Побывал сегодня. Как-то печально… Питер становится глухой провинцией…

Не хотел никого обидеть, просто настолько печально смотреть на то, что видели всеми 5, и 10 и… лет назад… Исключение, — приход технологии су-вид.

Vlkcup написал(а):

Телки нормальные, хоть?

промодевок не было(((
Да Питер фуд это жесть! если на ВО приезжали "поглазеть" дистры, оптовики, мелкая розница из СПб и ЛО. то в эти эбеня (где сейчас проводят Петерфуд) желающих приехать мало(((
PS. порадовали закупщики Ашана, пытающиеся найти яблочные чипсы, по моему так и не нашли… ибо на рынке возле метро выбор больше))))

DariaSPb написал(а):

промодевок не было

Зря съездил)))))

Eugenii написал(а):

Исключение, — приход технологии су-вид.

Это, случайно, не Норильский МПК продемонстрировал? )))))

dmitrii_lpc написал(а):

Зря съездил)))))

рекомендую, очень познавательно!
обязательно поддержите своим посещением сие мероприятие…!

О, там проводят тренинги (как работать с сетями и тп… ) а центр закупа сетей… )))
После того, как съездите обращайтесь, вместе обсудим какой это отстой…
а то и поговорить о сей выставке не с кем, ни кто не ездил)))

DariaSPb написал(а):

После того, как съездите обращайтесь

Не, уж лучше вы к нам

DariaSPb написал(а):

а центр закупа сетей… )))

Неужели посетил? )))

lotsmanov.a написал(а):

Неужели посетил? )))

я что, похож на идиота! ?
-что бы платить за то, что я имею бесплатно каждый день… )))

DariaSPb написал(а):

я что, похож на идиота! ?
-что бы платить за то, что я имею бесплатно каждый день… )))

Вот я и удивился… ))))

DariaSPb написал(а):

рекомендую, очень познавательно!

Вот вот

Петерфуд — единственная выставка, где 50 крупнейших розничных сетей России
закупают новый ассортимент на весь будущий год
— 26 лет экспоненты Петерфуда договариваются с сетями Северо-Запада о поставках

— 70% продуктов в регионе продается через розничные сети, 70% сетей Северо-Запада приезжают за новыми продуктами на Петерфуд , >70% сетей говорят «да» поставщикам на выставке!

— Уникальная технология «Активные сетевые продажи»: стенд на выставке – ваш мобильный офис продаж, в который гарантированно придут закупщики 50 сетей и продегустируют ваш ассортимент
Используйте шанс поставить свой продукт на полки
крупнейших розничных сетей уже в 2017 году!

dmitrii_lpc написал(а):

Не, уж лучше вы к нам

ню ню…
единственно, что меня утешает это то, что есть те кто по роду своей работы вынужден стоять на стендах эти несколько дней…
да, вот мне интересно, что заставляет производителей участвовать в таких убогих выставках;
-Отсутствие денег на участие в топовых выставках или промо мероприятиях?
-Полная безнадега от тщетности зайти на интересующий рынок…
-или просто желание показать движуху владельцам компании, смотрите мы участвовали в Питер фуд!
-

lotsmanov.a написал(а):

не Норильский МПК продемонстрировал? )))))

Саш lotsmanov.a, если знаешь к чему спрашивать

KEFF написал(а):

Петерфуд — единственная выставка, где 50 крупнейших розничных сетей России
закупают новый ассортимент на весь будущий год

иногда и побольше присутствуют сетей : для "проформы" проехаться и поздоровкаться со знакомыми — ни когда не плоха , что касается связей/контактов — нужно выставляться и всё будет … в 2014 году — выставлялись с компанией , так по мимо бабушек/старушек , желающих прикупить на халявку , ко мне подходили и сетевики и универсамы (((( главное — место , в "ЛенЭкспо" находились на выходе из комплекса всего то 2кв/3кв.метра -результат был )))

lotsmanov.a, Нет, не Норильский, а на удивление, птицефабрика "Ударник". Кстати, технология очень перспективна, знаю не понаслышке.

Eugenii написал(а):

технология очень перспективна

чо за технология?

KEFF, Продукт, причем практически любой, укладывается в пластиковую упаковку и томится несколько часов на водяной бане при температуре не выше 70-80 гр. Получается действительно натуральный вкус.

Eugenii, погуглил, интересненько

KEFF, А то! Если надо, обращайтесь, контакты в профиле.

Это вы про" приблуду" для приготовления в вакууме?

Eugenii написал(а):

укладывается в пластиковую упаковку

Все правильно, только еще воздух откачивается. Так и варится несколько часов в вакууме. Продукт отдает свою жидкость и варится в бульоне из собственного сока. Да, а вместе с продуктом в пакет этот всяческие специи тоже бабахаются, то есть, открывается он (пакет) непосредственно перед употреблением. Вкусно, натурально, в Европе уже лет 15 актуально и используется везде. Я такой су-вид (куриную грудку) 3 скю в ОКей завел в июле. Оффтейк есть.

Про Ударник не знал, спасибо, Жень!

Там и приблуд особых не надо.

dvp_wholesaler написал(а):

Саш lotsmanov.a, если знаешь к чему спрашивать

Дим, я спрашиваю именно потому, что не знаю. На Норильском больше не работаю.

lotsmanov.a А какой у этого дела срок жизни?

lotsmanov.a, Делает не сам Ударник, а им из их сырья, но производителем указан Ударник.