#1
С 1 декабря в американских магазинах стартовали продажи сорта яблок Cosmic Crisp, которые могут храниться в холодильнике до года. Его селекция началась в 1997 году и заняла 22 года.

Cosmic Crisp вывели учёные из Вашингтонского университета, он стал гибридом сортов Honeycrisp и Enterprise. Выращивать яблоки пока смогут только фермеры из штата Вашингтон, которые получили эксклюзивную лицензию на сорт сроком на 10 лет.

Стоимость исследований и запуска Cosmic Crisp в мировое производство составила около 10 миллионов долларов. В общей сложности посадили 12 миллионов деревьев.

Как отметила глава программы по выведению сорта Кейт Эванс, яблоко получилось крепким, хрустящим и сочным. По её словам, срок хранения удалось увеличить благодаря тому, что мякоть плода окисляется очень медленно — это позволяет хранить Cosmic Crisp в холодильнике 10-12 месяцев без потери качества.

В США яблоки занимают второе место по популярности среди всех фруктов после бананов. Вашингтон является одним из крупнейших поставщиков яблок Голден Делишес и Ред Делишес.Источник - kimatv.com Новость добавлена Кедoff
02.12.2019 14:51

Похожие новости

    #2
    02.12.2019 15:01
    Откуда: Москва
    Сообщений: 23671
    Карма: 196.81
    ну всё, точно, Мировому лидерству США пришел конец
        #3
        02.12.2019 15:58
        Откуда: Москва
        Сообщений: 192
        Карма: 0.8
        интересно до какого поколения срок годности яблочек будет соответствовать заявленному?
            #4
            02.12.2019 15:59
            Откуда: Москва
            Сообщений: 13834
            Карма: 98.56
            Читал тут, что средняя продолжительность жизни американцев выросла на 20 лет (! ).
            Примерно за последние 30-40 лет.
                #5
                02.12.2019 16:01
                Откуда: Москва
                Сообщений: 4212
                Карма: 7.73
                oatfield написал(а):

                итал тут, что средняя продолжительность жизни американцев выросла на 20 лет (! ).
                Примерно за последние 30-40 лет


                До скольки лет живут?
                    #6
                    02.12.2019 16:54
                    Откуда: Ростов-на-Дону
                    Сообщений: 1345
                    Карма: 8.29
                    Thunder1 написал(а):

                    До скольки лет живут?


                    oatfield написал(а):

                    Примерно 30-40 лет.


                    Больше не вытягивают)))
                        #7
                        02.12.2019 16:55
                        Откуда: Москва
                        Сообщений: 23671
                        Карма: 196.81
                        медицинская система у них "страшная" , много судебных исков, и все эти риски они вкладывают в цену
                            #8
                            02.12.2019 16:56
                            Откуда: Саратов
                            Сообщений: 58147
                            Карма: 47.32
                            oatfield написал(а):

                            Читал тут, что средняя продолжительность жизни американцев выросла на 20 лет


                            Это только если хранить американца
                            Кедoff написал(а):

                            в холодильнике

                                Возможность комментирования закрыта.

                                Прямой эфир



                                FoodMarkets.ru © 2008−2020 Пользовательское соглашение