Страницы: 1 … 39 40 41 42 43 … 64

12.07.2012 04:57 Лев Хасис — история жизни

Возможно, когда-нибудь на досуге мне стоит написать книгу про «Авиакор», ностальгически размышляет в разговоре с корреспондентом «Дела» экс-глава X5 Retail Group, а ныне старший вице-президент компании Wal-Mart Лев Хасис. Он стал первым россиянином, п…

1 ответ
11.07.2012 04:03 Румынское видение ритейла

Павел Мусял, СЕО румынской сети супермаркетов Profi и экс-COO Х5 Retail Group, рассказывает о тенденциях европейского ритейла и новых потребительских предпочтениях на рынке, а также о важности наличия на полках помимо сквозного ассортимента товаров локальн…

нет ответов
10.07.2012 05:21 «Нарзан» готова охватить все сегменты безалкогольных напитков

Производитель знаменитой минеральной воды занимает прочное место в сегменте «премиум» и развивает производство при минимальной долговой нагрузке. В этом году «Нарзан» охватит все сегменты безалкогольных напитков. «Нарзан» входит в число крупнейших компани…

нет ответов
10.07.2012 05:09 Известность марок майонеза на Российском рынке

Каждую неделю множество людей покупает продукты, при этом трое из пяти покупателей никогда не проходит мимо полки с майонезом. 30% из них отдают предпочтение Calve. Майонез Calve занимает верхнюю позицию по всем показателям: покупка, знание бренда, знание рекла…

30 ответов
09.07.2012 09:07 Как нужно думать, чтобы бизнес-стратегия была успешной

Когда во время кризиса, да и на выходе из него знакомые бизнесмены начали жаловаться, что их менеджеры не умеют создавать новые стратегии для бизнеса, я стал размышлять: что значит «думать стратегически»? Как должен думать человек, чтобы можно было уверенно …

1 ответ
05.07.2012 05:03 Рынок сыра в России

Ещё лет 15 назад в представлении неискушённого покупателя понятие «сыр с плесенью» включало в себя чуть ли не все нетрадиционные, с российской точки зрения, сыры с плесенью, без плесени, козьи, овечьи, из молока чёрной буйволицы и пр. И желание купить «сомнит…

1 ответ
04.07.2012 04:57 Чем грозит запрет рекламы алкоголя в печатных СМИ и интернете

Если Госдума сегодня примет законопроект, полностью запрещающий рекламу алкоголя в печатных СМИ и интернете, рекламная отрасль потеряет не менее 5 млрд руб.Депутаты Сергей Железняк и Игорь Руденский внесли ко второму чтению законопроекта, меняющего часть 2 статьи 21 з…

1 ответ
29.06.2012 10:19 Какие виды йогурта выбирают современные покупатели

Сегодня сегмент йогуртов занял прочные позиции в молочной отрасли России. В этой статье мы попытаемся выяснить, что выбирают современные покупатели, какие виды йогурта они предпочитают, и какую роль играет в их выборе упаковка.Согласно определению феде…

3 ответа
28.06.2012 10:26 13 % независимой розницы потеряют работу из за запрета продажи сигарет

Проблема здоровья нации вошла в противоречие с бизнес-интересами ряда отечественных предпринимателейПланируемое в России ограничение на торговлю сигаретами в киосках приведет к закрытию по 913 торговых павильонов в неделю. По подсчетам основателя исследов…

нет ответов
25.06.2012 05:19 Финского производителя водки Saimaa создал бывший топ-менеджер «Норникеля»

Беспрецедентные для отечественного рынка 217 млн евро инвестиций, обещанные финской компанией Saimaa Beverages Oy (торговые марки Saimaa, «Дрова», «Грелочка», имеют российское происхождение. Расследование, проведенное вместе с финскими журналистами, показало, что ком…

нет ответов
19.06.2012 10:36 Особенности рыболовецкой отрасли

Россия обладает огромными водными ресурсами, а где водные ресурсы, там и рыба. В Мурманске, рыбной столице Северо-Запада, корреспондент «Денег» Алексей Боярский увидел особенности национального лова — но не рыбное изобилие. В Северном бассейне с его главным рыбо…

нет ответов
14.06.2012 05:18 Могут и потребители отличить баночное пиво от бутылочного

Группа из 25 дегустаторов пробовала пиво в бутылках и банках: 13 человек точно определили баночное пиво Когда речь заходит о пиве, контейнер, в котором оно находится, может быть абсолютно разным. И споры вокруг того, что лучше, банки или бутылки, продолжает…

6 ответов
13.06.2012 10:37 Не "Фантой" единой, или "Дюшес" квасу рознь?

На продуктовом рынке всегда существовали две категории напитков те, которые можно сделать самим, и те, которые можно купить. Периодически они пересекались, но чаще всего каждый занимал свою нишу и не посягал на территорию другого. Сегодня всё перемешалось, и …

2 ответа
08.06.2012 11:15 Служба в Google и опасна и трудна

Нечеловеческие условия работы в компании Google. Сотрудники жалуются:- Мне приходится слишком далеко ходить в тренажёрный зал. Необходимо открыть тренажёрный зал в моём корпусе, чтобы я мог заниматься, не тратя времени на ходьбу до него.- "Руководство сотрудников…

4 ответа
06.06.2012 04:32 «ВАМИН» больше всех пользовался бюджетной поддержкой

Как агрохолдинги Республики Татарстан переоценили свои возможности, какие проблемы испытывают «КРАСНЫЙ ВОСТОК-АГРО» И «ЗОЛОТОЙ КОЛОС» и почему министр не видит опасности в ГМО. Глава минсельхозпрода РТ Марат Ахметов убежден, что мнение о наличии чрезмерного количес…

нет ответов
05.06.2012 04:37 История создания и развития одного из крупнейших молочников России ГК «Галактика»

Строительство с нуля самого современного в Европе молочного производства — тоже охота за адреналином. Президент и совладелец ГК «Галактика» на досуге летает на гидросамолете, занимается кайтсерфингом, спускается на лыжах с Монблана и ныряет в подводные пещеры под Ю…

1 ответ
01.06.2012 14:56 Безоткатная жизнь

Откаты — зло, а зло нужно искоренять, решили в DIY-сети "Касторама". Компания взялась и за поставщиков, и за закупщиков, добившись за два года явных успехов в борьбе со взяточниками. Впрочем, победа может оказаться пирровой.Генеральный директор "Касторамы Рус" Дж…

1 ответ
01.06.2012 11:34 Босс-2012: как изменились требования к лидеру сегодня

Гендиректор Ericsson в России о том, как управлять людьми и переделывать себя Полчаса назад я выступала перед новыми сотрудниками — у нас есть такая традиция, всех новых сотрудников приветствует гендиректор. Осознала, что я уже 22 года в компании — пришла стажером …

1 ответ
01.06.2012 11:24 Если вы незаменимы — вас никогда не повысят

Как правильно делегировать полномочия и почему без этого невозможно расти: советы топ-менеджера Однажды на заре карьеры я была на важных переговорах вне офиса. В разгар беседы неожиданно звонит мой начальник и говорит, что назначена срочная телеконфер…

нет ответов
01.06.2012 07:52 Воровство в супермаркетах.

Основные правонарушенияВ результате воровства супермаркеты и розничные магазины теряют почти 1, 5% от общего оборота. В условиях жесткой конкурентной борьбы и бурного развития рынка торговые предприятия стремятся привлечь и удержать покупателей и в т…

1 ответ
31.05.2012 12:52 Консервация: переход с домашней на магазинную

Если раньше основными конкурентами производителей плодоовощной консервации были сами потребители, заготавливавшие соленья и варенья в домашних условиях, то сейчас ими стали СТМ розничных сетейПричина этой смены на поверхности – большая нехватка времени у людей, особен…

нет ответов
28.05.2012 09:43 Российский рынок продуктов питания стал крупнейшим в Европе

Российский рынок продуктов питания стал крупнейшим в Европе — таковы итоги 2011 года. По данным аналитического исследования компании INFOLine, объем рынка достиг 237 млрд долларов. Ближайшие конкуренты — Франция с результатом 224 млрд долларов (она была крупнейшим…

нет ответов
28.05.2012 04:59 Руководителю продаж: с чего начать?

Итак, вы приняты на новую должность. Отныне вы большой начальник. Руководитель продаж. Да-да, управляете главным на предприятии участком – катализатором прихода денежных потоков. Что сделать, чтоб первая неделя не оказалась пустой тратой времени? Во-пе…

нет ответов
25.05.2012 10:20 Как российские кондитеры решают вопросы качества продукции в преддверии вступления России в ВТО

Вступление России во Всемирную Торговую Организацию и следующее за ним ужесточение конкуренции на внутреннем рынке, заставляет волноваться многих отечественных производителей. Уверенно себя чувствовать могут лишь те компании, которые с момента своего основани…

1 ответ
25.05.2012 10:13 Рынок пива ожидают большие проблемы

Исаак Шепс, старший вице-президент Carlsberg Group по Восточной Европе, назначенный меньше полугода назад на должность президента ОАО «Пивоваренная компания «Балтика», о жестком регулировании пивного рынка в России и изменившихся вкусах потребителей.Российский…

нет ответов
25.05.2012 05:40 Директор Metro: «Губернаторы сами нас приглашают»

В начале этого года подразделение компании Metro Properties в СНГ, отвечающей за строительство торговых и складских помещений, возглавил болгарин МИЛЕН ГЕНЧЕВ. Прежде он занимал должность финансового директора Metro Cash & Carry в России. В своем первом интервью на …

нет ответов
23.05.2012 06:59 О конкуренции новгородских ритейлеров и федеральных супермаркетов

Новгородец Юрий Михайлов, директор розничной сети «Август», доказал, что развивать торговый бизнес можно, даже если сильные конкуренты находятся на одной улице. — Юрий Владимирович, с чем столкнулись, когда пришли федеральные сети? — Первое, что мы ощутили на себе, э…

нет ответов
22.05.2012 09:55 Продуктовый ритейл и фонды прямых инвестиций

Фонды прямых инвестиций, кажется, потеряли интерес к продуктовому ритейлу. Действительно, отрасль сформировалась – появились крупные публичные игроки, и рост уже никогда не будет таким, каким был до кризиса. Но означает ли это, что возможности для Private Equity в с…

нет ответов
22.05.2012 06:15 Интервью: А. Киреенков, основатель сети "Солнечный круг", о конкуренции с федеральными сетями

Наблюдающаяся в последние годы консолидация на рынке сетевой торговли основательно "подчистила" ростовский рынок, на котором сейчас безраздельно господствуют "Магнит" и "Пятерочка". Одной из последних местных крупных сетей- "Солнечный круг", по словам ее владельцев, та…

3 ответа
21.05.2012 10:27 Как победить «менеджерскую ревность»

Президент «Градиента» Леонид Новосельский о том, как создавать в компании возможности для каждого, чтобы стать лучшими вместеГруппа компаний «Градиент» — редкий образец крупного бизнеса, почти не нуждающегося в менеджерах со стороны. Их растят внутри компании. …

нет ответов
18.05.2012 05:50 Структура продуктового ритейла Ростова-на-Дон

изображениеБолее половины всех розничных торговых точек, реализующих в Ростове продукты питания, это магазины ("магазины у дома", "convinience retail") на их долю приходится около 54% всей базы. Еще пятую часть базы составляют ларьки, 13% павильоны, по 5% дискау…

нет ответов
17.05.2012 02:28 Владимир Топорков об конкурентности на рынке натуральных продуктов

Основатель стартапа, поставляющего натуральные домашние продукты, об ошибках и достоинствах конкурентов, ценах и маркетинговой суете и том, почему Бондарчук и Жириновский все реже ходят за продуктами на рынокВсе идет к тому, что рынок натуральной домашней пр…

нет ответов
16.05.2012 03:43 Борис Акимов: "Все начиналось с гуся"

Борис Акимов, совладелец проекта LavkaLavka, о том, почему люди готовы переплачивать за фермерскую картошку, о крестьянах-неофитах, гастрономическом айфоне и новой честности.LavkaLavka культовый гастрономический проект, объединивший десятки фермерских хозяйств в …

нет ответов
12.05.2012 13:04 О плюсах и минусах работы с друзьями

Наталья Молчанова, генеральный директор компании «ЭГО Транслейтинг»:— В начале славных дел я, как и многие, работала с друзьями. И это бизнесу мешало. По двум причинам. С одной стороны, друзья воспринимали пусть строгие, но необходимые в управлении указания с …

4 ответа
12.05.2012 12:53 Можно ли разрешать боссу кричать на себя?

В российских компаниях менеджмент на повышенных тонах — распространенная проблемаКак-то на днях я обедала с одной своей русской знакомой, и в разговоре мы затронули тему, которую я назову здесь «менеджмент на повышенных тонах». Моя подруга занимает высокую долж…

1 ответ
07.05.2012 21:04 Как подоить стальную корову

Молочные фермеры нашли спасение от диктата переработчиков. Они начали продавать свежее молоко через вендинговые машины — молокоматы У входа в торговый центр стоит автомат, как для продажи лимонада или кофе. Только вместо чашки кофе он наливает вам бутылку молока.…

5 ответов
02.05.2012 09:48 Рынок колбасной продукции переживает не лучшие времена

За последний год на юге России закрылись два крупных мясоперерабатывающих предприятия. Рынок колбасной продукции переживает не лучшие времена; увереннее всех сейчас себя чувствуют крупные региональные игроки, выстраивающие собственные цепочки от свинарника до прила…

нет ответов
02.05.2012 05:05 Руководители, которых запоминают

Большую часть своего времени менеджеры усиленно трудятся над тем, чтобы помочь добиться успеха другим людям: подчиненным, клиентам, продавцам, поставщикам… И на них список не заканчивается.Помогать другим успешно работать это, безусловно, одна из ключевых задач…

нет ответов
26.04.2012 04:02 Варочные пакеты «Увелка» на полке — залог увеличения продаж и прибыли

Категория крупы на полках магазинов в последние годы показывает завидное многообразие линеек: крупы в варочных пакетиках, крупы в полипропиленовой упаковке, весовые крупы, крупы с сушеными овощами и специями… и внутри каждой линейки ассорт…

1 ответ
24.04.2012 11:36 Тайны McDonald's

McDonald's это феномен. Сеть быстрого питания, являющуюся бабушкой всего фаст-фуда, миллионы людей ругают и склоняют на все лады за нездоровую пищу и вечную толкотню. Но поток желающих по-быстрому закинуть в себя пару гамбургеров не иссякает, а даже наоборот увел…

16 ответов
23.04.2012 12:55 Как оптимизм сотрудников отражается на бизнес-показателях? Опыт Google, Adobe, PepsiCo и других

Исследователь и консультант Шон Ачор участвовал в создании движения позитивной психологии, был одним из создателей и лекторов знаменитого курса про счастье в Гарварде, который стал одним из самых популярных в университете. В своей новой книге «Преимущества счастья» о…

нет ответов
19.04.2012 08:41 Секрет успеха: избавляйтесь от ненужных людей

Задача современного предпринимателя — найти способы очищения экономики от ненужного и скучного труда В 1996 году Энди Кесслер основал компанию Velocity Capital Management. Венчурный инвестор и автор нескольких книг по предпринимательству, этой весной он дал лекц…

1 ответ
19.04.2012 07:35 5 ступеней мастерства в продажах

Первая ступень. «Матчасть»Мне крупно повезло — когда я начинал продавать медицинскую технику, у меня не было плана, который я должен был выполнять. Компания, где я работал, не знала, что такое «жесткое планирование». Были некие пожелания, но не более…

нет ответов
19.04.2012 04:58 Как я закрыла продуктовый интернет-магазин

Основательница магазина «ОноВамНаДом» о печальном опыте — непредвиденных расходах, потерянных миллионах, инвесторах, которым «неинтересно». Полтора года назад я начала вести здесь блог о том, как вместе с партнером Николаем создала продуктовый интернет-магазин «…

2 ответа
17.04.2012 06:59 Почему создатель "Пятерочки" и ЛЭК Андрей Рогачев не создает новые проекты в России

В начале апреля в СМИ появилась информация о новом проекте в сфере ритейла, которым будто бы планирует заниматься создатель сетей Пятерочка и Карусель и строительной компании ЛЭК Андрей Рогачев. Слухи о том, что он якобы создает новые проекты, иногда появляютс…

нет ответов
16.04.2012 06:16 Могут ли известные в 90-х бренды вернуть себе популярность?

Лихие 90-е запомнятся нам не только политической экономической нестабильностью, засильем мексиканских мыльных опер и трениками abibas. В памяти непременно всплывают джинглы из зарубежной рекламы популярных в ту пору продуктовых брендов: «Просто добавь воды»,…

2 ответа
12.04.2012 11:24 Конкурент — друг или враг? Чем может оказаться полезен конкурент?

Высокая конкуренция чуть ли не одна из наиболее актуальных проблем любого рынка, а, следовательно, одна из наиболее распространенных жалоб продавцов и владельцев компаний. Нет ни одного региона, где бы не слышалось следующее: «Тяжело продавать! Знаете, ка…

1 ответ
11.04.2012 12:59 8 шагов раскрутки нового бренда

Если вы хотите раскрутить бренд с помощью PR, вы не можете просто заменить рекламу PR. Вам придется изменить саму методику вывода бренда на рынок. При этом учтите, что отойти от азов рекламы не так-то просто.Раскрутка нового бренда с помощью рекламы и с помощью пиара …

нет ответов
11.04.2012 07:19 Как российских молочников разоряет несправедливая конкуренция

Производителям молока всегда было непросто работать мы трудились в условиях падения производства и сокращения поголовья скота, резких скачков закупочных цен и аномальной засухи. Однако отрасль благодаря своевременной государственной поддержке выстояла, окрепла и н…

нет ответов
11.04.2012 06:55 Сергей Лисовский готовится к новому этапу борьбы с торговыми сетями.

Основатель «Моссельпрома», а ныне политик Сергей Лисовский готовится к новому этапу борьбы с торговыми сетями. Несколько лет назад, будучи еще производителем продуктов питания, он рьяно отстаивал необходимость принятия закона «О торговле». В интервью РБК daily г…

нет ответов
Страницы: 1 … 39 40 41 42 43 … 64
FoodMarkets.ru © 2008−2024 Пользовательское соглашение