kistochnik написал(а):

Что внутри консервов, тут тема про сыры аналогичная. Без обсуждения все понятно.

В том-то и дело, что не понятно. Ничего животного происхождения там быть не может. На банке написано тушенка кусковая с говядиной. Я ещераз пишу расклад — цена на полке 20 руб. из них — 2рубля наценка сети, примерно 2 рубля логистика, цена упаковки -10рублей, обработка 2рубля и вообще-то у завода изготовителя тоже должна быть прибыль ну возьмем 2 рубля. Итого затраты около 18 рублей на банку без учета сырья. Что можно положить в банку за 6 рублей кг? Стоимость сои — больше раза в 4. А купить и посмотреть — не знаю что там увижу- состав точно нет.

Pustunnik написал(а):

А купить и посмотреть — не знаю что там увижу- состав точно нет.

я бы купил — ну так, чисто поРЖать)))

kolvic написал(а):

чисто поРЖать

или поЖРать:),
привет Олег

KEFF написал(а):

kolvic написал(а):
чисто поРЖать

или поЖРать:),

KEFF, не, Миш, специально буквы выделил)))

kolvic написал(а):

купил — ну так, чисто поРЖать

Так любая сеть , где имеется СТМ на консервы("Ашан" х5") , Олег , ну если тебе еще такие советы подсказывать

KEFF написал(а):

Вчера в Окее видел тушняк по 180 рэ за 330 гр, т.е. кг субпродукта — 540 рэ, а мясо 250-300 рэ. Выбор очевиден

Да ни фига он не очевиден. Сырьевая цена мяса (на входе к производителю): хорошей говядины — 400 руб/кг, свинины — почти 200. Т.е, оно проходит (минимум) цепочку "производство-логистика-сеть" и ложится на полку. Стоить нормальное мясо на полке 250 рублей — не может. Варианты такие: шприцевание — на 15-25% на охлажденке (или на 60-80% на варено-копченом), или "слив" зависшего на просроке.
А в тушенке далеко не всегда субпродукт, может быть и вполне отличное мясо.
Поэтому в "очевидность" играть не надо, просто ценник — это ещё не достаточно: будьте внимательны, спрашивайте, пробуйте, делайте выводы.

KD KD написал(а):

Сырьевая цена мяса (на входе к производителю): хорошей говядины — 400 руб/кг,

мин 278, макс 380 (Говядина дешевеет)

KD KD написал(а):

свинины — почти 200

от 200-303 (Свинина дорожает, сезон)

А так ем тушняк, чего греха таить, покупаю Курганский МПЗ, вкусно, жив, здоров!

KD KD написал(а):

Да ни фига он не очевиден. Сырьевая цена мяса (на входе к производителю): хорошей говядины — 400 руб/кг, свинины — почти 200. Т.е, оно проходит (минимум) цепочку "производство-логистика-сеть" и ложится на полку. Стоить нормальное мясо на полке 250 рублей — не может. Варианты такие: шприцевание — на 15-25% на охлажденке (или на 60-80% на варено-копченом), или "слив" зависшего на просроке.
А в тушенке далеко не всегда субпродукт, может быть и вполне отличное мясо.
Поэтому в "очевидность" играть не надо, просто ценник — это ещё не достаточно: будьте внимательны, спрашивайте, пробуйте, делайте выводы.

Ну в тушенке я немного понимаю( как-никак торгую ей не первый год, но ценник 20 рублей непонимаю. А тушенка есть и из жилованного мяса да к тому же из вырезки. У меня есть часть знакомых , кто такую покупает( причем поверь очень небедные люди).

KD KD написал(а):

нормальное мясо на полке 250 рублей — не может

Я купил за 299 рэ за кг, поверьте настоящее, не просрочка, не шприц
А как вам пельмени по 700 за кг?

1 кг говядины стоит в среднем 500 руб. Вы не путайте со свининой.

Что же у Вас за цены то такие?

KEFF написал(а):

А как вам пельмени по 700 за кг?

Да нормально, предела совершенству нет Меня, скорее, напрягают пельмени за 200 руб.

KEFF написал(а):

Я купил за 299 рэ за кг, поверьте настоящее, не просрочка, не шприц

Вот вам спец написал:

Manager74 написал(а):

мин 278, макс 380 (Говядина дешевеет)

Manager74 написал(а):

от 200-303 (Свинина дорожает, сезон)

И это не на полке, а в опте для производителей. Ну, поверю я вам, и что? Сомнения-то остаются. Допускаю, что вы не настолько сведущи, чтобы 100% определить, что:

KEFF написал(а):

не просрочка, не шприц

Kliver Trading написал(а):

Вы не путайте со свининой.

Проманиторьте по РФ , вот и ответ на все вопросы

KD KD, приезжай — угощу, еще осталось
могу особо упрямым фотку сделать

KEFF написал(а):

могу особо упрямым фотку сделать

Чо, видно по фоткам, что оно — парное, и шприц из него не торчит?
За приглашение спасибо. Но мясо за 250-300 я брать не буду. Ну, и не забываем: купив мяса 500 гр. и приготовив его, вы съедите в итоге — гр.300-380. А купив 300 гр. тушенки — 300 и съедите.
Поэтому, например, и колбаса, порою, выгоднее мяса будет. Не говоря уже о сэкономленном времени или условиях приема пищи.

KD KD написал(а):

А купив 300 гр. тушенки — 300 и съедите.

По Госту в банку 325г- мяса идет 275г

Pustunnik написал(а):

По Госту в банку 325г- мяса идет 275г

А я разве спорю? Понятно, что нужны специи, соль . лук и проч. И это ты все съедаешь.
А купив мясо шприцованное в 20% — вы уже в проигрыше. Плюс — вы его должны приготовить. Плюс — потратить отдельные деньги на соль. специи и прочее.
Поэтому я и говорю, что просто сравнивать ценники сырья (мясо) и, по сути, готового блюда (тушенка или колбаса) — неправильно, т.к. многие моменты не учитываются.

KD KD написал(а):

Понятно, что нужны специи, соль

жир, жилы и прочие прелести

KEFF написал(а):

жир, жилы и прочие прелести

Так выбирайте хорошую тушенку и всё. Какие проблемы-то? Нет в Питере, что ли?

KD KD написал(а):

Нет в Питере, что ли?

есть-домашняя))
люди.я не понимаю, я не про туристов, ну кто ест тушенку в обычной жизни?

KD KD написал(а):

Нет в Питере, что ли?

ХЗ, может и есть. Как то не мой сегмент употребления, хотя в студенчестве очень "увлекался". Помню из запасов военных — металл у банки как сейчас крылья у машины, еще китайскую стену помню.

maslenka написал(а):

ну кто ест тушенку в обычной жизни?

ну я иногда ем, а что? открыл банку, в макароны высыпал и блюдо готово!

Pustunnik написал(а):

Делал для себя мониторинг мясной консервации в сетях особенно порадовала СТМ — В метро банка "Говядины — 20 рублей, в Ашане 21, 83. И это за банку 338г.

Соя и водичка)))Засчёт обьёма поставлена минимальная цена.

http://slmeat.by/ru/products/konservy/g … tushenaja/
вот эту тушенку домой покупали, действительно не жалко денег отдать. Шмат мяса плотно в банке лежит, без жил и всякой такой дряни! По осени брала в Ашане по 138 или 168 рублей за банку.

А рядом в похожей банке Главпродукт, цена раза в два ниже.

maslenka написал(а):

ну кто ест тушенку в обычной жизни?

maslenka, Рит, я ем, иногда… с макарошками)))