Отраслевые новости / Новости / Портал менеджеров и представителей оптово-продуктовых фирм. Оптовая торговля продуктами питания.
Страницы: 1 2 3 … 657

Отраслевые новости

19.08.2026 19:32 «Сгорело 40 миллионов рублей». Что известно о 25-летнем бизнесмене, построившем мармеладную империю на Wildberries

Склад Wildberries в Екатеринбурге — один из немногих, товар на котором почти не пострадал в результате атаки БПЛА. Остатки своего товара, хранившегося там, сейчас распродает 25-летний бизнесмен Григо…

нет ответов
19.08.2026 13:32 «Пятёрочка» начала продавать зерновой кофе собственного бренда

Торговая сеть «Пятёрочка» выпустила зерновой кофе под брендом «Пятёрочка Кафе». Именно из этого зерна ежедневно готовят напитки в кофемашинах сети.В основе новинки — тот же бленд 100% араби…

нет ответов
19.08.2026 09:21 Путь на полку через решение задач ритейлера: что учесть поставщику при разработке стратегии

Многие производители выстраивают стратегию сотрудничества с торговыми сетями будто в вакууме, игнорируя конкурентов и рыночные реалии. Но их самая главная ошибка в том, что они руководствуются с…

нет ответов
19.08.2026 08:07 Путину представят план реформ в экономике с опорой на частный капитал.

Владимиру Путину предложат план из семи пунктов для реформы экономики. Проект представят на заседании президентского совета по стратегическому развитию и национальным проектам. Его подгото…

нет ответов
19.08.2026 07:22 Алексей Поздняков, «Дикси»: «В основе кофейного сервиса – инженерный подход»

Сеть «Дикси» развивает проект кофе-поинтов около двух лет. Сейчас выпить горячий кофе можно примерно в 1200 магазинах сети, к концу года их число вырастет до 1800. Ритейлер планирует превратить…

нет ответов
19.08.2026 07:15 Воспользоваться спросом: онлайн-продажи продуктов питания растут за счет регионов

Только два из десяти крупнейших ретейлеров в сегменте e-grocery смогли нарастить продажи продуктов питания через интернет во II квартале 2026 года, узнали «Известия». Общий квартальный спад …

нет ответов
19.08.2026 07:10 Избавить от комплексов: каждый десятый ТЦ в России может закрыться или сменить профиль.

До конца 2027 года порядка 500–700 ТЦ могут существенно изменить профиль, а 150–250 — полностью прекратить работу, считают опрошенные «Известиями» представители рынка. Пока издержки неэффективных о…

нет ответов
18.08.2026 14:38 46% российских компаний назвали непредсказуемость клиентов главным страхом 2026 года

Почти половина российских компаний (46%) главным источником тревоги в 2026 году называют непредсказуемое поведение клиентов. Рядом — рост цен на продвижение (45%) и нехватка квалифицирован…

1 ответ
18.08.2026 07:38 Как зайти в федеральный ритейл и не вылететь с полки: инсайды «Ашана», «Самоката» и «М.Косметик»

Стать поставщиком федерального ритейлера стремятся сотни производителей. Чем заинтересовать категорийного менеджера при первом контакте с сетью и по каким причинам производи…

нет ответов
18.08.2026 07:15 Открыто на переучет. С покупателя заводов упаковки Amcor требуют более 400 млн рублей.

Государство начало ревизию сделок по купле-продаже иностранных активов. Вслед за иском к «Илим Глобал Тимбер Рус», купившей 50% группы «Илим» у International Paper, из-за разногласий по р…

нет ответов
18.08.2026 07:03 Корм в горле: «Лента» пожаловалась в ФАС на поставщика Royal Canin из-за дискриминации

Один из крупнейших российских ритейлеров пожаловался в ФАС на дистрибьютора Mars из-за возможной дискриминации. «Лента» попросила ведомство проверить действия «Рускан Дистрибь…

нет ответов
14.08.2026 12:18 Мало молока. Почему падают продажи молочных продуктов.

Рынок молочных продуктов начал постепенно восстанавливаться после спада в прошлом году. При этом производство растет медленно из-за накопившихся проблем в отрасли. Что тормозит мо…

нет ответов
14.08.2026 07:37 Тает на глазах: в России снижается потребление мороженого

Рынок мороженого, который быстро рос с 2019 года, в 2025-м практически замер. За первую половину нынешнего года продажи снизились на 1, 7%, хотя летние месяцы могут несколько скорректировать сит…

1 ответ
14.08.2026 07:19 Достановка по требованию. Потребители потратили 952 млрд рублей на онлайн-заказы продуктов питания.

Темпы роста онлайн-продаж продуктов питания по итогам января—июня 2026 года составили почти 24%, достигнув в денежном объеме 952 млрд руб. Сегмент e-grocery растет, но уже не такими темпами, как…

нет ответов
13.08.2026 15:10 Конец эпохи «Фаэтона»: молочные хозяйства Ленобласти уходят в историю

Сельскохозяйственное наследие некогда крупного холдинга «Фаэтон» окончательно уходит с рынка. Молочные хозяйства в Ленобласти, владеющие 8 тыс. га сельхозугодий, которые ранее входили в «Фаэтон…

нет ответов
13.08.2026 08:19 «Кассовый разрыв, 80% менеджеров сократили»: селлеры ищут защиты у государства

К 10 августа вице-премьер Александр Новак поручил разработать меры поддержки предпринимателей, пострадавших в результате атак на склады Wildberries. К назначенному сроку ни о каких идеях не сообщалос…

1 ответ
13.08.2026 07:05 Мясокомбинатор: задержан участник поставок некачественной тушенки в зону СВО

В Белоруссии оперативники местного КГБ задержали бизнесмена Дмитрия Мизгира, узнали «Известия». Российские правоохранители считают его ключевым участником мошеннической схемы, которую использовали дл…

нет ответов
12.08.2026 12:59 Infoline: быстрее всего средний чек растет в супермаркетах и магазинах у дома

По итогам 2025 года средний чек продолжил расти во всех основных форматах продовольственной розницы России. Максимальную динамику показали отдельные сети в сегментах супермаркетов и магазинов у д…

нет ответов
12.08.2026 07:28 Новая схема логистики из-за атак БПЛА рискует повысить цены на товары в России

Столкнувшись с атаками на склады, ретейлеры приступили к пересмотру схем логистики и изменению правил поставок при форс–мажорных ситуациях. Часть ответственности ляжет на поставщиков.На ур…

3 ответа
11.08.2026 09:36 Функциональные продукты: модный тренд или новая страница в пищевой индустрии?

Продукты с добавленной ценностью все больше проникают в жизнь российского потребителя – повышенное содержание белка или клетчатки в еде постепенно становится новой нормой, которая актив…

нет ответов
11.08.2026 07:09 Со вкусом жизни: россияне ищут источник радости в необычных продуктах

Россияне нашли новый способ получать радость — они стали чаще покупать продукты с необычными вкусами. За год их продажи выросли на 10–40%, рассказали «Известиям» в Ассоциации компаний розничной…

нет ответов
11.08.2026 07:06 Плита подвинулась: лишь половина россиян питаются только домашней едой

С разницей в месяц опросы ВЦИОМ и ФОМ зафиксировали примерно один и тот же результат: только каждый второй россиянин рассчитывает исключительно на собственную плиту. Остальные с той или иной пер…

нет ответов
10.08.2026 10:56 М.Гончаров, «Теремок»: "Утверждения о ненужности ТЦ как разговоры, что рестораны тоже не нужны, раз существует доставка"

Дискуссию о будущем моллов вновь всколыхнули новости, что российские торговые центры за семь лет лишились четверти трафика. На своей странице в одной из соцсетей основатель сети «Теремок» Михаил …

нет ответов
10.08.2026 08:01 Договор дороже: вне штата работает 41% занятых россиян

Вне штата организаций работает 41% занятых россиян — около 30, 5 млн человек, подсчитали «Известия» по данным Росстата и ЕМИСС. Несмотря на попытки властей обелить рынок труда, это число почти не…

5 ответов
07.08.2026 13:28 Мясные гонки. Почему растут цены на мясо.

После стремительного роста цен на говядину и подорожания куриного мяса негативный тренд затронул и свинину. Какие факторы повлияли на мясные цены и ждать ли нового витка подорожания этой осенью, выяс…

2 ответа
07.08.2026 07:42 Проблема среднего чека: почему у россиян высокие инфляционные ожидания

Снизив ставку на июльском заседании, ЦБ рискнул. Появившиеся вскоре после этого данные показали, что риск, возможно, оправдан — инфляция действительно замедляется. Но инфляционные ожидания при э…

нет ответов
07.08.2026 07:29 Некуда идти: какие альтернативы есть у продавцов Wildberries

Селлеры Wildberries жалуются на убытки и отсутствие компенсаций после атак БПЛА, но с площадки не уходят. Во-первых, сделать это не так-то просто из-за формальных ограничений маркетп…

14 ответов
07.08.2026 07:22 Родом из Ермолино: как из киосков с полуфабрикатами выросла гигантская торговая сеть

Бизнес компании «Ермолино» из небольшого одноименного городка в Калужской области начинался с торговли полуфабрикатами в киосках в конце 1990-х, а сейчас разросся до 3005 магазинов и трех заво…

1 ответ
07.08.2026 07:10 Вокзальное настроениеm Wildberries выкупил офисный комплекс у ВТБ

ВТБ (MOEX: VTBR) продолжает избавляться от непрофильных активов на рынке недвижимости. Банк продал бывший офис ФК «Открытие» у Павелецкого вокзала в центре Москвы, стоимость которого могла превысить …

4 ответа
06.08.2026 11:03 ПриMERка санкций: как основатели «Светофора» завоевывали Европу — и что теперь будет с их зарубежным бизнесом

В пятницу, 24 июля, в Латвии, Литве и Эстонии закрыли все дискаунтеры Mere — клоны российских «Светофоров». Буквально за несколько часов до этого Евросоюз ввел санкции против основателей ма…

нет ответов
06.08.2026 10:52 Миллиарды на дешевых стейках: сколько зарабатывают fix-price-рестораны «The Бык» и как устроена их франшиза

В России расширяется сеть ресторанов «The Бык», известная бюджетными стейками, фиксированными ценами в меню и очередями на входе. Обозреватель NGS.RU посчитал, сколько зарабатывает компания, и попыта…

нет ответов
06.08.2026 07:42 Скотный недобор: в 70 регионах России сократилось поголовье коров

Поголовье крупного рогатого скота сократилось в 70 регионах России, выяснили «Известия». Наиболее заметное снижение зафиксировано на Чукотке — на 60%, в Мурманской области — на 34%, в Адыгее — на …

1 ответ
05.08.2026 09:26 В «Сбере» указали на новый характер «демографического разрыва» в российском бизнесе

Число ликвидаций предприятий по экономическим причинам в 2026 году впервые превысило число регистраций новых организаций, подсчитали в Центре макроэкономических исследований Сбербанка. Количество реш…

2 ответа
05.08.2026 09:17 В первом полугодии производство кваса упало на 9, 2–11%

Выпуск кваса в России в январе—июне 2026 года сократился на 9, 2–11% в годовом выражении. Это более чем в два раза превышает средний спад по категории напитков и объясняется снижением спроса как из-з…

1 ответ
04.08.2026 15:26 Поставщик питания для домашних животных «Иванко» готовится к банкротству

Один из крупных дистрибуторов кормов для домашних животных — «Иванко», входящий в одну группу с сетью зоомагазинов «Ле’Муррр», может столкнуться с банкротством. С соответствующим заявлени…

нет ответов
04.08.2026 07:11 Считать по складам: бизнес попросил отсрочку по налогам из-за атак на WB до конца года

Бизнес обозначил приоритет в поддержке предпринимателей, чьи товары пострадали при атаках на склады Wildberries. Компании просят минимум до конца года ввести налоговую передышку. Отсрочка по уплате …

нет ответов
04.08.2026 07:03 Сеть «Красное & Белое» оставила себе риски повреждения продукции

Сеть алкомаркетов «Красное & Белое» отозвала обращение к поставщикам, где предлагала снять с себя риски за товар, пострадавший в случае атак БПЛА на склады. Теперь ритейлеры могут начать искать н…

39 ответов
03.08.2026 14:42 Спасение утопающих: как выживает бизнес после атак на склады Wildberries

В июле крупнейший российский маркетплейс Wildberries лишился как минимум 17% своих складских помещений из-за непрекращающихся атак БПЛА. Ущерб селлеров площадки, по оценкам экспертов, приб…

14 ответов
03.08.2026 08:32 Развоз и ныне там. Торговые сети предложат поставщикам самим доставлять товары в магазины.

Крупнейшие торговые сети обсуждают с поставщиками возможность развозить товары в магазины и на распределительные центры собственными силами последних. Такая схема снизит риски …

49 ответов
31.07.2026 11:16 Попал под беспилотник: почему задержан основатель ГК «Эфко» и при чем тут Мошкович

30 июля в Москве были арестованы основной акционер ГК «Эфко» Валерий Кустов, гендиректор «Эфко» Евгений Ляшенко и двое других сотрудников группы компаний. Их обвиняют в мошенничестве в особ…

нет ответов
31.07.2026 10:53 Жара, побеги и вши: у форелевых хозяйств Карелии и Ленобласти падает рентабельность

Форелевые хозяйства Северо–Запада не могут оправиться от проблем прошлых лет. Погодные условия в этом году позволяют производителям чувствовать себя лучше, однако рентабельность бизнеса продолжает п…

нет ответов
31.07.2026 10:20 Продажи армянского коньяка и вина снизились за год на 11–12%

Реализация армянского коньяка и тихого вина в России в январе—июне 2026 года снизилась на 11–12% к аналогичному периоду прошлого года. Это связано с приостановкой по решению Роспотребнадзора продаж п…

3 ответа
31.07.2026 10:18 Покупатели переходят на рыбные полуфабрикаты

Первое полугодие рыбная отрасль завершила с небольшим отставанием по объему улова в сравнении с прошлым годом. Но дефицита не предвидится — в России спрос на замороженную рыбу особо не растет …

нет ответов
30.07.2026 10:48 Может ли отказ от возмещения убытков при атаке БПЛА стать трендом

Сеть «Красное & Белое» сняла с себя ответственность за ущерб от атак беспилотников, работы ПВО и террористических актов. Компания отказалась от возмещения убытков и выплат неу…

3 ответа
30.07.2026 08:37 Кабачки съели черешню: как за год дорожали и дешевели фрукты и овощи в России

С прошлого июля и к концу нынешнего лидером по росту цен неожиданно стали кабачки, традиционно считавшиеся одними из самых доступных овощей — они подорожали на 31%. Выросли, хотя и не так заметно,…

нет ответов
30.07.2026 08:33 Осторожно, Mere закрываются: как повлияют на зарубежный бизнес «Светофора» санкции ЕС

Через день после того, как Евросоюз ввел санкции против семьи Шнайдер, которой принадлежит сеть «Светофор», в странах Балтии закрылись все дискаунтеры Mere — их контролирует та же семья. В 2025 год…

нет ответов
30.07.2026 06:17 "Магнит Маркет" приостановит работу основной витрины

Маркетплейс "Магнит Маркет" с 6 сентября приостанавливает работу основной витрины сайта и приложения, где покупатели оформляли заказы, но это не закрытие маркетплейса, а переход на новую модель…

нет ответов
29.07.2026 07:40 Наценка на социально значимые продукты в рознице впервые стала отрицательной

Средняя наценка на социально значимые продукты в торговых сетях России в июне впервые стала отрицательной — минус 1%. Это связано с вниманием регуляторов и борьбой за спрос. Снижая наценку на яйца…

9 ответов
29.07.2026 07:36 Wildberries ищет 100 тыс. кв. м складов в Казахстане

Wildberries начала поиск вакантных складских помещений в Казахстане и готова занять весь существующий в стране их свободный объем. Новые площади потребовались RWB после массовых налетов БПЛА на р…

нет ответов
29.07.2026 07:33 Сыр выкатился на плато. Российский рынок перестал нуждаться в новых сыроварнях.

Российский рынок производства сыров достиг насыщения. Доля 20 крупнейших производителей составляет уже 80%, а главной проблемой стал избыток предложения: в России производится на 9% больше сыра, чем…

нет ответов
FoodMarkets.ru © 2008−2024 Пользовательское соглашение