#1
Муниципальное предприятие «Ямальские олени» планирует впервые в Ямало-Ненецком автономном округе (ЯНАО) открыть производство мороженого и сыра. Об этом сообщили в пресс-службе губернатора региона.

«Ключевой в регионе переработчик мяса северного оленя — МП «Ямальские олени» — расширяет производство. Теперь в ассортименте не только колбасы, полуфабрикаты и мясные деликатесы, но и молочная продукция — пастеризованное молоко, сметана, ряженка, сливки, кефир и масло. В перспективе они планируют выпускать арктические сыр и мороженое», — отметили там.

Молочную производственную линию предприятию передал в пользование муниципалитет. «Сырье для нового производства поступает из фермерского хозяйства в селе Яр-Сале (Ямальский район), где сегодня содержится 34 дойные коровы. На переработку направляется 500 литров цельного сырого молока ежедневно», — уточнили в пресс-службе.

По данным властей, первые партии молочной продукции успешно разошлись среди жителей Ямальского района и воспитанников школы-интерната. «Предприятие запустит сезонные поставки в дальние арктические поселки — Мыс Каменный и Новый Порт», — добавили там.

Ранее ТАСС сообщал, что предприятие «Салехардагро» начало выпускать сливочное масло. Новую продукцию изготавливают в Салехарде в цехе по переработке молока, которое поступает с молочной фермы поселка Аксарка.

В 2017 году власти ЯНАО выделят более 2, 6 млрд рублей на господдержку агропромышленного комплекса. В этом году в Салехарде должно появиться модульное овощехранилище для картофеля. Еще одно важное и пока молодое для Ямала направление — товарное разведение рыбы, один из примеров — осетровая ферма в Салехарде.Источник - www.tass.com Новость добавлена Pavel_Mal
05.07.2017 10:28

Похожие новости

    #2
    05.07.2017 12:39
    Откуда: Челябинск
    Сообщений: 1726
    Карма: 1.61
    Pavel_Mal написал(а):

    «Ямальские олени»

    хорошее название для хоккейной команды )
        #3
        05.07.2017 13:06
        Откуда: Москва
        Сообщений: 6059
        Карма: 3.94
        sergetolstoy написал(а):

        хорошее название для хоккейной команды )



        футболистам тоже подойдет.
            #4
            05.07.2017 13:34
            Откуда: Москва
            Сообщений: 14788
            Карма: 106.35
            Master of sales написал(а):

            футболистам тоже подойдет.


            И автоклубу.
                #5
                05.07.2017 13:37
                Откуда: Санкт-Петербург
                Сообщений: 36421
                Карма: 45.35
                Pavel_Mal написал(а):

                500 литров цельного сырого молока ежедневно


                у га га)
                Pavel_Mal написал(а):

                планируют выпускать арктические сыр


                50 кг в день? а еще же
                Pavel_Mal написал(а):

                сметана, ряженка, сливки, кефир и масло

                    Возможность комментирования закрыта.

                    Прямой эфир



                    FoodMarkets.ru © 2008−2021 Пользовательское соглашение