В России заработал первый национальный стандарт для чак-чака. ГОСТ вводит единые требования к составу и качеству блюда, сообщает ТАСС со ссылкой на соответствующие документы.Чак-чак — обжаре…

Российское государство могло бы изыскать дополнительные средства на поддержку пенсионеров, здравоохранения, образования и реального сектора экономики, если бы ввело налог…

Франчайзинговая сеть кафе-пекарен «Хлебник» запускает новый формат — цифровые мини-кофейни «Хлебник Экспресс». Первые точки откроются в Санкт-Петербурге в марте, а в 2026 году компания пл…

Холдинг «Главпродукт» перешел под управление структурой Россельхозбанка, свидетельствуют данные ЕГРЮЛ. В октябре 2024 года активы группы по указу президента были переданы во временное управление Р…

Более трех четвертей всех срезанных цветов, проданных в России в 2025 году, были импортными. Такие данные приводит консалтинговая компания «Б1» (бывшая Ernst & Young, пишут «Известия».Несмот…

Wildberries не поддерживает инициативу отраслевых ассоциаций производителей продуктов питания и ритейлеров о пересмотре модели продаж продовольственных товаров на маркетплейсе, так как это может…

В Амурской области открылись сразу два магазина торговой сети «Пятёрочка» — в посёлке Архара и городе Завитинске. Это первые открытия магазинов сети по франшизе в регионе.В Архаре магазин площ…

На конец декабря объем просроченной задолженности по заработной плате в России достиг 2, 272 миллиарда рублей, что в 2, 3 раза больше, чем годом ранее, и на 14, 5 процента больше, чем в ноябре. Об эт…

В 2025 году «Перекресток» совместно с лейблом «Мегаполис Музыка» запустил проект «Музыка Перекрестка». Вместо использования фоновых композиций торговая сеть приняла решение создавать ориг…

Крупные отраслевые ассоциации производителей продуктов питания и розничной торговли обратились в правительство с инициативой распространить действие закона «Об основах госрегулирован…

Внимание к составу продуктов, интерес к отечественным и региональным товарам — эти тренды продолжают набирать силу среди россиян. Сервис онлайн-опросов Anketolog.ru опросил 2000 человек, чтоб…

В 2025 году федеральная антимонопольная служба (ФАС) направила 70 запросов рыбодобывающим компаниям.ФАС России запросила у 70 рыбодобывающих организаций и поставщиков информацию об объема…

В некоторых странах постсоветского пространства алкоголь — неотъемлемая часть культуры. На инфографике показано, как различается уровень потребления алкоголя на душу населения в разных государс…

Группа компаний «ГК ЗОЖ», учреждённая председателем совета директоров ГК «Черноголовка» Алексеем Четверговым, планирует производить продукцию для возрастной категории 18+. С этой це…

Компания «Ашан Ритейл Россия» подвела итоги развития собственных торговых марок сети по итогам 2025 года.Сделанный в прошлом году стратегический фокус на локализацию, обновление ассо…

В Красноярском крае с 1 марта вводится запрет на продажу алкоголя с 21:00 до 10:00. Об этом сообщила пресс-служба правительства региона в Telegram-канале.Мера относится к магазинам, расположенным…

Крупнейшим поставщиком рыбы и морепродуктов в Россию по итогам 2025 года стала Белоруссия с долей 16% в натуральном и 11% в стоимостном выражении. Об этом сообщила пресс-служба Рыбног…

Цены на пиво в среднем по российскому рынку выросли на 21% в период с сентября 2024-го по декабрь 2025 года. Такие данные приводят аналитики системы маркировки «Честный знак».Пиво в гипермаркетах…

Московское УФАС обязало двух дистрибьюторов торговой сети «Светофор» устранить нарушения Закона о торговле. Речь идет о компаниях «Альфа Экспорт» и «МоскваТрейд», пишет пресс-служб…

Объем и качество урожая из основных кофепроизводящих стран Африки позволяют делать позитивные прогнозы для российского рынка, рассказали эксперты кофейной компании «Сварщица Екатерина», вернувши…

Сервис заказа готовой еды «Чиббис» установил абсолютный рекорд за десятилетие своей работы: по итогам 2025 года оборот компании достиг 5, 8 млрд рублей (+ 29, 1%. Динамика выручки оказалась еще в…

По итогам 2025 года самая низкая доля водки в общих продажах алкоголя по региону зафиксирована в Москве. Также в топ-5 вошли Санкт-Петербург, Севастополь, Кубань и Московская область, приводит «РИА …

Миусская дюна уверенно продолжает укрепляться как достопримечательность. Сначала о ней просто говорили как о явлении, заводили ей аккаунты в соцсетях, потом ей посвящали стихи, теперь десерт. Осталос…

Новое мыло-пена ультрамягкое в картриджах стало частью линейки косметических продуктов Tellus. Натуральный состав с деликатной формулой предлагает расширенный уход: очищение, увлажнение и защит…

В 2025 году налоговые органы начали доначислять продавцам с маркетплейсов налоги на бонусные баллы, которые они получают от платформ за участие в программах скидок, пишут «Ведомости» со ссылкой на д…

Крупнейшая на Дальнем Востоке розничная сеть «Самбери» (входит в группу компаний «Магнит») и министерство промышленности и торговли Хабаровского края подписали соглашение о взаимном сотрудничестве в…

Министерство финансов не поддержало идею Национального союза потребителей никотина (НСПН) о существенном снижении акциза на жидкости для электронных систем доставки никотина (ЭСДН. Об этом следуе…

«Индекс кофе с бутербродом» («Бутербродекс», отражающий стоимость популярных продуктов для завтрака, в 2025 году вырос лишь на 2, 7 пункта — до 164, 5 пункта во второй половине декабря, подсчитал…

Федеральная антимонопольная служба запросила данные о закупочных и розничных ценах у 11 крупнейших продуктовых ритейлеров, включая X5, «Магнит», «Дикси», «Ашан», «Ленту», Metro, «О’К…

Выручка X5 Group по МСФО в 2025 году увеличилась на 18, 8% год к году и достигла 4, 6 трлн руб. Об этом сообщила пресс-служба компании.Чистая розничная выручка компании (без учета Н…

Торговая сеть «Супер Лента» тестирует формат мини-кофейни в трёх магазинах в Санкт-Петербурге.«Супер Лента» открыла кофеострова в трех магазинах в Санкт-Петербурге. Они появились в торговы…

«Яндекс Лавка» закрыла свой первый офлайн-магазин в Пресненском районе Москвы — он проработал около полутора лет. Об этом Forbes сообщили в пресс-службе сервиса.Магазин площадью 230 кв.…

За год продажи молочной индустрии в финансовом плане выросли на 15, 9%, а в натуральном выражении рынок упал на 1, 4%, положительную динамику сохранили только современные трендовые продукты и СТМ …

Минпромторг подготовил поправки в правила маркировки молочной продукции, которые предусматривают замену поэкземплярной прослеживаемости на партионную прослеживаемость, пишет buh.ru. Проект соответ…

Правительство РФ подготовило поправки в правила маркировки парфюмерии, которые распространяют их действие на отдельные виды хозяйственных и санитарно-гигиенических изделий, туале…

По итогам 2025 года число специализированных алкогольных магазинов в городах-миллионниках сократилось на 7%, до 14, 3 тыс. точек, следует из данных геосервиса 2ГИС. Годом ранее рынок, напротив, де…

До 2022 года атлантический лосось поступал в Россию из-за рубежа. После введения санкций единственным поставщиком охлажденного лосося стал производитель из Мурманской области.В январе «…

АО «МБ РУС» (входит в ГК «Автодом», эксклюзивный дистрибьютор бренда FORLAND в России, подвело итоги работы в прошлом году. В течение 2025-го было выведено на отечественный рынок коммерческого…

По состоянию на 1 декабря 2025 года в России зарегистрировано 1, 37 тыс. компаний, занимающихся производством чая и кофе — на 7, 7% больше, чем годом ранее, следует из данных «Контур.Фокуса», пишет «…

В России готовится проект регулирования деятельности курьеров и роботов-доставщиков, который предусматривает новые требования к работе как живых курьеров, так и автономных с…

В Петербурге полиция провела рейды по магазинам сети "Перекрёсток" после убийства охранником покупателя, отчитались в региональном главке.Х5 Group оказывает содействие полиции, сообщили "ДП" в …

Налоговые проблемы малого бизнеса будут решать локально, хотя в Кремле и признали их «системный характер». Общепиту предложат переходный период, и налоговая отчетность вместо годовой станет кварта…

2025 год стал для бренда Tellus временем глубокой трансформации, которая завершила двухлетний цикл стратегического ребрендинга. Команда бренда начала этот путь в 2024 году с…

Штрафы за вывески, указатели и информационные таблички на иностранном языке могут достигать 10 тыс. рублей после вступления в силу нового закона. Об этом рассказал член комиссии Общественной палаты (…

Ассортимент упакованной готовой еды постоянно расширяется, и россияне стали включать ее во все приемы пищи. Российский продуктовый ритейлер X5 выяснил, когда происходит пиковый спрос на таки…

Холдинг RBE Group предпринимателя Андрея Шокина подал ряд исков к подконтрольному Минобороны АО «Военторг» о взыскании в общей сложности почти 1, 3 млрд руб, следует из данных СПАРК. Спор возник…

Массовое закрытие ресторанов в Москве объясняется политикой «либералов кровавых 1990-х». Такую причину в комментарии «Газете.Ru» назвал зампред комитета Госдумы по экономической политике Мих…

Рынок стрит-ритейла в 2026 году будет развиваться в условиях усиленного давления со стороны макроэкономических и регуляторных факторов, включая рост налоговой нагрузки,…

В Москве растёт формат заведений с кофе навынос, при этом число классических кофеен сокращается — аналитики 2ГИС изучили количественные изменения на этом рынке за последний год и выяс…

Завод по производству мороженого «Полярис» в Новосибирске, который купила «Логика молока», — один из крупнейших в Сибири. В 2024 году Danone продала активы «Вамин Р», позже компания смен…