Идея Минсельхоза изменить доктрину продовольственной безопасности РФ — помимо российского молока учитывать и белорусское как отечественное — не нашла поддержки в кабмине. Показатель д…

За последний год число питейных заведений в России выросло почти на четверть за счет открытия новых рюмочных и развития заведений с локальным алкоголем. Из-за роста цен на импортные н…

Федеральная антимонопольная служба (ФАС) исследует всю товаропроводящую цепочку «от рыбака до прилавка» с целью проведения анализа цен на рыбную продукцию, сообщили РБК в пресс-службе ведомства.Та…

С января по август 2024 года розничные продажи безалкогольного пива, вина, сидра увеличились на 22–60% в зависимости от сети и вида продукции. Интерес к таким напиткам поддерживается …

Из-за резкого роста цен на дальневосточную рыбу российские власти задумались о развитии альтернативных путей ее поставки. Минвостокразвития собирает предложения рынка о поддержке перевозок ры…

Владельцы домашних животных регулярно получают заказанный онлайн корм с нарушениями. К такому выводу пришли в фонде охраны качества продуктов питания и упаковки «Закон и здоровье», провед…

Как и предполагал «Ъ», бизнес транснационального производителя косметической продукции и бытовой химии Unilever в России и Белоруссии переходит группе «Арнест» Алексея Сагала, производящей, в …

Доля рыбы в продуктовой корзине россиян в 2023 году едва превысила 2%, заявила председатель Совета федерации Валентина Матвиенко. Она обратила внимание, что эта продукция достаточно дорога и не …

Покупатели выиграют, а ритейлеры недосчитаются 100 млрд рублей на продаже яиц в ближайшие шесть лет, подсчитали в ФАС. Это связано с запретом для торговых сетей взимать вознагражден…

ФАС Цены Инфляция Регионы Зарплаты Выделить главное ВыклФАС предложила распространить возможность заключения соглашений о стабилизации цен на все товары. Соответствующий документ о вне…

Производитель колбас и мясных продуктов ООО "МПК “Петровские деликатесы”" без очевидных причин подал заявление в арбитражный суд о собственном банкротстве.На сайте компании сообщается: "ОО…

Нехватки красной икры, несмотря на невысокий вылов лососевых, не ожидается. С учетом запасов прошлого года предложение превышает уровень потребления, заявили в Рыбном союзе. Но из-за ажиотажа цен…

ВТБ может запустить сервис доставки еды и продуктов через свое приложение «Еда в ВТБ Онлайн», узнали «Ведомости». Один из источников издания отметил, что в качестве партнера рассматрив…

В период сезонного спада потребительской активности рынок торговой недвижимости демонстрирует признаки рецессии. Трафик российских торгцентров сократился на 2% к значениям прошлого года, а востр…

В России, несмотря на завершение путины, дорожает красная икра. Цены на нее к октябрю этого года по сравнению с тем же периодом прошлого уже выросли до 25% и еще на 10% могут подняться к Новому году…

Минимальная розничная стоимость водки выросла с 2010 года в 3, 3 раза. При этом основным получателем прибыли от производства главного российского алкогольного напитка оказывается государство. Если …

В среднесрочной перспективе отечественная отрасль пивоварения может столкнуться с «великой депрессией» из-за резкого роста акцизов, предупредил председатель совета Союза российских пивоваров (СР…

В 2025 году сидр подорожает в том числе из-за нехватки яблок. Майские заморозки снизили урожай в центре и на севере страны, а цены на оставшиеся яблоки взлетели вдвое. Урожай на юге не пострад…

Формат автоматизированных микромаркетов становится всё популярнее. Но ожидания предпринимателей часто разбиваются о рутину и трудности, которые предполагает бизнес–модель.В 2023 году, по экспе…

С начала 2024 года наметился заметный рост трафика в заведениях общепита в российских регионах. Участники рынка связывают это с увеличением числа путешествий граждан внутри страны и существен…

В России могут изменить допустимые нормы пестицидов в чае, приведя их к мировым стандартам. Такие предложения в правительство направила ассоциация бизнеса «Росчайкофе». Там счита…

Минфин России считает целесообразным подготовить предложения, расширяющие перечень сахаросодержащих безалкогольных напитков, на которые устанавливается акциз. Об этом говорится в приложении…

Компания, связанная с Владимиром Лисиным, приобрела крупнейшего производителя детского питания «Прогресс». Покупка владельца брендов «Фрутоняня» и «Липецкий бювет» могла обойтись в сумму около 70 млр…

Компания Ladoga заключила контракт с французским домом Hardy на поставки одноименного коньяка в Россию. О том, что производитель водки «Царская», джина Barrister, виски Fowler’s и других алкогольных …

Производитель водки «Белуга» Novabev Group зарегистрировал бренд Fox and Dogs для снеков и закусок. О том, что компания решила запустить зонтичный бренд, со ссылкой на данные Роспатента сообщает «К…

Регулярные вспышки отравлений в заведениях общепита и детских учреждениях привлекли внимание законодателей. В Госдуме предлагают отменить мораторий на плановые проверки в это…

Житель Волгограда отсудил у «Перекрестка» стоимость продуктов, которые показались ему невкусными. Суд обязал ритейлера выплатить потраченные на покупку 13 тыс. руб, товары продавались в рам…

Власти введут новый механизм сдерживания цен на яйца. Торговым сетям запретят получать вознаграждения от поставщиков в размере 5% за реализацию определенного количества товара. Как выяснили «Изв…

Формат dark kitchen, кухонь, работающих только на доставку, продолжает развиваться, хотя эксперты считают, что рынок уже заполнен.На конец 2020 года рынок доставки готовой еды в России, по да…

Производство пива в России становится все более затратным делом. Пошлины на импортную продукцию уже выросли, и власти обсуждают их дальнейшее повышение. Тем не менее потребление растет…

Рознице не хватает более 1 млн сотрудников. Дефицит кадров привел к тому, что некоторые торговые точки и пункты выдачи заказов (ПВЗ) вынуждены закрываться. Ретейл — наиболее пострадавшая от…

В Дорогомиловский районный суд Москвы 12 сентября 2024 года поступил первый иск к ООО «Умный ритейл» (бренд «Самокат») «о компенсации морального вреда, в связи с причинением вреда жизни и здо…

Версии супругов Бакальчук о том, как объединялись Wildberries и Russ, не сходятся в деталях.В пятницу, 20 сентября, совладелец маркетплейса Wildberries Владислав Бакальчук, к удивлению многих,…

Фирменные сети от производителей в Петербурге не выживают. До конца года в городе ожидается закрытие магазинов Великолукского мясокомбината.Фирменная сеть Великолукского работает в горо…

Проверяющие всё чаще находят некачественную (или неправильно хранимую) еду то в ресторанах, то в продуктовых магазинах. На прошлой неделе Роспотребнадзор обнаружил масштабные нарушения в сети "Теремо…

Руководитель аппарата правительства, вице-премьер Дмитрий Григоренко поручил профильным ведомствам разработать изменения в законодательство для верификации возраста покупателей с помощью…

Владислав Бакальчук и еще несколько человек пришли с оружием в офис Wildberries и пытались его захватить, сообщила в телеграм-канале основательница компании Татьяна Бакальчук. По ее с…

Премиальные продовольственные сети замедлили своё развитие в Петербурге. Однако новые проекты всё же появляются.Наиболее интересные события в части конкурентной борьбы в мире продовольств…

Сбербанк вместе с Единой биометрической системой (ЕБС) планирует запустить оплату товаров с маркировкой 18+ по биометрии клиента вместо предъявления паспорта. Об этом РБК рассказал директор дивизи…

Федеральные сети продолжают захватывать рынок розничной торговли продуктами, выдавливая локальных игроков.Доля крупнейших продовольственных сетей продолжает стремительно расти в общем …

По данным «Нильсен», среди топ-25 самых продаваемых новых брендов 2024 года сразу 10 строчек относятся к категориям напитков (пиво, холодный чай, кофе, водка, а еще 8 позиций — к груп…

Астраханское предприятие «Чаганское», специализирующееся на производстве топинамбура, не смогло найти выгодное решение для реализации прошлогодней продукции. Согласно данным местных СМИ, комп…

В России стали потреблять меньше алкоголя — за последние 10 лет его продажи в стране упали на 21, 5% на человека, до 6, 5 л этанола. Речь идет о данных по итогам 2023 года в сравнении с 2014-м. Серье…

X5 Group, управляющая сетями «Пятерочка», «Перекресток» и «Чижик», нашла способ увеличить свое присутствие на рынке Башкирии. Ритейлер заключил соглашение о стратегическом партнерстве с принадлеж…

Компания «Азовские игристые», бенефициаром которой является супруга сенатора Валерия Пономарева, начнет производить вино в Краснодарском крае на мощностях предприятия, признанного банкротом. Объ…

Продажи растворимого, молотого и зернового кофе, какао, чая за 12 месяцев по июль 2024 г. включительно выросли на 0, 9% после снижения на 3, 7% в прошлом году, подсчитали аналитики NielsenIQ (Shopper…

Минпромторг рекомендовал торговым сетям усилить контроль за продукцией пчеловодства из-за массовой фальсификации меда. Доля «псевдомеда», по оценкам Роскачества, составила до 60% от все…

Российские пивовары сегодня более чем на 95% зависят от импортного хмеля. До сих пор все попытки возродить отечественное хмелеводство заканчивались ничем, но сейчас в этом заинтересован крупны…

Годовой оборот крупнейших торговых сетей может увеличиться на 26, 4%, до 11, 5 трлн руб, подсчитали в Infoline. В первом полугодии рост их выручки уже оказался в два раза выше, чем в 2023 …

Распространенность удаленной работы в РФ после резкого роста в период пандемии коронавируса к концу 2023 года вернулась практически на исходный уровень, подсчитали в Высшей школе экономики. Сейчас в …