Кондитерская фабрика «АККОНД» в Сочи в рамках Саммита «Россия-Африка» представила свою продукцию. На общей выставочной экспозиции, организованной Министерством сельского хозяйства России, продемонс…

В результате роста экономики и уровня потребления в Китае возникает крупный рынок для сбыта продукции птицеводческих компаний. Как передаёт ИА REGNUM, об этом заявил заместитель генерально…

В России могут запретить производство водки с элементами декора нерастительного происхождения и синтетическими ароматизаторами, пишет газета "Известия" со ссылкой на документ Роса…

«На протяжении последних нескольких лет мы проводили большую работу для того, чтобы стать на рынке логистических услуг ключевым игроком. Мы значительно улучшили наши технологические…

Минпромторг и Минсельхоз предложили рынку варианты, как молочная отрасль сможет совместить работу двух систем контроля — информационной системы «Меркурий» и маркировки кодами Data Matrix. Так…

Использование йодированной соли при производстве хлебобулочных изделий, в рецептуре которых есть пищевая соль, планируется сделать обязательным с 1 июня 2020 года, следует из текста разработанного…

Производство водки с золотыми хлопьями и нерастительными ароматическими добавками может прекратиться с 2021 года. Дело в том, что новый техрегламент «О безопасности алкогольной продукции» не предусм…

Производители предлагают внести изменения в технический регламент ЕАЭС «О безопасности алкогольной продукции» с целью не ограничивать крепость пивных напитков семью градусами, пишут «Изв…

В надежде увеличить количество партнеров австрийская Coffeeshop Company намерена развивать в России сеть по продаже кофе навынос Espress IT. Это решение принято на фоне падения продаж, наблюдаемого п…

Ритейлу и производителям продуктов не удалось согласовать единые условия штрафов за недопоставку товара. Сети готовы ограничить размер санкций и минимальный уровень исполнения заказа, но настаива…

Компания «Командор» и торговая сеть «Красный Яр» объявляют об участии в проекте «ВкусноЯрье», созданном для продвижения продукции местных производителей, входящих в ассоциацию «Енисейский стандарт».О…

Россельхознадзор объявил о том, что с 1 декабря будет блокировать пользователей, подключающих скрипты к веб-интерфейсу, поскольку продолжаются попытки псевдо-интеграции с компонентом «Меркур…

Основной причиной беспокойства россиян стал рост цен на еду, сообщает РБК со ссылкой на глобальное исследование потребительского доверия The Conference Board и Nielsen, проведённое …

Комитет Госдумы по экономической политике, промышленности, инновационному развитию и предпринимательству рекомендовала нижней палате парламента принять в первом чтении законопроект, направленный на…

Крупнейший ритейлер России X5 Retail Group на 10% повысил энергоэффективность супермаркетов торговой сети «Перекрёсток», сообщает пресс-служба компании.Во всех новых магазинах сети р…

Снекинг — привычка перекусывать небольшими порциями в течение дня, отказываясь от больших приемов пищи из трех блюд — набирает обороты по всему миру, становясь новым стилем потребления всего челов…

После успехов пищевой промышленности в сфере изготовления искусственного мяса для бургеров, искусственной свинины и даже искусственной курицы, технология готова двигаться дальше.3D-принтеры, искусст…

Крупнейший производитель молока в США Dean Foods подал заявление о банкротстве. Компания несколько лет испытывала проблемы из-за конкуренции с растительными напитками. Об этом сообщ…

Табачным компаниям, строящим свой бизнес в условиях постоянно ужесточающегося законодательства и глобального тренда на оздоровление образа жизни, иногда приходится применять в конку…

Почти 15 лет (если не считать матчи Кубка конфедераций 2017 и чемпионата мира 2018) в России запрещено продавать пиво на футболе. Но в скором времени ограничения, вероятно, будут отменены, и росс…

Объем контрафакта на территории ЕАЭС в прошлом году вырос примерно на 54%, рассказал Тимур ЖаксылыковЕРЕВАН, 12 ноября. /ТАСС/. Объем контрафактной продукции на территории Евразийского экономическо…

Российское министерство промышленности и торговли поддержало инициативу руководителя АНО «Российская система качества» (Роскачество) Максима Протасова об изменении технических регламентов Там…

В октябре рост цен на гречку в продовольственных магазинах составил около 7%. Тенденцию подорожания зафиксировали в 80 регионах страны. Об это пишет retail.ru со ссылкой на данные Ро…

«Ашан ритейл Россия» объявила нового гендиректора: место Франсуа Реми занял Йоханнес Толай. Он известен в российской рознице по работе в немецкой сети гипермаркетов Globus – там он работал с 198…

Американский интернет-ритейлер Amazon планирует открыть новую сеть продуктовых супермаркетов, сообщил Bloomberg, ссылаясь на вакансии, опубликованные на сайте компании.«Присоединяйтесь к нам в зап…

За три квартала 2019 года Россия резко увеличила импорт молочной продукции по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, сообщает ФТС.Особенно заметно увеличились поставки сливочн…

Швейцария рассматривает возможность поставок из России некоторых видов мясной продукции, сообщает Россельхознадзор после телефонных переговоров с федеральной ветеринарной службы Швейц…

В России падают цены на свинину, производство которой за последние годы выросло благодаря инвестициям в новые свинокомплексы. Вслед за поставщиками снижают цены и магазины — у отдельных ретей…

Растущие в Москве взрывными темпами фуд-холлы начнут появляться в регионах: консультанты уверены, что сейчас к появлению заведений такого формата готовы минимум пять городов-миллионников.…

Производители предлагают не ограничивать крепость пивных напитков 7 градусами. Они просят власти инициировать внесение поправок в техрегламент ЕАЭС «О безопасности алкогольной про…

В России предлагают создать Ростабак — новое ведомство, которое возьмет на себя функции единого регулятора табачного рынка. Об этом пишет газета «Известия» со ссылкой на письмо «Трезвой России», кот…

Сбербанк запускает новый сервис покупки продуктов и товаров первой необходимости с полок магазинов – «СберМаркет». Он создан на базе онлайн-сервиса доставки продуктов Instamart, присоедини…

Свежие овощи в России с 2014 года подорожали на 22%, их продажи начали сокращаться, люди стали переходить на крупы, показало исследование GfK. Об этом пишет "Коммерсантъ".С июля 2018 года по…

Российский рынок пива снова начал падать на фоне плохой погоды, сообщают «Ведомости».По данным Росалкогольрегулирования (РАР, в июле–сентябре, продажи продажи пива в России у…

Крупный российский ритейлер «Дикси» организует по франшизе новую розничную сеть, магазины называются «Первым делом», сообщил в Facebook гендиректор компании Игорь Плетнев. Эта торговая мар…

На компанию «Мон`дэлис Русь», которая производит шоколад Milka, Alpen Gold, Picnic, подали в суд за отсутствие альпийского молока в шоколаде.Иск подал житель Екатеринбурга, который…

Ассоциация Магазинов Розничной Торговли (АМАРТ, первое на российском розничном рынке объединение магазинов мелкосетевой и несетевой продуктовой розницы, раскрыло общий годовой оборот магазинов-партне…

Сеть «ВкусВилл» проведет эксперимент по запуску мини-кофейни внутри магазина. Руководить проектом будет экс-президент «Кофе Хауза» Владислав Дудаков. Новый формат может помочь сети увеличить ср…

Рост средних цен на свежие овощи в России на 22% с 2014 года вынуждает покупателей отказываться от этой продукции. По подсчетам исследовательской компании GfK, в зависимости от вида …

Россияне чаще дают чаевые официантам, но сотрудникам отелей оставляют больше, показало исследование сервиса по поиску работы Superjob, которое имеется в распоряжении РИА Новости.Отвечая…

В России предлагают создать единый регулятор для табачного рынка. Письмо с такой инициативой на имя первого вице-премьера Антона Силуанова направила «Трезвая Россия». Согласно документу, с которым о…

Эксперт компании Stora Enso Алексей Пономарев проведет 19 ноября бесплатный вебинар «Новая упаковка и промо-решения из гофрокартона для современного ритейла» для отраслевых профе…

Компания «Лента», одна из крупнейших розничных сетей России, представит в первой половине 2020 года обновленную стратегию развития бизнеса, рассчитанную до пяти лет, сообщил ТАСС …

Ретейлер нацелился на формат «у дома»Группа компаний «Дикси» будет развивать франшизу небольших магазинов под брендом «Первым делом», который до сих пор был частной маркой для товаров первой цены. О…

Государство жестко регулирует его использование, вплоть до получения лицензииНациональный союз производителей молока (Союзмолоко) предложил правительству сократить административн…

К настоящему моменту картина окончательно прояснилась: гипермаркеты в их традиционном формате не имеют будущего. И, как и в любом процессе эволюции, преимущество получает тот, кто раньше друг…

Малый и средний бизнес России по итогам третьего квартала 2019 года приблизился к состоянию стагнации — значение индекса деловой активности малых и средних предприятий (RSBI) снизилось до …

Двое жителей Ингушетии сконструировали уникальное многофункциональное оборудование, позволяющее жарить шашлыки даже на балконе многоквартирных домов, сообщили в четверг "Интерфаксу" в пресс-служб…

Цены на продукты питания начали расти после четырёхмесячного снижения, сообщает «Ъ» со ссылкой на данные Росстата.В октябре продовольственная инфляция составила 0, 2%. В целом с начала года про…

Кассовые терминалы «Эвотор» будут собирать данные о находящихся рядом смартфонах, сообщает «Ъ».Крупнейший участник рынка кассовых аппаратов в России — компания «Эвотор» — начнёт с помощью своих кас…

Coca-Cola впервые за 13 лет запустит новую марку газированных напитков на рынке Северной Америки. Для нового бренда Aha компания разработала серию неожиданных пар вкусов. В Cowen ждут роста…

Водка против глобального потепления: стартап из Нью-Йорка превратил опасные выбросы в алкоголь. Компания Air Co. выбрала особый путь для борьбы с климатическим кризисом. Стартап использует выбросы …

Американская компания Air запустила продажи «углерод-негативной» водки, сообщает Popular Mechanics.Технология изготовления подобного алкогольного напитка, согласно американскому изданию, …

Один из лидеров рынка доставки еды в США сообщил инвесторам, что едва ли этот бизнес когда-либо будет прибыльным. Другие игроки, которые еще даже не вышли в прибыль, могут также пойти …

Джим Бевередж, мастер купажа известного шотландского виски, получил Орден Британской Империи. Награда была вручена лично из рук королевы Великобритании в знак признания его выдающихся заслуг в инду…

Один из древнейших заводов в Китае по производству водки — «Гу Чэн» (Старый город, расположенный в уезде Цитай в Синьцзян-Уйгурском автономном районе на западе страны, планирует начать экспор…

Продовольственный гигант Nestlé показал сильные результаты, увеличив продажи на 3, 7% в первые девять месяцев года, пишет Retail Detail.За первые три квартала года оборот Nestlé составил 68, 4 м…

Все больше людей обращаются к веб-сайту Amazon, чтобы купить упакованные продукты, но новый отчет CNBC показал существенное увеличение количества жалобы клиентов, которые получают в заказах пр…

Группа «Руст» бизнесмена Рустама Тарико начала производство виски в Шотландии для продажи в странах СНГ, Европы и Северной Америки. В России продажи виски растутГруппа «Руст» в сентябре начала …

Пивоваренная компания «Балтика», часть Carlsberg Group, продолжает осваивать рынок e-commerce и запускает продажи на электронной торговой В2С-площадке Amazon в Индии. Для онлайн-заказа доступен…

Шотландский бренд виски The Glenlivet выпустил напиток в новом формате – не в традиционных бутылках, а в капсулах, которые нужно раздавить во рту. Компания уверяет, что это подарит ощущение «взрыва …

Британская винокуренная компания Dunnet Bay Distillers представила джин Rock Rose Gin в перерабатываемых устойчивых пакетах, которые можно бесплатно возвращать компании по Королевской поч…

McDonald’s покупает стартап за стартапом, чтобы использовать их технологии обработки big data и искусственного интеллекта. Они позволяют сети фастфуда предложить клиенту заказ до того, как он…

В сентябре 2019 года в России, первой из стран Центральной и Восточной Европы, начались продажи газировки Fanta Dark Mystery. Напиток отличается чёрным цветом и меньшим содержанием добавленного с…

Сеть супермаркетов Morrisons объявила о временном возвращении батончику Snickers его исторического названия — Marathon, пишет metro.co.uk.http://foodmarkets.ru/upload/gallery/2659/vL14VBAX.j…

Товарные знаки «Ёлки-палки» и «Маленькая Япония» выставили на продажу, сообщают «Ведомости».На официальном портале по проведению торгов torgi.gov.ru появилась информация о продаже брендов ресторанны…

Дизайн упаковки молочной продукции этого бренда не менялся с 2009 года«Вимм-Билль-Данн» обновил дизайн упаковок продукции под брендом «Домик в деревне». На это обратил внимание издатель …

KFC первой из крупных сетей фаст-фуда в США предложит посетителям продукцию из заменителя курятины от производителя искусственного мяса Beyond Meat. Пока — в тестовом режимеKFC впервые…

Бренд Oreo продаст печенье, облизанное шотландским поп-исполнителем Льюисом Капальди, сообщает Campaign. Все вырученные на благотворительном аукционе средства производитель печенья передаст…

Bloomberg подготовил свой ежегодный рейтинг самых богатых семей мира, список опубликован на сайте агентства.Всего в него попали 25 семей, общее состояние которых оцениваетс…

Администрация ресторана в чешском поселке Добромержице ввела штрафы за недоеденные обеды. Заведение работает по принципу «шведского стола», поэтому за «расточительное отношение» к блюдам…

Американская компания Mighty Gum выпустила жевательную резинку, содержащую витамины для улучшения иммунной системы. Новинке понадобился бренд, который отстроит его от конкурентов, сосредоточе…

Крупнейший в мире производитель крепкого алкоголя Diageo приобрел контрольный пакет акций британского производителя безалкогольных напитков Seedlip. Об этом сообщила пресс-служба Diageo…

Самое дорогое в мире вино выпускается во французском Бордо под брендом Liber Pater, пишет «Интерфакс».Производитель оценил вино урожая 2015 года, которое …

Запущенный ритейлером «Магнит» и компанией Pepsi челлендж «Танцуй в стиле Pepsi» в социальной сети TikTok собрал 100 млн просмотров, передает пресс-служба розничной сети. https://www.youtube.com/w…

Торговая сеть «Перекрёсток» выпустила собственный музыкальный альбом.В четверг, 25 июля, «Перекрёсток» опубликовал альбом группы «Перек» под названием Dacha. Альбом состоит из шести треков …

Новый бизнес Coca-Cola по производству кофе в банках и спрос на газированные напитки с нулевым содержанием сахара поможет компании увеличить прибыль. В Wells Fargo ждут роста котировок Coc…

Технологи компании Nestle обнаружили способ создавать шоколад без добавления сахара, сообщает Bloomberg. В новом методе остатки мякоти какао-бобов используются для подслащивания готового продукт…

Компания «Евроторг» завершила размещение пятилетних бондов на сумму 5 млрд российских рублей на Московской бирже. Сделка была закрыта 9 июля. При этом спрос на бумаги беларусского ретейлера в 2, 5 р…

Компания «Глобал Снек» провела репозиционирование торговой марки семечек FISHKA. Стратегия предполагала фокус на новой ЦА — молодых людях 18-35 лет, для которых характерны следование тренда…

Американская Coca-Cola и китайский производитель йогуртов и молочной продукции China Mengniu Dairy подписали один из крупнейших в истории спонсорских контрактов с организаторами Олимпийский иг…

Пивной бренд Miller Lite, принадлежащий MillerCoors, запустил на рынок пивную банку, которая также выступает в качестве полностью функционирующего контроллера для игровой консоли. Такой продукт рассч…

Черный арбуз из японского города Асахикава, префектура Хоккайдо, ушел с молотка за рекордную сумму. Об этом сообщает издание The Mainichi.Первый аукцион сезона по продаже арбузов сорта «Дэнсукэ», …

Danone создал линейку йогуртов для молодой аудитории под названием Versa, сообщается в пресс-релизе компании. Как утверждается, в позиционировании продукта главную роль играют провокация и двусмысле…

В США стартовали продажи питьевой воды в жестяных банках, похожих на пивные. Производитель воды в новой необычной упаковке — стартап Liquid Death («Жидкая смерть», основателем которого явля…

Фабрика «Уральские пельмени» начала выпускать «говорящую» продукцию. По словам производителей, других таких пельменей в России нет. Еда «общается» с покупателями при помощи дополненной реаль…

В официальном инстаграм-аккаунте сети фастфуда KFC появилось фото обновленного образа полковника Сандерса — основателя и символа сети. Новый символ сети — виртуальная модель с татуировкой на боку «Се…

Ведущий производитель готовых замороженных блюд ТМ «Сытоедов» выводит на рынок «заморозки» новую линейку продуктов в категории «заморозки» – «Street Food by Сытоедов». В нее войдут сытные снеки и …

Компания Nestle планирует выпустить вегетарианские гамбургеры, сообщает Retail Detail. Представители компании полагают, что в будущем эти гамбургеры составят серьезную конкуренцию популярн…

Кондитерский бред Kinder, которая принадлежит итальянской компании Ferrero, принял решения расширить ассортимент сладостей. Как пишет Hypebeast, компания недавно объявила о планах по запуску новой л…

Coca-Cola выпускает энергетический напиток Coca-Cola Energy, сообщает Campaign. Появление нового продукта в линейке связано с падением продаж компании в Ирландии и Великобритании.Напиток будет продав…

В Венгрии выпустили самое дорогое вино в мире по цене 40 тыс. долларов за бутылку. Десятилетнее вино Tokaji Essencia производится в предгорьях Карпат в северо-восточной Венгрии. Высокая стоимость …

Новые соусы появились на полках магазинов Америки, пишет портал HypeBeast. Стоимость одной упаковки составляет $3, 49.Вкус майобарбекю (Mayocue) — это комбинация майонеза Heinz и классического соу…

После тестовых продаж в Ирландии и США и ажиотажа в средствах массовой информации, бренд ирландского виски от известного бойца UFC Конора Макгрегора выходит на рынок Великобритании. Макгрегор вмес…

Несколько лет назад на кафедре «Технология и организация общественного питания» Самарского государственного технического университета стартовала разработка съедобных пище…

PepsiCo начала скупать компании, которые помогут ей занять важные ниши на рынке. Одновременно компания агрессивно вкладывается в рекламу и экономит на производстве. В результате Peps…

Последний раз такое происходило 17 лет назад. Компания Coca Cola анонсировала напиток с новым вкусом апельсина с ванилью — Orange Vanilla Coke. Он появится в продаже с 25 февраля и будет производит…

Рекламу бренда замороженных продуктов Devour, компании Kraft Heinz, можно посмотреть на сайте PornHub. Рекламный баннер с надписью «Hot Food Porn» обыгрывает один из самых популярных хэштегов в соцс…

Компания Heinz выпустила на рынок лимитированную серию икры из кетчупа. Любимый американцами бренд кетчупа представляет уникальный продукт — икру из кетчупа. Новое предложение приурочено к праз…

Сеть ресторанов быстрого обслуживания KFC совместно с сервисом доставки еды Delivery Club создали лимитированную коллекцию из двух фирменных ароматов.При создании были выбраны ароматы, которые сра…