Рост закупочных цен для ритейлеров на 18–84% за год на часть продуктов социально значимого ассортимента вынудил их сократить среднюю наценку на позиции из этой корзины на 1, 75 процентного…

Сеть фастфуда «Дымов Гриль Дог» Вадима Дымова запустила франшизу. До конца 2026 года компания планируется открыть 70 франчайзинговых и не менее 30 собственных заведений, сообщает «Коммерсант»…

В России участились случаи использования в продуктах запрещенной добавки для увеличения массы — микробной трансглютаминазы, выяснили «Известия», ознакомившись с предостережениями Россельхознадзора, …

Жаркая погода в центре и на юге страны способствовала увеличению в июне продаж прохладительных напитков и мороженого на 8, 5–31, 4% год к году. Лидером по динамике за счет роста интереса к окрошк…

3PL-оператор СТЛ («Системы и технологии в логистике») запустил перевозки с использованием ЭТрН с передачей данных в ГИС ЭПД. В перевозке принимали участие:- ООО «СТЛ» в роли Грузоотправителя (Э…

Российские импортеры начали завозить в страну продукцию, выпущенную Минским заводом виноградных вин. При этом наименования ряда продукций сходны с наименованиями западных вин. Глава винного дома…

Удивительная ситуация складывается на петербургском рынке розничной торговли. Напомним: согласно действующему федеральному законодательству, доля одной торговой сети в городе не дол…

Созданный на базе российских активов нидерландской Heineken холдинг «Объединенные пивоварни» планирует выпускать пиво «Москвич». О планах по выпуску напитка со ссылкой на данные Росаккре…

Неблагоприятная погода повлияла на стоимость зерна и, как следствие, муки. Хлебозаводы говорят о подорожании до 30% — мукомолы возражают: цена выросла лишь на 20–50 коп. за 1 кг…

В РФ начались четыре эксперимента по маркировке: пищевой продукции, слабоалкогольной продукции, пиротехники и моторных масел. Соответствующие постановления правительства были оп…

Спиртовой завод «Амбер Талвис» водочного магната Юрия Шефлера арестован по иску Генпрокуратуры. Спирт с него поступал на предприятие в Латвии, выпускающее водку Stoli и Moskovskaya. Арестован …

Коньяк, бренди и водка подорожают в российских магазинах во второй половине 2024 года. Это произойдет из-за повышения минимальных розничных цен на крепкие напитки с 1 июля, колебаний курсов ва…

В Роскачестве разрабатывают ГОСТ на шаурму, который обозначит требования не только к ингредиентам, но и к процессам изготовления. Представители ведомства ранее провели проверки 29 основных брен…

Ритейлер передаст инвесторам действующие объекты, требующие ремонтаВходящая в X5 Group сеть «Пятёрочка» предложила партнёрам выкупать торговые точки, требующие реконструкции. Речь идёт об…

Федеральные ретейлеры запускают собственные алкомаркеты. Тем временем профильные сети из этой сферы, наоборот, стремятся превратиться в обычные магазины у дома.На рынке ретейла уже не пер…

В последнее время многие жители больших городов пересмотрели отношение к дачному отдыху и стали чаще выбирать его как альтернативу заграничным поездкам.По данным опроса экспертов Starwin…

На фоне резкого роста стоимости шоколада и смежной продукции потребители и бизнес активно ищут бюджетные альтернативы. В результате самой быстрорастущей категорией среди товаров повседневного сп…

Компания X5 Group планирует запустить формат алкомаркетов — магазинов с расширенным алкогольным ассортиментом, сообщает «Ъ» со ссылкой на свои источники.Речь может идти о пе…

Генпрокуратуру просят проверить всех изготовителей и продавцов готовой еды после массовых отравлений россиян блюдами ООО «Локалкитчен» («Кухня на районе») и ООО «Гастропорт». Соответствующе…

В Москве, Нижнем Новгороде и Казани более 150 человек отравились готовой едой, которую заказывали в сервисах доставки. По делу уже задержали гендиректора «Кухни на районе». Что известно о массовом…

Wildberries и крупнейший в стране оператор наружной рекламы — группа Russ — объявили об объединении с целью создания цифровой торговой платформы. Источник РБК уточнил, что объединенную …

Массовая госпитализация москвичей с подозрением на ботулизм и последовавшие проверки остановили работу сервиса доставки готовой еды «Кухня на районе». Простой для компании может обернуться поте…

Петербургские депутаты продолжают борьбу с "наливайками". Предлагается ввести новые лицензии и дополнительно ограничить время торговли алкоголем.На очередном заседании рабочей…

Растёт доля потребителей, которые отмечают, что качество замены иностранных брендов локальными оказалось хуже. Так, если осенью 2023 года об этом заявляло 44% респондентов, то в мае 2024 года кол…

Ритейлеры «Вкусвилл» и «Магнит» вышли со своей косметикой в другие сети. Об этом сообщил «Коммерсант», отмечая, что компании расширили каналы продаж собственных торговых марок непродовольс…

Во «Вкусно — и точка» могут подорожать напитки из-за неурожая апельсинов и кофе, заявил гендиректор компании Олег Пароев. По его словам, с этой проблемой столкнулись компании по всему…

Цены на какао-бобы за год поднялись втрое и продолжают рост. Ливневые дожди и засуха в Западной Африке приводят к падению сбора, из-за влажности плоды гниют, какао-деревья болеют. Экспер…

Десять крупнейших продуктовых ритейлеров увеличили свою выручку на 24% в первом квартале текущего года, достигнув отметки в 2, 5 трлн рублей, сообщили «Ведомости» со ссылкой на отчет аналит…

Крупные ретейлеры экспериментируют с форматами, запуская в Петербурге новые торговые сети.За последние несколько месяцев Петербург стали осваивать сразу несколько небольших торговых сетей, ко…

Государственное АО «Кавминкурортресурсы» вышло из числа акционеров «Холдинга Аква», производителя минеральной воды «Ессентуки» и «Нарзан». Долю крупнейшего недропользователя выкупили ч…

Федеральный ритейлер «Верный», дистрибуторы «Столичные поставки» и «Меркурий» могут быть привлечены к субсидиарной ответственности по налоговым долгам на 9, 6 млрд рублей банкротящегося в Са…

Розничные продажи в России готового холодного кофе в банках в первом квартале восстановились после падения в прошлом году, вызванного исчезновением с полок западных брендов. За январь—март продажи э…

Повышение акцизов на вино и возможное увеличение пошлин до 200% на импортную продукцию обсудили участники форуме Wine Retail, который проходит в рамках «Недели российского ритейла-2024».Соосно…

Крупнейший производитель вина был незаконно обращен в доход государства, считает группа «Ариант». По ее мнению, Генпрокуратура не обосновала сумму ущерба в ₽105 млрд, а стоимость «Кубань-Вина…

В России захотели создать единый реестр продавцов пива, сидра, пуаре и медовухи. Способ ужесточить торговлю предложила Госдуме Ассоциация производителей пива, солода и напитков (АПП, сообщает «Комм…

«Лента» возобновила поставки части ассортимента кормов для кошек и собак производства компании Mars. Ранее сеть магазинов приостанавливала закупку кормов из-за повышения закупочных ценСеть магаз…

Фармпроизводители стран ЕАЭС раскритиковали инициативу Минфина распространить акцизы для этилового спирта на этанол, следует из письма профильной ассоциации. По мнению компаний, это не по…

Решение по введению ввозной пошлины для вин из стран НАТО в 200% в случае его утверждения будет носить запретительный характер. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на начальника Главного…

Основатель сети продуктовых супермаркетов «Жизньмарт» Иван Зайченко попросил уральцев не облизывать яйца, купленные в магазинах сети, ради компенсации 1 млн руб. за отравление. На прошлой неделе сет…

За первые три месяца 2024 года рынок доставки продуктов и товаров повседневного спроса вырос на 55% год к году, до 310 млрд руб. Это стало возможным не за счет Москвы и крупных городов в европейск…

Мороженое в этом сезоне подорожает примерно на 10%, такой прогноз “Ъ FM” озвучили участники рынка. Это связано с растущими затратами на упаковку и сырье, например, на какао-бобы. Их котировки на миро…

Переход активов АО «Макфа» и связанных с ней компаний в собственность Российской Федерации завершен. Об этом рассказал адвокат Вячеслав Плахотнюк. Он уточнил, что ответчикам было отказано в о…

Производитель свинины «Агроэко» подал иск на 4, 5 млрд рублей к агрохолдингу «Русмит». По данным «Коммерсанта», компания требует компенсацию, считая, что на площадках конкуре…

Восемнадцать человек отравились продукцией, купленной в сети магазинов "Жизньмарт" в Екатеринбурге, сообщает пресс-служба свердловского управления Роспотребнадзора."В управление Роспот…

ФАС вынесла предостережение в связи с тем, что прогноз о росте цен на продукты генерального директора Infoline Ивана Федякова был опубликован в СМИ, пишут «Ведомости» со ссылкой на заявление регу…

X5 Retail Group, управляющая торговыми сетями «Пятёрочка», «Перекрёсток» и «Чижик», уберёт из своего ассортимента продукцию MacCoffee. Ритейлер счёл неприемлемым вмешательство поставщика в формиров…

Регионы могут получить право самостоятельно определять максимальную рыночную долю торговых сетей, считает Минпромторг. По федеральному закону она не должна превышать 25% в одном муниципальном образо…

Импорт зарубежных напитков в Россию начал восстанавливаться после двухлетнего сокращения, пишет «Ъ» со ссылкой на подсчеты Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ.В первом квартале 202…

Российское правительство берёт под контроль производство топинамбура в стране. Монопольное право на выращивание, переработку, хранение, перевозку и реализацию ценного корнеплода передаёт…

Danone продала бизнес в России «Вамин Р», принадлежащей «Вамин Татарстан», владелец которой вошел в совет директоров российской «дочки» Danone после передачи иностранных долей Росимуществу…