Отраслевые новости / Новости / Портал менеджеров и представителей оптово-продуктовых фирм. Оптовая торговля продуктами питания.
Страницы: 1 2 3 4 … 647

Отраслевые новости

14.10.2025 06:40 Наценочные суждения. Ритейлеры добиваются от поставщиков компенсации недополученных доходов.

Торговые сети стали чаще предлагать поставщикам базовых товаров компенсировать недополученный розницей доход. Это связано с падением рентабельности ритейла: в этом году этот показатель может сок…

10 ответов
14.10.2025 06:39 Яблоко готовится стать золотым. Регулирование производства сидра может привести к подорожанию сырья.

К началу октября 2025 года средняя стоимость сидра в несетевой рознице выросла на 26% год к году, до 358 руб. за 1 л. Рост в первую очередь связан с увеличением себестоимости производства, включая п…

нет ответов
13.10.2025 11:05 Медовый спас: пчеловоды выступили против маркировки своей продукции.

Минпромторг собирается с 1 марта расширить перечень продуктов, подлежащих обязательной маркировке. В их число попадет мед, продукты на его основе, продукты пчеловодства, а также искусственный…

20 ответов
13.10.2025 06:04 Потребители собрали урожай. Количество производителей ягод в России выросло.

Число регистраций компаний, специализирующихся на ягодах и плодовых культурах, в январе—сентябре выросло на 10, 3% год к году. Новые инвестиционные проекты фокусируются в основном на малине и голу…

1 ответ
13.10.2025 06:02 Спрос на алкогольном рынке России сместился в сегмент дорогих напитков

Розничные продажи алкоголя в России по итогам 2025 года могут вырасти на 13, 1%, до 3, 3 трлн рублей. В том числе продажи вина могут показать рост на 14, 7%, до 0, 63 трлн рублей; крепкого ал…

1 ответ
10.10.2025 06:58 В России стремительно дорожают помидоры. Почему в некоторых регионах они стоят почти 800 рублей?

В российских магазинах дорожают помидоры. К середине сентября 2025 года их стоимость в среднем выросла до 170, 9 рубля за килограмм, поднявшись с конца августа на 12, 5 процента. А в начале октября…

1 ответ
10.10.2025 06:02 Суд изъял у агрокомплекса семьи экс-министра Александра Ткачева 146 гектаров

Агрокомплекс им. Н. И. Ткачева, контролируемый структурами семьи экс-главы Минсельхоза РФ Александра Ткачева, лишился 146 га в Кущевском районе Краснодарского края. Договор об аренде у…

5 ответов
10.10.2025 06:00 Переработка выжимает цену. Экспортная стоимость подсолнечного масла выросла за год на 23%.

Стоимость поставок произведенного в России подсолнечного масла за границу в начале октября 2025 года составила $1, 21 тыс. за тонну, что на 23% больше год к году. Это максимальное зна…

нет ответов
09.10.2025 13:58 Нефтяник нарубит зелень. Бывший топ-менеджер ЛУКОЙЛа получил долю в производителе салатов.

Четверть бизнеса «Бумеранг агроинвест», выкупившей производителя и поставщика салатов под брендом «Прованс», в том числе для сетей Burger King и «Вкусно — и точка», получил ЗПИФ «Рэва…

нет ответов
09.10.2025 06:22 Пиццу собрали по кускам. Основатель «Ямм пиццы» продал долю в компании.

Из-за высоких убытков производителя замороженной пиццы «Ямм пицца» основатель компании Вадим Кухарь вышел из состава учредителей. Его доля в 20% перешла компании, которая теперь стала единственным …

нет ответов
08.10.2025 15:34 Розничные продажи алкоголя в России могут достигнуть 3, 3 трлн рублей в 2025 году и продолжат рост

Информационно-аналитическое агентство INFOLine представило отраслевое исследование, в котором приводится анализ текущей ситуации на российском алкогольном рынке и среднесрочный прогноз его ра…

нет ответов
08.10.2025 12:13 Как изменилась покупательная способность петербуржцев — измеряем в литрах борща

В России подешевели ингредиенты «борщевого набора». Вслед за порталом msk1.ru «Фонтанка» пересчитала среднюю зарплату жителей Петербурга в порциях самого народного супа и выяснила, как изменилась …

17 ответов
08.10.2025 06:57 Дмитрий Пачин, «О’кей»: «Мы перестраиваем категории, в которых бессмысленно конкурировать с онлайном» .

Сеть гипермаркетов «О’кей» продолжает трансформировать свои магазины. Ритейлер меняет ассортимент на полках, оптимизирует бизнес-процессы и готовит к полномасштабному внедрению новый инструм…

нет ответов
08.10.2025 06:26 На российский рынок вышло почти 40 новых брендов с начала года.

С начала 2025 года на российский рынок вышло 37 новых брендов, из которых 13 — иностранные и 24 — российские, следует из данных консалтинговой компании Nikoliers, пишет Sostav.До конца года…

нет ответов
07.10.2025 17:13 Конец «дешевого Китая»: как вести бизнес в условиях растущих издержек

Китай давно стал основным источником массового импорта для России, однако в 2023–2025 годах ландшафт изменился: рост издержек в производстве, усиление экологического и валютного регулирования, геопол…

нет ответов
07.10.2025 14:50 Как в Воронежской области процветают агрохолдинги и почему здесь не растут зарплаты.

В правительстве Воронежской области с гордостью заявляют, что их регион занимает первое место в стране по производству сливочного масла, второе — по мясу и третье — по сахару. Область входит в п…

нет ответов
07.10.2025 07:23 Кодовая битва: как цифровая маркировка может вытеснить нелегальный оборот потребительских товаров

В России продолжается масштабное внедрение системы цифровой маркировки товаров, что становится одним из ключевых факторов вытеснения теневого оборота с пищевых рынков. С 2026 года ожидается обя…

2 ответа
07.10.2025 07:11 Производители продуктов питания добиваются ограничений для ритейлеров.

Объединения крупных производителей продуктов настаивают на включении в разрабатываемую по поручению президента страны концепцию торговли ограничений для ритейлеров. Бизнес предлагает, в ча…

26 ответов
07.10.2025 07:09 Продажи подняли градус Производство алкоголя в сентябре выросло на 3, 1%.

В сентябре в России произвели почти 16, 4 млн дал алкогольной продукции без учета пива, сидра, пуаре и медовухи. Год к году показатель вырос на 3, 1%. Позитивный тренд сохраняется пять месяцев, хотя …

нет ответов
06.10.2025 18:09 Посадки дают всходы. Все выяснилось на встрече Владимира Путина и Дмитрия Патрушева.

6 октября президент России Владимир Путин встретился с вице-премьером Дмитрием Патрушевым ( Министр сельского хозяйства Российской Федерации (2018—2024) ) и выслушал его сообщение о т…

нет ответов
06.10.2025 18:01 «Лента» прекратит сотрудничество с производителем Vanish и Calgon.

«Лента» заявила, что Reckitt предлагает нецелесообразные условия, вынуждающие компанию работать с отрицательной наценкой. Ретейлер заявил о прекращении сотрудничества с постав…

нет ответов
06.10.2025 07:59 Упаковка покрывает платежи. Власти могут отказаться от резкого роста экосбора для производителей упаковки.

У производителей упаковки появился шанс избежать предложенного Минприроды существенного повышения ставок экосбора с 2026 года. Против их роста по итогам совещания выступил вице-премьер Дмитрий Патру…

нет ответов
03.10.2025 07:06 «Покупали то, что доступно»: как Алексей Мордашов создает гиганта российской розницы.

«Севергрупп» Алексея Мордашова более шести лет поглощает торговые сети разного масштаба и назначения: первой была «Лента», потом Billa, «Семья», «Монетка», «Улыбка радуги», «Молния-Spar». Х…

5 ответов
03.10.2025 06:18 Десерты прошли обогащение .FitnesShock займется выпуском протеиновых коктейлей.

Производитель десертов FitnesShock инвестировал в запуск линейки готовых протеиновых коктейлей. Выручка от их продаж в первый год, согласно плану, составит 1 млрд руб. Интерес к обогащенным напи…

нет ответов
03.10.2025 06:15 Питательный запас. Умар Кремлев займется производством БАДов.

Структура главы Международной ассоциации бокса (IBA, владельца «Рольфа» Умара Кремлева получила доли в компаниях, занимающихся производством биологически активных добавок (БАД) под маркой…

нет ответов
02.10.2025 12:32 Градус падает. Как «полусухой закон» отразится на рынке алкоголя.

С 1 сентября в Подмосковье и Забайкалье начал действовать законопроект, ограничивающий работу алкомаркетов в многоквартирных домах. Ритейлеры вынуждены либо закрывать свои торговые точки, либо менят…

1 ответ
02.10.2025 06:45 Как в пробку канули. На границе РФ и Казахстана образовались огромные очереди с грузами из Китая.

Ситуация с доставкой импортных грузов из Китая после коллапса на границе транзитного Казахстана с Россией может в ближайшее время усугубиться из-за закрытия китайских пунктов пропуска в праздничны…

нет ответов
02.10.2025 06:08 Суд изъял бизнес владельца «Кириешек», Calve и «Бабкиных семечек».

Тверской суд признал бизнесмена Дениса Штенгелова и его отца «экстремистским объединением» и изъял активы принадлежащего ему кондитерского холдинга стоимостью 497 млрд руб.Тверской районный суд Мос…

20 ответов
01.10.2025 07:18 Непроходимая чаша: в РФ выявили крупные партии чая с пестицидами.

В России с начала года выявили более 111 т чая с наличием пестицидов. Проверки Роспотребнадзора и Россельхознадзора выявили нарушения у таких брендов, как Tess, Greenfield, «Р…

4 ответа
01.10.2025 07:12 Цифры любят тишину. Wildberries решил закрыть данные о продажах своих селлеров.

Wildberries ограничил доступ к данным об остатках товаров на своих складах. Раньше эта информация собиралась сторонними аналитическими сервисами: ею активно пользуются продавцы, работающие н…

нет ответов
01.10.2025 07:06 Общепиту улучшили условия освобождения от уплаты НДС.

Использовать освобождение от НДС смогут больше компаний из сферы общепита. С 1 октября 2025 года повышен годовой лимит доходов: вместо прежнего порога в 2 млрд руб. будет действовать лими…

нет ответов
30.09.2025 11:54 Бак назад: власти потребовали у АЗС обоснование роста цен на топливо.

АЗС в регионах стали получать предупреждения ФАС из-за необоснованного роста цен. Минэнерго и антимонопольная служба в субъектах начали проверки сетей на фоне подорожания т…

2 ответа
29.09.2025 07:18 Фруктовый в дар. Сергий Чайка займется поставками плодоовощной продукции.

Внук бывшего генпрокурора Юрия Чайки Сергий стал владельцем компании «Фруктовый дар», специализирующейся на поставках в розничные сети плодоовощной продукции. Ранее собственником бизнеса был совла…

нет ответов
28.09.2025 18:38 Приостановка по требованию. Регулятор приостановил деятельность Великоустюгского ЛВЗ.

Росалкогольтабакконтроль приостановил действие лицензии Великоустюгского ЛВЗ на производство и оборот алкоголя. Причиной стала налоговая задолженность на 1, 21 млрд руб. Специализирующаяся на д…

нет ответов
28.09.2025 18:33 Wildberries & Russ может выкупить бизнес «Рив Гош».

Как стало известно «Ъ», новым владельцем парфюмерно-косметической сети «Рив Гош» может стать ООО РВБ, объединенная компания Wildberries & Russ. Стороны объявили о заключении стратегическ…

нет ответов
26.09.2025 06:18 Пиццу поделили по-партнерски. Бывшие заведения сети Pizza Hut сменили основного владельца.

В крупной сети «ПиццаН», под брендом которой работают бывшие заведения Pizza Hut, в России сменилась структура владения. 60% в бизнесе получил основатель «Росинтер Ресторантс Холдинг» Ростислав О…

нет ответов
26.09.2025 06:13 Брожение приводят в норму. Росстандарт принял новый ГОСТ для пива.

Впервые с 2012 года Росстандарт принял новый ГОСТ для пива. Стандарт призван установить более четкое определение продукции, облегчив борьбу с фальсификатом. Компании, пользуясь отсу…

нет ответов
25.09.2025 06:20 Почему «Да! » от «О’кей» стал дискаунтером, у которого получилось.

«О’кей» запустил свой дискаунтер «Да! » задолго до аналогичных громких экспериментов других федеральных ритейлеров. В профессиональном сообществе высоко ценят концепцию и успехи ритейлера и назы…

нет ответов
25.09.2025 06:11 Драма провинциального разлива. Продажи водки и коньяка в России с начала года сократились на 4% и 10%.

Из-за роста акцизов и минимальной розничной цены продажи водки и коньяка в России по итогам января—августа 2025 года сократились почти на 4% и 10% соответственно. В регионах, где в этом году ввели …

нет ответов
24.09.2025 20:10 Как зафиксировать цены и успеть выкупить объём: прайс и условия на декабрь

Декабрь — время, когда спрос на колбасу и мясные продукты резко растёт. Чтобы партнёры могли спокойно планировать закупки, мы заранее определили правила, по которым работает прайс и пост…

5 ответов
24.09.2025 20:09 ChatGPT сказал: Как ресторанам успеть с предзаказом колбас к новогодним банкетам: сроки, объёмы, прайс

Ноябрь и декабрь — самые напряжённые месяцы для ресторанов. Банкетов много, гостей больше обычного, а продукты дорожают с каждой неделей. Чтобы не сорваться на последней неделе, закупки …

нет ответов
24.09.2025 11:28 Розница замедляется: директора «Дикси», «О’кей», «Азбуки вкуса», «Metro Россия», «Ашана» … рассказали о стратегии.

Как заканчивается 2025 год для продуктовой розницы, как себя чувствуют магазины разных форматов и ценовых категорий, какие каналы сбыта растут быстрее всего, на какие ассортиментные категории…

2 ответа
24.09.2025 06:21 Российская кола от PepsiСo обогнала по доле продаж импортную Coca-Cola.

Спрос на оригинальную Coca-Cola, которая завозится в Россию из-за рубежа, растет, несмотря на уход бренда с рынка. Но еще больше рост у колы Evervess, которую теперь выпускает PepsiCo: в 2025-м она …

21 ответ
23.09.2025 09:04 Цены пошли как по маслу. Стоимость кондитерских жиров выросла более чем на 20%.

Один из крупнейших производителей продуктов питания в России «КДВ Групп» уведомила ритейлеров о повышении цен на свою продукцию из-за роста издержек. Заметнее всего для бизнеса подорожали производи…

4 ответа
23.09.2025 06:26 Не в кассу: в магазинах начнут блокировать продажу опасных продуктов и фальсификата.

Фальсификат и другие опасные продукты будут блокировать на кассах при попытке продажи. Такой законопроект разработали депутаты от «Единой России», документ направлен в Минпромторг, который, как вы…

1 ответ
22.09.2025 07:00 Гриль накрылся дождем. Продажи шашлыка в России снизились на 11, 3%.

Розничные продажи мяса для шашлыка в России в период высокого летнего сезона сократились на 11, 3% год к году. Число покупок сопутствующих товаров снизилось на 2–15%. Причинами послужили относител…

12 ответов
22.09.2025 06:57 Низкие цены в российских дискаунтерах начали превращаться в иллюзию.

Низкие цены в жёстких дискаунтерах превращаются в иллюзию. Создать её помогают позиционирование и внешний вид магазина.Ассоциация хард–дискаунтеров с экономией перестаёт быть актуальной, констатир…

нет ответов
19.09.2025 07:07 Федеральные ритейлеры заинтересовались покупкой уральской сети «Жизньмарт».

Федеральные ритейлеры ведут переговоры о покупке екатеринбургской продуктовой сети «Жизньмарт». Об этом со ссылкой на источник, знакомый с деталями переговоров, написал местный новостной портал 66. r…

1 ответ
19.09.2025 06:05 Магазины просрочили контроль. Помогут ли штрафы бороться с продажей просроченной продукции.

Просроченные продукты в магазинах продаются все чаще. По данным Роспотребнадзора, в августе было зафиксировано почти 5 тыс. таких случаев со стороны физлиц и почти 15 тыс. у юрли…

нет ответов
18.09.2025 06:02 Торговый дисбаланс: каждый второй ритейлер ожидает снижения прибыли в 2026 году.

Каждый второй российский ритейлер готовится к снижению прибыли и рентабельности в 2026 году, узнали «Известия». Количество компаний, ожидающих роста бизнеса, оказалось самым низким…

нет ответов

Прямой эфир



FoodMarkets.ru © 2008−2024 Пользовательское соглашение