморски, в которых были обнаружены личинки червей. Эти товары продавались в торговых сетях «Пятерочка» и «Ди…

Рост доходов и желание «порадовать себя» на фоне стресса увеличили спрос на гребешки, мидии и кальмары у российских потребителей. Их стали чаще есть в ресторанах и дома — это уже привело к ро…

Сервис автоматизации ресторанного бизнеса Quick Resto узнал у управленцев заведений общепита, насколько они готовы к «внезапным проверкам» Роспотребнадзора, о которых было объявлено месяцем р…

Сеть быстрого питания «Вкусно — и точка» рискует потерять 2 млн руб. из-за опасного бургера. По данным агентства «Москва», 11 ноября в Нагатинский суд поступило заявление от девушки, ко…

В попытке удержать и мотивировать персонал компании активно пользуются инструментами нематериального поощрения сотрудников. Количество новогодних корпоративов в этом году может превысить док…

Киоски, продающие безалкогольные напитки навынос, такие как bubble tea, чай матча, молочные коктейли и смузи, в этом году стали лидерами по темпам открытия новых заведений в крупнейших городах …

Себестоимость производства значительно выросла, объясняют эксперты.Крупнейший в России производитель питьевого молока – принадлежащая американской PepsiCo компания «Вимм-билль-данн» уведомил…

Сервисы «Работа.ру» и «СберПодбор» изучили рынок труда в сфере торговли в третьем квартале 2024 года и проанализировали ключевые изменения, которые произошли на этом рынке за год.В тре…

Красная икра подорожает на 20 процентов к Новому году — по сравнению с концом 2023-го цены подлетят в два раза. Об этом сообщает Telegram-канал Mash.Уточняется, что причина увеличения цен — сокращ…

В России продолжился рост цен на подсолнечное масло. С сентября оно прибавило в цене 25%. Это вызвано высоким спросом на отечественный продукт на мировом рынке и сокращением объемов предложения, п…

Рост цен на продукты питания привел к увеличению среднего чека в рознице. Так, по итогам января—сентября 2024 года он увеличился на 8% год к году. При этом растет и число покупок, сообщает «Коммерс…

Группа компаний «Дамате», крупнейший в России производитель индейки, предупредила торговые сети, что с середины октября до 10 января 2025 года сократит плановые объемы производства и постав…

Спикер Законодательного собрания Вологодской области Сергей Жестянников удивился росту цен на сливочное масло в регионе."Сложилась абсурдная ситуация", — заявил он в среду, 6 ноября, в своём кан…

Вслед за ресторанным рынком культура безналичных чаевых начала приживаться в сфере услуг. Число трансакций по ним в январе—сентябре выросло почти на четверть. Такая форма вознаграждения становится п…

Электронные сигареты и средства доставки никотина предложили продавать в аптеке по рецепту. С такой инициативой в адрес главы правительства Михаила Мишустина обратился Национальный сою…

Россияне стали чаще покупать отечественный алкоголь. Зарубежные напитки никуда не делись, но цены на них выросли. При этом алкомаркеты остаются одними из самых активных арендаторов коммерческо…

Российские власти не видят необходимости в установлении максимальных розничных цен или надбавок на социально значимые продукты питания, которые подвержены риску роста стоимости. Об это…

Крупнейший поставщик алюминиевых банок в России свернул производство тары объемом 0, 5 л из-за невостребованности среди производителей. Ее заменили банками по 0, 45 лКрупн…

Из-за роста цен на сливочное масло Россия может на несколько месяцев ввести режим беспошлинного таможенного ввоза этого продукта из дружественных стран и не входящих в ЕАЭС. Второй рассматриваемый ан…

В ближайшее время сайт будет обновлён с современным интерфейсом для удобства пользователей. Наша цель развивать платформу, чтобы помогать развиваться производителям и специалистам с сфере …

Бизнес вынужден реагировать на критику в соцсетях. Очередной скандал возник вокруг «Можайского кондитерского дома» — компанию заподозрили в антисанитарии из-за видео, записанно…

«Пискаревский молочный завод» второй раз за три месяца объявил о повышении отпускных цен на продукцию. Как следует из письма компании в адрес сетей (есть в распоряжении «Фонтанки», с 26 ноября сме…

Стоимость картофеля увеличивается в России третью неделю подряд, в то время как сбор урожая практически завершился. По данным Росстата, с 8 по 14 октября овощ подорожал на 1, 3%, с 15 по 21 о…

В рекламе энергетических напитков может появиться упоминание о вреде их чрезмерного употребления. Соответствующее предложение ФАС уже согласовала с профильными министерствами. Индуст…

Импорт пальмового масла в Россию за первые девять месяцев 2024-го сократился на 8, 7%, пишет «Коммерсантъ». Это произошло из-за усложнения логистики — танкеры из Индонезии, ключевого экспортера п…

Жесткие ограничения на продажу алкоголя в Вологодской области все-таки планируется ввести. Видеообращение по этому поводу в своем Telegram-канале разместил новый глава региона Георгий Филимонов. ( …