Первое заведение под брендом "Балчуг" откроется в центре Москвы, на месте закрывшегося в 2016 году GQ Bar.Быстрорастущий сегмент гастрономических маркетов привлекает новых инвест…

В 2019 года на еду в среднем приходилось 32 процента всех расходов россиян. Это показал разработанный холдингом «Ромир» Food Index. Соответствующие расчеты поступили в редакцию «Ленты.ру». В 2018 год…

Конфеты «Обыкновенное чудо» кондитерского объединения «Славянка», ранее запрещенные белорусским Госстандартом ко ввозу в страну из-за выявления в них бактерии группы кишечных палоче…

В Санкт-Петербурге закрыли суши-бар, название которого с японского языка переводится как «День недели — суббота». Об этом в среду, 29 мая, сообщает городское управление Федеральной антимонопо…

Продажи пива в России в I квартале, по данным Nielsen, выросли на 5, 8% до 100, 1 млрд руб, а в натуральном выражении – на 3, 4% до 102, 5 млн дал. Эти данные учитывают розничные продажи в городах…

В стране по сравнению с 2018 годом на 7% сократилось число людей, которые совсем не употребляют алкоголь. По наблюдениям социологов, это произошло впервые за несколько летОпрос ВЦИОМа показал…

Владелец девелоперской группы ПИК Сергей Гордеев инвестирует в создание в столице сети гастромаркетов. Первый откроется в принадлежащей Роману Абрамовичу усадьбе на месте закрывшегося GQ BarП…

Физические упражнения и умеренность в еде наиболее эффективны в борьбе с лишним весом и рекомендованы, в том числе людям старшего возраста при соблюдении некоторых правил, заявил RNS бывший главный с…

Эксперты обнаружили в большинстве продукции антибиотики и бактерии, вызывающие листериозРоскачество проверило 17 наиболее популярных торговых марок фарша «Домашний» из свинины и говядины. …

Ритейлер приступил к выбору подрядчиков, которые приведут магазины в соответствие с новым визуальным стилемКомпания «Тандер», которой принадлежит ритейлер «Магнит», приступает к обновлени…

Руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт поддержал частичный запрет на ввоз российскими гражданами из-за рубежа молочной и мясной продукции для личного пользования. «До абсурда доходить не над…

ФАС России согласовала обновленную редакцию Стратегии формирования здорового образа жизни населения, профилактики и контроля неинфекционных заболеваний на период до 2025 года, сообщили RNS …

Общественная организация «Опора России» выступила с идеей запретить пивные напитки со вкусом слабоалкогольных коктейлей. Об этом в среду сообщает издание «Известия», которое…

Это связано с тем, что компания X5 Retail Group достигла доли в 25 % на рынке розничной торговли продуктами в Санкт-Петербурге, сообщает РИА Новости со ссылкой на пресс-службу компан…

Первый магазин под брендом «Винодельня №1» будет открыт на Сретенке 15 июня 2019 года.На московском рынке создается новая сеть магазинов, которая будет специализироваться на продаже алкого…

Продуктовый ритейлер «Вкусвилл» может начать новый бизнес. Сеть стала соучредителем ООО «Парим-варим», созданного для открытия сети кулинарий в Москве. Это растущий, но конкурентный рынок, о…

«Опора России» предложила запретить пивные напитки со вкусом слабоалкогольных коктейлей — таких как ром-кола, джин-тоник, «отвертка». Письмо с инициативой уже направлено в Минфин. «Извест…

Ведущие клубы РПЛ, которые имеют доступ к представителям правительства РФ, Госдумы и Совета Федерации, работают по вопросу разрешения продажи пива на футбольных матчах. Об этом корреспонде…

Премьер-министр РФ Дмитрий Медведев подписал постановление правительства о запрете закупать вина иностранного производства для нужд государственных и муниципальных учреждений. Перед…

Дочь основателя «Магнита» Сергея Галицкого Полина закрыла свой бизнес-проект, сообщает Forbes.Полина Галицкая в июне 2018 года совместно с Юлией Квесошвили зарегистрировала компанию «Сайклклаб». Осн…

Структура группы Wilmar International, которая управляет в России Нижегородским масложировым комбинатом (НМЖК, приобрела у Dragon Capital украинского производителя кетчупа «Чумак». Новый …

С 2021 года планируется прекратить действие всех требований к бизнесу, которые были приняты в советские времена. Об этом говорится в проекте «дорожной карты» по регуляторной гильотине (ес…

Эксперты, опрошенные «Коммерсантом», пришли к выводу, что из-за растущих долгов по аренде помещений и падения продаж французская сеть «Ашан» может полностью закрыть свои представительст…

В России могут с 2020 года ввести всеобщее йодирование пищевой поваренной соли и обязать её использовать при производстве хлебобулочных изделий. Соответствующий законопроект подготовил Минздрав, с…

В рамках проведения Дня Сайылыка в Якутии прошла презентация сайта SAYUN, с помощью которого жители региона могут заказать себе на дом вкусные и натуральные продукты местного производства.«Сейч…

Российский ритейлер «ВкусВилл» открыл первый фирменный киоск в московском парке, сообщается на официальном сайте компании.Фирменный киоск «ВкусВилл» открылся в московском саду имени Баумана. Ассортим…

Торговые сети в РФ могут обязать принимать пустые бутылки у населения. Рассмотреть этот вопрос Минпромторгу, Минприроды и Минэкономразвития поручил премьер-министр Дмитрий Ме…

Бывший гендиректор Ozon возглавит «Утконос»Новым гендиректором принадлежащего Алексею Мордашову «Утконоса» станет Дэнни Перекальски, в прошлом гендиректор Ozon. Судьба российского лидера продуктовой …

Спрос на вино и дорогостоящие крепкие алкогольные напитки в России снижается с начала текущего года, россияне предпочитают заменять их более дешевыми пивом и водкой, показали результаты…

Месячная выручка маркетплейса «Беру» превысила 1 млрд руб, сообщает «Интерфакс» со ссылкой на слова председателя правления Сбербанка Германа Грефа.В ходе выступления на годовом собран…

Французская сеть Auchan столкнулась с трудностями в России. Она продолжает получать иски от арендодателей: вслед за самарским девелопером «Виктор и Ко» получить более 110 млн руб. долга по до…

В России может возобновиться практика сдачи бутылок в магазин. Минприроды, Минпромторг и Минэкономразвития должны проработать вопрос обязательного приема торговыми сетями полимерной и стеклянной тар…

«Азбука вкуса» договорилась о поставках готовой кулинарии с собственной фабрики-кухни в сеть АЗС Shell. Об этом сообщил «Коммерсанту» представитель сети Андрей Голубков.По его словам, ассорти…

Управление Федеральной антимонопольной службы (ФАС) по Челябинской области отказалось возбуждать дело в отношении местного кафе Street Food из-за рекламы с двусмысленными призывами «Соси, сколь…

В прошлом году Норвегия стала основным покупателем рапсового масла из России, сообщает экспертная компания «АБ-Центр». В 2018 году Норвегия импортировала 192, 5 тыс. тонн этого продукта, что составл…

В меню ресторанов Burger King в США появятся бургеры с искусственным мясом, сообщает The Verge. В начале апреля Burger King запустил в качестве эксперимента продажи таких бургеров в 59 точках в Сен…

Эксперты Госконтроля провели проверку качества семи экземпляров конфет от различных производителей.Среди них были: «Коровка» от компании Рот Фронт, «Сливочки из крыночки» производства «Ивкон», «Азо…

Российские производители в прошлом году на треть увеличили поставки конфет и шоколада в страны Африки.Об этом говорится в отчёте Ассоциации предприятий кондитерской промышленности (АСКОНД, объе…

Центробанк проведет контрольные закупки в магазинах и ресторанах, чтобы выявить отказы принимать безналичную оплату. Об этом заявил зампред регулятора Дмитрий Скобелкин, передает «…

Компания «Яндекс» планирует запустить летом 2019 года новый сервис — сеть «облачных ресторанов» в Москве и Санкт-Петербурге, рассказал представитель компании на ежегодной конференции Yet another…

Эксперты рассказали РИА Новости, какая шаурма считается здоровым питанием.Рост ожирения среди россиян, по данным Роспотребнадзора, за последние восемь лет увеличился вдвое. Около 14% мужчин и 26%…

Рынок постаматов в России может вырасти до 24 тыс. к 2023 году, прогнозирует Qiwi. Примерно половину этого объема может обеспечить X5 Retail Group, которая планирует покрыть постаматами все свои р…

Ритейлеры предупредили банки и платежные системы: если ставки по эквайрингу не упадут, то цены в магазинах будут расти быстрее, системы скидок ухудшатся, а распространение безналичных платежей су…

В X5 заявили, что в отсутствии возможности развития сети планируют добиться увеличения продаж с 1 кв.м торговых площадей.Компания X5 Retail Group («Пятерочка», «Перекресток», «Карусель…

Россия и Венеэсула подписали три ветеринарных сертификата, которые позволят российским предприятиям поставлять мясо в латиноамериканскую страну, следует из сообщения Россельхознадзора (РС…

Израильские ученые воссоздали дрожжи из древних пивных кувшинов, что позволило им изготовить пенный напиток в таком виде, в котором он существовал 5 тыс. лет назад. Об этом передает ТАС…

«Яндекс» выводит свой сервис доставки еды в корпоративный сегмент по аналогии с «Яндекс.Такси»: сотрудники компаний-партнеров смогут заказывать еду из ресторанов за счет работодателя. Его основной …

Артём Смоленский уходит с поста операционного директора «Магнита», сообщают «Ведомости» со ссылкой на собственные источники, близкие к компании и топ-менеджеру.Сам Смоленский не подтвердил …

У международных платежных систем Visa и Mastercard нет доминирующего положения на российском рынке приема банковских карт. К такому выводу пришла Федеральная антимонопольная служба (Ф…

Страны ЕАЭС недополучили $1 млрд налогов от нелегальных сигаретРост продаж контрабандных и поддельных сигарет мог стоить странам ЕАЭС около $1 млрд в 2018 году. Наиболее сильно серый рынок…