Производители опасаются срыва поставок.Резкий рост спроса на полувагоны вызвал дефицит мощностей для производителей соли. Заявки компаний удовлетворяются примерно на 50%, что грозит срывом…

Представители петербургских ТЦ просят Роспотребнадзор и правительство выдать разрешение на возобновление работы общепита и «островов».Владельцы и управляющие компании торгово-развлекательных центров…

Продажи шоколада в России во втором квартале 2021 года выросли на 9% по сравнению с аналогичным периодом года прошлого. Продажи шоколадных конфет за этот период увеличились на 45%.Такие данные пр…

С 5 по 11 июля 2021 года недельные расходы россиян выросли до уровня 4864 рублей.Это на 4, 2% (194 рубля) больше показателя предыдущей недели, и на 6, 9% (312 рубля) больше размера не…

Ресторанный холдинг Belgian Beer Café объявил о выходе на российский рынок. Сеть будет представлена в Москве и Санкт-Петербурге, развитием проекта будет заниматься ресторатор Алексей Пински…

Правительство России внесло в Госдуму законопроект, который разрешает фермерам и сельскохозяйственным кооперативам продавать свои продукты на своих сельхозземлях.Товар можно будет продавать н…

Прогнозы экспертов о снижении площадей под зерновые и подсолнечник на фоне введения экспортных пошлин на эти культуры не оправдались. В России ожидается рекордный урожай масличных. Площади под я…

Из-за восстановления темпов производства цены на мясо и птицу могут начать снижаться, считает руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин.В эфире телеканала РБК он рассказал, что произв…

Розничная торговля, за исключением отдельных компаний, не успеет вакцинировать 60% сотрудников от COVID-19 первым компонентом в июле. Среди причин — сезон отпусков, очереди на пунктах вак…

В центре напомнили, что первый национальный магазин РЭЦ открыл в 2019 году на китайском маркетплейсе Tmall.com. Российский экспортный центр (РЭЦ) получил эксклюзивные полномочия открывать сеть…

Маркетплейс для бизнеса «на_полке», совместный проект Сбера и «Эвотора», заработал в Татарстане. Республика стала восьмым регионом присутствия платформы. Сервис позволяет малому и среднему бизнесу д…

Рост цен на главные продукты питания, без которых не обходится ни одна семья, наблюдается и будет продолжаться. Снижение стоимости на сезонные продукты возможно осенью, но оно к…

«Магнит» объявил о назначении Андрея Лукашевича на должность директора по электронной коммерции.Андрей будет отвечать за формирование стратегии цифровых каналов продаж, масштабирование цифровы…

На открытии бизнес-миссии российских компаний-экспортеров продукции АПК с Республикой Сингапур, организованной Федеральным центром «Агроэкспорт» совместно c Министерством сельско…

Президент Казахстана уволил министра сельского хозяйства Сапархана Омарова, заявив, что его министерство не приняло достаточных мер для борьбы с последствиями засухи, поразившей фермеров в нескол…

Федеральное казенное предприятие "Союзплодоимпорт", которое от имени РФ распоряжается товарными знаками на популярные российские водки, выиграло спор о брендах водок Stolichnaya и Moskovskaya в шест…

В 2021 году цены на дикорастущие орехи, ягоды и грибы могут вырасти примерно на 10%. На цены давят инфляция, жаркая погода и НДС в размере 20%. На «дары леса» вырос спрос, и объёмы их заго…

«Магнит» приступил к масштабированию видеоаналитики очередей. Система позволяет оперативно выявлять очереди на кассе и оповещать сотрудников магазина о необходимости открыть дополнительную…

Европейская выставка упаковочных средств, машин и технологий Fachpack 2021 должна состояться в выставочном центре Нюрнберга (Германия) с 28 по 30 сентября 2021 г. Она станет первым крупны…

В июле площадку завода по переработке пластмасс «Пларус» (входит в ОП «Европласт») посетили с рабочим визитом представители областного правительства: министр жилищно-коммунального хозяйс…

Бизнес сможет одним поручением оплатить налоги, некоторые виды сборов, а также страховые взносы. А производители спиртного получат новую перспективную возможность рекламировать сво…

Ученые Самарского национального исследовательского университета имени академика С. П. Королева (СНИУ) в ходе селекционных работ вывели два новых сорта грецкого ореха, способные выживать в кли…

«Коммерсантъ – Южный Урал» со ссылкой на магнитогорский сайт «Верстов. Инфо» сообщает, что федеральная сеть «Пятерочка» компании X5 приобрела 17 из 100 фирменных магазинов агрохолдинга «Ситно» в Челя…

В конце июня Metro открыла еще один собственный магазин «Фасоль» на территории рынка «Фуд Сити».«Фасоль» в «Фуд Сити» — это уже четвертый собственный магазин Metro. Первый находится в централ…

X5 Group, ведущая розничная компания России, объявляет о развитии логистической инфраструктуры центральной России и открытии распределительного центра торговой сети «Пятёрочка» в Курской облас…

На платформе можно найти рецепты блюд, изучить тренды здорового питания и рекомендации в выборе продуктов.X5 Group запустила собственную медиаплатформу food .ru. Это познавательно-развлекательный ре…

Сбербанк, который планировал развивать услуги общепита в своих отделениях совместно с McDonald`s, нашел нового потенциального партнера на ресторанном рынке. Продавать напитки и еду навынос в отде…

Столичные рестораны получат возможность продавать готовые блюда на маркетплейсе Wildberries, пишут «Ведомости».Таким образом Wildberries рассчитывает не только разнообразить …

Отправка рыбной продукции со станций Дальневосточной железной дороги (ДВЖД, филиал РЖД) в западном направлении в первом полугодии 2021 года увеличилась на 17, 2% к аналогичному пери…

Поставщики консервов и пресервов сообщили торговым сетям о подорожании продуктов рыбопереработки, пишет «Коммерсант». Росрыболовство не видит предпосылок для роста цен.Производители называют при…

В Екатеринбурге скончался предприниматель, основатель торговой сети «Купец» Олег Хан, пишет РБК со ссылкой на его бывшего делового партнера, экс-депутата городской думы Олега Хабибуллина.Хан умер в…

Проект масштабируют на всю сеть до конца годаТорговая сеть «Перекрёсток» внедрила систему для управления персоналом в супермаркетах, в основе которой алгоритмы больших данных. Продукт Clue являе…

На фоне ожидаемого в этом году рекордного урожая в России начал дешеветь подсолнечник. РБК объясняет, что будет дальше с розничными ценами на подсолнечное масло, которые сейчас регулируются по …

«Лента» сообщила о назначении Игоря Овсиенко на должность директора по логистике.Игорь Овсиенко вступает в должность директора по логистике 9 июля 2021 года. На этой позиции он сменит Йорна Арнхольд…

Цена на морковь будет становиться ниже с каждой неделей, считает директор Национального союза производителей плодов и овощей Михаил Глушков. По его словам, это связано с пос…

Аналитики «Утконос Онлайн» выяснили, что доля продаж полезных десертов увеличилась с 1% до 18% среди всех позиций, представленных в категории «Торты и пирожные». С июня прошлого года продаж…

По сообщению правительственного «Национального агентства вина Грузии» (НАВГ, в первой половине текущего года грузинские компании поставили в Россию 28 027 286 бутылок вина (0, 75 л, это на 8% б…

Удорожание логистики, упаковки и рост цен на идущую в переработку рыбу может привести к подорожанию консервов и пресервов на 5–15%. Поставщики уже направили уведомления в торговые сет…

"Ашан" решил изменить концепцию своих гипермаркетов в России, предложив часть площади сторонним магазинам и дарксторам, рассказал президент "Auchan Retail Россия" Филипп Брошар газете "Ведомости"."К…

Новые аукционы на продажу инвестиционных квот по вылову крабов, а также аукционы на квоты по добыче ценных морепродуктов с инвестиционными обязательствами могут принести бюджету РФ порядка 200 ми…

Правительства Курской области и Татарстана сообщили Федеральной антимонопольной службе (ФАС) РФ о выполнении предупреждений, которые касались признаков нарушений при предоставлении …

Роскачество подвело итоги первого полугодия 2021 года по числу товаров, которым присвоен Российский Знак качества. С января по июль таких товаров 41, что почти в три раза больше, чем за тако…

Бренд «Коркунов» открывает новую кондитерскую категорию и начинается выпускать шоколадное мороженое, пишет Milknews.Компания Mars Wrigley объявила о том, что бренд «Коркунов» вскоре начнет …

По данным «Яндекс. Еды», за первую неделю действия новых правил посещения московских ресторанов по QR-кодам число заказов с собой выросло в 5 раз относительно предыдущей недели. Возможность прини…

Прикрепление животных клеток к клеткам растений составило 35%.Исследователи из университета Бата (Великобритания) вырастили искусственное мясо на травяном каркасе, говорится в со…

На прошлой неделе экспортные котировки на зерновые в Черноморском регионе резко снизились, говорится в мониторинге Refinitiv. Причиной стало ожидание большого урожая пшеницы и ячменя в стран…

Аномальная жара и засуха, которые пришли в некоторые регионы России, создали проблемы с заготовкой корма для скота, эту проблему обсудили на заседании оперативного штаба в Минсельхозе, пишет «Коммерс…

Рост себестоимости может быть вызван некоторыми положениями закона «О виноградарстве и виноделии». В 2021—2022 годах оптовые цены на российские вина могут вырасти на 15-20%. Причиной этого послужат у…

Особенно подорожали свекла, морковь и картофель.Годовая инфляция в России в июне ускорилась до 6, 5%, что является рекордным показателем с августа 2016 года. По сравнению с предыдущим меся…

Виктор Евтухов: «Одно дело ограничение в ресторанах, совершенно другое в торговле… это может вызвать раздражение у людей».Московские власти не рассматривают возможность введения QR-код…