Итак, Уважаемые, только на нашем ресурсе знают как правильно подать итоги года от двух лидеров. Продвинутые спецы знают, что правильно развернутый визуальный ряд может творить чудеса, которые мы должны увидеть с вами в этом году.Даже не все сотрудники Магнита до сих п…

Ситуацию на розничном рынке Северной столицы его участники обсуждали на круглом столе «Ретейл: Развитие-2022» 27 января. На первый взгляд, пандемия COVID-19 сказалась на отрасли позитивно. В 2020 году, по данным Петростата, оборот ретейла упал всего на 2% в сопоста…

Полгода назад сеть Mere, принадлежащая владельцам жестких дискаунтеров «Светофор» братьям Шнайдерам, открыла первый магазин в Великобритании. До конца 2021 года компания должна была запустить в стране еще три магазина, но сделать этого не удалось. Местная пресса ра…

Себестоимость производства увеличилась на 18%, сообщила Fazer, входящая в топ-5 производителей хлебобулочных изделий. В этом году отрасль ждет дальнейшего роста затрат. Власти предпосылок для резкого подорожания хлеба не видятРоссийское подразделение фин…

В 2022 году супермаркеты «Семья» окончательно станут частью «Ленты». Федеральная сеть купила все магазины летом прошлого года и планирует интегрировать их в свой состав. Вместе с «Семьей» уйдет целая эпоха: эта сеть была последней из крупных региональ…

Одиозному вождю барного подполья Александру Коновалову впервые дали возможность публично защитить свою позицию — бизнес-омбудсмен Александр Абросимов позвал его на встречу с рестораторами. Итоговая резолюция может лечь на стол губернатору.Встреча уполномоченного …

Взрывной рост рынка доставки еды в России обусловлен огромными инвестициями, которые идут на содержание этой системы, которая — каламбур — пока даже приблизительно не может себя прокормить сама.Для примера: «Яндекс» — крупный, но далеко не единственный игрок на рынк…

Здравствуйте, Дорогие Товарищи. В рамках воссоздания СССР 2.0 не плохо было бы покумекать на тему вероятности проявления контуров могучего РосПродТорга, которые уже давно маячат в тумане с переменной ясностью. Тех, кто думает, что он живет в греческой д…

Крупнейшие российские ретейлеры готовятся к выходу на IPO в ближайшие годы. Эксперты отмечают, что это естественный путь, но он потребует больших инвестиций.В наступившем году ожидается выход на IPO сразу нескольких ретейл–компаний, как из FMCG–сегмента, так и пре…

В списке заведений Петербурга, открыто отказывающихся проверять QR-коды у клиентов, уже более сотни наименований. Бизнес, пытающийся жить по закону, жалуется на убытки и обвинения в фашизме. Смольный безмолвствует.После введения QR-кодов в общепите и ретей…

В 2021 году пандемия не закончилась, кризисные явления продолжают влиять на ритейл. Среди основных тем, обсуждаемых рынком в уходящем году, – рост цен и инфляция, введение QR-кодов, удорожание логистики. В то же время продолжалась консолидация – год отмечен крупны…

Уходящий год стал годом самой крупной в истории российского ритейла сделки M&A и дальнейшей консолидации рынка. Крупные становятся крупнее, мелкие вынуждены закрываться: в 2021 году с рынка ушли знаковые региональные сети, которые когда-то в своих городах были первыми…

Доля СТМ в МETRO растет, прирост продаж в 2021 году составил 23% по сравнению с 2020-м. Несмотря на пандемию, основной покупатель СТМ – ресторанный бизнес. Одна из точек роста – товары для небольших заведений с кофе на вынос. Как METRO развивает собственные бренды, к…

Какие продукты из-за ажиотажа в пандемию скупали клиенты «Азбуки вкуса», почему подорожают макароны из Италии и на каких условиях пройдет IPO сети, в интервью РБК рассказал президент компании Денис Сологуб«Чувствительность к цене в нашем сегменте ниже»— «Азбука вкуса…

К февралю пшеничная мука в рознице может подорожать на 3, 7%, хлеб — на 2, 1%, подсолнечное масло — на 2, 2% относительно ноябрьских показателей. Об этом говорится в докладе Минсельхоза в правительство, с которым ознакомились «Известия». Хотя на мировых рынках цены н…

Несмотря на предсказания экспертов, дискаунтеры и небольшие магазины не смогут полностью вытеснить гипермаркеты с рынка. Но их концепция значительно изменится.Генеральный директор группы компаний "О’Кей" Армин Бургер рассказал "ДП" о том, почему крупные…

Ассоциация производителей игристых вин предложила проиндексировать минимальную розничную цену (МРЦ) на шампанское с 2022 года почти на 18%. По мнению бизнеса, МРЦ надо повысить со 169 рублей за 0, 75 л до 199 рублей. С этой инициативой организация обратилась в Минфин. …

В России продолжает разгоняться инфляция — цены в годовом исчислении перевалили за 8%. Главной составляющей инфляции в 2021 году является подорожание продуктов питания (на 12% в ноябре, ) и в первую очередь овощей. В отдельных случаях рост в этих ка…

Россия приостановила импорт части плодоовощной продукции из Турции, Египта и Ирана. Об этом столичный Роспотребнадзор предупредил торговые сети. Речь, в частности, об апельсинах, винограде, мандаринах, гранатах, лимонах, перце, но лишь некоторых местных предприятий. В…

Производителей сахара и подсолнечного масла планируют освободить от дополнительных затрат. Подорожание продукции можно притормозить, если освободить заводы от выплаты вознаграждений ритейлерам, например, за то, что они приобрели определенный объем товара, пр…

Чёрная пятница торжественно начинает период новогодних скидок и распродаж. Американская традиция закупки к Новому году и Рождеству, сразу после Дня Благодарения, настолько сильно влилась в мировую практику, что клиенты и думать забыли о счёте своих покупок. Зачастую…

Минэнерго предлагает вынести на обсуждение идею снятия запрета на продажу слабоалкогольных напитков на автозаправках. Это следует из проекта доклада ведомства в правительство, с которым ознакомились «Известия». Мера наряду с другими позволит поддержать маржиналь…

Рынок стрит-ретейла (встроенных коммерческих помещений) в Петербурге восстанавливается после связанных с пандемией ограничений, но структура его изменилась. Вместо магнитов на холодильник теперь из отпуска в Петербурге туристы везут мармеладных мишек, а бутики на главн…

Белорусские власти в ответ на западные санкции объявили продовольственное эмбарго. Главное для России — Минск теряет актуальность как неформальные ворота для европейской санкционки.Формально продовольственное эмбарго установлено после публикации пос…

В российское виноделие приходит всё больше инвесторов. Для кого и при каких условиях виноделие становится бизнесом и каков сейчас минимальный объём инвестиций в такой проект, эксперты Роскачества разобрались вместе с Россельхозбанком.Виноделие в России теперь ра…

Местных продовольственных сетей в Петербурге становится всё меньше. Под натиском федеральных игроков не выдерживают ни старожилы рынка, ни совсем молодые компании.В Петербурге закрывается ещё одна местная розничная сеть супермаркетов "РиоМаг", одна из старе…

Сдерживать рост цен на продовольствие планируется за счет компенсаций затрат на корм для крупного рогатого скота, ограничения торговых надбавок, проведения сельхозярмарок и увеличения посевных площадей. Об этом «Известиям» рассказали в администрациях российских регион…

7 торговых сетей. Идея сформировалась у нас окончательно при заказе продуктов онлайн. Мы очень любим смотреть на наш бизнес со стороны, в качестве обычного покупателя.Здравствуйте, Дорогие и Работящие. Сегодня мы развенчаем устоявшиеся мифы, используя всего 7 продук…

О том, что в 2022 году страну ждет дефицит картофеля, «Коммерсант» предупредил в понедельник, 6 декабря. Редакция «Фонтанки» с недоверием решила перепроверить данные и схватилась за голову: все не просто плохо. Если природа не принесет нам рекордного урожая (…

Дискаунтеры лидируют в гонке форматов. Собственные дискаунтеры запускают почти все крупные игроки российского рынка. Причиной бурного роста принято считать снижение уровня жизни населения, но так ли все однозначно, если жесткие дискаунтеры растут и в европейск…

Сеть Globus вышла на российский рынок 15 лет назад и все это время придерживалась стратегии взвешенного органического роста, стабильно открывая по 1–2 гипермаркета в год. Планируется ли ускорить экспансию, есть ли будущее у формата гипермаркет и как удается зарабатыват…

Чем омскому ритейлеру помогло партнерство со Spar? С какими форматами проще работать и почему в Сибири не находят отклик некоторые столичные тренды? Сумеет ли Союз независимых сетей России организовать консолидированную закупку и в чем еще польза этого объединения? На …

В России может стать больше бесплатных продуктов для малоимущих. Производителей хотят избавить от НДС на товары с истекающим сроком годности, которые отдают на благотворительность. Этот вопрос прорабатывают специалисты Минфина совместно с коллегами из ФНС, сказ…

Крупные сетевые рестораны анонсировали повышение цен до 15% в 2022 году. Об этом «Известиям» сообщили ведущие игроки рынка: «Шоколадница», «Блэк Стар бургер» и другие. О том, что цены, вероятно, вырастут, рассказали также в Novikov Group (рестораны «Магадан», «Большой…

Бизнес переживает новый виток развития. Пандемия Covid-19 сбила с ног многих игроков. На рынке остались лишь сильнейшие и им жизненно необходимо двигаться дальше. Даже мощные корпорации нервничают, просматривая шаткую ситуацию в мире. Отечественные предприни…

Производители сладостей намерены повысить цены перед Новым годом: изготовители кондитерских изделий начали информировать розницу об этих планах. Один из крупнейших отечественных изготовителей конфет и шоколада «Акконд» разослал ритейлерам уведомление о под…

Торговым сетям могут ввести квоты на покупку товаров у малых фирм по аналогии с госзакупками. Такая инициатива бизнеса обсуждалась 18 ноября на заседании общественного совета при ФАС (материалы к нему есть в распоряжении «Известий». Если ее реализуют, доля МСП н…

Возможность органического роста в Петербурге уже исчерпана, поэтому в ход идут сделки M&A.ООО "Лента" оформило возобновляемую кредитную линию в "Сбере" сроком на 3 года на сумму 35 млрд рублей. Сообщение об этом появилось на сайте Центра раскрытия корпоративной…

Современная логистика стремительно развивается. Рынок логистического сервиса шагнул далеко вперёд. Если ранее 3PL провайдеры считались высшим классом, сейчас даже 4PL операторов не всегда достаточно. И это логично, ведь появилось инновационное решение 5PL техно…

Склад работал не покладая рук. Сотрудники сбивались с ног, пытаясь выполнить всё новые и новые поручения. А их, к тому же становилось больше. То расфасуй, то промаркируй, а тут уже и на выгрузку пора. Так и присесть некогда. Часть товара ожидала своего часа на…

Сеть «Покупочка» проводит масштабный ребрендинг и создает новый формат – алкопродмаркет «ПокупАлко». Концепция предполагает объединение алкомаркета и магазина «у дома», при этом акценты сделаны на качественный сервис, уютный дизайн, зоны фреш и кафе. Дирек…

Два гиганта отечественного рынка начали активную борьбу за покупателя около пяти лет назад, когда количество магазинов выросло настолько, что они стали открываться дверь в дверь. По данным Gfk, сейчас более 80% российских семей посещают магазины каждой из сетей хотя бы…

Минсельхоз предложил меры по стабилизации цен на овощи из «борщевого набора». Список оказался в распоряжении «Известий» — это ответ ведомства на поручение вице-премьера Виктории Абрамченко, сформированное по итогам совещания в конце августа. Так, до 2025-го планируетс…

Общественники предложили правительству компенсировать местным бюджетам инфляционный рост цен на продукты питания. Эти средства позволят сохранить качество бесплатной еды для детей в начальных классах, сказано в письме Союза потребителей в правительство, с…

Второй производитель водки в мире Roust Corporation Рустама Тарико продает за $1 млрд польскую «дочку» CEDC, планирует расплатиться по долгам и провести IPO. Почему это не гарантирует Тарико возвращение в список Forbes и что может помешать сделке?Осенью 2011 года с…

В этом году Россия ждет рекордного урожая яблок — порядка 1, 4 млн т. Но даже такой объем не поможет покрыть внутренний спрос, не говоря уж о перспективах экспорта. Вместе с тем эксперты считают, что у российских сортовых яблок большой потенциал на зар…

И это не предел.Сервисы поднимают цены на фоне растущих затрат интернет–магазинов на оплату труда сотрудников, расширение складских площадей, увеличение сети пунктов выдачи в стране. Кроме того, подорожало топливо, выросла общая цена логистики. Компании также мен…

Компания — владелец сетей «Красное & Белое» и «Бристоль» начала встречи с инвесторами накануне IPO, которое должно пройти в начале ноября на Московской бирже. По предварительным оценкам организаторов, компания может стоить дороже, чем более крупные X5 Gro…

Пандемия, нарушившая цепочки поставок, а также дорогая электроэнергия, нехватка рабочих рук и другие проблемы привели к тому, что во всей Европе растут цены на продукты, а некоторые товары становятся дефицитом. Экологи говорят, что из-за роста населения и сокращен…

Во времена, когда доля Промо зашкаливает за 50%, и ни у кого нет ответа, каким же образом от нее избавиться, у простого трудяги из отдела закупок есть насущная проблема «зафигачить промо» не хуже прошлогоднего, дабы не потерять свое рабочее место. Вот сегодня Бог вам…