Этот сайт использует "cookies", условия их использования смотрите в Правилах пользования сайтом. Условия обработки данных посетителей сайта и условия их защиты смотрите в Политике конфиденциальности. Если Вы продолжаете пользоваться сайтом, тем самым Вы даете согласие на обработку данных на указанных выше условиях.
чего привязались к Юрию))? обратите внимание.кто ходит в кафе и т.д.-кофе с собой дешевле сесть за столик или выпить у бара-тоже цена разная(хм, за границей) так что, Юрий всего лишь последователь
еще раз спрошу : nachalo написал(а): это как ? за стул отдельно платят люди
за стул отдельно, за кусочек стола — отдельно. Сколько %, от площади стола занял, столько и заплати. Еще и по времени, наверняка, ограничения. Не успеваешь стаканяку втащить за 3 минуты — доплачивай )))
пив-бар, которое подразумевает распитие напитку внутри заведения и цена включает в себя это действие
У нас бар-магазин. Два в одном. Хочется магазинных цен и такого же сервиса? Пожалуйста! 'Купи и иди' Цены рыночные. Хочется барных цен и барного сервиса? Пожалуйста! 'Купи и сиди' Цены тоже рыночные. Ну а то что эти цены разные — так и себестоимость разная. И важнейшая её часть —
oatfield написал(а):
аренда дорогая
Например на новой точке мы сократили площадь под посадку, сдав часть помещения в субаренду.
Хорошо начали, т.е. бар и магазин это одно заведение, тогда почему цены разные. Если бы оформили два разных юр.лица, одно магазин, другое бар, при этом вели две разные кассы, то с Вами соглашусь, а так это низко.
тогда какой, нахрен, сервис у вас? Вы чисто дерете деньги с людей лишь за то, чтобы они присели за столик и справили нужду в клозете. Если, конечно, таковой имеется. Доиграетесь, народ возле дверей ваших пивнух бухать будет. Ну и, как следствие, там же справлять нужду
Еще один опрос, лично для Вас, Юрий: 1. Сколько нацениваете Вы? Наверно не менее 80%. Считайте ретро-бонусы, входной бонус, бесплатное пиво, кружки которыми вас одаривают, пепельницами и т.д.2. Даете те ли Вы скидку 2%, за то что люди покупают за наличный расчет? 3. Когда будете делать (реально предоставлять, а не просто балаболить о ней) скидку при слове "фудмаркетс"?4. Почему, Вы берете с людей лишние деньги при распитии пива у Вас в заведении?Пожалуйста, не сочтите за труд ответить честно.
Юрий, Вы не ответили еще ни на один вопрос. Хотя, извините, ответили на 3. "Я хозяин своего слова, слово дал и слово забрал обратно", т.е. идите на.ер — это был маркетинговый ход.
где было? В столице? До нас эта хрень не дошла, к счастью.
просто попробуй увидеть другое: вот представь — ты только на кране стоишь и получаешь минимум зп, или еще наливаешь бокалы, промываешь, прибираешься и т.д, стоимость твоего труда будет уже другая.
просто попробуй увидеть другое: вот представь — ты только на кране стоишь и получаешь минимум зп, или еще наливаешь бокалы, промываешь, прибираешься и т.д, стоимость твоего труда будет уже другая.
хм, тогда, получается, что бармену (если этого сотрудника можно так назвать) должна идти надбавка к з/п за тех клиентов, которые решили тормознуться за столиком.
просто попробуй увидеть другое: вот представь — ты только на кране стоишь и получаешь минимум зп, или еще наливаешь бокалы, промываешь, прибираешься и т.д, стоимость твоего труда будет уже другая.
Вы правильно пишите, но есть одно большое НО. Юрий открывал бар-магазин и он это не скрывает, поэтому все издержки от мытья и протирания заложены в цену изначально. Тогда зачем он берет с людей доп.плату, а не дает скидку за, то что человек взял с собой, как Вы пишите выше делают за границей?
а я вот вступлюсь за Юрия в полный противовес словам волгоградца о сцанье под крыльцом бухари, всякие которые воняют и неприятны в обществе, обычно бедны и экономят по-максимуму, поэтому они будут покупать цену, и не просто цену, а самую минимальную, в связи с тем, они предпочтут пиво на вынос за столиками уже будут сидеть более воспитанные соц слои
и что? С НЕсетей не снимают эти %? Скажем, в ресторане или овощном павильоне…
обратите внимание.кто ходит в кафе и т.д.-кофе с собой дешевле
сесть за столик или выпить у бара-тоже цена разная(хм, за границей)
так что, Юрий всего лишь последователь
за стул отдельно, за кусочек стола — отдельно. Сколько %, от площади стола занял, столько и заплати. Еще и по времени, наверняка, ограничения. Не успеваешь стаканяку втащить за 3 минуты — доплачивай )))
Мы не открываем
У нас бар-магазин.
Два в одном.
Хочется магазинных цен и такого же сервиса?
Пожалуйста!
'Купи и иди'
Цены рыночные.
Хочется барных цен и барного сервиса?
Пожалуйста!
'Купи и сиди'
Цены тоже рыночные.
Ну а то что эти цены разные — так и себестоимость разная.
И важнейшая её часть —
Например на новой точке мы сократили площадь под посадку, сдав часть помещения в субаренду.
первый раз такое слышу. Нигде не видел разницы в цене
"купи и сиди" — это и есть весь сервис? Официанты хоть есть? Столы протираются или самому смахивать надо?
рыбную чешую и крошки от гренок, а также пятна пены
ЭТО где ?(( вот бесишь реально
Нет
Зависит от обстоятельств
Хорошо начали, т.е. бар и магазин это одно заведение, тогда почему цены разные.
Если бы оформили два разных юр.лица, одно магазин, другое бар, при этом вели две разные кассы, то с Вами соглашусь, а так это низко.
Это НИГДЕ
выпей…, шампанского
тогда какой, нахрен, сервис у вас? Вы чисто дерете деньги с людей лишь за то, чтобы они присели за столик и справили нужду в клозете. Если, конечно, таковой имеется. Доиграетесь, народ возле дверей ваших пивнух бухать будет. Ну и, как следствие, там же справлять нужду
Приедьте и сделайте высоко.
При чем тут Италия? Мы живем в России
Полевро за посещение выгребной ямы, названной туалетом.
На заправках
это всегда так было, на вынос одна цена, сидишь — другая.
кстати давно уже такая тема и вполне себе очень даже культурно, даже винотеки так делают.
где было? В столице? До нас эта хрень не дошла, к счастью.
Именно так и есть.
То, что Юрий делает — это нормально. Это промывка бокалов, это энергозатратность и т.д.
ну так и писали бы реальность… а то сервисы какие-то придумали )))
Юрий, Вы не ответили еще ни на один вопрос. Хотя, извините, ответили на 3. "Я хозяин своего слова, слово дал и слово забрал обратно", т.е. идите на.ер — это был маркетинговый ход.
Да? А ты спроси, он в стекло наливает или в одноразовые?
просто попробуй увидеть другое: вот представь — ты только на кране стоишь и получаешь минимум зп, или еще наливаешь бокалы, промываешь, прибираешься и т.д, стоимость твоего труда будет уже другая.
спроси) лично я видел бокалы, сейчас не знаю как. Но с ними проблем не бывают, бокалы на раздачу пивняки раздают охотно, разливай только)
Это очень сложно человеку не из индустрии.
К тому же если.
хм, тогда, получается, что бармену (если этого сотрудника можно так назвать) должна идти надбавка к з/п за тех клиентов, которые решили тормознуться за столиком.
Вы правильно пишите, но есть одно большое НО. Юрий открывал бар-магазин и он это не скрывает, поэтому все издержки от мытья и протирания заложены в цену изначально. Тогда зачем он берет с людей доп.плату, а не дает скидку за, то что человек взял с собой, как Вы пишите выше делают за границей?
бухари, всякие которые воняют и неприятны в обществе, обычно бедны и экономят по-максимуму, поэтому они будут покупать цену, и не просто цену, а самую минимальную, в связи с тем, они предпочтут пиво на вынос
за столиками уже будут сидеть более воспитанные соц слои