#1
На рынках Петропавловска-Камчатского подешевела красная икра некоторых видов лососей. Продавцы говорят, что снижение цен связано с переизбытком предложений.

На рынках Петропавловска снизились цены на икру нерки, кеты, кижуча и чавычи. Икра нерки, например, сейчас продается в диапазоне от 2 300 до 3 000 тысяч рублей за килограмм, хотя в сентябре, как сообщало ИА «Кам 24», она стоила от 2 500 до 3 200 рублей. Килограмм икры кеты сегодня можно купить в пределах от 2 400 до 2 700 рублей (в сентябре – от 2 800 до 3 200 рублей), икра кижуча стоит от 2 800 до 3 200 рублей (от 3 000 до 3 400 рублей), чавычи – от 3 000 до 3 200 рублей (от 3 200 рублей до 3 500 рублей).

Цена на икру горбуши с сентября почти не изменилась: сейчас она продается в диапазоне от 2 000 до 2 200 рублей за килограмм, а в сентябре стоила от 2 000 до 2 300 рублей.

О снижение цен говорят и данные Камчатстата. В сентябре, по данным статистиков, килограмм икры в регионе в среднем стоил 2 939 рублей, а в октябре – 2 912 рублей. В Камчатстате отмечают, что цены на икру в крае снижаются, начиная с июня.

Продавцы на рынках объясняют снижение цены тем, что в этом году была рекордная путина, в ходе которой выловлено много горбуши. Из-за переизбытка предложения икры горбуши приходится снижать цены и на икру других видов лососей. Вместе с тем продавцы уверены, что к Новому году икра подорожает. Владельцы павильонов рассчитывают, что деликатес вырастет в цене на 10-20%.

Как сообщало ИА «Кам 24», в ходе лососевой путины в этом сезоне на Камчатке выловлено более 493 тысяч тонн лососей. Промысел стал рекордным за 110 лет – время ведения учета путин.

Между тем часть рекордного улова камчатцы обнаруживали в самых неожиданных местах. Тонны красной рыбы находили выброшенными в лесу или разбросанными на дорогах в разных районах края. На западном побережье Камчатки доходило до того, что икрой кормили домашний скот, а тонны уже выловленной рыбы выбрасывали обратно в море.

Справка

Лососевая путина – это интенсивный вылов рыбы лососевых пород (чавыча, нерка, горбуша, кета, кижуч) в течение лета и начала осени, когда лосось из моря заходит на нерест в реки. Рыбу вылавливают возле устьев рек в море, а также на реках, когда лосось идет вверх по течению до мест, где нерестится. Путина на Камчатке начинается 1 июня и продолжается до конца сентября. Промысел в разных местах полуострова идет по-разному – это зависит от начала и продолжительности массового захода лосося в реки. В начале июня на восточном побережье начинает заходить чавыча. Промышленная добыча в прошлом привела к тому, что этой породы осталось не много. В середине июня на нерест начинает заходить нерка. В начале июля в реки начинает идти горбуша. Чуть позже к полуострову подходит кета, а затем, уже в августе, кижуч. На западном побережье Камчатки массовый подход лососей начинается позже, чем на восточном, – в начале июля.Источник - kam24.ru Новость добавлена Saha11
03.12.2018 06:57
    #2
    03.12.2018 07:15
    Откуда: Санкт-Петербург
    Сообщений: 43929
    Карма: 130.9
    ещё бы эти снижения до центральной части России дошли бы и на полках продемонстрировались :)
        #3
        03.12.2018 07:15
        Откуда: Москва
        Сообщений: 40504
        Карма: 48.65
        dvp_wholesaler, то, что ты ешь, не имеет отношения к новости
            #4
            03.12.2018 07:19
            Откуда: Владивосток
            Сообщений: 435
            Карма: 2.37
            Saha11 написал(а):

            Килограмм икры кеты сегодня можно купить в пределах от 2 400 до 2 700 рублей (в сентябре – от 2 800 до 3 200 рублей), икра кижуча стоит от 2 800 до 3 200 рублей


            Мы с Владивостока камчатской икрой по этим же ценам торгуем.
                #5
                03.12.2018 07:31
                Откуда: Санкт-Петербург
                Сообщений: 43929
                Карма: 130.9
                Irokezz, Здаров Братан ! У меня уже всЁ прикуплено , спс
                Irokezz написал(а):

                ты ешь,


                Меня прежде всего как потребителя интересует Ценообразование \ Логистика
                    #6
                    03.12.2018 07:37
                    Откуда: Другие города Испании
                    Сообщений: 40364
                    Карма: 74.9
                    dvp_wholesaler написал(а):

                    как потребителя


                    каким боком
                    dvp_wholesaler написал(а):

                    интересует Ценообразование \ Логистика


                    вот уж точно рядовой покупатель эти вопросы не задает себе
                        #7
                        03.12.2018 07:48
                        Откуда: Санкт-Петербург
                        Сообщений: 43929
                        Карма: 130.9
                        у нас в СПб и-нет магазины РАССКАЗЫВАЮТ : Красная Икра с Камчатки от 1 400 руб ( легальная или нет , умалчивается www.pkikra.ru
                            #8
                            03.12.2018 07:52
                            Откуда: Тверь
                            Сообщений: 2568
                            Карма: 8.21
                            за 0, 5 кг
                            dvp_wholesaler написал(а):

                            Красная Икра с Камчатки от 1 400 руб


                            могу дать контактик у кого купить такую именно по 1400 р
                                #9
                                03.12.2018 07:56
                                Откуда: не указан
                                Сообщений: 166
                                Карма: 0.6
                                сегодня прислали на почту

                                Наименование упаковка от 50000 от 5000 от 1 кг(самовыв)
                                Икра восстановленная из мяса рыб аналог натуральной красной икры
                                Икра кеты премиум 5кг 750 800 1000
                                Икра калуги(осетр)премиум 1 кг 700 850 1050
                                Икра кеты стандарт 1 кг 450 550 750
                                Икра горбуши стандарт 1кг 450 550 750
                                Икра щуки стандарт 1 кг 400 500 700
                                Икра палтуса стандарт 1 кг 550 650 950
                                Икра натуральная камчатская красная, серого мор.ежа, осетра
                                Икра красная 130 грамм ж/б д.изг. 09.2018 г. шт 210 225 245
                                Икра нерки свежая 2018 года, П.Камчатский 12кг 2300 2400 2600
                                Икра кеты свежая 2018 года, П.Камчатский 12кг 2600 2700 2800
                                Икра горбуши свежая 07.2018г. П.Камчатский 12кг 2100 2200 2400
                                Икра кижуча 09.208г.Камчатка малосол 12кг 2750 2850 3000
                                Рыба деликатесная
                                Семга х/к, трим Д, вакуум 1, 8-2, 3 кг 10 кг 950 1000 1100
                                Семга с/с, трим Д, вакуум 1, 8-2, 3кг 10кг 920 1020 1120
                                Семга х/к, трим Д, вакуум 300 грамм охлажденка 10 кг 300 310 350
                                Семга с/с, трим Д, вакуум 300 грамм охлажденка 10кг 280 300 350
                                Форель х/к, трим Д, вакуум 1, 5-2кг 10 кг 930 980 1080
                                Форель с/с, трим Д, вакуум 1, 5-2кг 10кг 900 1000 1100
                                Форель х/к, трим Д, вакуум 300 грамм охлажденка 10 кг 280 290 310
                                Форель с/с, трим Д, вакуум 300 грамм охлажденка 10кг 265 300 330
                                Осетр балык 3-5 кг, гор.копчения , из охл.сырья 15кг 2100 2500 2800
                                Осетр балык 5-15 кг, хол.копчения, из охл.сырья 15кг 3000 3500 3800
                                Краб камчатский королевский , морской гребешок консервированный
                                Краб королевский стекло 350 грамм первая фалан шт 1450 1550 1650
                                Краб королевский Чатка жб 240 грамм колено крупн шт 350 400 450
                                Гребешок в горчичной заливке 240гр шт 450 500 550
                                Мясо краба королевского, краб целый волосатик
                                Салатное мясо краба весовое, 1000 грамм 20кг 1500 1750 2000
                                Краб целый вар.мороженный волосатик 800+ кг 850 950 1050
                                1-я фаланга краба 10 см, блочная, б/г 20кг 3450 3750 3900
                                Раки волжские варено-мороженные
                                Раки варено мороженные, подарочная уп. 1500 гр. 10шт. 700 900 1000
                                Раки варено мороженные пэт 1000 гр. 10шт. 550 650 750
                                Морской гребешок
                                Филе морского гребешка 10/20 Сахалин 10х1кг 2000 2200 2300
                                Филе морского гребешка 10/20 Китай 10х1кг 990 1190 1290
                                Креветка без головы, салатная, лангустины
                                Креветка аргентинская лангустин 20/30 шт.в кг 6х2 кг 650 700 750
                                Креветка свежемороженая 6/8 шт сг 10х1кг 1150 1250 1350
                                Креветка свежемороженая блок лед 1800грамм 6х1800 800 800 900
                                Креветка свежемороженая 16/20 10х1кг 475 550 600
                                Креветка свежемороженая 21/25 10х1кг 520 590 640
                                Креветка 70/90 северная, с/г 10х1кг 500 600 700
                                Морепродукты
                                Мидии на створке 30/40 Чили 10кг 400 450 500
                                Мидии очищенные 200-300 шт/кг, 1000грамм 10кг 180 230 280
                                Кальмар командорский вес. 10кг 220 270 330
                                Рыба с/м дальневосточная
                                Горбуша псг 1 сорт 22кг 160 190 220
                                Кета псг серебро 1 сорт 22кг 185 200 250
                                Горбуша псг с нерест.изм 22кг 155 185 210
                                Горбуша н.р. 1 сорт 22кг 140 185 210
                                Нерка пбг 1 сорт 20кг 540 590 650
                                Нерка пбг с поврежд. 20кг 530 580 650
                                Кижуч пбг 1 сорт 22кг 350 390 430
                                Молоки лосось 20кг 125 145 160
                                Навага с.г. Н.р. 30+ 22кг 72 85 99
                                    #10
                                    03.12.2018 07:56
                                    Откуда: Санкт-Петербург
                                    Сообщений: 43929
                                    Карма: 130.9
                                    AlcoDog, спасибо , нам должны привезти с доставкой в офис
                                        #11
                                        03.12.2018 07:58
                                        Откуда: Санкт-Петербург
                                        Сообщений: 43929
                                        Карма: 130.9
                                        gribok, Макс , вот это СУПЕР :
                                        gribok написал(а):

                                        восстановленная из мяса рыб аналог натуральной красной икры


                                        ну прям к Новогоднему столу
                                            #12
                                            03.12.2018 08:02
                                            Откуда: Москва
                                            Сообщений: 9831
                                            Карма: 16.12
                                            dvp_wholesaler написал(а):

                                            нам должны привезти с доставкой в офис


                                            кинь контакты
                                                #13
                                                03.12.2018 08:04
                                                Откуда: Королев
                                                Сообщений: 1008
                                                Карма: 9.83
                                                дорого
                                                даже в рознице у ИП Борисика дешевле.
                                                http://www.borisik.ru/?f=1iewbs1
                                                    #14
                                                    06.12.2018 11:49
                                                    Откуда: Зеленоград
                                                    Сообщений: 1392
                                                    Карма: 9.96
                                                    dvp_wholesaler написал(а):

                                                    ещё бы эти снижения до центральной части России дошли бы


                                                    в ноябре горбушу у своего поставщика брал по 1250 за 500гр, сегодня ценник 1200 уже на горбушу

                                                        Возможность комментирования закрыта.

                                                        Прямой эфир



                                                        FoodMarkets.ru © 2008−2024 Пользовательское соглашение