При замораживании рыбы производители активно используют водосвязывающие добавки, например фосфаты или лимонную кислоту. Добавки позволяют увеличить вес товара на 20%. Выходит, что при цене ки…

Как сообщил генеральный директор компании Ростислав Скороходов, оборот группы в 2010 году составил 25, 89 млрд рублей, что выше показателей 2009 года на 22 %. Для компании это рекордная выручка в…

Инфляция в России за период с 1 по 5 марта 2011 г составила 0, 1%, с начала года – 3, 3%. Об этом сообщила Федеральная служба государственной статистики (Росстат.Темп среднесуточного прироста цен в…

Сегодня наблюдательный совет X5 Retail Group N.V. принял отставку Льва Хасиса с поста главного исполнительного директора и принял решение о назначении на эту должность Андрея Гусева…

Американский гигант PepsiCo выкупит у миноритариев крупнейшего российского производителя молочных продуктов Вимм-Билль-Данна оставшиеся акции компании на сумму почти $1, 38 миллиарда, следует из со…

Цены на какао-бобы начали снижаться впервые за два месяца после решения действующего президента Кот-д'Ивуара взять под государственный контроль экспорт этого сырья. Компаниям бы…

Президент России Дмитрий Медведев обеспокоен, что из-за импорта мясной продукции продовольственная безопасность России ухудшается. "По мясу мы пока в значительной мере подсажены на имп…

Российские алкогольные компании обратили внимание на сегмент виски. Еще недавно этот напиток был экзотическим для нашей страны, но сейчас показывает самую высокую динамику роста с…

Оптовые цены на гречневую крупу на минувшей неделе "пробили" 80-рублевый потолок средняя цена составила 81 рубль за 1 кг, что на 2, 47 рубля больше, чем неделей ранее. Об этом свидетельствуют…

Грузинское вино сможет вернуться на российский рынок, если пройдет необходимые процедуры допуска и контроля качества, сообщил в четверг глава Роспотребнадзора, главный государственный…

Биржа РТС совместно с Санкт-Петербургской биржей планирует 15 марта начать торги расчетным фьючерсом на зерно (пшеницу. Такое решение утвердил комитет по срочному рынку РТС, сообщил агентств…

Минсельхоз США ожидает сокращения экспорта мяса птицы в Россию в этом году на 39% — до 375 тыс. тонн с 618 тыс. тонн в 2010 году в связи с ростом производства мяса птицы в России. В феврале в…

В г. Невинномысск Ставропольского края открылся новый гипермаркет «Магнит» среднего формата. Общая площадь магазина, расположенного на Пятигорском шоссе 11, составляет около более 11 800 кв.м, торго…

США и без того являются одним из основных поставщиков орехов на российский рынок. Доля этой страны в российском импорте миндаля составляет около 96%, фисташек — порядка 32%. Но на это…

Новозеландская Fonterra решила открыть доступ к своей электронной площадке globalDairyTrade, где проводятся торги, другим переработчикам молока и позволить им реализовывать с помощью ресурса…

Согласно готовому маркетинговому исследованию «Российский рынок варенья, джема, повидла, конфитюра», подготовленному консалтинговой компанией «АМИКО», в 2010 году объем производства повид…

Бизнес надеется вернуть России славу первой осетровой державы.Единственным поставщиком дикой черной икры на мировой рынок после долгого перерыва может стать наша страна.Сегодня руководитель Росрыб…

Могут стать ниже цены на водку, зато на продукты еще выше.Покупаем импортное.Ростом цен на все и вся нынче пугают постоянно. Может, есть товары, которые хотя бы не подорожают?- С наибольшей ве…

Фабрика по производству готовой охлажденной еды для сетей коллективного питания (школы, заводы и т. д) "Конкорд — Кулинарная линия" с середины апреля 2011 года запустит производство охла…

Специалисты Россельхознадзора и прокуратуры Владивостока на одном из складов в городе обнаружили более 30 тонн морепродуктов неподтвержденного качества и безопасности, то есть потенциально опасны…

Один из крупнейших украинских операторов рынка подсолнечного масла и экспортеров зерна "Кернел Групп" планирует приобрести российского производителя подсолнечного масла, пишет «РБК-Украин…

Один из крупнейших российских производителей молочной продукции — компания «Юнимилк» — добился регистрации товарного знака «Актуаль смусси». Под данным названием компания выпускае…

Согласно «Анализу рынка сгущенных молочных продуктов в России», подготовленного BusinesStat, в 2010 г. в стране было произведено 350 тыс тонн сгущенных молочных продуктов. Основные производственные м…

Рост российского рынка замороженных мясных полуфабрикатов до финансового кризиса 2008 г. оценивался экспертами на уровне более чем на 20% в стоимостном выражении. По данным Мясного с…

Cегодня в ходе видеомоста генеральный директор Российского птицеводческого союза Галина Бобылева предложила казахстанской стороне подписать соглашение о сотрудничестве. По ее словам…

«Основные направления экспорта мяса для нас планируются в крупные города приграничного региона, а также в города Москва и Санкт-Петербург. Это говорит о потенциальности рынка сбыта казахстанского…

Роспотребнадзор по результатам лабораторных исследований 93 партий вина из Абхазии и 712 партий вина из Молдавии выявил несоответствие гигиеническим требованиям 41 партии этого алкогольно…

Дочерняя структура группы "Илим", принадлежащая петербургским миллиардерам Захару Смушкину и братьям Зингаревич, проиграла судебную борьбу должнику "Балтимору" Алексея Антипова.Высший ар…

Крупнейшая розничная сеть универсамов формата «все товары по одной цене» FixPrice в ближайшие 6 месяцев будет развивать мелкооптовую торговлю. Как сообщили в центральном офисе компании, новое на…

Арбитражный суд Москвы отложил на 18 апреля предварительные слушания по иску розничных сетей ООО "Ашан" и ООО "Атак" (входят во французскую торговую группу Auchan) о признании недействительными акто…

Государство потратило десятки миллионов долларов на создание системы морского мониторинга. В результате мы теперь можем с большей долей вероятности сказать, кто ворует и в каких объемах. Но какой нам…

На этой неделе по распоряжению председателя правительства начнется крупнейшее в России перемещение фуражного зерна сообщает РБК daily. В результате аномальной жары и засухи в 2010 году …

Довольно неоднозначная ситуация складывается в динамике импорта сахара в Россию. Объем зарубежных поставок данной продукции на территорию России в 2010 году составил 96, 7 тыс. тонн и сократился на 3…

«Альфа-групп» может получить долю в «Ленте», сети гипермаркетов, акционеры которой находятся в затяжном корпоративном конфликте. Вместе с Августом Мейером владельцы Х5 и «Копейки» могут выкуп…

Решение действующего президента Кот-д'Ивуара взять под государственный контроль экспорт какао-бобов "похоже на воровство". Такое заявление сделали в Госдепе США накануне. Ранее Алассан У…

McDonald's больше не считается самой разветвленной сетью фастфуда в мире. Согласно годовому отчету сети ресторанов быстрого питания Subway, в 2010 году у нее по всему миру насчитывал…

При перемещении продукции из Казахстана в Россию не везде и не всегда ветеринарные специалисты Россельхознадзора выполняют договоренности, достигнутые в рамках работы Таможенн…

В Оренбуржье на мясоперерабатывающих предприятиях ООО "Новотроицкий мясокомбинат" и ЗАО "Орский мясокомбинат" была выявлена партия мясопродуктов из Германии общим весом 8859 кг.…

Власти Северной Кореи своему народу обещают, что уже через год страна превратится в "мощную и процветающую державу", тогда как за рубежом просят практически у всех, включая беднейших стран Африки…

У общественных организаций пчеловодов Сибири появился меморандум о сотрудничестве.Документ подписали в Новосибирске руководители объединений Новосибирской, Омской областей и Алтайского края.В ч…

Видеомост между Астаной и Москвой на тему «Мясная промышленность России и Казахстана: перспективы взаимодействия» проводит в среду РИА Новости.Потенциал по поставке мяса в 2011 году…

Мажоритарный акционер крупной сети продуктовых гипермаркетов Лента Август Мейер и ряд миноритариев, контролирующие в совокупности 44, 2 процента акций ритейлера, предлагают выкупить 30, …

Холдинг «Объединенные кондитеры» стал владельцем плантаций какао-бобов в Кот-д’Ивуаре, который является крупнейшим в мире поставщиком сырья для производства шоколада. Правда, сейчас страна стоит…

Как стало известно, калининградский ритейлер «Вестер» намерен досрочно осуществить обратный выкуп своих акций у «Сбербанк Капитала». Сейчас основатели торговой сети ведут переговоры о привлечени…

В 2010 г. предприятиями рыбохозяйственного комплекса Сахалинской области выпущено пищевой рыбной продукции, включая консервы рыбные, 428, 9 тыс. т, что ниже к уровню 2009 г. на 13, 4% и 15, 5% соот…

Торговля приносит выгоду не только сельхоз индустрии США, но и всей экономике страны в целом, поскольку создает тысячи рабочих мест и обеспечивает прирост экономической прибыли на миллиарды…

Стоимость минимального набора продуктов питания в среднем по России за февраль возросла на 2 проц, а за первые два месяца 2011 г на 7, 6 проц, и составляла в конце февраля 2824, 9 руб в р…

Управление федеральной антимонопольной службы по Алтайскому краю направило в адрес "Барнаульского хлебокомбината № 4" акт о результатах проверки предприятия. По словам Сергея Жигалова…

Планы о плате за рыбную ловлю — это желание переложить проблемы отрасли «с больной головы на здоровую и залезть в карман к гражданам», считает Миронов. Спикер Совета Федерации Сергей Миронов…

Государство добилось своего со стартом интервенций цены на зерновые начали снижаться, причем ускоряющимися темпами. В ближайшей перспективе мы ожидаем сохранения понижатель…