Россельхознадзор предупредил о возможной продаже на Дальнем Востоке и в Приморье прошлогодней лососевой икры под видом икры нового улова 2016 года по более высокой стоимости.

Как отмечают в Россельхознадзоре, хотя добыча лососевых началась уже более месяца назад, вылов пока не набрал большой темп и составляет на конец июня около 14 тыс. тонн, в том числе около 10, 5 тыс. тонн на Камчатке.

«Однако продавцы на некоторых продовольственных рынках города Владивостока уже предлагают покупателям приобрести свежую, лососевую икру улова этого года. Так, в конце прошлой недели выявлен факт продажи на одном из продуктовых рынков Владивостока соленой икры кижуча, по словам продавцов, свежего улова. Однако, согласно последним данным Северо-Восточного территориального управления Росрыболовства (Камчатка), кижуч в промысловых районах Камчатского края на 25.06.2016 еще не добывался», — говорится в сообщении.

В управлении Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области рекомендовали потребителям обращать внимание на внешний вид и вкусовые качества продукции — икра должна быть упругой и не слипшейся, а также не пересоленной, а также спрашивать у продавца сопроводительные документы.

Лососевая путина стартовала на Камчатке с начала 2016 года, затем на Сахалине, Хабаровском крае и Магаданской области. Общий, рекомендованный наукой, вылов тихоокеанских лососей в Дальневосточном рыбохозяйственном бассейне, это горбуша, кета, нерка, кижуч, чавыча и т. д, на 2016 год составляет более 350 тысяч тонн.Источник - rns.online Новость добавлена superbiznes
06.07.2016 09:50