Ритейлеры, исправно получающие от поставщиков уведомления о повышении цен, решили предъявить свои контраргументы. Как стало известно “Ъ”, Auchan требует от партнеров снизить закупоч…

На фоне корпоративного конфликта в сети алкомаркетов «Ароматный мир» ее собственники — братья Валерий и Павел Задорины — рассматривают возможность продажи бизнеса. Одним из возможных претендент…

Российские аграрии всерьез готовы заняться импортозамещением субтропических культур, например выращивать бананы, авокадо и фейхоа. Агроэнтузиасты верят в потенциал этого рынка, однако, по словам экс…

Три производителя кондитерских изделий, включая фабрики «Нева» (выпускает зефир, пастилу, мармелад, «Микаелло» (фрукты и орехи в шоколаде) и «Сладкая слобода» (производитель печенья, …

Совладелец ГК «Ароматный мир» Валерий Задорин подал иск в Арбитражный суд Москвы ко второму бенефициару компании, своему брату Павлу Задорину, требуя отменить сделку.Один из основателей и совл…

Доли товаров премиум-food исчисляются процентами. Однако у такой продукции сформирована своя взыскательная целевая аудитория, что позволяет бизнесу зарабатывать. Как развивается сегмент в товарах…

Рыночная ситуация вынуждает элитный ретейл определиться с форматом.Понятие премиальности в отношении продуктовой розницы становится всё более расплывчатым. Магазины из среднего ценового сег…

Рост торгового сбора может привести к демонтажу части вендинговых автоматов в Москве, утверждают вендеры. Власти отмечают, что сбор не создает дополнительной нагрузки на добросовестный бизнес, по…

Череда кризисов вынудила потребителей пересматривать траты и дала толчок к развитию магазинов—жестких дискаунтеров. Ставшие флагманом формата независимые сети из регионов при этом сворачивают …

Итальянский производитель макаронных изделий Barilla уведомил ритейлеров о повышении на 15–30% цен на импортный ассортимент. Компания занимает 10% российского рынка в категории, завозя 20% позиций и…

Об особенностях покупателей дискаунтеров и изменении общественного отношения к ним в интервью “Ъ” рассказала директор по работе с клиентами института человека «Ромир» Анастасия Сидорин…

Холдинг «Молвест», который включает бренды «Вкуснотеево», «Молвест» и другие, уведомил торговые сети о предстоящем увеличении отпускных цен на молочную продукцию в среднем на 5% с 15 марта.…

Производители овощных консервов заявили о повышении стоимости продукции в 2025 году. Об этом 26 февраля «Известиям» сообщили представители нескольких крупных компаний на рынке.По их сло…

Крупным торговым сетям не хватает производителей готовой еды, спрос на которую продолжает бурно расти.Рынок готовой еды в розничной торговле устойчиво растёт. По данным Росстата и отраслевых исследов…

14 производителей молочной продукции выдавали за натуральные масло и творог фальсификат с растительными жирами, стеринами и запрещенной трансглютаминазой, которых в продуктах быть не должно. Т…

Американские бренды кондитерской продукции Mondelēz и «Марс» предупредили розницу о намерении повысить отгрузочные цены с февраля-марта, узнали «Известия». Так, шоколадки Mars, Snickers,…

В России может упасть вылов лососевых и измениться цена на рыбу этой породы — горбушу, семгу, нерку и другие. Согласно новому законопроекту кабмина, бизнес должен будет до 30 декабря 2025 года перез…

В крупных российских городах набирают популярность фудхоллы, за год их число в стране увеличится на 15%. К концу декабря 2025-го откроется 25 таких гастрономических пространств, прогнозируют …

ФАС решила разобраться в высокой стоимости питьевой воды в «стерильных» зонах аэропорта. В прошлом году службу заинтересовала продажа там воды 0, 5 л по цене ₽150Управление Федеральной антимо…

Крупные производители хлеба и хлебобулочных изделий предупредили о возможном подорожании своей продукции. Об этом пишут «Ведомости».Два источника рассказали, что пекари известили торговые сети об ув…

50 ведущих сетей общепита открыли в 2024 году 1 тыс. новых заведений. По данным INFOLine, общее количество точек этих компаний превысило 17 тыс.В Москве и Петербурге рост числа новых заведений был з…

По результатам проверок в сети "Светофор" изъяли более 5, 7 тыс. партий небезопасной продукции, приостановлена работа 76 магазинов в 45 регионах, сообщает Роспотребнадзор.Проверки проводились с 10 по…

В Петербурге может открыться конкурент Fix Price родом из Минска.Первые точки белорусской сети "Три цены" открылись во Владимире в 2024 году. В 2025–м компания намерена открыть 250 мага…

Госдума приняла в первом чтении законопроект о передаче для гуманитарных нужд конфискованных продуктовПередавать продукты и некоторые лекарства, конфискованные решением суда…

Категория безалкогольных напитков стала одной из ключевых для FMCG–рынка. На это влияет смена ассортимента в магазинах и рост цен.По данным исследования "Нильсен", продажи безалкогольных напитков (г…

Автозаправочные станции (АЗС) увеличивают выручку за счёт продаж продуктов и готовых сэндвичей. По статистике 2ГИС, в Петербурге сейчас насчитывается 637 АЗС с магазином. Кафе на за…

Депутат Госдумы Сергей Лисовский просит Федеральную антимонопольную службу (ФАС) инициировать масштабную проверку сети дискаунтеров «Светофор». Он обращает внимание на практику ритейлера, навязыва…

Сеть азиатской еды «Воккер», потерявшая популярность после пика в середине 2010-х годов, готовится к перезапуску и открытию 100 точек в ближайшие три года, в том числе за счет фран…

Автоперевозчики угрожают на месяц остановить доставку товаров по региональным трассам во время весенней просушки дорог, выяснили «Известия». Это связано с резким расширением сети пунктов весогаб…

Минсельхоз обновил Стратегию развития агропрома — рамочного документа, определяющего цели отрасли до 2030 года. В новой редакции он предполагает, что производство к указанному сроку вырастет на …

По данным “Ъ”, правительство активно обсуждает реформу торговли табаком. К 3 марта чиновникам поручено сравнить две модели обеления рынка — лицензирование либо введение реестра разрешений. О…

Минпромторг предложил поправки в закон о стандартизации: если производители продукции используют собственные технические условия (ТУ, они не должны противоречить ГОСТам, узнали «Изв…

Сеть жестких дискаунтеров, которая всегда привлекала внимание бизнес-сообщества, в этом году столкнулась с волной проверок Роспотребнадзора по всей стране. Магазины сети закрывают, в новостях всплы…

Количество сделок слияния и поглощения в крупном ретейле растёт уже не первый год. Таким способом федеральные компании не только укрупняются, но и решают задачу по выходу в удалён…

На Дальнем Востоке снизились отпускные цены на красную икру. Это связано с тем, что на складах у производителей остался большой запас сырья, рассказали во Всероссийской ассоц…

Покупкой сети «Азбука вкуса» заинтересовалась «Севергрупп» Алексея Мордашова, пишут «Ведомости» со ссылкой на три источника, близких к компаниям. По словам собеседников, стороны сейчас …

Рожь подорожала на 70% за год, ржаной хлеб в рознице — более чем на 15%. Собеседники Forbes полагают, что одна из главных причин роста цен в том, что аграрии теряют интерес к этому злаку из-за…

За 2024 год крупные продовольственные ретейлеры значительно увеличили количество магазинов и выручку.Крупные сети, торгующие товарами повседневного спроса, уверенно отчит…

Комитет Госдумы по защите конкуренции предложил Минпромторгу изменить закон о торговле, убрав из него возможность возврата поставщикам непроданных товаров, рассказал Shopper’s зампредседат…

«Кореана» начала развивать в Санкт-Петербурге новый формат — магазины готовой корейской еды и азиатских товаров «Ко24». После открытия первой точки на Загородном проспекте сеть ресторанов собир…

Компании традиционной розницы пожаловались в ФАС на маркетплейсы из-за неконкурентно низких цен на электронику. Интернет-платформы настаивают, что этим обеспечивают продавцам спрос и …

Сравнили два супермаркета, а еще поговорили с сотрудниками торговых точек и простыми покупателямиНа прошлой неделе стало известно, что в Омске больше не появится ни одного нового магази…

С 1 марта в России расширится перечень товаров, подлежащих обязательной маркировке в государственной системе «Честный знак». Соответствующее распоряжение подписал премьер-министр Михаил …

Председатель Партии СПРАВЕДЛИВАЯ РОССИЯ – ЗА ПРАВДУ, руководитель партийной фракции в Госдуме Сергей Миронов заявил, что проблемы торговой сети "Светофор" не должны отразиться на малообесп…

В Петербурге не хватает качественных помещений для открытия новых ресторанов. Поэтому владельцы стараются выжать из своих проектов максимум.На ключевых торговых улицах Петербурга сохраняется низкий…

Изъятые товары без маркировки будут передавать на благотворительные цели. Законопроект кабмина, который содержит эту норму, могут принять в Госдуме до конца февраля. Таким образом Минпромторг х…

Спрос на алкогольные коктейли по итогам прошлого года сократился на 27, 6%. Это худший результат среди всех категорий спиртного. Тренд объясняется ростом стоимости коктейлей после почти четыре…

Россияне стали чаще питаться в фастфуде, несмотря на рост цен: чек в таких заведениях уже не так сильно отличается от кафе. Рост посещаемости связан с нежеланием потребителей готовить и у…

Майонез, подсолнечное масло и маргарин в России продолжают дорожать, что привлекло внимание антимонопольной службы. Участники рынка уверены, что увеличение цен было обос…

К производству этанола не допустят предпринимателей, которые значимо нарушили профильное регулирование, — например, если алкогольное предприятие под их руководством лишили лицензии. Такую меру предл…