Халиль Аминов о проблемах импортозамещения на ресторанном рынке. Мои коллеги в последние дни при заказе доставки еды из остающегося пока в России Burger King сталкиваются с нехваткой той или …

Производители меняются долями рынка. На российском рынке твердых и полутвердых сыров сменились позиции крупных производителей. Юговской комбинат молочных продуктов (ЮКМП, увеличив в 2021 году…

Власти и бизнес продолжают мучительное обсуждение изменения модели расширенной ответственности производителей за образующиеся отходы. В конце июня глава Российского экологического…

Польская компания продала бизнес поставщику рыбы. Иностранные компании продолжают покидать российский рынок на фоне военных действий РФ на Украине. Как стало известно “Ъ”, польский производит…

Доля промо в продажах ритейлерами продуктов и товаров повседневного спроса (FMCG) в денежном выражении, резко сокращавшаяся с начала текущего кризиса, восстановилась. В начале июля показатель дости…

Какие возможности для компаний открывает решение продолжать работать в стране. Крупные западные продуктовые ретейлеры намерены не только остаться в России, но и масштабировать би…

Российские производители предложили новую меру поддержки на фоне дефицита сырья для упаковки. Правительство попросили разрешить уменьшить этикетки на продуктовой упаковке.Виц…

Структуры транснациональных пивоваренных компаний в РФ пытаются оптимизировать портфель брендов на фоне готовящегося обособления местного бизнеса. Так, AB InBev Efes запускает в Калуге выпуск нов…

Российские производители пытаются инициировать запрет на беспошлинный ввоз в страны ЕАЭС европейского сахара. Через отраслевую ассоциацию они просят Евразийскую экономическую комиссию (ЕЭК) н…

По итогам первого полугодия объем трат россиян в основных потребительских категориях вырос на 9% по сравнению с аналогичным периодом 2021 года. Общая сумма трат превысила 800 млрд ру…

Полный тезка Игоря Кожина — сына бывшего управляющего делами президента России Владимира Кожина — заинтересовался розничным бизнесом. По данным “Ъ”, он стал основным владельцем ритейл…

Операционная прибыль европейского подразделения компании рухнула на 297%.Производитель продуктов питания и напитков PepsiCo опубликовал финансовый отчёт за второй квартал 2021−2022 финансового года…

Wildberries пытается оспорить отказ Роспатента регистрировать фирменный оттенок фиолетового цвета в качестве товарного знака. Ведомство считает, что этот цвет не ассоциируется однозначно с бизне…

Компания Unilever нашла покупателя для чайного бизнеса Ekaterra. Им стала компания CVC Capital Partners Fund VIII.Unilever объявила о завершении поиска покупателя для крупного чайного бизнеса Ekate…

Объем производства алкогольной продукции в РФ (без учета пива, напитков, изготовляемых на основе пива, сидра, пуаре и медовухи) в январе-июне 2022 года составил 83, 82 млн декалитров, что на 8, 9% бо…

Российские птицефабрики, уже сталкивавшиеся с нехваткой импортных инкубационных яиц, что приводило к сокращению выпуска мяса, пытаются снизить эти риски. Теперь они наращивают импорт в то…

После возможной передачи «Яндексу» в рамках сделки с VK сервиса доставки Delivery Club, где у «Сбера» есть доля, последний может попытаться сохранить позиции на этом рынке. По информации “Ъ”,…

Минпромторг рассмотрит инициативу Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ, объединяет крупные торговые сети) — снизить НДС на социально значимые продукты, в частности, мясо, молоко,…

Российский ресторатор Антон Пинский может приобрести российский бизнес американской сети кофеен Starbucks, которая весной объявила о приостановке своей деятельности в России и закрыла все рес…

Торговая сеть «Пятерочка» объявила о запуске сервиса экспресс-доставки из магазинов сети в Курске, Липецке, Пскове, Великом Новгороде, Анапе, Новороссийске, Нижнекамске и Альметьевске.Чтобы воспольз…

В России впервые разработали ГОСТ для приготовления мясного шашлыка. Речь о полуфабрикатах, которые реализуют в сфере общественного питания.Новый стандарт получил название ГОСТ Р 70148…

ESG-проект акционеров «ЭФКО» Healthy Innovation осуществил первые поставки растительных альтернатив мяса в розничные сети Объединенных Арабских Эмиратов. Пока речь идет о 45 магазинах крупных местных…

X5 Group начала поставки газированных напитков из Армении, которые призваны частично заменить на полках продукцию американской Coca-Cola. В настоящее время в сети «Перекресток» уже появ…

Завод по производству молочной продукции «Галактика» переходит на использование мягкой упаковки для кисломолочных продуктов. В частности, компания начала разливать кефир и ряженку в мягки…

Ходатайство о приобретении сети ресторанов KFC не поступало на рассмотрение в Федеральную антимонопольную службу (ФАС) России. Об этом во вторник, 5 июля, сообщили в пресс-службе регулятора.«До н…

В магазинах Республики Коми появилась продукция в упаковке под брендом Komipak регионального производителя. Об этом 5 июля сообщила заместитель председателя правительства региона Эльмира Ахмеева.По е…

Расширение ассортимента и представленности в торговых сетях помогло слабоалкогольным коктейлям выйти в лидеры по темпам роста в деньгах среди всей алкогольной продукции. По данным NielsenIQ, с …

На активы некогда крупного производителя спирта и алкогольной продукции «Риал» в Кабардино-Балкарии нашелся новый инвестор. Имущество завода с торгов может приобрести структура, связанна…

Из-за кризиса почти в шесть раз сократился импорт в Россию выращенного атлантического лосося из Чили и с Фарерских островов, на который приходилось 80% от общего объема потребления в стране. …

Компания PepsiCo запустила продажи напитков под брендами Evervess и Frustyle, которые должны заменить ушедшие с рынка марки. Об этом 4 июля сообщили «Известиям» в «Азбуке вкуса».«PepsiCo официаль…

Уход международных компаний с российского рынка и релокация части сотрудников за границу после начала военных действий РФ на Украине отрицательно сказались на точках общепита в деловых клас…

Delivery Club и «Магнит» договорились о сотрудничестве в сфере курьерской доставки в рамках собственного сервиса ритейлера «Магнит Доставка».В настоящий момент география услуги охватывает четыре рег…

28 июня 2022 года группа предпринимателей, управляющая рыбными и японскими ресторанами в г. Екатеринбург, направила письмо в Федеральную Антимонопольную Службу России с просьбой к регулято…

Впервые в истории современной России по итогам июня может быть дефляция — снижение цен на товары и услуги. Об этом заявили опрошенные «Известиями» аналитики банков и финансовых компаний. Стоимост…

Американская агропромышленная компания Bunge сократит присутствие в РФ, продав «Бунге СНГ». Об этом агентству «Интерфакс» сообщил источники на аграрном рынке.«Информация о готовящейся продаже есть, …

X5 Group объявила, что до конца лета магазины сетей «Перекресток» и «Пятерочка» полностью перейдут с иностранного на отечественное программное обеспечение программ лояльности.«Ле…

Британская Diageo (Smirnoff, Johnnie Walker, Guinness, Baileys, Captain Morgan и другие алкогольные бренды) уходит из России, сообщили «Ъ» в компании. В марте производитель временно приостановил от…

На фоне существующих торговых ограничений и растущих издержек у производителей напитков возникли сложности с импортом сырья. Таможня начала блокировать некоторые партии фруктового и…

Для сдерживания продуктовой инфляции, которая в апреле достигла 20% в годовом выражении, ритейлеры попросили Федеральную налоговую службу (ФНС) снизить НДС на социально значимые товары и ввести отср…

Финляндия ввела запрет на импорт крепкого алкоголя из России в рамках санкций Евросоюза, сообщает финский телеканал Yle со ссылкой на Таможенную службу страны. Ограничение также распространится н…

Российские производители газированной воды существенно нарастили объемы производства — если в апреле 2022 года всего было выпущено 159 млн бутылок газированной воды — порядка 160 млн литров, то у…

Роскачество возглавит работу по стандартизации услуг торговли.Приказом Росстандарта от 20 июня 2022 года проведена полная реорганизация технического комитета 347 по стандартизации «Услуги т…

Расширение логистического центра позволит ритейлеру увеличить ассортимент продукции от предпринимателей Казахстана, которые только за первые 5 месяцев 2022 года нарастили свои продажи на 584% через…

829 франшизных магазинов «у дома» насчитывает сегодня сеть «Домашкино» в десяти регионах России.Проект стартовал два года назад и оказался успешным. Именно такой формат торговли в последне…

Российская чайная компания «Май» («Майский», «Richard», «Coffesso») запустила работу по выпуску пакетированного чая с фильтр-бумагой от новых производителей на замену европейским.Тестовая партия чая …

Израильский стартап Sweet Victory разработал прототип детской жевательной резинки, которая снижает тягу к сахару у детей. Покупать жвачку для своих детей будут родители, которые хотят контролировать…

По результатам опроса онлайн CRM-системы «Мегаплан», большинство российских компаний сочли неудачным выбор названия «Вкусно — и точка» для бывших ресторанов сети McDonald's. В исследовании приняли…

Производитель глазированных сырков «Б. Ю. Александров» решил изменить название бренда, сообщает Forbes со ссылкой на источник, близкий к дочери основателя бренда Екатерине Александровой — д…

От беспошлинного импорта в РФ до конца этого года 200 тыс. тонн говядины выиграли мясопереработчики, но это негативно отразилось на бизнесе российских фермеров. Они не могут конкурировать по це…

Как стало известно “Ъ”, сделка по продаже испанской GBFoods (выпускает продукты быстрого приготовления под брендом Gallina Blanca) российского подразделения непальской Chaudhary Group не состо…