У 14 российских производителей молочной продукции нашли фальсификат: они выдавали за натуральные масло и творог товары с запрещенной трансглютаминазой, пишут «Известия» со ссылкой на исследова…

Правительство РФ решило запустить эксперимент по маркировке отдельных видов сладостей и кондитерских изделий, упакованных в потребительскую упаковку. Соответствующее постановление от 22.02.…

В Ненецком автономном округе с 1 марта будут введены новые запреты на продажу алкоголя, которые затронут как магазины, так и рестораны с барами, объявил в Telegram-канале губернатор региона Юрий Без…

Объем рынка курьерских услуг в России по итогам 2024 года превысил 54 млрд рублей, а обороты увеличились на 34% год к году, сообщает «Коммерсант» со ссылкой на данные Росстата.При этом рост год …

Топ-менеджмент российского подразделения турецкой ресторанной сети Gagawa получил в ней долю, пишет «Коммерсант» со ссылкой на данные СПАРК.АО «ТД Улуслярарасы ресторан ятырымлары…

С приближением Масленицы, которая в этом году проходит с 24 февраля по 2 марта, россияне активно запасаются готовыми блинами и полуфабрикатами. По оценкам аналитиков «X5 Клуба», спрос на эту пр…

В Госдуме подготовлен законопроект, согласно которому реклама безалкогольных тонизирующих напитков, в том числе энергетиков, должна сопровождаться предупреждением о вреде их чрезмерного употреблени…

Бренд Tellus (преемник бренда Торк) принял участие в деловой программе и выставочной части F&B Safety Forum 2025. Команда Tellus рассказала о важности стандартов санитарно-гигиенической безопасности…

В Петербурге признан банкротом владелец рыбоперерабатывающего комбината "РОК–1" Александр Старобинский, задолжавший кредиторам 2, 7 млрд рублей.Арбитражный суд Петербурга и Ленобласти признал не…

Роспотребнадзор по Москве проверил 131 даркстор для формирования заказов сервиса онлайн-доставки «Самокат». Для исследования были отобраны 364 продукта, в том числе мясная и рыбная продукция. Об это…

Служба предупредила торговые сети о недопустимости навязывания поставщикам дополнительных условий в связи с принятием постановления Правительства РФ №76* По данным, поступающим в ведомство от участни…

Подразделение перевозчика теперь находится на ул. Объездная дорога, 6/11 – в производственном районе города с хорошей транспортной доступностью для клиентов. Площадь здания – 2600 кв. м, что в два ра…

Безалкогольные напитки (газировки, энергетики, питьевая вода, фруктовые соки, холодный чай) стали самой быстрорастущей категорией среди товаров повседневного спроса в 2024 году, говорится в…

По итогам января в России в розницу продали 16, 806 млн декалитров (дал) алкогольной продукции (за исключением пива, сидра, пуаре и медовухи. Это на 10, 5% меньше, чем годом ранее, приводит «Инте…

Национальный союз производителей молока («Союзмолоко») сообщил о росте фальсифицированной продукции в сфере госзакупок. Чаще всего среди поддельных продуктов выявляют сыры и сливочное масло.…

Активы компании Bayadera Group в Великом Устюге, Москве и Крыму на сумму 9 млрд руб. обратили в доход государства, а владельцев компании признали экстремистами за финансовую помощь ВСУ.Великоустюг…

"Перекрёсток" снимает с полок партию рыбы "Люди любят" после обнаружения в ней червей, проводит выборочную проверку других партий этой марки, заявили РИА Новости в Х5.Ранее ряд Telegram-каналов…

«Торгсервис 69» (одно из юридических лиц сети магазинов «Светофор») опроверг информацию о закрытии торговых точек в Тверской, Владимирской, Кировской и других областях и намерен опровергнуть эти да…

Бутырский районный суд Москвы приостановил на 60 дней работу еще двух магазинов сети «Светофор», сообщается в Telegram-канале судов общей юрисдикции.Речь идет о дискаунтерах в Юрловском проезде, д.…

Объем российского рынка онлайн-торговли в 2024 году достиг 9 трлн руб, увеличившись на 41% по сравнению с предыдущим годом, следует из данных Ассоциации компаний интернет-торговли (АКИ…

Запрет на размещение в жилых домах не затронет алкогольные магазины, входные двери которых расположены со стороны проезжей части, сообщил «Ъ» зампред правительства Московской области Вячеслав Дух…

К таким выводам пришли «Деловые Линии» и ЮKassa (сервис для приема онлайн- и офлайн-платежей компании ЮMoney) в рамках совместного обзора. В нем были выделены самые популярные категории товаро…

У крупнейшего в России производителя детского питания меняется руководство, рассказали источники РБК. Выпускающее «ФрутоНяню» АО «Прогресс» возглавит бывший топ-менеджер PepsiCo Роман Рыбак…

АО «МБ РУС», официальный дистрибьютор Foton Toano в России, сообщает, что по итогам января 2025 года универсальный фургон Foton Toano вошел в России в первую десятку моделей по объему продаж сред…

Поправки коснутся ограничения продаж алкоголя во дворах многоквартирных домов и в местах общепита в жилых домах. Алкомаркеты на первых этажах это шум, мусор и неудобства для жителей, заявил РБК г…

Исследование показало: в преддверии праздника 71% рестораторов добавили романтики в отношения с гостями — от тематических меню до сервиса организации предложений руки и сердца. Рассказываем, чем еще …

Нарушения санитарных норм в сети магазинов "Светофор" в Москве угрожают жизни и здоровью сотрудников супермаркетов и жителей города, а также способствуют массовому распространению инфек…

Афганистан поставляет в Россию газированные напитки, энергетики, специи и казаны для плова, рассказал посол России в Афганистане Дмитрий Жирнов. Кабул также продает Москве хромовые руды и драгоценны…

Миллениалы перепридумали утренники: в спешелти-кофейнях теперь взяли моду проводить специальные утренние вечеринки. Идеальный формат для тех, кому после 22.00 «уже поздновато».«Тренд на утренние к…

Спикер Госдумы рассказал, что употребление порошка из личинок https://foodmarkets.ru/news/topic/43396 грозит болезнями, и в России сверчков и жуков в пищу не добавляют. Вместе с тем в России ра…

Российские ритейлеры повысили предлагаемые зарплаты кандидатам в среднем на 18% за 2024 г, до 50 126 руб. в месяц, свидетельствуют данные «Авито работы».Заметнее всего выросли предложения для суп…

Самая распространенная причина отказа в приеме на работу — несоответствие навыков и квалификации соискателя требованиям вакансии. В 2024 г. треть несостоявшихся трудоустройств были …

По данным аналитиков «Пятерочки», готовую еду в магазинах сети покупает почти каждый четвертый россиянин. Общее количество покупок готовой еды в 2024 году выросло за год в 2, 5 раза, в чеках прис…

10 февраля вступило в силу разрешение Европейской комиссии использовать в производстве продуктов питания обработанный ультрафиолетом порошок цельных личинок насекомого Tenebrio molitor (большой …

Компания «МБ РУС», официальный дистрибьютор FOTON Toano и FOTON Tunland в России, продемонстрировала на международном форуме Fleet World 2025, который проходит в отеле «Свежий ветер» в Дмитровском…

С 2017 года перевозчик и Российская государственная детская библиотека партнеры в рамках благотворительной акции «Дарите книги с любовью». Только за 2024 год логистический оператор перевез почти 2…

Датская Carlsberg Group опубликовала финансовый отчет за 2024 год, в котором раскрыла сумму денежного вознаграждения за продажу пивоваренной компании «Балтика» — 2, 3 млрд датских крон, или примерно …

Ранее ФАС России провела картельные проверки крупнейших производителей куриных яиц и федеральных торговых сетей, реализующих указанную продукцию. Проверки проводились на предмет заключения антиконку…

Продажи готовых блюд в России в 2024 году выросли на 28, 8% в годовом выражении, сообщает AdIndex со ссылкой на исследование «Нильсен».Заметнее всего увеличились продажи макаронных издел…

Председатель Следственного комитета РФ (СК) Александр Бастрыкин в ходе заседания расширенной коллегии СК предложил запретить продажу любого алкоголя молодым людям, не достигшим 21-летия, сообщае…

Торговая сеть "Вкусвилл" запустила в Петербурге магазины, с доступом в ночное время по QR-коду, сообщили в пресс-службе ретейлера.Это позволяет совершать продажи без продавца.Как рассказали …

Сеть «Лента» опубликовала ключевые операционные результаты за четвертый квартал и двенадцать месяцев 2024 года.Согласно отчету сети, по итогам 2024 года розничные продажи «Ленты» составили 880, …

По итогам 2024 года траты россиян на сигареты выросли на 18, 9% в годовом выражении, до 1, 4 трлн руб, следует из пресс-релиза (есть у «Ъ») госсистемы маркировки «Честный знак». Больше всего …

Более 500 профессионалов в сегменте HoReCa собрал XVII Russian FoodService Forum, который состоялся в Москве. Центральной темой мероприятия были идеи и инструменты для развития ресторанного…

В Госдуму поступили поправки в статью 7 закона о рекламе (от 13.03.2006 № 38-Ф3, которые расширяют перечень товаров, реклама которых не допускается.Депутаты, подготовившие поправки, посетовали, что …

Сеть ресторанов быстрого обслуживания Rostic’s совместно с брендом Pikador разработала и запустила в продажу фирменный соус «Сырный Чили» в том числе в ритейле. На первых порах товар можно п…

««Берестов А.С.»: если вы есть, будьте первыми! » Компания “Биолоджик”, производитель натурального мёда и кондитерских изделий под брендом “Берестов А.С.”,  подтвердила свой статус лидера на ро…

Торговым сетям запрещено взимать вознаграждение, включенное в цену договора, с поставщиков масла и куриных яиц. Как сообщила 3 февраля пресс-служба Федеральной антимонопольной службы (ФАС, правител…

Как стало известно «Ъ», Арбитражным судом Ростовской области удовлетворен иск Генеральной прокуратуры России об обращении в доход государства 100% долей стратегического предприятия ООО «Родн…

Россия в январе-ноябре прошлого года приобрела у Казахстана 4 тысячи тонн сливочного масла, нарастив импорт по сравнению с аналогичным периодом предшествующего года втрое, подсчитало РИА Новости по…