Страницы: 1 … 9 10 11 12 13 … 64

14.04.2021 10:18 Университет сорбета: как Carpigiani создала культуру потребления мороженого и заняла треть мирового рынка машин для его изготовления

Основатель Carpigiani Поэрио Карпиджиани смог расширить компанию в послевоенной Италии и создать с нуля бренд на еще не существовавшем экспортном рынке. Сегодня Carpigiani продает 35% мирового объема машин для разных видов мороженого. На Россию приходится небол…

нет ответов
14.04.2021 08:51 Как росли цены с 2016 по 2021 год. Мы сравнили чеки из «Магнита»

Журналист Юга.ру обнаружила у себя, можно сказать, исторический документ — большую пачку чеков на покупки в краснодарских магазинах сети «Магнит» за 2016 год. Располагая такой находкой, мы решили провести собственные подсчеты того, насколько выросла инфляция за эти 4, …

нет ответов
13.04.2021 15:46 Голландский гамбит. Разорванное с Нидерландами соглашение больно ударит по российскому бизнесу

13 апреля Правительство РФ разорвало налоговое соглашение с Нидерландами, где зарегистрированы материнские юрлица X5 Retail Group, «Яндекс» и многих других холдингов, работающих в России. «Секрет» узнал у экспертов, придётся ли этим компаниям платить двойные на…

1 ответ
13.04.2021 07:46 Доля десятая: ставкам по кредитам МСП прогнозируют рост до 10%

Период исторически низкой стоимости денег завершился: в 2021 году средневзвешенные ставки по займам для малого бизнеса увеличатся до 10% на фоне ужесточения денежно-кредитной политики. К таким выводам пришли аналитики рейтингового агентства «Эксперт РА» (иссле…

нет ответов
12.04.2021 08:34 Дискаунтеры пришлись по доходам

Покупатель не видит разницы между покупаемыми брендами и решающим фактором для него является только ценаМагазины низких цен — дискаунтеры — переживают небывалый подъем в Сибири. По мнению экспертов, резко выросшая популярность такого формата во многом связана с…

нет ответов
12.04.2021 08:08 Объедки не попадают в рай. Как выглядит дно школьной столовой в Петербурге

Выигравший тендеров на полмиллиарда рублей комбинат школьного питания не тратится на инфраструктуру. Еду для детей готовят не в стерильных условиях; те сотрудники, что доживают до конца месяца, получают мизерную зарплату. Корреспондент «Фонтанки» смог проде…

4 ответа
11.04.2021 18:27 «Гастроном №1»: в Москве закрывается легендарный Елисеевский магазин

11 апреля закрывается Елисеевский магазин на Тверской, бесперебойно работавший с 1901 года, а во времена СССР гордо называвшийся «Гастроном №1». МОСЛЕНТА узнала у москвоведа и юриста Алексея Дедушкина, почему вся семья отвернулась от открывшего магазин Григори…

нет ответов
10.04.2021 10:58 Ищем дистрибьютеров, менеджеров и торговых представителей по продаже пшеничной и ржаной муки

Добрый день! Производство находится в г. Бутурлиновка воронежской области. фасовка от 2кг до 50 кг, так же бестарно (муковозы)Ищем дистрибьютеров, возьмем на постоянную работу торгового представителя, менеджера по продажам (активные продажи в традиционную и сетев…

нет ответов
09.04.2021 12:52 Что не так с 44-ФЗ. К восьмилетию многострадального закона о госзакупках

Ежегодно в России проходят госзакупки на общую сумму в десятки триллионов рублей. Примерно треть из них приходится на 44-ФЗ — закон о контрактной системе, который накануне отметил своё восьмилетие. За это время он пережил тысячи правок и усовершенствований, но бизн…

нет ответов
09.04.2021 09:18 Знак зла: к чему приведет уголовная ответственность за поддельную маркировку

В Госдуму внесен на рассмотрение законопроект об ужесточении ответственности бизнеса за подделку маркировки товаров, и принять его могут уже в самое ближайшее время. В случае внесения изменений в УК РФ за подделку средств идентификации виновные будут нести уголовн…

нет ответов
08.04.2021 16:26 Всё пойдёт по плану. Смольный просит ретейлеров обозначить потребности в сахаре и масле

Петербургские ретейлеры получили от Смольного предложение рассказать о своих потребностях в подсолнечном масле и сахаре. Это нужно, чтобы Минпромторг мог рассчитать объемы, которые поставщики должны отгрузить по «замороженным» ценам, и размер компенсаций …

1 ответ
08.04.2021 08:38 «Лов остановлен, корюшки не будет». Как война рыбаков Новой Ладоги с рыбоохраной поднимет цену на лотках в Петербурге

Жаркая встреча рыбаков с чиновниками расплескалась в Новой Ладоге. Спорили, как 200 лет ловили по своим правилам, а новые — разорят. И до путины-то всего 2 градуса по Цельсию.В Новой Ладоге 6 апреля, накануне Дня органов рыбоохраны, прошёл парад техники ведомства.…

нет ответов
07.04.2021 12:54 Как эффективно поработать на «Продэкспо-2021» в условиях новой реальности?

В начале 2019 года Сергей Илюха написал для Retail.ru статью «Как подписать контракт с розничной сетью на «Продэкспо-2019»? Прошло всего два года, но изменилось очень многое. В этой статье эксперт по работе с розничными сетями, по управлению ассортиментом …

нет ответов
06.04.2021 11:01 Тяни-Толкай из табакерки

В 2020 году доля нелегального табака сократилась впервые за пять лет. Однако резкий рост акцизов и несовершенство законодательной базы создают угрозу роста черного рынка сигаретДоля нелегального табака на российском рынке снизилась в прошлом году впервые за пя…

нет ответов
06.04.2021 08:06 Земля горит под петербургскими ларьками

Нестационарная торговля Петербурга не может дождаться поддержки от Смольного, несмотря на поручение федерального правительства. Спасаясь от бюрократии, бизнес устанавливает объекты на частной земле.В конце января правительство РФ опубликовало распоряжение, в ко…

нет ответов
05.04.2021 13:23 Как водочные короли создали новую Россию

Водка не просто так считается символом нашей страны: оказывается, через историю создания ведущих водочных брендов можно исчерпывающе рассказать о том, что такое крупный российский бизнес и его неизменные спутники — коррупция и криминал. Денису Пузыреву для этого пона…

нет ответов
05.04.2021 12:42 Весенние хроники 2021

Здравствуйте, Дорогие коммерческие эмиссары и комиссары за ними приглядывающие. Начнем традиционный обзор весеннего урожая по людям и их идеям. Отечество наше, как и экономика, пока держатся достойно, поэтому говорить о новых драматических факторах не приходится. Н…

1 ответ
02.04.2021 08:09 Советский подход. Продуктовые карточки помогли выжить людям в СССР. Могут ли их ввести в России и нужно ли это?

В последний год на фоне пандемии коронавируса в России вновь пошли слухи о продуктовых карточках. Идея звучит на разных уровнях больше десяти лет, и все эти годы ее преследуют ассоциации с временами позднего СССР. Пояснения, что примером могла бы стать продовольственн…

1 ответ
01.04.2021 12:21 Как «ВкусВилл» работает с поставщиками СТМ?

Ассортимент «ВкусВилл» на 99% состоит из товаров, произведенных под собственной маркой сети. Особенность работы с поставщиками состоит в том, что за закупки в сети отвечают не байеры, а профессиональные технологи. О том, каков порядок отбора производителей, как про…

нет ответов
30.03.2021 08:43 Маркетплейсы и фудхоллы: как меняются торговые центры, чтобы вернуть посетителей

Торговые центры по итогам I квартала 2021 года недосчитались почти 20% покупателей. Восстановление вряд ли будет быстрым, считают эксперты, для этого нет экономических предпосылокПосещаемость торговых центров в России по итогам I квартала 2021 года упала на 18% к I к…

нет ответов
29.03.2021 07:53 Забило канал: миру грозит дефицит туалетной бумаги

После внезапного ажиотажного спроса, возникшего в период начала пандемии коронавируса, миру угрожает очередная нехватка туалетной бумаги. Из-за огромного спроса на корабли и контейнеры производители целлюлозы могут снизить объемы отгрузок сырья. В России дефицита бу…

нет ответов
26.03.2021 14:42 Forbes поговорил с послом Италии в России Паскуале Терраччано о санкциях

Посол Италии в России с 2018 года Паскуале Терраччано, уроженец Неаполя, на дипломатической службе с 1981 года. В разные годы он работал в Бразилии, Брюсселе (при штаб-квартире НАТО) и Риме (в Министерстве иностранных дел, был послом Италии в Мадриде и Лондоне.…

нет ответов
26.03.2021 09:26 Мертвые души: как Минсельхоз реанимирует сельскую жизнь

В регионах прокладываются тысячи километров магистральных водопроводов, газовых сетей, но домохозяйства не могут к ним подключиться. Госпрограмма «Комплексное развитие сельских территорий» на 41 млрд рублей провалена, следует из отчета Счетной па…

1 ответ
26.03.2021 07:33 Драка в школьной столовой: новый передел сферы соцпитания Петербурга

На рынке соцпитания Петербурга происходит очередной передел. Компании борются за контракты, предъявляя судебные иски к администрациям районов, школам и детским садам, а также друг к другу.Петербург уже давно "славится" многочисленными скандалами в сфере социального…

нет ответов
24.03.2021 08:47 Крепко взялись: насколько подорожает алкоголь в 2021 году

Цены на алкогольные напитки продолжат расти в 2021 году. В таких условиях, по мнению экспертов, возможно возвращение «серых» импортеров и рост «домашних» производителей. В ситуации на алкогольном рынке разбирались «Известия».Без закускиДиректор Центра иссле…

нет ответов
23.03.2021 07:51 Цены пахнут керосином: бизнес заявил о рисках подорожания бензина на 14%

Цены на бензин в рознице до конца года могут вырасти выше инфляции, а при худшем сценарии — на 14%, предупредили в Независимом топливном союзе (НТС. Мер по стабилизации ситуации, что сегодня обсуждают в правительстве, недостаточно, считают в НТС. Чтобы не допустить …

нет ответов
18.03.2021 09:07 Сдали бутылки: как работает приложение для инвестиций в вино Vindome

Рынок элитных вин оказался устойчивым к коронавирусу. Forbes разбирался, почему сооснователь и управляющий партнер инвестфонда Massa Innovations Виктория Палатник решила запустить приложение Vindome в России именно сейчасVindome — приложение, которое позволяет част…

нет ответов
17.03.2021 08:19 Фурам на смех: бизнес просит отменить запрет на проезд грузовиков по МКАД

Бизнес предупредил о росте издержек и вероятном повышении стоимости продуктов, лекарств и потребительских товаров из-за ограничения движения фур по МКАД. Крупнейшие объединения предпринимателей готовят обращение в мэрию Москвы с просьбой отменить запрет на передвижение…

1 ответ
16.03.2021 08:48 Утильспор: бизнес увидел риски роста цен на пшеницу и овощи

Бизнес предупредил о риске роста цен на на сельхозпродукцию — пшеница, картофель, а также другие овощи могут подорожать на 1, 5%. Повышение утильсбора на спецтехнику приведет к дополнительным издержкам производителей, рассказали «Известиям» в Ассоциац…

нет ответов
15.03.2021 07:38 "Мы же не в лавочку пришли, мы все ведомства прошли" Управляющий партнер PCG Владимир Ермошин о «Русагромаркете» и поддержке властей

Proxima Capital Group (PCG) занимается строительством сети оптово-распределительных центров (ОРЦ) «Русагромаркет» для торговли сельхозпродукцией с 2014 года, но пилотный объект в Новосибирске удалось открыть только в марте 2021 года. О причинах переноса сроков откры…

нет ответов
15.03.2021 07:30 Вернули 2008-й: прибыль бизнеса упала ниже уровня 12-летней давности

По итогам 2020 года прибыль среднего и крупного бизнеса в России показала рекордное падение за 12 лет, сократившись на 23, 5%. Об этом говорится в исследовании международной аудиторско-консалтинговой сети FinExpertiza, с которым ознакомились «Известия». В…

3 ответа
12.03.2021 10:49 «Самокат»: как работает сервис экспресс-доставки.

Компания «Самокат» за 2020 год выросла в обороте почти в 40 раз. Сейчас уже 411 дарксторов работают в четырех городах. Retail.ru побывал в одном из столичных дарксторов и рассказывает, как устроен сервис экспресс-доставки.Как это работает?Сервис «Самокат», обещающий до…

1 ответ
11.03.2021 09:02 Худшее впереди: почему власти не готовы тратить средства ФНБ

Правительство не готово производить масштабные траты из Фонда национального благосостояния, чтобы стимулировать экономический рост в стране. Это следует из отчета аудиторов Счетной палаты РФ. Но и складывать в кубышку дополнительные нефтегазовые доходы в этом год…

нет ответов
11.03.2021 07:20 Как стартап по производству искусственного мяса Greenwise осваивает новый для России рынок

В сотне километров от Москвы, в городе Малоярославце Калужской области работает небольшое предприятие стартапа Greenwise. Фабрика производит из сои и пшеницы искусственное мясо, годовой мировой объем потребления которого через пять лет прогнозируют на уровне $30 млрдВ…

нет ответов
07.03.2021 16:47 Страдания юных веганов. Хроника мучений первых вегетарианцев в России

Ночной срыв на бифштекс Репина, простывшие грибы Толстого, суп из булки и стихи о каннибализме — к началу Великого поста изучили, как в дореволюционной России жили и страдали приверженцы растительного питания, кем они вдохновлялись, что ели и как…

нет ответов
04.03.2021 08:18 Ответить за банкротство. Кредиторы «Дека» требуют привлечь к ответственности «Сити Инвест Банк»

Вслед за ВТБ, добившимся возбуждения уголовного дела по факту преднамеренного банкротства АО «Дека» (бренды «Никола» и «Русский квас», свои претензии к ситуации с банкротством этого завода начали предъявлять и его поставщики. Они подали иск против петербург…

нет ответов
02.03.2021 16:07 «Борьба за потребителей идет на каждом шагу» Президент AB InBev Efes Дмитрий Шпаков

В разгар пандемии из-за закрытых заведений общепита российские пивовары лишились серьезного канала сбыта своей продукции. По итогам 2020 года ситуация могла быть намного хуже, если бы розница не показала рост продаж пива, в том числе дешевых брендов. Об изме…

нет ответов
02.03.2021 15:58 Логистический коллапс: ситуация накаляется

Дисбаланс в торговых поставках между Европой, Азией и Северной Америкой, кризис на рынке контейнерных перевозок влекут за собой угрозу подорожания потребительских товаров. Retail.ru выяснил у логистических операторов, чем объясняется кратное увелич…

нет ответов
26.02.2021 12:35 Ольга Чернега: «Мы начнем открывать флагманы «Фасоли» на центральных улицах, чтобы стать заметнее»

Почти 600 предпринимателей в 2020 году захотели приобрести франшизу продуктового магазина «Фасоль» и, несмотря на пандемию, открыли 411 новых магазинов. Об удачах и неудачах прошлого года, а также о планах на будущее Retail.ru рассказала Ольга Чернега,…

нет ответов
23.02.2021 14:58 Валерий Зажигин, «Макси»: «Планируем вырасти до 100 магазинов к 2024 году»

Почему после выхода в Москву сеть «Макси» из Вологды очень осторожно смотрит на развитие в столице? Какие регионы считает более перспективными для экспансии и каких производителей готова приглашать к сотрудничеству? Как развивает СТМ, чем привлекает покупателей и…

3 ответа
20.02.2021 10:36 Свободные цены: почему сеть Fix Price выходит на IPO именно сейчас

Лидеру рынка продаж дешевых товаров компании Fix Price удалось развернуться в кризис: темпы роста превысили 30%. В марте может состояться IPO рeтейлера. Forbes выяснил, почему владельцы сети спешат вывести ее на биржуНа прошлой неделе ретейлер Fix Price объявил о н…

нет ответов
15.02.2021 07:21 «Без KPI можно построить «ВкусВилл»: основатель «Агамы» Юрий Алашеев о менеджменте, борьбе с бедностью и предпринимательстве

Юрий Алашеев построил компанию «Агама», которая стала лидером на российском рынке замороженной рыбы, а потом решил, что ему надоело строить бизнес по-старому, и ушел в социальные проекты, занялся реформированием физтех-школ и создал с Андреем Кривенко и Андреем Иващенк…

нет ответов
12.02.2021 11:09 Почему Магнит не догоняет

Здравствуйте, Дорогие друзья фарцовщики, барыги и американские рейнджеры. Ой, простите, менеджеры, конечно же, просто менеджеры. Не сомневаемся, что всем вам, как и нам, не дает покоя длинный забег Голландских торговых сетей, бегущих долгий марафон на территории …

1 ответ
12.02.2021 06:59 Заграница нам поможет: аграрии просят пустить в страну мигрантов

Вице-премьер российского правительства Виктория Абрамченко поручила Минсельхозу, Минтруду и МВД проработать вопрос по привлечению иностранцев к проведению сезонных сельскохозяйственных работ в 2021 году. Оказалось, что в растениеводстве аграрии без мигрантов справиться…

нет ответов
10.02.2021 09:42 Марина Пешневая-Подольская, Hello Foody: «До пандемии мы увеличивали сеть и выручку в два раза »

Гастрономическая сеть Hello Foody сейчас насчитывает 87 киосков и 5 микромаркетов. Сеть достигла таких масштабов за пять лет. Главное, что позволяет расти, – это интересная концепция со свежей и вкусной едой и продуманная IT-составляющая. Что происходит в комп…

нет ответов
08.02.2021 10:03 Призрак плановой экономики: как заморозка цен повлияла на петербургский ретейл

Петербургские ретейлеры пока не ощущают проблем из–за заморозки цен на продукты.Как и предсказывал "ДП", сдерживание цен на подсолнечное масло и сахар не сильно повлияло на ретейлеров Петербурга. Участники рынка отмечают, что товарооборот в этих категориях за первый…

нет ответов
06.02.2021 15:25 Дмирий Киселев, «Глобус»: «Мы наблюдаем стабильный рост спроса на органические продукты»

Сегодня Россия переживает этап становления рынка органической продукции. Все большее количество ритейлеров начинают интересоваться этой товарной категорией и вводят ее в свой ассортимент. Однако в торговой сети «Глобус» органической продукцией занимаются …

11 ответов
06.02.2021 08:59 Как живут небольшие российские сети?

Маленькие сети не могут закупать продукцию А-брендов на тех же условиях, что и федералы, располагают значительно более скромными IT- и маркетинговыми бюджетами, ощущают нехватку квалифицированных специалистов… Но при этом продолжают конкуриров…

нет ответов
05.02.2021 09:19 Менеджеры среднего звена оказались главными виновниками утечек информации

Большинство российских компаний в 2020 году фиксировало инциденты с нарушением информбезопасности, связанные с действиями сотрудников. В большинстве случаев таких увольняли, до суда дело доводили лишь 12% работодателейСотрудники большинства российских…

нет ответов
04.02.2021 15:03 Прыг-скок: какой будет инфляция в 2021 году

Минэкономразвития и Центробанк прочат кратковременное увеличение инфляции с пиком в I квартале 2021 года и затем замедление и стабилизацию цен. Согласно прогнозу Банка России, инфляцию удастся удержать на уровне 3, 5–4%. Эксперты, опрошенные «Известиями», счита…

1 ответ
Страницы: 1 … 9 10 11 12 13 … 64

Прямой эфир



FoodMarkets.ru © 2008−2024 Пользовательское соглашение