 20.04.2011 05:38→ В апреле — мае ожидается дальнейший рост цен на бразильскую свинину в России
Аналитический отдел ИАА «ИМИТ» подготовил обзор «Анализ экспортных поставок свинины из Бразилии в январе-марте 2011 года» . Согласно материалам исследования, объем экспорта бразильской свинины в марте 2011 года составил около 44, 3 тыс. тонн, что на 13, 4% больш… нет ответов |
 20.04.2011 04:57→ Заблуждение руководителей отделов продаж относительно продающих способностей собственных служб
Стандартная ситуация в отделе продаж – вроде и персонал обучен, и процедуры прописаны, и данные оперативно вносятся, и звонки совершаются… Но результат, увы, плачевен… В чем проблема? Приоткрыл завесу на конференции «Директ-маркетинг: Инструменты и Технологии»,… нет ответов |
 19.04.2011 08:10→ Рынок фруктовых и овощных соков и перспективы отрасли
Весна время, когда люди острее всего чувствуют недостаток витаминов. Конечно, получать витамины лучше всего из натуральных фруктов и овощей. Но они дороги и не везде имеются в достаточном ассортименте. На помощь приходят соки. О том, что происходит на рынке фрукт… нет ответов |
 19.04.2011 06:07→ Цены на сахар падают.
Биржевые цены на сахар падают третий месяц подряд. Этому способствуют хорошие новости о состоянии сахарной промышленности в Индии, Таиланде, Бразилии и Китае, а также виды на урожай в России, Белоруссии и Казахстане.По оценке российского Института конъюнктуры… нет ответов |
 18.04.2011 05:01→ Современные потребители меньше всего изучают этикетки на упаковке сладостей
Harris Interactive провела два опроса, показавших, что потребители меньше всего вчитываются в этикетки на шоколаде, печенье, тортах и остальных кондитерских изделиях. Как пишет Bakery and Snacks, при покупке других пищевых продуктов потребители из… нет ответов |
 18.04.2011 04:39→ Журнал Forbes опубликовал рейтинг самых богатых ритейлеров России
В этом году русский Forbes оценивает состояния не 100, а 200 богатейших бизнесменов России. Их совокупное богатство $499 млрд, на первую сотню бизнесменов приходится $432 млрд (годом ранее — $297 млрд. Число миллиардеров в России выросло за год в полтора раза: 101 пр… нет ответов |
 15.04.2011 11:58→ Чиновники рассказали о вреде напитков типа Pepsi
С позиций безопасности пищевых продуктов составы сахаросодержащих безалкогольных газированных напитков не опасны для здоровья человека, в них не содержатся потенциально опасные компоненты, признал Роспотребнадзор. Однако напиток не рекомендуется давать детям 1-2 ле… нет ответов |
 15.04.2011 05:22→ Cамое крупное в России предприятие по выращиванию осетровых и производству черной икры
Полуразвалившееся рыбное хозяйство в Вологодской области досталось Александру Новикову за долги в середине 90-х гг. За 15 лет он инвестировал в бизнес более $15 млн и создал самое крупное в России предприятие по выращиванию осетровых и производству черной икры… 2 ответа |
 14.04.2011 10:20→ Эксперты прогнозируют стабильное развитие макаронной отрасли России
Макаронная отрасль России преодолела последствия мирового финансового кризиса. Об этом свидетельствует замещение импорта отечественной продукцией, в частности таких крупных производителей, как «Си Групп», «Макфа», «КХП имени Григоровича»Макаронные издели… нет ответов |
 13.04.2011 08:02→ Цена гастрономической страсти
Возвращаясь из командировок или туристических поездок, многие везут с собой гастрономические подарки. Везут деликатесы не только по большой любви, но и по расчету: цены на них в России кажутся чрезмерно высокими. Но путешественники стоимость перелета и прожив… 1 ответ |
 13.04.2011 05:07→ Воображение производителей, стремящихся сохранить свежесть овощей и фруктов
Всем известно, что здоровая еда является важнейшей составляющей жизнедеятельности человека. Но, увы, у людей не всегда есть время на ее приготовление, ведь в современном мире главенствует бешеная скорость. Не новость и то, что здоровый обед обязат… нет ответов |
 12.04.2011 08:29→ Большинство продуктов в магазинах — подделки и фальшивки
В странном мире мы живем: в магазинах вовсю продают поддельное вино, на полках лежат подделки под масло, сыр, творог, в консервных банках тоже подделки, и в колбасном отделе не совсем мясоА магазины вот настоящие, и шаговой доступности, и сетевые, и гиперма… нет ответов |
 12.04.2011 08:08→ Александр Занадворов занял на покупку "Мосмарта" 31 млрд рублей — гораздо больше, чем стоят магазины
"Ведомости" выяснили, зачем Александр Занадворов занял на покупку "Мосмарта" 31 млрд рублей гораздо больше, чем стоят четыре магазина сети. В сделку вошли другие активы, а предложенные Сбербанком условия оказались столь выгодны, что позволили бизнесмену рефинансирова… нет ответов |
 12.04.2011 05:43→ Ведущие рынки арахиса. Весна 2011 года
Арахисовые цены продолжают свое увеличение и как прежде резко стоит вопрос, где закупить арахис с приемлемым соотношением качество-цена. Покупатели из стран СНГ традиционно завозят арахис из Китая, Узбекистана, Аргентины, Индии и некоторых африканских … нет ответов |
 11.04.2011 05:01→ Средний Урал сможет стать полностью самостоятельным в продуктовом плане субъектом РФ.
В Свердловской области продолжается работа над законом о продовольственной безопасности. Согласно задумке, увеличивая долю местного производства ключевых продуктов потребления, Средний Урал сможет стать полностью самостоятельным в продуктовом пла… нет ответов |
 11.04.2011 04:59→ Лисовский объяснил причины продажи своего бизнеса: вступление России в ВТО
Курганский сенатор, совладелец агрохолдинга «Моссельпром» Сергей Лисовский косвенно объяснил причины продажи своего бизнеса – вступление России в ВТО. В своем «Живом журнале» Лисовский рассказал историю десятилетней давности, озвученную им на одном из бизнес… нет ответов |
 08.04.2011 11:45→ Российский рынок кофе развивается за счет роста потребления и благоприятного инвестклимата
Кофе известен с 850 г. н. э. Тонизирующее действие плодов кофейного дерева открыли эфиопы, которые в то время населяли Аравийский полуостров. Однако популярность напиток приобрел лишь несколько веков спустя. Первоначально он изготовлялся из сырых ягод кофейного дерев… нет ответов |
 08.04.2011 11:25→ Цены на говядину в России будут расти
В течение трех лет, что длился финансовый и экономический кризис, игроки глобального рынка особенно не задумывались, где покупать говядину — предложение превышало спрос. Теперь импортеры из разных стран уже вынуждены конкурировать за то, чтобы обеспечить себя… нет ответов |
 08.04.2011 09:57→ Эксперты: «Бахетле» сдает позиции
Единственным существенным преимуществом компании на российском рынке эксперты считают возможность разнообразить отечественный стол новыми блюдами другой кухниТоргово-производственная компания «Бахетле» ведущая национальная сеть супермаркетов в республике Татар… нет ответов |
 08.04.2011 07:24→ Сеть магазинов «Органика»
Вчера минэкономразвития направило муниципалитетам Чебоксар предложения по участию в создании сети магазинов «Органика». По замыслу властей в них будет реализовываться экологически чистая продукция местных производителей по низким ценам. Участники рынка сомневаютс… нет ответов |
 07.04.2011 11:19→ Торговая сеть не согласилась с итогами масштабной проверки Роспотребнадзора
Торговая сеть «Седьмой континент» не согласилась с итогами масштабной проверки Роспотребнадзора, результатом которой стал штраф на сумму 1, 3 млн руб. Как рассказала «Маркеру» юрист «Седьмого континента» Анна Катышева, сразу после выхода постановлений ведомства компа… нет ответов |
 06.04.2011 12:29→ Фастфуд наступает
Крупнейшие сети ресторанов Москвы рассказали «Ленте.Ру» о своем развитииЗа последние годы российский рынок фастфуда, а также кофеен изменился почти до неузнаваемости. В Москве и других крупных городах появились новые бренды, в том числе и пришедшие из-за рубежа, … 2 ответа |
 06.04.2011 10:06→ Качество соков должно соответствовать ГОСТу
Соки и нектары в нашей стране пока не входят в перечень товаров первой необходимости. Однако по мере достижения определенного уровня доходов, потребители начинают покупать их более или менее регулярно. Количество сока на душу населения сильно варьирует в разны… 1 ответ |
 06.04.2011 05:00→ «РосБизнесКонсалтинг» рассказывает о ситуации на российском рынке частных марок ритейлеров
Компании «РосБизнесКонсалтинг» обнародовала результаты исследования российского рынка частных розничных марок. О тенденциях в данном сегменте рассказывает Анна Синявская, ведущий аналитик департамента консалтинга РБК.Мировой рынок товаров под марками торговых сетей (… нет ответов |
 05.04.2011 09:17→ Спор между федеральным ритейлером Х5 Retail Group и татарстанским Ак барс торгом
Спор между федеральным ритейлером Х5 Retail Group и татарстанским Ак барс торгом»окончательно приобрел публичный характер. Недавно топ-менеджер Х5 Михаил Сусов заявил в Казани о том, что компания будет самостоятельно развивать в РТ сеть «Пятерочка». В редакцию… нет ответов |
 05.04.2011 07:11→ 5 похитителей личных продаж: что ворует ваши сделки
Вы все еще в поиске волшебных приемов продаж? Тогда самое время проверить себя, не угодили ли вы в ловушку. Возможно, охотясь за чудо-техникой личных продаж, вы упускаете то, что уже ворует ваши сделки. Найти и обезвредить таких похитителей – лучший способ … 5 ответов |
 04.04.2011 11:37→ Десять самых общительных упаковок для пищевых продуктов
Среди маркетологов, дизайнеров не утихают разговоры о тенденциях, господствующих в брендинге товаров. И это не удивительно, ведь, по прогнозам, в 2011 году стоимость рынка пищевой упаковки составит $11, 7 млрд. При таком раскладе становится понятно, почему бренд, ф… нет ответов |
 04.04.2011 04:52→ Желание удешевить продукт в ущерб качеству тормозит развитие private label в России.
В течение десяти лет российские розничные сети пытаются развивать направление private label, то есть торговлю товарами под собственными торговыми марками. Система приживается медленно, поскольку не всем покупателям понравились продукты, выпускаемые специально… нет ответов |
 01.04.2011 09:51→ Смогут ли компании выдержать конкуренцию с иностранными поставщиками продовольствия?
Чем ближе возможное вступление России в ВТО, тем больше вопросов задают производители и переработчики продовольствия о будущем отечественного агропромышленного комплекса. Смогут ли компании выдержать конкуренцию с иностранными поставщиками продовольствия? Будет ли… нет ответов |
 01.04.2011 09:33→ Масло не по ГОСТу
Проверки качества масла по всей России выявили, что более 70% продукта не соответствует требованиям, продукция известных брендов постоянно подделывается, а цены на идентичное масло могут отличаться почти в пять раз.В четверг, 31 марта, состоялась пресс-к… 1 ответ |
 01.04.2011 06:36→ Самые интересные напитки выставки International Food and Drink Event
На выставке International Food and Drink Event, прошедшей в Лондоне с 15 по 18 марта 2011 года, было представлено множество действительно новых идей. Руководитель международной консалтинговой компании в области пищевых товаров и напитков Zenith International Р… нет ответов |
 31.03.2011 05:22→ Тенденции развития российского рынка замороженных овощей.
К слову, замороженные овощи с огромным удовольствием уже не первый десяток лет употребляют жители Европы. С уверенностью можно говорить и о сложившейся на Западе культуре их потребления. В нашей же стране давних традиций использования овощной заморозки нет… нет ответов |
 31.03.2011 05:15→ Промышленное производство говядины в России продолжает стремительное падение
Характерным для российского рынка в начале 2011 года становится резкое сокращение промышленного производства говядины, рост зависимости от поставок говядины из-за рубежа, усиливающаяся ценовая зависимость от ситуации в странах-экспортерах данного вида мяс… нет ответов |
 30.03.2011 11:28→ Новинок много, нового мало на рынке колбасных изделий
Ассортимент колбасных изделий растёт не по дням, а по часам. На прилавках появляются новые названия, вкусы — и это лишь то немногое, что проходит через товароведов магазинов, выбирающих из них самые достойные. Ажиотаж с новинками вызван спросом самого потребителя … нет ответов |
 30.03.2011 07:51→ Обзор мировых молочных рынков
Сезон повышенного производства молока в Европе продолжается. Производители и переработчики молока заявляют о том, что нынешние погодные условия благоприятствуют хорошему старту производства молока в новом сезоне. Несмотря на позитивные тенденции рынка, производители … нет ответов |
 30.03.2011 04:48→ На новосибирской птицефабрике «Каргатская» разгорается конфликт акционеров
Акционеры ЗАО «Птицефабрика Каргатская» (Новосибирская область) борются за контроль над предприятием. Киргизский бизнесмен Рахи Санжуров, скупивший около 10% акций ЗАО, утверждает, что готов инвестировать $3 млн в развитие птицефабрики уже в текущем году. … нет ответов |
 29.03.2011 09:47→ Перспективы дальнейшего развития российского потребительского рынка и ритейла
Преодолеть экономическую рецессию в России оказалось не так просто. Розничные продажи товаров повседневного спроса показали позитивную динамику лишь в последнем квартале 2010 года, — на 0, 4% в объемном выражении — впервые с начала кризиса 2008 г. (в городах России с н… нет ответов |
 29.03.2011 08:08→ Владелец Сластены расстается со своим бизнесом.
Одна из ведущих кондитерских компаний Чувашии «Сластена», получившая известность благодаря слогану «Покупай Чувашское! », выставлена на продажу. Деньги от продажи кондитерской компании ее владелец Игорь Кириллов намерен вложить в консалтинговый бизнес. По мнению участ… нет ответов |
 29.03.2011 07:25→ "Лента" пойдет с молотка.
Фонды "ВТБ Капитал" и TPG Capital, владеющие 30, 8% сети гипермаркетов "Лента", предложили другому акционеру сети, Августу Мейеру (40, 6%, и миноритариям устроить между существующими собственниками аукцион по покупке 100% акций сети. Фонды предлагают устан… нет ответов |
 29.03.2011 04:27→ Что надо сделать с выдохшейся газировкой Pepsi в момент падения спроса
Знаменитый исполнительный директор PepsiCo Индра Нуйи столкнулась с грубой действительностью — ей предстоит оживить «выдохшийся» напиток и вернуть компании доходыРазочарование по поводу деятельности компании PepsiCo охватило в последнее время аналитиков, а инвесторы на… 4 ответа |
 28.03.2011 11:15→ Регламенты теснят ГОСТы
Раньше, увидев знак ГОСТ, например, на батоне колбасы, мы понимали, что она изготовлена в соответствии со стандартами, одобренными государством. Сегодня на смену стандартам приходят технические регламенты. В чём разница?Об этом «АиФ» рассказал Григорий Элькин, ру… 1 ответ |
 28.03.2011 09:21→ "Постные продукты" как способ вас обдурить
Зайдя недавно в магазин, я не могла не подивиться надписи «Постная колбаса. Супер-цена». Что же это за «колбаса» такая, ведь в её состав обязательно должно входить мясо?При ближайшем рассмотрении стало ясно, что ларчик, как говорится, открывается просто. Все животные … 4 ответа |
 28.03.2011 08:38→ Российский рынок: уникальность и потенциал
Преодолеть экономическую рецессию в России окaзалось не так просто. Розничные продажи товаров повседневного спроса показали позитивную динамику лишь в последнем квартале 2010 года, на 0, 4% в объемном выражении – впервые с начала кризиса 2008 г. Международная компани… нет ответов |
 26.03.2011 19:50→ Индия — за ГМО
Индийские эксперты считают, что только генно-модифицированные продукты могут спасти страну от голодаС одной стороны, огромная численность населения. С другой — скачки цен на продукты, инфляция, потери из-за засухи или интенсивных дождей. В результате тради… 2 ответа |
 25.03.2011 11:45→ Жвачный синдром
Коммерческий успех жвачки, предмета не первой и даже не второй необходимости, один из самых неожиданных в истории изобретенийКоммерческий успех жвачки, предмета не первой и даже не второй необходимости, один из самых неожиданных в истории изобретений. Не еда, не лек… 1 ответ |
 25.03.2011 11:21→ Контролирующие органы хотят притормозить продажи напитков-релаксантов
Производители расслабляющих напитков испытают немало трудностей, если будет утвержден проект Управления по контролю качества продуктов и лекарств США (Food and Drug Administration; FDA, в котором предполагается выделить релаксанты из общей категории напитк… 1 ответ |
 25.03.2011 05:08→ Спасут ли биржи и торговые автоматы наши молочные реки
Реклама молока еще каких-то 30–40 лет назад занимала видное место на наших витринах. Тому, кто его пил, полагалось бегать далеко и прыгать высоко. Более того, как сейчас заявляют эксперты-аграрии, в стране развивалось животноводство исключительно молочного напра… нет ответов |
 24.03.2011 05:26→ Почему наша таможня "не любит" свежие овощи и фрукты?
Чтобы наш стол был разнообразен, питателен и полезен, многие участники ВЭД совершают настоящие подвиги на таможне. Стоит отметить, что преодоление препятствий на таможне делается не только ради получения прибыли от бизнеса, но и для нашего с вами блага. Свежие овощи и … нет ответов |
 24.03.2011 05:05→ Продукты в упаковке для потребления на ходу прибыльны для производителей и ритейлеров
В последнее время все больше производителей пищевых товаров выпускают свою продукцию в удобной упаковке, которая предназначена для потребления «на ходу». Как пишет The Grocer, этот тренд особенно актуален для рынка кондитерских изделий, таких как печенье и пирожные.… нет ответов |
 24.03.2011 04:28→ Зерно выходит из подполья. Скрытые запасы начали рушить цены на рынке
Приближение посевной кампании постепенно начинает отражаться на ценах на зерно: за последнюю неделю подешевела даже дефицитная гречка (ее цена за тонну снизилась более чем на 2 тыс. руб, вниз резко пошли цены на пшеницу — падение столь стремительно, что эксперты уже за… нет ответов |
