В Советском союзе вся колбасная продукция производилась строго по ГОСТу. Это была своеобразная гарантия качества. Сегодня, когда приобретаешь колбасные изделия, толком не знаешь, из чего они сделаны. Тем более, с экрана телевизора нас то и дело пугают, что в кол…

Ученые, как мы все знаем благодаря их британской (ну и не только) разновидности, не всегда занимаются разработкой важного оборудования и лекарств или поиском новых галактик и открытием неизвестных ранее биологических видов. Они делают многое для того, чтобы помочь н…

Один из крупнейших краснодарских агрохолдингов «АФ-Групп» после завершения сделки с фасовщиком «Ангстрем» закончил свою вертикальную интеграцию. По словам генерального директора новой компании «АФГ Националь» Юрия Белова, в планах у компании как раз…

Мечта столичных властей — загнать рыночную торговлю в цивилизованные рамки — начинает сбываться. До конца апреля мэру Москвы представят две площадки в непосредственной близости от МКАД, подходящие для строительства продовольственного рынка а-ля парижский Rungi…

С середины февраля 2013 года директором дивизиона формата дискаунтер Северо-Западного филиала X5 Retail Group N.V. стал Иван Михайлов, который до этого возглавлял Центрально-Черноземный филиал компании. Новый топ-менеджер рассказал корреспонденту BG Юлии Чаюн…

Заявления министра экономразвития о том, что в росте цен виноваты сами покупатели, как минимум неполно отражает российскую экономическую действительность, считает Анна Каледина экономический обозреватель РИА Новости.Наконец-то экономические власти нашли…

В последние месяцы в крупных российских городах все чаще открываются магазины единой цены. Потеснят ли частные предприниматели Fix Price?Формату бытьМагазины товаров «все по одной цене» существуют уже больше века — первый из них открылся в Америке в 1878 г. Ид…

Запретить въезд в город большегрузного транспорта столичное правительство планировало уже давно. С 1 марта 2013 года грузовики, перевозящие больше 12 тонн, не могут передвигаться по МКАД с 6 утра до 10 вечера, а с мая по октябрь — до 12 ночи. Нововедение в крупномасш…

Начиная с 2011-2012 года при поддержке административных и правительственных органов, ниша автоматов по продаже молока стала активно развиваться.Молочные вендинговые автоматы стали появляться в крупных гипермаркетах и сетях по всей Росси…

Президент России Владимир Путин подписал законопроект о «О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд». Об этом сообщает РИА Новости. Документ заменит действующий 94-ФЗ, который…

Приход крупнейших федеральных торговых сетей в Приморье будет связан с рядом проблем, решить которые предстоит властям, компаниям и общественности. Необходимо определиться с их размещением, чтобы не возникло конфликта интересов между бизнесмен…

Сегодня в Арбитражном суде Татарстана будет разбираться громкий конфликт между «Эссен Продакшн АГ» и предпринимательницей Ольгой Чуприной, в течение многих лет продвигавшей продукцию компании Леонида Барышева в Челябинской области. Теперь с нее требуют почти 36 …

Вчера глава минсельхоза РТ Марат Ахметов выступил на заседании Госсовета РТ и наконец-то проинформировал депутатов о положении дел в крупнейшем агрохолдинге республики ОАО «ВАМИН-Татарстан».Министр в сочувственных тонах описал крушение империи сенатора от РТ, главн…

Москва в кольце небольших колбасных заводов — так представлял совладелец "Окраины" Виталий Деледивка будущее своей компании. Однако столичный рынок оказался слишком тесным для локального производителя.Текст: Динара Мамедова Виталий Деледивка управляет двумя колба…

До конца 2013 года в России снимутся с регистрации около 600 тысяч индивидуальных предпринимателей, эти люди уйдут в тень или покинут бизнес. Об этом в интервью газете «РБК daily» заявил глава «Опоры России» Александр Бречалов. По его словам, уход бизнеса в тень связан…

Талант находить общий язык с самыми разными людьми сделал Владимира Кехмана сначала банановым королем, а потом директором петербургского театра. Скоро станет ясно, спасет ли он его от банкротстваВладимир Абрамович очень талантлив в сфере общения, он очень большой хари…

Вадим Юсупов, глава и владелец компании «Норман-Виват», рассказал о своем бизнесе, алкогольном рынке и планах.— Вадим Фаритович, сейчас торговые сети «Виват», «Норман», «Дельта» знакомы каждому пермяку. А как всё начиналось?— Я впервые в жизни начал работать в 25 л…

Жесткий контроль за сроками годности в розничной торговле по всему миру приводит к тому, что весомая часть продуктов списывается и выбрасывается — таким образом ритейлеры ежегодно генерируют около 1, 6 млн т продовольственного мусора, подсчитали в начале года исследо…

В минувшую среду было принято ключевое решение в судьбе ОАО «ВАМИН» компания теперь находится в состоянии конкурсного производства.Что это означает для ее персонала, каковы будут ближайшие действия ее новой администрации, газете «БИЗНЕС Online»рассказал кон…

Арбитражный суд РТ вчера вынес судьбоносное для ОАО «ВАМИН-Татарстан» решение – утвердил решение собрания кредиторов о введении в "молочной империи" конкурсного производства. Между тем параллельно в том же суде идет битва за многомиллиардное имущество «ВАМИНа…

Федеральные торговые сети ведут активное наступление вглубь России и диктуют поставщикам продовольствия довольно жесткие условия, главное из которых зачастую чрезмерно низкая закупочная стоимость продукции. Местные компании вынуждены идти на уступки в ущерб себе…

Вчера в России началась Масленица или, как еще ее называют "Сырная неделя", самое время как следует распробовать сыр. Сегодня в мире производится более 400 наименований сыров, при таком многообразии официально зарегистрировано всего 25 видов. Самое большое разнооб…

В преддверии 7-ой международной выставки VendExpo-Russia 2013 – «Вендинговые технологии. Оборудование. Автоматизированный сервис», которая пройдет в Москве с 20 по 22 марта, организатор выставки, компания EMTG, подготовила обзорный аналитический материал о с…

Москва в кольце небольших колбасных заводов — так представлял совладелец "Окраины" Виталий Деледивка будущее своей компании. Однако столичный рынок оказался слишком тесным для локального производителя.Виталий Деледивка управляет двумя колбасными заводами: одним в…

На прошедшей в РБК пресс-конференции представители пивоваренной компании «Балтика» отчитались о результатах 2012г.Президент «Балтики», старший вице-президент Carlsberg Group по Восточной Европе, председатель совета Союза пивоваров России, доктор экономических нау…

В борьбе за передел многомиллиардной рыбной отрасли на крючок уголовного дела впервые пытаются подцепить самого главу Росрыболовства. Правда, пока Следственный комитет сумел предъявить Андрею Крайнему обвинение лишь в подделке приказа об увольнении подчиненного.К…

В начале февраля в России заговорили о новом эффекте, который дала пенсионная реформа. В стране начало резко сокращаться число индивидуальных предпринимателей, и связано это с двукратным повышением для них пенсионных налогов с Нового года. Государство, пытаясь …

Итак, вы приняты на новую должность. Отныне вы большой начальник. Руководитель продаж. Да-да, управляете главным на предприятии участком – катализатором прихода денежных потоков. Что сделать, чтоб первая неделя не оказалась пустой тратой времени? Во-пе…

Завтра пятница и именно в этот день недели приличные мужи позволяют себе немного расслабиться и выпить после работы стаканчик-другой. Вместе с тем, история помнит много случаев, когда они сталкивались со сложно преодолимыми препятствиями в виде нормативных актов…

Минувший год для алтайских переработчиков молока в целом сложился удовлетворительно. Он отмечен ростом производства цельномолочной продукции, сухого молока, десертов и незначительным снижением выпуска сыров и масла. Среди отрицательных факторов – увеличение дефицит…

Приобретение ООО «Русское море добыча» (РМД) двух приморских рыбодобывающих компаний ТУРНИФ и «Интрарос» за $350 млн можно считать первым шагом к консолидации водных биологических ресурсов за российским бизнесом. Завершение этой и проведение других подобных сделок…

По итогам 2012 года средняя скорость движения грузового поезда по России составила 9, 1 километра в час. Это не только в несколько раз меньше аналогичного показателя в крупнейших мировых экономиках, но даже ниже скорости опытного велосипедиста. При эт…

В России не утихают споры вокруг генетически-модифицированных продуктов. Глава Ассоциации генетической безопасности Елена Шаройкина хочет примирить их противников и сторонников.Трансгенные или генетически-модифицированные продукты (ГМО) в России получили дос…

В недалеком будущем отечественную отрасль розничной торговли ждут большие перемены, связанные с интернетизацией городов, население которых не превышает миллиона человек. Однако вопреки всеобщим ожиданиям эти изменения не будут связаны с виртуализацией процесса куп…

Когда Александр Степанов начинал заниматься бизнесом, его посыл был таким же, как и у многих предпринимателей девяностых: «кушать хочется». Но далеко не все, начинавшие с нуля в то время, смогли вырастить свой бизнес до целой сети магазинов.Региональная розничн…

Пиво в России будет дорожать, правила его продажи и рекламирования станут еще жестче. Производителям придется научиться принимать условия бизнеса такими, какие они есть, считает председатель совета Союза российских пивоваров, президент крупнейшего пивовар…

При покупке основных продуктов мы платим торговле 20-25 процентов от их цены. Именно столько в среднем составляет розничная наценка, рассчитали эксперты "РГ". Союз потребителей РФ нашел способ, как бороться с ростом цен. Главный удар, считают эксперты, надо на…

Орехи некогда были главным товаром «Тролля». В 1998 году Черногорцев и его партнеры, торговавшие импортными продуктами, приобрели свою первую фасовочную машину. Начали с гречки, перешли на специи, остановились на орешках. Упаковывали арахис, фисташки, минда…

Московский завод "Карат" предприятие с историей: он был построен еще в 1970 г. и выпускал популярные плавленые сыры "Янтарь", "Дружба" и др. Однако в последнее время на слуху компания оказалась в связи с отставкой столичного мэра Юрия Лужкова.Стало известно, чт…

Россия с ее 143 млн. потребителей–резидентов исторически была и будет одним из самых перспективных направлений для латвийских экспортеров. Да, пограничную с Латвией одну седьмую часть суши сложно измерить общим аршином. И все же опрошенные производители продукт…

Всего за 2012 год Норвегия экспортировала рыбы и морепродуктов на сумму 7 млрд евро (51, 6 млрд норв. крон. Экспорт в Россию в стоимостном выражении достиг в минувшем году новой рекордной отметки 820 млн евро (6 млрд норв. крон, что на 15% больше по сравнению …

В бизнесе часто происходят соревнования причем соперничество бывает как здоровым, так и нездоровым. Случаются и ревность, и обида.Но едва ли в деловом мире можно встретить более яростную и кровавую вражду, чем между "Кока-Колой" и "Пепси-Колой", когда противн…

Росалкогольрегулирование (РАР) не смогло договориться с Минэкономразвития о введении минимальных розничных цен на шампанское в размере 115 руб. за бутылку. Накануне зимних праздников корреспондент РБК daily Денис Пузырев встретился с председателем совета директоров ша…

С целью обучения сотрудников сетей-партнеров Федерального закупочного союза эффективной работе с товарами под собственными торговыми марками и, как следствие, увеличение доли таких товаров в обороте ритейлеров, Федеральный закупочный союз «Система «Т3С» решил запустит…

Forbes продолжает объявлять самых ярких предпринимателей уходящего года в рамках спецпроекта «Бизнесмены года». В номинации «Камбэк года», которой мы отмечаем бизнесменов, вернувшихся в российский бизнес или востановивших утраченные позиции, победил создатель «Пятеро…

Депутаты и чиновники продолжают искать пути поддержки российских производителей. В очередной раз предложено обязать государственные органы закупать в первую очередь товары отечественного производства – если, конечно, есть зарубежный аналог. Можно ли считать ан…

Предприниматель из Санкт-Петербурга Роман Матвеев намерен помочь российским дальнобойщикам не засыпать за рулем с помощью уникального для России продукта — энергетической жевательной резинки. Каковы его шансы?Уроженец Мурманска Роман давно мечтал о своем де…

К Новому году больше всего подорожают овощи, уверяют эксперты. Прибавят и другие продукты под шумок предпраздничных хлопот. А что же потом? Какие факторы будут определять динамику цен на продукты питания в 2013 году? На эти и другие вопросы "РГ" ответили эксперты п…

В России может появиться дорожная карта по качеству отечественных продуктов, товаров и услуг. Считается, что с ее принятием многолетняя официальная программа поддержки российских товаропроизводителей "Покупайте российское" наполнится более актуальны…

Лев Хасис — первый российский топ-менеджер, которого позвали на руководящий пост в Wal-Mart, крупнейшую розничную компанию мира. Для бизнес-сообщества России его назначение было неожиданностью, но для Хасиса, который из X5 Retail Group …