В России наблюдается дефляция на протяжении уже пяти недель подряд. В этот раз снижение цен составило 0, 05%. Ситуация для конца лета в целом обычная, но продолжительность падения потребительски…

В 2025 году одним из ключевых трендов на рынке продуктов питания становится развитие сегмента готовой еды. По данным экспертов, продажи в этом сегменте растут более чем на 30% в год как в офлайн-, …

«Уни Пак» предпринимателя Эмина Агаларова может заняться серийным производством энергетиков под маркой «Армия России». Компания уже получила на них декларацию соответствия. Рост потребительског…

Пиво, произведенное в КНДР, поступило в продажу в России в середине августа. Об этом «РБК Вино» рассказал директор компании-импортера из Владивостока «Восток-Энергия» Станислав Бусик.По его с…

В июле производство этилового спирта в России сократилось на 13, 5% год к году, до 5, 17 млн дал. За первые семь месяцев года падение составило почти 15%. Снижение производства спирта оказалос…

В регионах России в январе—июне 2025 года появилось 1, 55 млн кв. м новых складских площадей, на 88% больше, чем годом ранее. За весь год рост может составить 93%. Он объясняется активностью р…

С сентября крупные производители кондитерских изделий, российские подразделения Mondelez International и Orion, готовятся поднять закупочные цены на 2, 3–14, 3%. С учетом прошлых повы…

Сразу пять компаний из сферы общественного питания задумались о выходе на биржу и объявили о проведении пре-IPO — инвестиционного раунда, который предшествует полноценному размещению. Эксперт…

Натуральные продажи свежих овощей в российской рознице за год сократились на 2, 6%. Наиболее выраженным спад оказался для баклажанов, кабачков, картофеля, помидоров, редиса и огурцов. Пересматрива…

Россияне за рациональные покупки: 99% хотя бы раз сравнивали стоимость товаров на онлайн-площадках. При этом, «Исследование ценовой интуиции», подготовленное «Яндексом» и Oro, выявило две ос…

В первом полугодии 2025 года продажи чипсов в упаковках сократились на 7% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, пишут «Ведомости» со ссылкой на данные аналитической компан…

Крупный производитель колбас и сосисок ГК «Дымов» сменила гендиректора. Вместо Альберта Хайретдинова руководством компанией займется Владимир Филипцев. Новый топ-менеджер — выходец из алко…

Темп роста продаж энергетиков в натуральном выражении резко сократился. Если в январе он оценивался в 24% год к году, то в июле — всего в 7%. Это связано с запретом на продажу несовершеннолетним, не…

«Лента» ведет переговоры о приобретении дальневосточной сети «Реми». Об этом Shopper’s рассказали бизнесмен, знакомый с планами руководства «Реми», и топ-менеджер местной торговой сети.Этой групп…

Маркетплейс Wildberries закрыл крупную сделку на складском рынке. Компания арендовала более 40 тыс. кв. м недалеко от Красноярска. Помещение обойдется ей в 500 млн руб. ежегодно. Площади будут испо…

В первый месяц активной уборки урожая российские сельхозпроизводители сократили отгрузки картофеля на 22, 3% год к году. Это объясняется снижением посевных площадей. Мотивация аграриев к производств…

Крупный сибирский производитель мороженого Новокузнецкий хладокомбинат (бренды «Маруся» и «Снежный городок») столкнулся с риском банкротства. В рамках дела свои претензии заявили уже шес…

Спрос на крепкий алкоголь почти восстановился до прошлогоднего уровня. По итогам первых шести месяцев 2025-го продажи сократились только на 1% год к году. Хотя в начале года разница была более сущес…

Рыбопромышленные компании через отраслевую организацию пытаются убедить власти в нецелесообразности резкого повышения экосбора. Пересмотр ставок предполагает рост их расходов с 110 млн до 8…

Оборот рынка онлайн-продаж продуктов питания (e-grocery) в апреле—июне составил 385 млрд руб. Темпы роста за год сократились на 18, 3 процентного пункта, до 28, 8%, подсчитали в Infoline.В компа…

Структура основателя сети жестких дискаунтеров «Семишагофф» Виталия Поздеева планирует приобрести склад в поселке Шушары в Санкт-Петербурге. Сумма сделки составит почти 1, 5 млрд руб. Дискаунтеры рас…

Розничные продажи коньяков и бренди в России в январе—июле 2025 года сократились почти на 10% год к году. Это самое выраженное снижение среди категорий крепкого алкоголя. Спрос падает в первую …

Белорусские производители продуктов питания, в частности молочной продукции, активно и весьма успешно конкурируют с российскими компаниями. Белорусские коллеги предлагают всё более широкий …

Около 93% кондитерских изделий в России производится внутри страны, выяснили эксперты маркетплейса цветов и подарков Flowwow и аналитического агентства Daily Dozen в рамках совместного исследован…

Найти работу стало сложнее. Почти треть вакансий не имеет отклика работодателей. На это обращают внимание опрошенные “Ъ FM” рекрутеры. И причина вовсе не в сезоне отпусков. Компании сокращают шт…

Российские пивовары начали сокращать производство. В июле выпуск напитков брожения снизился на 3, 9% год к году. Традиционное пиво потеряло 4, 1%, крепкое — больше 20%. Негативный тренд связан…

Один из основателей бренда соусов «Махеевъ» Вадим Махеев стал владельцем 45, 5% сети дискаунтеров «Находка», развивающейся в основном в Поволжье. Эту долю эксперты оценивают максимум в 7 млрд руб.…

В 2025 году доля российского рома превысила 60% отечественного рынка, а само потребление выросло более чем на 13%. О том, как и какой ром полюбила Россия и каких новинок ждать в этой категории — в ма…

После длительного спада в России начало расти производство слабоалкогольной продукции. В июле оно увеличилось более чем втрое год к году, до 181, 8 тыс. декалитров (дал. У этой мета…

Крупнейшие продуктовые ритейлеры регистрируют все меньше собственных торговых марок (СТМ): в первой половине 2025 года количество заявок снизилось на 15, 6% год к году. После активного…

Карты не принимают, музыка не работает, курьеры без навигации, в банкоматах только 5000 банкноты. Из-за этого выручка падает, а клиенты остаются недовольными. Так выглядит работа бизнеса в случа…

Скандал между сетью «Красное & Белое» и властями Вологодской области набирает обороты. Как выяснил “Ъ”, ритейлер добивается в суде восстановления лицензии на продажу алкоголя в регионе. Шансы…

Россельхознадзор снял обвинения со «Светофора» в сбыте фальсификата. В результате заседание в арбитражном суде сегодня отменено. Дискаунтер не согласился с обвинениями надзорного ведомства и потреб…

Рынок готовой еды сегодня одна из самых быстрорастущих категорий в розничном товарообороте продуктов питания. Драйверами этого роста стали торговые сети, которые наращивают инвестиции в пр…

Губернатор Вологодской области Георгий Филимонов заявил, что сеть «Красное и белое» уйдет из региона. Но оказалось, что магазины продолжат работать — правда, без алкоголя.В своем телеграм-кана…

Сеть «Глобус», известная прежде всего масштабными гипермаркетами с крупными производственными цехами, экспериментирует с форматами продаж готовой еды – компания запустила в пилотном режиме ф…

Подписанный президентом РФ в конце прошлой недели закон о платформенной экономике вызвал противоречивые оценки. Одни считают его достаточно сбалансированным, другие опасаются дополнительных затр…

Какие факторы в ближайшем будущем повлияют на популярность франшиз и окупаемость вложений, когда бренду выгоднее довериться решениям и экспертизе франчайзи, можно ли управлять проектом удалённ…

Минфин подготовил поправки в Налоговый кодекс РФ, направленные на лицензирование торговли табаком и никотинсодержащей продукцией. Ожидается, что новая норма позволит «обелить» рынок и о…

В сети дискаунтеров «Чижик» с момента запуска в декабре 2020 года открылось 2700 точек, это самый быстрорастущий бизнес внутри X5. По итогам первого полугодия 2025-го сеть опередила магазины «Светофо…

Новые требования к торговле табаком, включающие лицензии на продажу, могут привести к уходу с рынка малых продавцов. А у торговых сетей возникнут расходы по контролю за хранением сигарет на дес…

О ключевых трендах и новых стратегиях продуктовой розницы рассказал коммерческий директор торговой сети «Пятерочка» Денис Вечканов— Сейчас для покупателей привычно комбинировать онлайн-заказы и …

Производители продуктов питания подключились к обсуждению законодательных поправок, предусматривающих регулирование цен на наиболее востребованные у покупателей овощи, молочную и птицеводческую…

Ретейлер "Лента" поменял название на "Группа Лента". Об этом сообщили в пресс-службе компании.До конца года в компании обновят логотип и внесут изменения в визуальные коммуникации.В пресс-службе п…

Рынок слабоалкогольных коктейлей показал рост впервые после введения запретительного акциза в прошлом году. Потребителей ждет множество новинок, которые будут продвигаться как премиальные кок…

Аграрии юга России могут потерять до 25% урожая зерна, кукурузы и подсолнечника из-за засухи. Режим ЧС уже введен на территории Краснодарского края, Ростовской области и Крыма, рассказали «И…

Ликеро-водочный завод «Саранский», выпускающий водку «Чистые росы» и Spelta, стал владельцем Ромодановского спиртзавода в Мордовии. Условия сделки включают выплату долгов предприятия на сумму бо…

Пиарщики, специалисты по информационной безопасности и упаковщики стали самыми востребованными профессиями в ритейле в 2025 году по темпам роста числа вакансий, показало совместное…

Власти зафиксируют цены на ряд социально значимых товаров. Речь об увеличении доли долгосрочных контрактов производителей и торговых сетей и закреплении в них стоимости, узнали «Известия». Предполаг…

Из-за июльской жары на рынок одновременно поступили сорта арбузов с разными сроками созревания. В результате сложилась ситуация, при которой, несмотря на снижение розничных цен на…