Коллеги, добрый день.

Рассматриваем возможность запуска линии, по производству сиропа, порошка и цукатов из топинамбура.
Очень интересует Ваше мнение, по перспективам развития данных продуктов в сегменте В2В.
Цукаты — производство каш, мюсли, снеков, кондитерских изделий.
Сироп — кондитерка
Порошок — хлебобулочные изделия и бады.

Заранее благодарен.

По цукатам предложений полно. Топинамбур (кубики, крошка) х/б предприятия берут перед пасхой для куличей (дешевле, чем наст.цукаты.
Сиропы… не знаю вкуса топинамбура ))) А с аромой — уже не то.

Вообще все будет зависеть от наличия идей и долгосрочности проекта. Лучший пример — цикорий. 12-15 лет назад мои друзья начинали с оборота 100 т.р. в месяц. Сегодня не 1, и не 3, и не 5 млн. Производство шурует в полный рост

art sidorov, Спасибо. Проект планируем долгосрочный.
По цикорию, очень хороший пример, как продукт содержащий инулин, он более популярен чем топинамбур.
Будем стараемся сделать его не менее популярным.

По производству цукатов, можете обращаться к нам.
У нас под Волгоградом завод по производству цукат. Производим арбузные цукаты, морковные, свекольные, цитрусовые и др. Остаточный сироп используем в консервации, так как у нас еще есть и консервный завод.

darsc написал(а):

По производству цукатов, можете обращаться к нам.
У нас завод под Волгоградом по производству цукат. Производим арбузные цукаты, морковные, свекольные, цитрусовые и др. Остаточный сироп используем в консервации, так как у нас еще есть и консервный завод.

а чипсы овощные не делаете ? в ЛС пжл

MaximilianZ написал(а):

а чипсы овощные не делаете ? в ЛС пжл

До чипсов ещё не дошли руки. А они Вам нужны?

darsc, Спасибо, если потребуется стукну в ЛС.

PashkovSP написал(а):

Спасибо, если потребуется стукну в ЛС.

Обращайтесь. Всегда готовы помочь!

darsc написал(а):

У нас под Волгоградом завод по производству цукат

Сергей Геннадьевич, скажите у кого у нас? Название Вашей организации, укажите!

darsc написал(а):

цитрусовые и др.

да не производит ООО "Зори Поволжья такие цукаты.

RostorgSladosti, все наивите? )))))

frfeyn, ага!; ))))

А это разве не животное?… так ошибаться… не переживу

art sidorov написал(а):

Сиропы… не знаю вкуса топинамбура

сразу видно не был в полях при СССРе… кормовая свекла тогда была повсюду. или я чего то путаю?
точно путаю топинамбур с турнепсом. пора на отдых. пятниццоооооо!

grezki написал(а):

кормовая свекла тогда была повсюду. или я чего то путаю?

путаешь Слава

maslenka написал(а):

путаешь Слава

уже распутался

RostorgSladosti написал(а):

да не производит ООО "Зори Поволжья такие цукаты.

Сейчас ООО"Зори Поволжья" и ООО "ФУЛПАК" одно целое, так как ООО "ФУЛПАК" — это инвестор ООО "Зори Поволжья".
А производить завод может цукаты из любого сырья!

darsc написал(а):

А производить завод может цукаты из любого сырья!

ел бы их еще кто)))

maslenka написал(а):

ел бы их еще кто)))

я ем. раз в год, может реже…

maslenka написал(а):

ел бы их еще кто)))

grezki написал(а):

я ем. раз в год, может реже…

Вот пусть Славик и купляет.

Ну — по порошку и цукатам — понятно — Вы можете производить… или покупать… А вот по сиропу — сомнения меня… не уж то у Вас есть технология?

А что такое топинамбур ?

darsc написал(а):

это инвестор

А может правильнее сказать, что Вы ведёте переговоры?
Не надо по всем веткам "писать, говорить" что ВЫ ВЛАДЕЛЫЦ ЗАВОДА!

Nadina написал(а):

А что такое топинамбур ?

что такое топинамбур (или как его еще называют земляная груша)

Nadina написал(а):

А что такое топинамбур ?

Кстати, да!

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/2 … edjat.html здесь почитайте

Не, гуглить я сама умею. Мне рассказать коротко и понятно.