По состоянию на 8 июня оптовая стоимость атлантической мойвы в центральной части России составила 210 руб. за один килограмм. С января она подорожала в 2, 88 раза, следует из данных ФГУП «Нацрыбрес…

Производители и поставщики продуктов питания попросили правительство отказаться от поддержки законопроекта о «российской полке».С письмом на имя главы кабмина Михаила Мишустин…

В России расширяется производство нишевых крепких алкогольных напитков. Эксперты называют причиной удорожание импортной продукции и введение акцизов на слабоалкогольные коктейли. При эт…

Сенатор Артем Шейкин подготовил законопроект, в рамках которого было предложено не продлевать автоматически лицензию на продажу алкоголя в случае появления рядом с местом про…

В 2024 году сохранилась тенденция снижения числа отравлений алкоголемРоссияне все реже травятся алкоголем. Об этом говорится в ежегодном докладе Роспотребнадзора. За девять лет число острых отрав…

В ходе ежегодной конференции «Управление автопарком 2025», которая состоялась с 5 по 6 июня на территории подмосковного отеля «Русские Сезоны Курорт Пересвет», бренд-директор FOTON в АО «М…

Общая площадь российских гипермаркетов в I квартале 2025 года сократилась на 99, 8 тыс. м². По данным Infoline, это рекордный квартальный спад с 2018 года. Но петербургский рынок имеет свою сп…

Роспотребнадзор обнаружил сальмонеллу в сосисках «Молочные» под маркой «Папа может», которые продаются в торговых точках сети «Светофор» в Тверской области.Зараженную партию сосисок произвели на п…

В январе—мае 2025 года в России было произведено 59, 9 млн декалитров (дал) алкогольной продукции (кроме пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи. Это на 20, 4% меньше, чем за аналогичный…

Дефицит кадров в ресторанном и гостиничном бизнесе обострил конкуренцию за линейный персонал, что привело к значительному росту зарплат в этой сфере. Согласно исследованию сервиса «Авито Работа», с к…

Медианная стоимость классической шаурмы в российском общепите увеличилась с 269 до 374 руб. Это на 39% больше, чем годом ранее, сообщает «Газета.Ru» со ссылкой на данные платформы автоматизации…

Пивоваренная компания «Балтика» планирует вернуть на рынок собственные бренды пива, сообщил гендиректор Дмитрий Визир. Компания обновила дизайн и состав номерной линейки, чтобы напомнить потреби…

Официальное представительство AVATR в России и компания AVATR Technology объявляют о выпуске первого масштабного обновления операционной системы AVATR OS 1.1.0 для электрокроссовера AVATR 11.…

Группа компаний «Деловые Линии» и сервис для приема онлайн- и офлайн-платежей ЮKassa проанализировали грузооборот интернет-магазинов и маркетплейсов перед летом. Партнеры в совместном…

Акции «Ленты» выросли на 5% на новостях о возможной покупке гипермаркетов «Магнита», котировки второго ретейлера прибавили до 2, 7%. Аналитики пока не могут оценить влияние сделки на бизне…

Сокращение рождаемости в России не повлияло на объемы продаж детского питания, выяснил «Ъ». Реализация продукции в рознице с апреля 2024-го по март 2025 года выросла в натуральном выражении…

Маркетплейс Wildberries не ведет переговоры о покупке сети «Еаптека», заявил РБК представитель компании.До этого источники «Фармацевтического вестника» сообщили, что маркетплейс ведет переговоры с в…

Российский рынок труда в 2025 году демонстрирует заметное снижение активности работодателей в поиске новых сотрудников, пишут «Ведомости».После периода повышенного спроса на персонал в 2023–2024 го…

Депутаты петербургского парламента поддержали на комиссии по соцполитике проект обращения к премьер-министру Михаилу Мишустину. Как рассказали «Фонтанке» 5 июня в аппарате …

По данным Росалкогольтабакконтроля, в России большая часть потребителей выбирают вино емкостью 0, 75 л и стоимостью до 600 руб. Доля продаж данного ценового сегмента составляет 94%. Пресс-р…

Булочно-кондитерский холдинг (БКХ) «Коломенский» планирует построить собственную фабрику по производству охлажденной и замороженной готовой еды, пишут «Ведомости» со ссылкой на слова гендиректора к…

Законопроект о «российской полке» готовится к внесению в Госдуму, сообщил глава Минпромторга Антон Алиханов в ходе выступления на форуме «Неделя российского ретейла». Документ, разраб…

Цены на красную икру в основных регионах потребления могут вырасти до 15 000 руб. за кг, ожидает руководитель информационного агентства по рыболовству Александр Савельев, сообщает «Интерфакс».По…

Глава комитета по труду, социальной политике и делам ветеранов Ярослав Нилов внес в Госдуму законопроект, предлагающий создать в России полки для органических продуктов, пишут «Известия».Ожидается,…

На присоединенные территории приходится 2–3% от общего объема продаж пива в России, пишет «Коммерсант» со ссылкой на данные «Нильсен».По итогам 2024 года натуральные продажи пива в границах Рос…

При поддержке бренда Tellus состоялась бизнес-конференция журнала FoodService. Участники мероприятия обсудили, как ресторанному бизнесу адаптироваться к постоянным изменениям на рынке HoReCa. Экспе…

Правительство РФ решило запустить с 1 июня 2025 года эксперимент по маркировке растворимых завариваемых напитков, упакованных в потребительскую упаковку, пишет buh.ru. Соответствующее постано…

Булочно-кондитерский холдинг (БКХ) «Коломенский» запустит в пилотном режиме сеть «Бутербродика» на месте пекарен «Горячий бутерброд», пишет Shopper’s со ссылкой на гендира компании Дмитрия Козло…

Маркетплейсы должны работать по прозрачным правилам, заявила спикер Совета Федерации Валентина Матвиенко. Для этого, пояснила она, деятельность маркетплейсов необходимо регулировать на законодатель…

Российский рынок электронной коммерции демонстрирует новое явление — впервые за последние пять лет зафиксировано снижение темпов регистрации новых продавцов на маркетплейсах. Эксперты свя…

Генеральная прокуратура утвердила обвинительное заключение в отношении бывшего директора ООО «Курильский универсальный комплекс» Александра Кана по делу о контрабанде более 3 тыс. т живого краба. Ма…

28 мая дистрибьютор спортивного питания и БАД ООО «ВПЛаб» уведомил кредиторов о намерении подать в Арбитражный суд Тверской области заявление о признании банкротом ООО «СН девелопм…

Розничные продажи винограда в России за 12 месяцев (май 2024 — апрель 2025) выросли на 30% в натуральном выражении, подсчитали в «Нильсене». Это максимальный рост среди популярных фруктов: продажи …

Потребление нелегальной алкогольной продукции в России снижается, заявил замглавы Росалкогольтабакконтроль Юрий Васильченко. По еог словам, в 2024 году с…

Глава Минпромторга Антон Алиханов заявил, что возрастные ограничения на покупку вейпов не всегда работают эффективно. Необходим тотальный запрет электронных сигарет, считает министр.«Насколько эта…

Российский рынок напитков на основе растительного сырья может показать прирост до 90% к 2030 году. Об этом в субботу, 31 мая, рассказал «Известиям» председатель совета директоров компании Hea…

Инструмент для составления расписаний сотрудников на складах, система планирования доставки по городу и сервис для поиска заправок по маршруту вошли в тройку лидеров по результатам совместного …

В Ненецком автономном округе (НАО) существенно сократили время продажи алкоголя в магазинах.Собрание депутатов НАО приняло соответствующий закон в четверг, 29 мая.Ограничения по-разному …

Компания РВБ (Объединенная компания Wildberries & Russ) начала строительство складского комплекса в Сургуте. На текущий момент на территории будущего логоцентра проводятся подготовительн…

Минфин РФ разработал новые правила по определению минимальных цен на табачную продукцию (за исключением сигарет и папирос. Проект соответствующего правительственного постановления опубликован на Е…

Розничная сеть «Перекрёсток» стала первым российским ритейлером, организовавшим специальные полки для функционального питания, пишет ТАСС со ссылкой на Роскачество.На этих полках представлены…

Компания ООО «2Грайнд кофешоп», принадлежащая Ивану Харитонину — сыну основателя фармацевтического холдинга «Фармстандарт», начала активный подбор персонала для новой сети кофеен 2Grind …

Мигрантам, работающим по трудовым патентам, планируют запретить работать курьерами и таксистами в Петербурге как минимум до конца 2025 годаВласти Санкт-Петербурга намерены запретить…

Грузовой автомобиль FORLAND 3, эксклюзивным дистрибьютором которого в России выступает АО «МБ РУС», получил награду по итогам онлайн-голосования, проводившегося в рамках престижного конкурса …

Депутаты Заксобрания Санкт-Петербурга приняли в третьем чтении закон, запрещающий работу «наливаек» с 22:00 до 11:00. Об этом сообщается в Telegram-канале парламента. Ограничения введены в целях …

«Эконива», крупнейший в России производитель сырого молока, начнет продавать готовую еды через федеральные сети и сервисы доставки, пишет Shopper’s со ссылкой на ритейлера.Первым партнером компании …

Компания "Мираторг" объявила о закрытии супермаркета на набережной реки Мойки в "Доме у Красного моста". Он проработал меньше года.Об открытии магазина компания сообщила в сентябре 2024 года. В …

В первом квартале 2025 года количество продавцов на маркетплейсах увеличилось только на 0, 45% год к году, пишет «Ъ» со ссылкой на исследования сервиса «Точка Маркетплейсы».Несмотря на заме…

Депутаты, подготовившие законопроект, пояснили, что ведение хозяйства внутри дома (уборка, стирка, приготовление пищи и другие работы, воспитание детей и присмотр за ними, а также …

Средняя розничная цена на десяток куриных яиц в России впервые с ноября 2023 года опустилась ниже отметки в 100 руб. и составила 98, 3 руб. В организации подчеркнули, что снижение цен на яйца продо…