Крупные производители хлеба и хлебобулочных изделий предупредили о возможном подорожании своей продукции. Об этом пишут «Ведомости».Два источника рассказали, что пекари известили торговые сети об ув…

50 ведущих сетей общепита открыли в 2024 году 1 тыс. новых заведений. По данным INFOLine, общее количество точек этих компаний превысило 17 тыс.В Москве и Петербурге рост числа новых заведений был з…

По результатам проверок в сети "Светофор" изъяли более 5, 7 тыс. партий небезопасной продукции, приостановлена работа 76 магазинов в 45 регионах, сообщает Роспотребнадзор.Проверки проводились с 10 по…

В Петербурге может открыться конкурент Fix Price родом из Минска.Первые точки белорусской сети "Три цены" открылись во Владимире в 2024 году. В 2025–м компания намерена открыть 250 мага…

Госдума приняла в первом чтении законопроект о передаче для гуманитарных нужд конфискованных продуктовПередавать продукты и некоторые лекарства, конфискованные решением суда…

Категория безалкогольных напитков стала одной из ключевых для FMCG–рынка. На это влияет смена ассортимента в магазинах и рост цен.По данным исследования "Нильсен", продажи безалкогольных напитков (г…

Автозаправочные станции (АЗС) увеличивают выручку за счёт продаж продуктов и готовых сэндвичей. По статистике 2ГИС, в Петербурге сейчас насчитывается 637 АЗС с магазином. Кафе на за…

Депутат Госдумы Сергей Лисовский просит Федеральную антимонопольную службу (ФАС) инициировать масштабную проверку сети дискаунтеров «Светофор». Он обращает внимание на практику ритейлера, навязыва…

Сеть азиатской еды «Воккер», потерявшая популярность после пика в середине 2010-х годов, готовится к перезапуску и открытию 100 точек в ближайшие три года, в том числе за счет фран…

Автоперевозчики угрожают на месяц остановить доставку товаров по региональным трассам во время весенней просушки дорог, выяснили «Известия». Это связано с резким расширением сети пунктов весогаб…

Минсельхоз обновил Стратегию развития агропрома — рамочного документа, определяющего цели отрасли до 2030 года. В новой редакции он предполагает, что производство к указанному сроку вырастет на …

По данным “Ъ”, правительство активно обсуждает реформу торговли табаком. К 3 марта чиновникам поручено сравнить две модели обеления рынка — лицензирование либо введение реестра разрешений. О…

Минпромторг предложил поправки в закон о стандартизации: если производители продукции используют собственные технические условия (ТУ, они не должны противоречить ГОСТам, узнали «Изв…

Сеть жестких дискаунтеров, которая всегда привлекала внимание бизнес-сообщества, в этом году столкнулась с волной проверок Роспотребнадзора по всей стране. Магазины сети закрывают, в новостях всплы…

Количество сделок слияния и поглощения в крупном ретейле растёт уже не первый год. Таким способом федеральные компании не только укрупняются, но и решают задачу по выходу в удалён…

На Дальнем Востоке снизились отпускные цены на красную икру. Это связано с тем, что на складах у производителей остался большой запас сырья, рассказали во Всероссийской ассоц…

Покупкой сети «Азбука вкуса» заинтересовалась «Севергрупп» Алексея Мордашова, пишут «Ведомости» со ссылкой на три источника, близких к компаниям. По словам собеседников, стороны сейчас …

Рожь подорожала на 70% за год, ржаной хлеб в рознице — более чем на 15%. Собеседники Forbes полагают, что одна из главных причин роста цен в том, что аграрии теряют интерес к этому злаку из-за…

За 2024 год крупные продовольственные ретейлеры значительно увеличили количество магазинов и выручку.Крупные сети, торгующие товарами повседневного спроса, уверенно отчит…

Комитет Госдумы по защите конкуренции предложил Минпромторгу изменить закон о торговле, убрав из него возможность возврата поставщикам непроданных товаров, рассказал Shopper’s зампредседат…

«Кореана» начала развивать в Санкт-Петербурге новый формат — магазины готовой корейской еды и азиатских товаров «Ко24». После открытия первой точки на Загородном проспекте сеть ресторанов собир…

Компании традиционной розницы пожаловались в ФАС на маркетплейсы из-за неконкурентно низких цен на электронику. Интернет-платформы настаивают, что этим обеспечивают продавцам спрос и …

Сравнили два супермаркета, а еще поговорили с сотрудниками торговых точек и простыми покупателямиНа прошлой неделе стало известно, что в Омске больше не появится ни одного нового магази…

С 1 марта в России расширится перечень товаров, подлежащих обязательной маркировке в государственной системе «Честный знак». Соответствующее распоряжение подписал премьер-министр Михаил …

Председатель Партии СПРАВЕДЛИВАЯ РОССИЯ – ЗА ПРАВДУ, руководитель партийной фракции в Госдуме Сергей Миронов заявил, что проблемы торговой сети "Светофор" не должны отразиться на малообесп…

В Петербурге не хватает качественных помещений для открытия новых ресторанов. Поэтому владельцы стараются выжать из своих проектов максимум.На ключевых торговых улицах Петербурга сохраняется низкий…

Изъятые товары без маркировки будут передавать на благотворительные цели. Законопроект кабмина, который содержит эту норму, могут принять в Госдуме до конца февраля. Таким образом Минпромторг х…

Спрос на алкогольные коктейли по итогам прошлого года сократился на 27, 6%. Это худший результат среди всех категорий спиртного. Тренд объясняется ростом стоимости коктейлей после почти четыре…

Россияне стали чаще питаться в фастфуде, несмотря на рост цен: чек в таких заведениях уже не так сильно отличается от кафе. Рост посещаемости связан с нежеланием потребителей готовить и у…

Майонез, подсолнечное масло и маргарин в России продолжают дорожать, что привлекло внимание антимонопольной службы. Участники рынка уверены, что увеличение цен было обос…

К производству этанола не допустят предпринимателей, которые значимо нарушили профильное регулирование, — например, если алкогольное предприятие под их руководством лишили лицензии. Такую меру предл…

На фоне сокращения числа магазинов товаров для взрослых сеть "Розовый кролик" запускает собственные тематические кофейни.Сеть магазинов "Розовый кролик" открыла первые тематические коф…

Побег форели из садков доставляет массу радости рыбакам, но может поставить хозяйства Северо–Запада на грань разорения. Разведение аквакультуры и без того сильно страдает от нехватки оплодотв…

На фоне массовых проверок магазинов «Светофор» по всей стране налоговики решили начать процедуру ликвидации холдинга «Инвест стандарт», которому принадлежит часть торговых точек в …

Группа «Эфко» приступила к производству и реализации первых в России конфет со сладким белком браззеином — альтернативой сахару, он был сертифицирован на территории ЕАЭС летом 2024 года. Их выпуском…

В России вновь обсуждают идею продавать алкоголь только после 21 года. В среду, 5 февраля, такую инициативу выдвинул председатель Следственного комитета Александр Бастрыкин. В Госдуме и Совете…

Маркетплейсы могут обязать показывать российские товары первыми в выдаче. С такой инициативой выступили в Госдуме. На отечественную продукцию будет отводиться 15 позиций в каталогах и результатах …

Несмотря на закрытие нескольких магазинов, сети "Светофор" вряд ли грозит окончательный уход с петербургского рынка. Но в целом дискаунтерам развиваться здесь нелегко.Управл…

Алкогольная продукция стала самой быстрорастущей группой на рынке товаров повседневного спроса (FMCG) в натуральном выражении. В 2024 году объем продаж в категории вырос на 6% год к году, …

Три цены» — гигант белорусского рынка: сеть насчитывает 322 магазина в 150 городах страны. В России открыто девять магазинов, но в Москве пока нет ни одного — ближайший расположен в подмосков…

Губернатор Калининградской области Алексей Беспрозванных намерен лично проверять наличие в магазинах региона "синих ценников", которыми обозначают товары с фиксированной наценкой.Об этом Беп…

Бренд Monarch стал лидером по продажам кофе в торговых сетях, обогнав Nescafe, подсчитала «Нильсен». Участники рынка видят рост спроса на растворимый и молотый кофе в магазинах: на фоне уве…

По прогнозам «Рексофт», в 2025 году средний темп цифровизации отрасли достигнет 22% по сравнению с 2024 годом, а объем рынка онлайн-продаж превысит отметку в 8, 5 трлн рублей. Директор департаме…

Торговые сети и производители ведут переговоры о возможном пересмотре цен на молочную продукцию. Повысить их на 5–10% намеревались крупные поставщики, о чем уведомили ритейл. При этом сети не спеш…

Перспективный производитель спортивного питания и добавок под брендом Cybermass перешел под контроль структур гендиректора ГК «Черноголовка» Алексея Четвергова. Это событие демонстрирует растущий п…

Российские потребители открыли для себя экзотический алкоголь, ассоциируемый с другими странами. Так, за весь 2024 год спрос на корейское соджу увеличился почти на 350%. Следом идут чача, кальв…

В 2024 году добытчики минтая увеличили поставки на внутренний рынок. Потребление достигло рекордного за 20 лет уровня 4 кг на человека. Рыбаки призывают менять «советский имидж» минтая — спрос на не…

Российские производители пива продолжают запуск новых напитков, которые должны заменить ушедшую с российского рынка западную продукцию. Так, холдинг «Объединенные пивоварни» регистри…

Сеть «О’Кей» решили продать менеджменту, но рынок пророчит, что конечным покупателем станет ближайший конкурент «Лента». Гипермаркетам сейчас не просто, но каждый старается нащупать свой ид…

Альтернативные методы производства пищи — от переработки водорослей до печати еды на 3D-принтерах — активно развиваются во всем мире. «РБК Тренды» изучили, какие новые блюда сегодня предлагает рынокП…