Здания и земля обанкротившейся империи Тимуцы в Константиновке обошлись алкогольному оптовику в 650 млн рублейВходящая в тройку оптовиков алкоголя в РТ компания «Премьер» приобрела бывший складской комплекс «Смайл» Виталия Тимуцы. «БИЗНЕС Online» выяснил…

Малый бизнес раскритиковал антикризисную политику властей и меры поддержки на пике пандемии — именно этим темам была посвящена половина всех негативных постов предпринимателей в соцсетях во II и III кварталах, говорится в исследовании Модульбанка («Известия» с н…

«Сбер» намерен связать данные о транзакциях россиян с их местоположением и продавать бизнесу и властям аналитику о том, как они передвигаются и тратят деньги. Это должно помочь в решениях об открытии магазинов и развитии городовСбербанк работает над пилотным серви…

"Китай был крупнейшим экспортером в мире в последние 20 лет, в ближайшие 10-20 лет он будет сфокусирован на импорте. Китайцы должны научиться покупать, тратить деньги по всему миру."Джек Маоснователь «Alibaba Group»(Подробнее в статье)…

Египет, Тайвань и Китай, испугавшись надвигающейся второй волны коронавируса и связанных с ней ограничений, срочно закупают стратегические запасы продовольствия. Такое сообщение опубликовало информационное агентство Bloomberg. Но эксперты склонны считать, ч…

За время карантина интерес к растительному мясу вырос не только в США. Заказать бургеры и котлеты из сои и гороха можно уже в десятках московских ресторанов. Однако цена белкового «немяса» порой выше, чем у мраморной говядиныЗаменители мяса, приготовленные на основ…

Итак, свежий запуск компаса, показывающего в каком направлении искать вкусные продукты по заданным категориям. Нам пришлось изменить формулу расчета, чтобы учесть широту невкусного ассортимента. Теперь, чем шире у вас ассортимент и меньше в нем вкусных продукт…

Либеральные экономические теории оказались бессильны перед разразившимся из-за коронавируса мировым экономическим кризисом, и в рамках большого сдвига на первый план вновь выходят консервативные экономические теории, предполагающие усиление роли государства в преодолен…

Искусственное мясо и растительное молоко постепенно осваиваются на российском рынке. Пока стоимость таких продуктов высока – сказывается дороговизна их производства, и позволить себе их регулярное употребление могут немногие. Однако стремление брендов охва…

Пандемия и связанные с ней ограничения не прошли бесследно для мира ритейла. По данным исследовательской компании Infoline, оборот розничной торговли сократился на 25-30%. При этом 60% торговых сетей ожидают снижение покупательской активности вплоть до конца года. Пост…

Metro продолжает заботиться о сотрудниках своих торговых центров, распределительных центров и центрального офиса. Для центрального офиса продлен режим удаленной работы, который не прекращал действовать с марта. На данный момент только 30% сотрудников могут находить…

Основательницы сети кафе «Андерсон» Анастасии Татуловой очень много — она стала главным голосом отрасли в разгар весенних ковидных ограничений и претендует на этот же статус осенью. Столичная предпринимательница отчаянно защищает бизнес и смело критикует власть, от н…

Закон, расширяющий возможности применения биометрии, планируют принять до конца 2020 года, заявил «Известиям» глава комитета Госдумы по финрынку Анатолий Аксаков. Это позволит банкам вводить в промышленную эксплуатацию оплату по лицу в магазинах и кафе. Сейчас пил…

В начале этого года в одной из известных сетей кофеен — «Даблби» — начался конфликт с основательницей Анной Цфасман из-за расхождения во взглядах с другими совладельцами. В итоге она отошла от оперативного управления компанией. О том, что теперь происходит в сети, и о …

Крупнейшие экспортеры органической продукции приостановили поставки за рубеж. Они не могут исполнить требование Россельхознадзора о химическом обеззараживании (фумигации) товара перед его вывозом в другие страны. В Европе обработанные таким образом продукты не признаю…

Производитель шоколада Milka, печенья «Юбилейное» и жвачки Dirol готовится сократить ассортимент и продавать товары в больших упаковках. Самоизоляция изменила модель потребления, объяснил в интервью РБК гендиректор Mondelēz International Дирк Ван де ПутЛетом прошлого г…

В далеком 2006 году Наум Бабаев ушел из компании «Черкизово», созданной его двоюродным братом Игорем Басаевым, которого из-за разницы в возрасте почти в 30 лет он называл дядей. После ссоры с влиятельными родственником и потери позиции в крупной компании ему уд…

Основатель кейтеринговой компании о работе в «Мясном ударе», последствиях «коронакризиса» и картофеле фри для Филиппа Киркорова«Как ни крути, людям всегда нужен праздник», — говорит Игорь Голубев, основатель компании «Кама Кейтеринг». Всего за два года фирма обро…

Пандемия коронавируса привела к кризису — многие потребители вынуждены экономить и пересматривать привычки. Ретейлерам придется менять стратегические походы. С чего начать, рассказывает Александр Болдырев, старший эксперт по ретейлу Bain & CompanyПандем…

Итак, дорогие Богоспасаемые, закончился третий квартал сего судьбоносного года, и мы честно можем констатировать, что при всех каламбурах внутри Х5 Retail Group, их единственный флагман, и самый удачный формат торговли Пятерочка, остается лидером на 2020 год, закон…

Китай первым встретил пандемию коронавируса и первым начал выходить из вызванного ей экономического кризиса. Несмотря на воодушевляющие темпы восстановления Поднебесной, ритейл стал одним из самых пострадавших секторов китайской экономики в I квартале 2020 г. (-19…

Допустим, завтра все население Земли откажется от мяса. Люди станут здоровее, продолжительность жизни вырастет, скотофермы перестанут выбрасывать CO2 и загрязнять водоемы, планета задышит легко. Картина идеальная. Но будет ли так?Всемирный день ве…

Конец сентября, традиционно, считается началом долгого и муторного процесса согласования целей на следующий год для всех департаментов компании. Мы решили разобрать эту тему, изобилующую анахронизмами, вдоль и поперек.В нашей торговой среде слово бюджет имеет немного …

Вице-премьер Виктория Абрамченко в интервью РБК рассказала, как менялись задачи из-за пандемии, что будет с «кладбищами» кораблей, а также о переговорах с «Норникелем», индексе гречки и предотвращенном мусорном коллапсе«Было мнение, что нам не хватит макар…

«Магнит» продолжает тестировать магазины «Моя цена» в формате дискаунтера. Чем эти торговые точки будут отличаться от магазинов у дома и что происходит с остальными форматами ритейлера – об этом Retail.ru в рамках выставки WorldFood 2020 рассказал директор по…

Консалтинговая компания Bain & Company опубликовала исследование о том, как пандемия коронавируса повлияла или может повлиять в ближайшем будущем на потребительское поведение. Авторы отмечают, что производителям и брендам необходимо уже сейчас обратить внимание на…

Легко ли стартапу «из народа» попасть на аудиенцию к крупнейшему ритейлеру страны, какие технологии готовится внедрить «Магнит» и как не напугать нововведениями покупателей – обо всем этом в рамках онлайн-встречи Retail.ru рассказал директор по инновациям сети Евгений …

Интерес к локальным продуктовым брендам растет во всем мире. Однако в РФ тенденция получила специфическое преломление и ускорение через политику контрсанкций. Перспективы локальных брендов оценили эксперты ЦСП «Платформа» и X5 Retail GroupВ докладе даны ответы на вопр…

Вместо акций ИТ-стартапов китайские инвесторы теперь скупают ценные бумаги производителей водки и продуктов питания. Но такой ажиотаж на фондовом рынке может плохо закончитьсяВ Китае раздувается пузырь, который может оказаться страшнее переоцененных ИТ-…

Бюджет на 2021–2023 годы подразумевает выполнение всех обязательств перед населением, заявил на заседании правительства 16 сентября премьер-министр Михаил Мишустин. Такие гарантии можно дать благодаря устойчивости экономики, несмотря на коронакризис. Кроме того, бюдж…

Рост цен в России набирает обороты, ожидается, что в ближайшие месяцы подорожают хлеб, подсолнечное масло, красная рыба, икра, автомобили и доставка товаров. Слабый рубль может преподнести еще много сюрпризов россиянам, предупреждают эксперты.В стране с…

Бизнес прогнозирует рост объема «серых» зарплат в РФ на 30% по итогам года. Об этом «Известиям» рассказали представители деловых объединений и эксперты. Расчеты велись на основе открытых данных ведомств, а также отзывов о работодателях в Сети. По оценкам «Опор…

Торговля и общепит намерены отказаться от обеззараживания воздуха с помощью рециркуляторов в магазинах, торговых центрах и кафе. По мнению бизнеса, использование аппаратов, изначально предназначенных для больничных палат, в помещениях большой площади неэфф…

Организации NCD Alliance и Spectrum выпустили исследование о маркетинговых стратегиях производителей алкоголя, нездоровой еды (junk food) и табачных изделий в условиях пандемии. Отдавая должное их вкладу в борьбу с COVID-19, авторы исследования указывают на то, что т…

Что это такое?https://lh3.googleusercontent.com/W9CatAx1Y2sOGu9wsvRdTjkvtoqi2sTo8b26399tjWVjLDuTsZovijUCrAdojU_mnf5bpErDtoSek4i3Ij4eNFNIE7XWGIUVpWTgrNNgQxwWGv-kE6UG2f6lvVRpPL24DxdffEIh ПЭТ (или полиэтилентерефталат) представляет собой термопластичный п…

Разновидности пищевых контейнеровВ наше динамичное время работа поглощает практически все свободные минуты, на еду остаётся не так много времени. Но война войной, а обед, как говорится, должен быть — по расписанию. Еда — это энергия, и её нужно восполня…

На пивзаводе «Белый Кремль» в Чистополе обновили руководство — пост гендиректора занял воспитанник и правая рука Миннахметова«Создан качественный и уже популярный продукт. Задача нового директора — осваивать новые ниши для развития», — напутствовал …

Эпидемия коронавируса оказала заметное влияние на индустрию платежных сервисов — режим самоизоляции привел к росту не только безналичных, но и бесконтактных платежей. Но несмотря на высокие темпы роста, проникновение безналичных платежей в России пока отстает от ли…

Премиальная сеть «Азбука вкуса» очередной раз доказала свою кризисную устойчивость – в пандемию оборот рос двузначными темпами, покупатели не ушли в более дешевые магазины, ассортимент пополнился продуктами ресторанных сетей. Об этом рассказал президент компании Д…

Для нас крайне важно фиксировать рождение новых трендов и уход в небытие старых. Интуитивное озарение всегда приходит неожиданно.Вроде бы проблема вертелась в головах много лет, но осознание ее сути приходит не сразу. В этот момент мы понимаем историческ…

По давней русской традиции, в тихий месяц август вынашиваются коварные планы по перемещению людей и подготовке «успешного 2-го полугодия». В этой статье мы описываем нашу версию предсказаний на последовательность перемещений в сентябре.Начинает движение во главе кол…

В конце августа 2020 года в навоз измельчили колосья перспективной пшеницы, которая устояла в 1943 году перед гитлеровскими танками. Контора «ДОМ.РФ» оказалась сильнее.Зачем нужна многолетняя пшеница?С начала международного беспокойства о глобальном потеплении в учен…

«Пятерочка» автоматизировала подбор персонала – теперь соискатель может устроится на работу в магазин меньше чем за полдня. Утром пройти собеседование и в этот же день выйти на работу. А еще недавно от звонка из отдела кадров до выхода в магазин могла пр…

Пандемия COVID-19, которая вызвала резкий рост спроса на антисептики, гели для рук и т. п. в том числе в России, подтолкнула многих производителей продуктов питания и товаров повседневного спроса (FMCG) к выходу на этот рынок. Как идут продажи гигиенических…

Правительство планирует ввести запрет на понижение прожиточного минимума в регионах. Об этом «Известиям» рассказали два источника, близкие к кабмину. Ограничение будет действовать в том случае, если размер нового минимума по расчетам окажется меньше, чем ставка…

Продажи спиртного в интернете вновь откладываются, возможно, даже навсегда. Министерство внутренних дел подготовило негативный отзыв на законопроект, разработанный Минфином (письмо есть у «Известий». В МВД уверены, что новый канал реализации сделает ал…

За первое полугодие 2020-го россияне сократили потребительские расходы в среднем на 11, 5 тыс. рублей, подсчитали аналитики международной аудиторско-консалтинговой сети FinExpertiza (исследование есть в распоряжении «Известий». Это максимум с 200…

В августе Башкирская содовая компания прогремела на всю страну: стала причиной многотысячных протестов и десятков публикаций в СМИ, поссорилась с главой республики, навлекла на себя прокурорские проверки и гнев Владимира Путина. В чем провинились владельцы компании?Сов…

Ряд российских компаний сможет воспользоваться налоговой льготой при переводе дивидендов своим акционерам на Кипр. Это следует из нового соглашения об избежании двойного налогообложения (СИДН) с республикой (есть у «Известий». В частности, на ставку не б…

За полгода 2020-го фудтех из перспективной, но нишевой отрасли превратился в большую и массовую историю. Россияне быстро привыкли заказывать еду и нужные товары домой — теперь это становится новой устойчивой привычкой. О том, что происходит в отрасли после нескольк…