- Главная »
- Новости » Отраслевые новости » Малые пивоварни отобрали у международных брендов более 25% рынка России
- Sterh
- Откуда: Смоленск
- Сообщений: 3031
- Карма: 16.84
- oatfield
- Откуда: Москва
- Сообщений: 15865
- Карма: 115.14
redsnaper написал(а):По словам директора по развитию национальных и региональных брендов «Балтики» Павла Еранкевича, локальные производители, к которым относится более 700 заводов, наращивали свою долю рынка во многом за счет продаж пива в низком ценовом сегменте. Руководитель группы Nielsen по работе с компаниями пивной индустрии Марина Лапенкова также связала успех малых пивоварен с ценой продукции. «Она у них в среднем ниже
Слова этих 'экспертов ' вызывают только смех.
Балтиец — понятное дело — блефует.
А шарашка Нильсен видимо вообще видит мир только через призму 'статистики', купленной у сетей.
И перепроданной лохам, которые в эти сети стремятся )))
- zayc
- Откуда: Санкт-Петербург
- Сообщений: 2702
- Карма: 10.03

Вот и не покупают.
Сам уже несколько лет обхожу их стороной.
- ALEX PN
- Откуда: Краснодар
- Сообщений: 9490
- Карма: 14.5
zayc написал(а):Гадость льют наши гиганты пивной индустрии
и то правда! 90%, что на полках стоит в сетях — не пиво, а пивной напиток.
пиво светлое должно вариться 30дней, темное 45. эти же ребята его разливают через 10-14 дней. для быстрого "созревания" добавляют так называемые "хмелепродукты", а не хмель. так же для удешевлния пихают отходы сахарного производства — мальтозную патоку.
все гиганты скупили наши бренды, как и в табачной промышленности. это Каарлсберг ( Балтика и проч), Сан ин Бев ( Клинское)…
- pvkioni
- Откуда: Волгоград
- Сообщений: 101184
- Карма: 65.29
ALEX PN написал(а):Балтика
гадость еще та
ALEX PN написал(а):Клинское
такая же гадость. Вчера старопрамена взял, пару бутылок. Вроде норм. пиво еще
- ALEX PN
- Откуда: Краснодар
- Сообщений: 9490
- Карма: 14.5
pvkioni написал(а):Вроде норм. пиво еще
пиво у которого срок 8-12 мес. хранения хорошим быть не может. максимум 2 мес, если пастеризованное при невысокой температуре до 70 гр.
настоящее живое срок 7-10 дней.
разливное неплохое бывает, но надпись "Живое пиво" — обман. они обычно пасеризованным с 2-х месячным сроком торгуют. в принципе неплохое, но не живое.
- pvkioni
- Откуда: Волгоград
- Сообщений: 101184
- Карма: 65.29
ALEX PN написал(а):пиво у которого срок 8-12 мес. хранения хорошим быть не может. максимум 2 мес, если пастеризованное при невысокой температуре до 70 гр.
настоящее живое срок 7-10 дней.
разливное неплохое бывает, но надпись "Живое пиво" — обман. они обычно пасеризованным с 2-х месячным сроком торгуют. в принципе неплохое, но не живое.
Я в курсе, консультацию не просил))) Я озвучил свое мнение относительно 3-х марок пива. За разливное, живое, нефильтрованное я слова не сказал!
- artur26
- Откуда: Абакан
- Сообщений: 223
- Карма: 1.99
ALEX PN написал(а):пиво светлое должно вариться 30дней, темное 45.
кто тебе такое сказал ? пиво варится от 30 мин до 2 часов в зависимости от сорта , светлое пиво бродит не менее 21 дня , темное не менее 28 дней
ALEX PN написал(а):пиво у которого срок 8-12 мес. хранения хорошим быть не может.
ахаха ) , ну пишешь полный бред , а как же бельгийские сорта со сроком до 4 лет , а как же бернард чешский не пастеризованный и срок у него 8 месяцев , а как же 5 океан от мпк нефильтрованое непастеризованое с натуральной газацией и сроком 2 года ! технологии дружок технологии
- Irokezz
- Откуда: Москва
- Сообщений: 40520
- Карма: 48.71
ALEX PN, не каждое пиво Афанасий.

- oatfield
- Откуда: Москва
- Сообщений: 15865
- Карма: 115.14
artur26 написал(а):а как же 5 океан от мпк
Аккуратно скажу, что в этом пиве упор сделан на бутылку, а не на содержимое.
Как в принципе во всей МПК-шной "продукции" начиная со Шмеля и их НедоКрафта.
Ты уж или пиво варишь, или с Ашаном делаешь бизнес.
Одновременно плохо получается.
Торгуем сами в рознице, плюс ну кое-что в пивоварении понимаем.
artur26 написал(а):, а как же бельгийские сорта со сроком до 4 лет , а как же бернард чешский не пастеризованный и срок у него 8 месяцев
Здесь согласен.
Irokezz написал(а):не каждое пиво Афанасий
Согласен, Афанасий можно с натяжкой назвать пивом.
Но пожалуй получше, чем
Исправлено oatfield (11.02.2016 18:37)Irokezz написал(а):пиво гигантов гуано.
- ALEX PN
- Откуда: Краснодар
- Сообщений: 9490
- Карма: 14.5
artur26 написал(а):как же бельгийские сорта со сроком до 4 лет
согласен. но у нас таких технологий нет
- zayc
- Откуда: Санкт-Петербург
- Сообщений: 2702
- Карма: 10.03
- artur26
- Откуда: Абакан
- Сообщений: 223
- Карма: 1.99
oatfield написал(а):Аккуратно скажу, что в этом пиве упор сделан на бутылку, а не на содержимое.
Как в принципе во всей МПК-шной "продукции" начиная со Шмеля и их НедоКрафта.
Я бы так не говорил ! если сравнивать продукцию МПК с продукцией гигантов , то на много лучше , во всех характеристиках до и после . Упор на Бутылку? да не за горами и 2л и 3л ст/б , а кто мешает другим производителям делать упор на интересную и уникальный дизайн упаковки? и что вы считаете настоящим Крафтом — поведуйте? если по вашему Мохнатый шмель не крафт. + пиву МПК оно не выдыхается если всю ночь простоит в бокале в отличии от продукции гигантов . У нас в регионе за последнее время открылось много местных минипивоварен + завозят с соседних регионов (Алтайский край , Кемеровская область , Томская область и тд ) но увы для себя ни чего интересного или нового не нашел в отличии от продукции МПК! вот недавно дружище привозил пиво с пивоварни Красберг (г.Красноярск) Red Mountain Hunter's Pride American Pale Ale (APA) отличное крафтовое пиво на равне со шмелем ставлю!
- oatfield
- Откуда: Москва
- Сообщений: 15865
- Карма: 115.14
На счет
artur26 написал(а):+ пиву МПК оно не выдыхается если всю ночь простоит в бокале
не пробовал, спасибо за идею, попробую.
- oatfield
- Откуда: Москва
- Сообщений: 15865
- Карма: 115.14
artur26 написал(а):и что вы считаете настоящим Крафтом — поведуйте? если по вашему Мохнатый шмель не крафт.
Рекламу крафтовикам делать не буду, они за это не платят )))
Как проф.продавец могу сказать, что конечники не считают шмель достойным пивом.
Может, покупатели Ашана, кроме Клинского ничего не видившие, его и оценят.
И с ними можно даже согласиться — по ценнику он почти клинское, но качество лучше клинского.
Все сказанное касается МСК.
p.s. Еще у МПК есть марка НП.
Драфт.
Так и называется.
Почему так, они не говорят.
Думаю, сокращение от НеПиво.
Попробуйте )))
После него можно пить даже Афанасий ))) Исправлено oatfield (12.02.2016 11:04)
- zayc
- Откуда: Санкт-Петербург
- Сообщений: 2702
- Карма: 10.03
artur26 написал(а):пиву МПК оно не выдыхается если всю ночь простоит в бокале
Такое пиво я пил в Литве. Оставил до утра. Открытым. А оно утром — как новое:)
- artur26
- Откуда: Абакан
- Сообщений: 223
- Карма: 1.99
oatfield написал(а):вообще-то шмель и APA — совсем разные стили пива.
знаю что разные , шмель это IPA
- artur26
- Откуда: Абакан
- Сообщений: 223
- Карма: 1.99
Вот если ты говоришь про линейку крафта от Сибирской короны , то это полное газированное ГГГГГГГ
- Alexei4
- Откуда: Москва
- Сообщений: 15071
- Карма: 13.41
- okulist
- Откуда: Маранелло
- Сообщений: 2425
- Карма: 1.98
Alexei4 написал(а):но пиво я не пью!
почему?
- frfeyn
- Откуда: Тула
- Сообщений: 31473
- Карма: 33.13
okulist написал(а):почему?
гладиолус!
- Alexei4
- Откуда: Москва
- Сообщений: 15071
- Карма: 13.41
okulist написал(а):почему?
ПАТАМУШТА
- okulist
- Откуда: Маранелло
- Сообщений: 2425
- Карма: 1.98

- frfeyn
- Откуда: Тула
- Сообщений: 31473
- Карма: 33.13
мы можем на пару минут и договориться
- okulist
- Откуда: Маранелло
- Сообщений: 2425
- Карма: 1.98
frfeyn написал(а):Alexei4, пацан…
мож мешать боится?
- Alexei4
- Откуда: Москва
- Сообщений: 15071
- Карма: 13.41
- okulist
- Откуда: Маранелло
- Сообщений: 2425
- Карма: 1.98
frfeyn написал(а):а что? ))))
Alexei4 написал(а):ПАТАМУШТА
frfeyn написал(а):гладиолус!

frfeyn написал(а):мы можем на пару минут и договориться
по чем сейчас за минуты платят?))
- frfeyn
- Откуда: Тула
- Сообщений: 31473
- Карма: 33.13
Alexei4, наивный какой
- okulist
- Откуда: Маранелло
- Сообщений: 2425
- Карма: 1.98
Alexei4 написал(а):крыша у коня сильно растет
когда конь маленький он и из под мха не видит))
- Главная »
- Новости » Отраслевые новости » Малые пивоварни отобрали у международных брендов более 25% рынка России
Крупнейшие международные пивоваренные компании, действующие в России, в 2015 году сократили сбыт продукции не только из-за общего снижения потребления пива, но и потому, что уступили долю рынка мелким локальным пивоваренным брендам, доля которых поднялась с 14, 9% в 2010 году до 26, 5% по итогам 2015 года. Об этом пишет «Коммерсантъ».
Падение сбыта в России международных компаний Carlsberg, Heineken, Anheuser-Busch InBev и Efes, отмечает издание, связано с уменьшением потребления пива в стране. В 2015 году пивной рынок сократился на 10% (данные концерна Carlsberg). Газета приводит также данные компании «Балтика»: общий объем этого рынка в РФ составил 698 млн дал, притом потребление пива в 2015 году было самым низким за последние 12 лет — 50 л на душу населения (пик потребления пришелся на 2007–2008 годы — 77 л). По данным Росстата, которые также цитирует издание, в России за 2015 год было произведено 782 млн дал, что на 5, 1% ниже показателя предыдущего года.
В компании Carlsberg второй причиной снижения объемов реализации назвали рост популярности дешевых локальных брендов. По словам директора по развитию национальных и региональных брендов «Балтики» Павла Еранкевича, локальные производители, к которым относится более 700 заводов, наращивали свою долю рынка во многом за счет продаж пива в низком ценовом сегменте. Руководитель группы Nielsen по работе с компаниями пивной индустрии Марина Лапенкова также связала успех малых пивоварен с ценой продукции. «Она у них в среднем ниже, чем у федеральных игроков, и растет медленнее», — пояснила эксперт. К тому же, по ее словам, местное пиво воспринимается потребителем «как родное и доступное».
В ноябре 2015 года газета The Financial Times сообщила, что датская компания Carlsberg сократит 15% сотрудников после падения доходов, зафиксированного в третьем квартале. Bloomberg сообщал, что компания сократит около 2 тыс. сотрудников из-за снижения прибыли, вызванного падением продаж на рынке в России, которая являлась одним из основных потребителей продукции Carlsberg.Источник - www.rbc.ru Новость добавлена redsnaper
11.02.2016 09:53