Salik написал(а):

ремарка от старого мастера … Лепщица если 20 -30 кг слепит то в день 300 кг 10 лепщиц сидеть надо 10 3 тонны в месяц 6 тонн на 200 рублей за кг УБЫТОЧНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ надо минимум вам 15 тонн

Или уходить в премиум, как Manager74, предлагает

так это и есть премиум если руки без аппарата хотя они у меня весной про фарш ММО интересовалисб

Manager74, вероятно Сердюк со своей бойней?

Salik, Этикетка "Лазурный" какой то. Просто порекомендовали, есть у них свои точки по городу.

а понятно они живы еще оказывается я даже вот подумал и не знаю что можно то порекомендовать цена в 400 не убеждает … проще в метро ручную итальянскую тесто раскатку купит раньше 5 тр стоила и мясо говядину 40% свинину жирную 30% грудку куриную 15% и лука 15% только лук в соленой воде 45 минут

выдержать

Salik написал(а):

так это и есть премиум если руки без аппарата хотя они у меня весной про фарш ММО интересовалисб

я про ценовое позиционирование… могли бы упаковку с акцентированием на "ручной" и уйти в 300 р. цены входа в сеть, аккурат в 400 на полке и попадут

они сми возить не смогут сразу прилипнет под 50 ник поэтому дистра шукают а там вообще никому это не надо без установивщегося сбыта начинать производить не зная куда девать таких примеров много практически в любом городе

в Екате все поделено

Salik написал(а):

они сми возить не смогут сразу прилипнет под 50 ник поэтому дистра шукают а там вообще никому это не надо без установивщегося сбыта начинать производить не зная куда девать таких примеров много практически в любом городе

я по Питеру делал расчет на свою развозку, удорожание не больше 20 руб./кг, в Екате настолько дороже бензин или з/п водителей?

Salik написал(а):

в Екате все поделено

это другой вопрос, но автор видимо в курсе))

Salik написал(а):

они сми возить не смогут сразу прилипнет под 50 ник поэтому дистра шукают а там вообще никому это не надо без установивщегося сбыта начинать производить не зная куда девать таких примеров много практически в любом городе

Золотые слова. Все это было говорено моим руководителям. Но… Сейчас еще рыгаловку хотят открыть. Я за голову держусь…

UralMineral, мы с вами общались будут вопросы стучите в личку

и сейчас такие гибнуть начнут валом с окон и других проектов никто деньги снимать не будет , просто убыточные бутики не смогут держать

UralMineral, не забывайте про фарши из мяса кур

Egoist, 50 ник это же не водитель бензин амортизация это и ТП по маршруту это по божески еще при условии что больше 50 кг в день не получиться продать… раздать можно и больше

Salik написал(а):

Egoist, 50 ник это же не водитель бензин амортизация это и ТП по маршруту это по божески еще при условии что больше 50 кг в день не получиться продать… раздать можно и больше

ну… как бы это помягче… я вроде тоже не совсем идиот, хотя бывают сомнения)))) естественно я закладывал все издержки, ещё там маркетинговый бюджет даже был какой-то заложен. Единственно, что у нас наверняка плотность ТТ больше, да и самих их наверное поболе будет, поэтому с одного маршрута больше оборот.

Ветка то вестник по ЗП
вопрос: как дела манагеры?
что чуете, наш продукт есть то будут?

Egoist, с нуля без базы с продуктом без имени …

Salik написал(а):

с нуля без базы с продуктом без имени

Все только в твоих руках , уме и маркетинге производителя , или же интересе к продукту сетевиков

Salik, есть весовой нонейм, да и по большому счёту нет особой лояльности потребителя в этом сегменте, ну это мои наблюдения

Egoist написал(а):

ну это мои наблюдения

Юра , Я с тобой в этом вопросе тоже согласен

Salik написал(а):

UralMineral, не забывайте про фарши из мяса кур

Идущий на торговлю приветствует Вас. По фаршу из мяса кур… С местной Рефтинской ПФ трудно конкурировать. Да и технолог у нас новый с мол. производства перебрался пока он не совсем в теме. Надеюсь что-то получится.

UralMineral, так его на подмес берут 20-40% в говядину и шкурой куриной жирнят

Egoist, все таки разные у нас рынки
сейчас весовой нонейм по 90? руб. за кг как интересно продается в сетках ? это аля традиционные Дарья раньше ляпала по 25 рублей в рознице позиционироавлась ( подвиг технолога) манная крупа с запахом магги

Добрый день, коллеги.

Предлагаю вашему вниманию новый продукт в европейской части России, который отлично зарекомендовал себя в Сибири, замороженные полуфабрикаты ТМ Степанов.

Продукция без искусственных добавок, ГМО.

Вареники от 64 руб за кг
Пельмени от 103 руб за кг
Готовые обеды от 55 руб за шт.

Скидки за объем.

Ищем оптовиков и дистрибьюторов.

Пишите на почту 89052352692@mail.ru