Сроки, по опыту, до 30 дней, без использования консервантов.

Eugenii, читай личку

lotsmanov.a написал(а):

3 скю в ОКей завел

Так, я же тебе уже говорил . . .

rikont написал(а):

А какой у этого дела срок жизни?

У нас стоял 24 дня, в реале, дней 40.

Eugenii написал(а):

Делает не сам Ударник, а им из их сырья, но производителем указан Ударник.

А кто делает?

KEFF написал(а):

Так, я же тебе уже говорил . . .

Ээээ… Михаил, что именно? )))

lotsmanov.a написал(а):

что именно?

нету ни круа в Окее сувидов твоих, ну уже не твоих, но все же)))

lotsmanov.a, А не сказали, хотя и не сильно пытал народ на стенде.

KEFF, Видимо раскупили! Очередь создали за су-видом! )))))

lotsmanov.a написал(а):

На Норильском больше не работаю.

lotsmanov.a, Саша, а куда перешёл (((можно в личку ))) ну правильно , работать с 8-00 ло 22-00 это как то не по нашему , соглашусь …

KEFF написал(а):

нету ни круа в Окее сувидов твоих, ну уже не твоих, но все же)))

Миш, рядом с тобой, Таллинское шоссе, 27, он в числе тестовых, класса ГМ-4. Полка "Гастроном". ТМ "Термоферма". 3 скю. Цена на полке 79, 4 руб за 100 гр — "Грудка куриная гриль Кайенский перец" и "Грудка куриная классическая Запеченная", 69, 4 руб за 100 гр — "Грудка куриная Отварная". Сейчас 2 недели была акция с глубокой скидкой. Наталья Павловна — начальник отдела Гастроном. Вопросы к ней. Поскольку товар на тестовом периоде, то переходящего остатка нет. Если ты не увидел на полке — значит поставщику светит возврат на следующую поставку. Как-то так… )))

Eugenii написал(а):

lotsmanov.a, А не сказали, хотя и не сильно пытал народ на стенде.

Гы. ))))

Eugenii написал(а):

KEFF, Видимо раскупили! Очередь создали за су-видом! )))))

Оборот рос примерно на 15% в месяц, поскольку товар новый, а в рекламу вкладываться не хотели. )))

Сейчас стоит и в Призме (перед уходом завел). 4 скю сувида, по всем ТТ Призмы. Продаж не знаю… ))))

lotsmanov.a написал(а):

Цена на полке

если перевести в цену за КГ , то дороговатисто будет , если конечно это не с/в и с/к грудки

lotsmanov.a, что-то ценник не маленький! На выставке продавали по 66, 00 за 250 гр, правда с гарниром.

dvp_wholesaler написал(а):

то дороговатисто будет

Дорого, да. В Призме под 900 руб\кг полочная цена, в ОКее — 750 почти. Ну, кто же ее килограммами берет? А штучка стоит около сотни, так лучше ее взять перекусить, чем за те же деньги колбаску из непонятного сырья. ))))

Eugenii написал(а):

что-то ценник не маленький! На выставке продавали по 66, 00 за 250 гр, правда с гарниром.

Тогда это кто-то еще стал производить… ))))

Согласен! Правда это еда фито-няшек! ))))

lotsmanov.a, А производить- то, большого оборудования то и не надо, главное -идея!

lotsmanov.a написал(а):

Цена на полке 79, 4 руб за 100 гр

да вы, в смысле они, окуели мля! )))
у нас грудка с/к по 350 рэ!

KEFF написал(а):

да вы, в смысле они, окуели мля! )))
у нас грудка с/к по 350 рэ!

Ну вот и готовь ее сам… по технологии су-вид. Тем более, что технологию тебе подробно описали. )))))

Eugenii написал(а):

Согласен! Правда это еда фито-няшек! ))))

Ну да, я на тренде Здорового питания и вывозил тему. )))

Eugenii написал(а):

lotsmanov.a, А производить- то, большого оборудования то и не надо, главное -идея!

Согласен. Тем более, что, повторюсь, в Европе это давно везде продается. А у нас, если началось, то теперь многие включатся. Те же Дороничи.
Но стартап был мой. ))))

lotsmanov.a, Как сказать, это по поводу стартапа! Продавл как аналог производства в русской печи, не раскрывая слово су-вид!

Есть агрегаты для вакуумной варки еды для дом использования, еще мною не изучены, в плане экономической целесообразности, но штуковина любопытная

lotsmanov.a написал(а):

Я такой су-вид (куриную грудку) 3 скю в ОКей завел в июле.

Мы тоже используем.
Для стейков.

Eugenii написал(а):

Продавл как аналог производства в русской печи

Это отдельная тема отдельного стартапа. ))))

Eugenii написал(а):

не раскрывая слово су-вид!

Вооот! ))))
Да шучу, конечно. ))))