Производство водки и коньяка в России увеличивается, тогда как объемы выпуска остального алкоголя — шампанского, вина, пива и слабоалкогольной продукции — снижаются. Это следует из данн…

НИИ хлебопекарной промышленности разработал проект ГОСТа на хлебобулочные изделия для детского питания. В нем описаны требования по содержанию белков, жиров, углеводов и массовой доли соли. Эксперт…

Как стало известно «КС», на текущий момент идет сделка по приобретению федеральной компанией «Магнит» крупного сибирского ритейлера — группы компаний «Холидей». Информацию об этом «КС» под…

Основную роль в повышении волатильности цен на плодоовощную продукцию в 2017 году играла динамика цен на картофель и апельсины, следует из доклада ЦБ «О немонетарных факторах инфляции и мер…

«Красный Октябрь» победил в суде: кондитерам в Литве запретили выпускать «Красную шапочку». Находящаяся в управлении концерна Achemos grupе литовская кондитерская фабрика Naujoji Ruta не сможет в…

МЧС поддержало инициативу Минздрава по обязательному переходу на производство сигарет только с пониженной воспламеняющей способностью — они быстро гаснут, если курильщик, например, заснул. Об этом с…

Магазины "Бахетле" с высокой степенью вероятности займёт сеть гипермаркетов "Карусель", которая наращивает долю кулинарии в своих продажах, считает руководитель агентства Foods.media Дмитрий Арка…

Сибирская торговая сеть ООО "Компания Холидей" привлекла кредит банка "Интеза", сообщает пресс-служба банка. Размер лимита — 500 млн руб, срок действия — два года. Для каких целей привлечен займ, в…

Компания "Арсенал Инвест" петербургского предпринимателя Дмитрия Неведомского, основателя сети ресторанов быстрого питания "Емеля", начинает развивать в Санкт-Петербурге два новых сетевых проекта (к…

Сегодня в рамках выставки "Агропродмаш" в Экспоцентре пройдет конференция "Как построить завод?". Впервые на The DairyNews будет доступна прямая трансляция мероприятия на канале Youtube.Прямая тран…

Интернет-ритейлер расширил свой ассортимент товаров за счет скоропортящихся продуктов питания.ПродуктыДо последнего времени из пищевых продуктов Ozon продавал только бакалею и продукты с длительным…

Алкогольные предприятия в январе-сентябре 2017 года произвели 56 миллионов декалитров водки — на 18 процентов водки больше, чем за аналогичный период прошлого года. Об этом сообщает «Интерфакс» со…

Одному из главных брендов Башкирии исполняется полвека. 5 октября 1967 года на Стерлитамакском содовом заводе были получены первые килограммы очищенного бикарбоната натрия. Сегодня желто-оранжевая п…

Россия является главным потребителем грузинского вина: с начала 2017 года в страну было экспортировано более 33, 2 миллиона бутылок.Всего Грузия за девять месяцев этого года экспортировала 52, 7 ми…

Бывший директор Даниловского рынка и экс-управляющий Ginza Project Максим Попов запускает новый проект — гастропространство, объединяющее до 30 кафе и баров. Первая площадка заработае…

Tesco первой из розничных сетей в Польше и Центральной Европе опубликовала данные, касающиеся масштабов пищевых отходов внутри компании в Польше, Чехии, Словакии и Венгрии. В Великобритан…

Фермерский кооператив LavkaLavka подвел итоги первого этапа продажи собственной виртуальной криптовалюты – биокоинов. Предпродажа перед первичным размещением криптовалюты (ICO) прошла с 25 сен…

Новые собственники Архангельского опытного водорослевого комбината (АОВК) связаны с компанией «Русская аквакультура», сообщил «Ведомостям» человек, близкий к акционерам, и подтвердил чиновник …

Директор по GR ассоциации «Руспродсоюз» Алексей Тюник сообщил о разработке нового ГОСТа на соль, пишет Известия.Сообщается, что из стандарта будет убран термин «поваренная», и соль будет …

Больше половины россиян (64%, живущих в крупных городах, предпочитают покупать отечественные продукты. Среди российских товаров доверие в первую очередь вызывают мясо и колбаса. Горожане стали разб…

Сеть магазинов "Перекрёсток" объявила о запуске мобильных касс в нескольких московских супермаркетах. Компания планирует установить кассы также в магазинах Петербурга, рассказали vc.ru пре…

Эксперты Масложирового союза России представили новую модель взаимодействия бизнеса и власти, направленную на повышение эффективности современного агропромышленного комплекса …

Торговая сеть IKEA представила прототип гидропонной фермы Lokal для выращивания овощей в домашних условиях, сообщает «Хайтек».Вертикальные грядки, образованные поддонами (поддоны расположены …

Американские магазины продают «наборы выживания» на случай наступления конца света. Сеть американских магазинов Costco начала торговать специальными «наборами для выживания», которые пригодя…

Использование банками так называемого черного списка отказников принесло первые плоды — предприниматели столкнулись с массовыми отказами в проведении операций и блокировками счетов. Бизнес-омбудсм…

Французский ритейлер собирается вывести на рынок обновленный формат гипермаркета, а также распространить на другие страны китайский формат Auchan Minute.Генеральный директор Auchan Вилельм Убнер з…

В сентябре 2017 г. индекс потребительских цен составил 99, 9%, с начала года – 101, 7% (в сентябре 2016г. – 100, 2%, с начала года – 104, 1%, сообщает Росстат.В сентябре в 55 субъектах Российской Фед…

В Госдуму поступил законопроект №274232-7 с поправками в статью 2 Федерального закона от 22.05.2003 № 54-ФЗ, разработанными группой сенаторов. Текст проекта закона опубликован на с…

Современные технологии, применяемые в птицеводстве и животноводстве, приводят к производству менее питательной пищи. Так, шесть цыплят-бройлеров сегодня имеют такое же количество омега…

Российское производство рыбной продукции — фарша, филе, пресервов и особенно сушеной рыбы резко возросло. За восемь месяцев этого года по отношению к аналогичному периоду 2016-го выпуск рыбного ф…

Стоимость сети «Бахетле» составляет 10 млрд рублей.(Казань, 6 октября, «Татар-информ». О возможной продаже татарстанской сети гипермаркетов «Бахетле», сообщают «Ведомости», по всей видимости …

В России могут запретить использовать названия продуктов из ГОСТа, если товары не соответствуют этому стандарту. Например, предлагается не писать на этикетке «молочный шоколад», если в про…

Цены на гречку в России могут снизиться на фоне рекордного урожая гречихи, который будет собран при благоприятных погодных условиях.Рекордный урожай гречихи, который Россия соберёт в…

Объемы контрабандной плодоовощной продукции, которая ввозится в Россию в обход продэмбарго и ограничений Россельхознадзора, составляет до 1 млрд руб. в год. Об этом заявил президент Национального…

Премьер-министр РФ Дмитрий Медведев продлил до конца 2018 года действие документа об уничтожении продуктов, запрещенных к ввозу в страну в рамках продовольственного эмбарго в отношении стран, нал…

Федеральная антимонопольная служба подготовила специальное разъяснение для чиновников по вопросу ограничения продажи алкоголя в общепите.Согласно закону о регулировании оборота алкого…

Гипермаркет «О’кей» , расположенный в Екатерингбурге, станет площадкой для универмага Familia, сообщает АНРТ. Familia займет 1 543, 7 кв. м, а общая площадь «О’КЕЙ» составляет 8 617 кв. м.«Планиру…

Управление по контролю качества продуктов питания и лекарственных препаратов США (FDA) США не оценило креативный подход владельцев одной из пекарен. Чиновники потребовали удалить слово…

Для выпуска в России отечественного пармезана потребуется еще три года. Об этом заявил министр сельского хозяйства Александр Ткачев, передает в среду, 4 октября, «Интерфакс».Чиновник подчеркнул…

Минсельхоз предлагает ограничить объем импорта помидоров из Турции на российский рынок 50 тысячами тонн в год. Об этом сообщил вице-премьер России Аркадий Дворкович, передает ТАСС.Он уточнил, чт…

Российское подразделение американской сети быстрого питания McDonald's намерено полностью перейти на бекон и картофель российского производства. Об этом рассказал генеральный директор McDonald's…

Популярные поисковые фразы вводимые пользователями в строке Поиск за сентябрь 2017 года, 10 самых популярных поисковых запросов, всего за сентябрь 2017 года было произведено нашими пользователями…

Лекарства нужно продавать не только в аптеках, но и в супермаркетах. Проработать этот вопрос поручил первый вице-премьер Шувалов, его предложение поддержал Минпромторг. В результате лекарства могут…

Минсельхоз РФ изучает ситуацию на российском молочном рынке и не исключает проведения закупочных интервенций в 2018 г, если это будет необходимо. Об этом сообщил журналистам замест…

Производить сидр в России стало невыгодно, пожаловалась в Минсельхоз «Опора России». Причина — высокий акциз, который сделал отечественный продукт неконкурентоспособным по отношению к сидру …

Почтовые отделения хотят использовать в качестве продуктовых лавок. "Почта России" может стать участником государственной программы помощи социально ослабленным слоям населения. При внедрении сис…

«Единая торговая площадка «Marketplace дальневосточного гектара» фундамент цифровой экономики Дальнего Востока. Разрабатываемая нами архитектура свяжет получателей «дальневосточных гек…

Мераб и Георгий Елашвили, а также их свояк Роман Шамир, которые владеют группой компаний «Планета гостеприимства», сворачивают бизнес. До последнего времени они управляли рестор…

В Челябинске ищут желающих приобрести многофункциональный торговый комплекс на улице Черкасской и права на аренду участка, на котором он расположен. Об этом 74.ru сообщили представители компании «Лен…

Сахар, чай и кофе, фрукты и овощи вошли в экспериментальную оценку Банка России для измерения инфляционных настроений. Если раньше их фиксировали в целом, то в сентябре регулятор впервые опросил …