- Главная »
- Лаборатория FoodMarkets.Ru »
- Креветки замороженные! Взбеcившее перед НГ 2014!
#2
20.11.2014 19:57
- zastava
- Откуда: Санкт-Петербург
- Сообщений: 89
- Карма: 0.34
Не понял слова после… замороженные.
#3
08.01.2015 13:16
- Dmitriy_Vlg
- Откуда: Волгоград
- Сообщений: 775
- Карма: 5.11
zastava написал(а):Не понял слова после… замороженные.
Alexhei написал(а):Взбеcившее перед НГ 2014!
Я бы тоже взбесился, если бы больше половины оказалось льда…
#4
24.02.2015 14:21
- fabrikant
- Откуда: Воронеж
- Сообщений: 43189
- Карма: 10.9
Dmitriy_volozhka написал(а):Я бы тоже взбесился, если бы больше половины оказалось льда…
так и есть. половина веса всегда лёд. глазурь такая.
#5
19.03.2015 15:37
- Natalya Gl
- Откуда: Москва
- Сообщений: 1
- Карма: 0.01
Есть сухой заморозки. Но по цене будут дороже. Так что по килограммам будет одинаково стоить. Но чтобы не обманывать свой глаз, рекомендую сухие.
#6
04.06.2015 08:25
- DeniBuki
- Откуда: Краснодар
- Сообщений: 148
- Карма: 0.13
Да многие уже людей так дурят! Знаю, что и сети сами весовой товар размораживают и потом снова замораживают в итоге вес увеличиваю за счет льда… Уроды.
#7
06.10.2015 20:39
- batigtwcompany
- Откуда: Челябинск
- Сообщений: 636
- Карма: 13.95
Нормальные креветки сухой заморозки 70/90 можно найти в пределах 470-550 руб.
Ну они хотя бы будут розового цвета и если повезет с икрой. Перестал покупать креветки в глазури после одного случая, когда после разморозки увидел, что головы у креветок темного цвета, что свидетельствует о их не однократной разморозке-заморозке :(
Посему мой выбор- лучше реже, намного реже(чем хотелось бы), но получить от этого удовольствие нежели разочарование. Вот… Исправлено batigtwcompany (06.10.2015 20:41)
Ну они хотя бы будут розового цвета и если повезет с икрой. Перестал покупать креветки в глазури после одного случая, когда после разморозки увидел, что головы у креветок темного цвета, что свидетельствует о их не однократной разморозке-заморозке :(
Посему мой выбор- лучше реже, намного реже(чем хотелось бы), но получить от этого удовольствие нежели разочарование. Вот… Исправлено batigtwcompany (06.10.2015 20:41)
#8
19.11.2015 15:24
- dorohovroman
- Откуда: Москва
- Сообщений: 140
- Карма: 0.61
Ребята я сам работаю на креветках но только премиального класса и скажу сразу, если креветка в глазури то она не соответствует размерному ряду как представлено в названиях например: Креветки 70/90 — это означает что в 1кг должно быть от 70 до 90 креветок. Теперь задумываемся ! Когда покрывают глазурью креветка увеличивается в размере. и если брать то ч то показали на картинке то это размерный ряд 180/200 и стоить они должны совсем не так как 70/90 по этому лучше покупать шоковой заморозки или как её ещё называют сухой.
#9
02.12.2015 13:02
- Maksim_Maksfish
- Откуда: Москва
- Сообщений: 214
- Карма: 3.21
Покупайте сырьевую, без глазури и не будете беситься)
#10
02.12.2015 13:04
- ZenitStar
- Откуда: Москва
- Сообщений: 23711
- Карма: 36.31
Maksim_Maksfish написал(а):Покупайте сырьевую, без глазури и не будете беситься)
Максим, и где ее взять?
#11
02.12.2015 14:10
- Pustunnik
- Откуда: Москва
- Сообщений: 2912
- Карма: 22.6
в принципе большинство так называемых производителей креветок(Глазурью покрывает их для увеличения сроков хранения) покрывают их глазурью не так ка должны(До 7% от веса) , а примернр половина веса(или как в твоем случае чуть больше). С рыбой делают тоже самое.
#12
03.12.2015 14:16
- Maksim_Maksfish
- Откуда: Москва
- Сообщений: 214
- Карма: 3.21
dekaltd, У меня, Дмитрий))
#13
03.12.2015 14:21
- ZenitStar
- Откуда: Москва
- Сообщений: 23711
- Карма: 36.31
Maksim_Maksfish написал(а):У меня, Дмитрий))
Максим)))))))) Слишком далеко, креветка золотой станет!
Я ж для своего стола))))
#15
04.12.2015 08:45
- tdpersik
- Откуда: Ростов-на-Дону
- Сообщений: 263
- Карма: 1.01
Сухая заморозка промысловой глубоководной креветки должна начинаться от размера 120-150 или 90-120. Все что мельче — это прибрежный лов, который грузят мешками а не фасуют в коробки на кораблях. Роял гринланд раньше была в коробочках по 800грамм — шикарная. Сейчас в основном мусор, остающийся после калибровки, глазируют и продают нам под названием креветка. Ролик про Акамалик, например, посмотрите кому интересно.
- Главная »
- Лаборатория FoodMarkets.Ru »
- Креветки замороженные! Взбеcившее перед НГ 2014!
Возможность комментирования закрыта.
Даже Комментировать нет желания! Всё на фото!
31.12.2013 10:51