Страницы: 1 2 3
- Главная »
- Новости » Отраслевые новости » Ресторану Евгения Чичваркина дали звезду Michelin
#2
03.10.2018 07:49
- Pavel_Mal
- Откуда: Новосибирск
- Сообщений: 41189
- Карма: 869.82
Хорошие бизнесмены, жаль не в этой стране
#3
03.10.2018 07:50
- Ugol_Aktivirovanniy
- Откуда: Душанбе
- Сообщений: 460
- Карма: 2.98
Pavel_Mal написал(а):Лондонский ресторан Hide бизнесмена Евгения Чичваркина получил звезду Michelin.
Мо-ло-дец Евгений! Вот если уж молодец, то молодец!
И уехал вовремя, и делом доказал, что не только мутки в России мутить мог, а реально, талантливый предприниматель.
#4
03.10.2018 08:05
- oatfield
- Откуда: Москва
- Сообщений: 15865
- Карма: 115.14
Согласен
Такие
не нужны, поэтому
и
Ugol_Aktivirovanniy, я правильно понял Вашу мысль ?
Ugol_Aktivirovanniy написал(а):реально, талантливый предприниматель
Такие
Ugol_Aktivirovanniy написал(а):в России
не нужны, поэтому
Ugol_Aktivirovanniy написал(а):уехал вовремя
и
Ugol_Aktivirovanniy написал(а):если уж молодец, то молодец
Ugol_Aktivirovanniy, я правильно понял Вашу мысль ?
#5
03.10.2018 08:22
- aamarchuk
- Откуда: Зеленоград
- Сообщений: 1392
- Карма: 9.96
Отец-основатель, в его эпоху Евросеть была, после — только существование… Кстати, а никто не нарывался на новости. что с Артемьевым стало?
Кому интересно посмотреть хороший обзор ресторана и мысли Чичваркина — советую у Дудя на канале
Кому интересно посмотреть хороший обзор ресторана и мысли Чичваркина — советую у Дудя на канале
#6
03.10.2018 08:33
- frankie_edgar
- Откуда: Москва
- Сообщений: 1934
- Карма: 5.02
aamarchuk, скорее вроде обзор магазина был?
#7
03.10.2018 08:49
- chifo
- Откуда: Москва
- Сообщений: 174
- Карма: 0.13
frankie_edgar, На канале "Трансформатор", в прошлом году, был детальный обзор его винного магазина.
#8
03.10.2018 09:28
- Ugol_Aktivirovanniy
- Откуда: Душанбе
- Сообщений: 460
- Карма: 2.98
oatfield написал(а):я правильно понял Вашу мысль ?
Ну да. И уехал он не только потому, что такие талантливые предприниматели в России не нужны, а еще потому, что когда его стали прессовать, то он мог сесть. А садиться не хорошо. Не садитесь. :)
#9
03.10.2018 11:08
- oatfield
- Откуда: Москва
- Сообщений: 15865
- Карма: 115.14
Вообще это очень круто — замутить такое в Англии.
Я там жил, знаю что к чему.
А если он к тому же в плюсах, то мегакруто.
Большинство наших там лишь хондрят и поливают грязью 'рашку'.
Я там жил, знаю что к чему.
А если он к тому же в плюсах, то мегакруто.
Большинство наших там лишь хондрят и поливают грязью 'рашку'.
#10
03.10.2018 11:12
- superbiznes
- Откуда: Москва
- Сообщений: 49678
- Карма: 315.79
oatfield написал(а):то мегакруто.
может быть , но я не большой его поклонник, отношение к линейному персоналу было как у барина, мне кажется повернись дело иначе, стал бы сейчас гос олигархом как Дерипаска например (пережил же он спектакль с ручкой)
#11
03.10.2018 11:20
- Fackultet
- Откуда: не указан
- Сообщений: 390
- Карма: 2.8
superbiznes написал(а):может быть , но я не большой его поклонник, отношение к линейному персоналу было как у барина, мне кажется повернись дело иначе, стал бы сейчас гос олигархом как Дерипаска например (пережил же он спектакль с ручкой)
а я слышал от людей которые работали в этой компании , что он их просто заставлял делать то за что платил . Возможно перегибы и были , но компания просто перла ! Мог быть с проверкой в одном городе , потом резко умотать через много километров в другой , где его не ждали и приехать выписать издюлей по делу.
#12
03.10.2018 11:21
- Fackultet
- Откуда: не указан
- Сообщений: 390
- Карма: 2.8
хоть и зафакстроченный , но предпринимательской жилки не отнять , тем более не из казны пер !
#13
03.10.2018 11:22
- alegator
- Откуда: Москва
- Сообщений: 398
- Карма: 3.21
У меня работал знакомый у него, вел себя как барин, матерился как сапожник и заставлял всех работать как он считает правильным, раньше 21.00 никто с работы не уходил, увольнял за 10 мин. чуть ли не пинком под зад. Пугал постоянно всех бандитами, мол сейчас приедут и вывезут куда следует (закопают).
Тот ещё был бизнесмен…
Тот ещё был бизнесмен…
#14
03.10.2018 11:24
- superbiznes
- Откуда: Москва
- Сообщений: 49678
- Карма: 315.79
Мне он Полонского напоминает (строитель Москва Сити) вот Письма Чичваркина http://www.dinews.ru/pictures/news713.html
#15
03.10.2018 11:25
- superbiznes
- Откуда: Москва
- Сообщений: 49678
- Карма: 315.79
alegator написал(а):Пугал постоянно всех бандитами, мол сейчас приедут и вывезут куда следует (закопают).
Тот ещё был бизнесмен
в Лондоне по другому говорит:" моя команда победителей, а я так … инвестор
"
#16
03.10.2018 11:31
- oatfield
- Откуда: Москва
- Сообщений: 15865
- Карма: 115.14
alegator написал(а):заставлял всех работать как он считает правильным
А как должно быть?
#17
03.10.2018 11:36
- superbiznes
- Откуда: Москва
- Сообщений: 49678
- Карма: 315.79
oatfield написал(а):А как должно быть?
в Красном и Белом так же, https://click-or-die.ru/2018/09/vsya-zh … 10-kopeek/
#18
03.10.2018 11:37
- superbiznes
- Откуда: Москва
- Сообщений: 49678
- Карма: 315.79
superbiznes написал(а):в Красном и Белом
… Штрафы
Их ***** . Опоздал – штраф, не вышел на работу – штраф, никто не стоит на разливном пиве дольше трех минут – штраф, если из двух касс работает только одна, а в очереди больше трех человек – штраф, телефон на рабочем месте – штраф. Люди приезжают и смотрят камеры. Если видят, что ты пялил в телефон, штрафуют. Если кассир не просчитал сигареты раз в два дня – штраф…
У вас
разве не так?oatfield написал(а):oatfield
#19
03.10.2018 11:40
- oatfield
- Откуда: Москва
- Сообщений: 15865
- Карма: 115.14
superbiznes, у меня парень из КиБа работал.
Там ещё хуже.
А в Пятерочке как-то сильно по другому?
Спар вообще бесплатно стажеров юзает и вышвыривает .
Там ещё хуже.
А в Пятерочке как-то сильно по другому?
Спар вообще бесплатно стажеров юзает и вышвыривает .
#20
03.10.2018 11:42
- superbiznes
- Откуда: Москва
- Сообщений: 49678
- Карма: 315.79
oatfield написал(а):superbiznes, у меня парень из КиБа работал.
Там ещё хуже.
А в Пятерочке как-то сильно по другому?
Спар вообще бесплатно стажеров юзает и вышвыривает .
значит это формула успеха в России , так становятся миллиардерами , а вот
так не получитьoatfield написал(а):звезду Michelin
#21
03.10.2018 11:44
- GUGA
- Откуда: Саратов
- Сообщений: 78435
- Карма: 51.46
oatfield написал(а):А как должно быть?
Обычно, должно быть согласно Трудовому Кодексу или Трудовому соглашению…
#22
03.10.2018 11:45
- superbiznes
- Откуда: Москва
- Сообщений: 49678
- Карма: 315.79
GUGA написал(а):Обычно, должно быть согласно Трудовому Кодексу или Трудовому соглашению…
согласен на 100%
#23
03.10.2018 11:45
- oatfield
- Откуда: Москва
- Сообщений: 15865
- Карма: 115.14
superbiznes написал(а):У вас
oatfield написал(а):
oatfield
разве не так?
Не так.
У нас в основном на премиях построено.
Штрафы тоже есть конечно.
А что я должен сделать, если чел на полчаса опоздал, а поставщик привёз пиво к открытию?
#24
03.10.2018 11:47
- superbiznes
- Откуда: Москва
- Сообщений: 49678
- Карма: 315.79
oatfield написал(а):А что я должен сделать, если чел на полчаса опоздал, а поставщик привёз пиво к открытию?
разобраться почему опоздал, а можно по роже дать и оштрафовать
#25
03.10.2018 11:49
- oatfield
- Откуда: Москва
- Сообщений: 15865
- Карма: 115.14
GUGA написал(а):Обычно, должно быть согласно Трудовому Кодексу или Трудовому соглашению…
В теории
superbiznes написал(а):согласен на 100%
А на практике создайте сеть хотя бы из 2х магазинчиков.
И если у вас будет всё прибыльно, готов 3 месяца у вас бесплатно поработать.
Возьмёте?
#26
03.10.2018 11:50
- oatfield
- Откуда: Москва
- Сообщений: 15865
- Карма: 115.14
superbiznes написал(а):разобраться почему опоздал, а можно по роже дать и оштрафовать
А именно так и делаем.
#27
03.10.2018 11:50
- GUGA
- Откуда: Саратов
- Сообщений: 78435
- Карма: 51.46
superbiznes написал(а):а можно по роже дать
Ну для чего такие крайности?… Можно, просто, поговорить с нарушителем… Правда матом…
#28
03.10.2018 11:51
- GUGA
- Откуда: Саратов
- Сообщений: 78435
- Карма: 51.46
oatfield написал(а):Возьмёте?
А вы пьющий?
#29
03.10.2018 11:52
- superbiznes
- Откуда: Москва
- Сообщений: 49678
- Карма: 315.79
oatfield написал(а):А на практике создайте сеть хотя бы из 2х магазинчиков.
И если у вас будет всё прибыльно, готов 3 месяца у вас бесплатно поработать.
Возьмёте?
не спасибо, сложно в наших условия
#30
03.10.2018 11:53
- oatfield
- Откуда: Москва
- Сообщений: 15865
- Карма: 115.14
Кстати как противоречит
По ТК разве разрешено не работать на своё усмотрение ?
GUGA написал(а):Трудовому Кодексу
alegator написал(а):заставлял всех работать как он считает правильным
По ТК разве разрешено не работать на своё усмотрение ?
#31
03.10.2018 11:54
- oatfield
- Откуда: Москва
- Сообщений: 15865
- Карма: 115.14
GUGA написал(а):вы пьющий?
Нет.
Страницы: 1 2 3
- Главная »
- Новости » Отраслевые новости » Ресторану Евгения Чичваркина дали звезду Michelin
Возможность комментирования закрыта.
«Нам только что дали Michelin star», — сообщил сам Чичваркин на странице в Instagram.
Ресторану присудили одну звезду, как лучшему в своей категории. В России пока нет ни одного ресторана, который бы удостоился этой награды.
Трехэтажный ресторан Hide находится в историческом и деловом центре Лондона, по адресу Пикадилли, 85. На позицию шефа Чичваркин пригласил одного из самых востребованных в Лондоне повара Олли Даббу.
На первом этаже ресторана — обеденная зона, на верхних этажах — зона для ужинов и комнаты для частных обедов. На «обеденном» первом этаже клиент «сможет уложиться» без вина в £60 ($85), рассказал Чичваркин.
Бизнесмен рассчитывает не на туристическую, а на местную аудиторию. «Мы как-то посчитали, от нас в радиусе 800 метров — 42 звезды Мишлена и больше триллиона активов у компаний, которые в этом радиусе сидят».
Напомним, основатель и бывший владелец «Евросети» Евгений Чичваркин эмигрировал в Великобританию в 2008 из-за уголовного преследования на родине. В Англии он занимается винным и ресторанным бизнесом. Его известный проект — магазин Hedonism Wines, работает в Лондоне.Источник - www.foodnewstime.ru Новость добавлена Pavel_Mal
03.10.2018 07:48