Этот сайт использует "cookies", условия их использования смотрите в Правилах пользования сайтом. Условия обработки данных посетителей сайта и условия их защиты смотрите в Политике конфиденциальности. Если Вы продолжаете пользоваться сайтом, тем самым Вы даете согласие на обработку данных на указанных выше условиях.
Плюсы и минусы. Росстат на минувшей неделе отчитался, что по сравнению с прошлым годом производство молочных продуктов в России выросло на 9 %, но не все так просто. Доля импорта в этом сегменте остается высокой: заграничных сыров, к примеру, на прилавках магазинов и вовсе половина. Какая уж тут продовольственная безопасность с таким показателем?
Правительство обещает поддержать отечественных сыроделов, соответствующую программу приняли. Однако текущее положение дел в отрасли тяжелое: производить полезный во всех отношениях, особенно, как говорят медики, в период разгула гриппа и ОРВИ, продукт, отвечающий международным стандартам, по силам всего нескольким нашим предприятиям. На остальных царит каменный век.
Плюсы и минусы. Росстат на минувшей неделе отчитался, что по сравнению с прошлым годом производство молочных продуктов в России выросло на 9 %, но не все так просто. Доля импорта в этом сегменте остается высокой: заграничных сыров, к примеру, на прилавках магазинов и вовсе половина. Какая уж тут продовольственная безопасность с таким показателем?
Правительство обещает поддержать отечественных сыроделов, соответствующую программу приняли. Однако текущее положение дел в отрасли тяжелое: производить полезный во всех отношениях, особенно, как говорят медики, в период разгула гриппа и ОРВИ, продукт, отвечающий международным стандартам, по силам всего нескольким нашим предприятиям. На остальных царит каменный век.
20.12.2010 05:53