На принадлежащий «Мираторгу» ферме «Брянской мясной компании» ввели карантин, так как там выявили лейкоз у крупного рогатого скота.Приказ о введении карантина на производственной площадке опубликов…

Красноярский ГАУ планирует запуск мини-цеха по производству текстурированной муки. Ученые предлагают использовать в выпечке специальную текстурированную муку. Она производится из привычной…

Рекордный рост цен на продукты требует технореволюции в их производстве. Мировые цены на продовольствие продолжают расти под влиянием активного спроса, следует из данных ФАО ООН, за год их инд…

Общепит в Сибири рассчитывает на рост спроса среди корпоративных клиентов на новогодние праздники, но те не спешат с бронированием. Сибирские рестораторы на фоне снятия части коронавирусных ограниче…

Минсельхоз России выступил с инициативой сдерживания роста цен на сахар и подсолнечное масло, сообщил Forbes представитель ведомства. В частности, в ведомстве предложили закупать сахар в специаль…

Птицеводам хотят разрешить вакцинацию стада. На фоне распространения в России птичьего гриппа, из-за которого только в этом году погибло 4, 5 млн голов, отраслевой союз предлагает разре…

За неделю в Краснодарском крае не допустили к ввозу 28 партий зараженных цитрусовых из Турции общим весом 450 тонн. Об этом сообщает Южное межрегиональное управление Россельхознадзора.В 21 партии …

Растет спрос на растительные аналоги. Рынок растительных аналогов молочных и мясных продуктов в России заметно растет. По подсчетам NielsenIQ, за год продажи этих категорий увеличились на 19…

Мандарины в РФ подорожали, перед традиционным сезоном высокого спроса цена на них за год в опте выросла в среднем на 18%, в несетевой рознице — на 25%, сообщили РИА Новости эксперты. «Средняя …

Накануне Китай закрыл два погранперехода для приема грузов из России, помимо контейнерных. Из-за этого РЖД ограничили отправку грузов в КНР, под запрет попали уголь, стройматериалы, алкоголь и пр…

Роскачество обнаружило в крупных розничных сетях консервы с поддельной сайрой. Ретейлеры уверяют, что уже убрали контрафакт с полок, а производители объясняют его появление действиями недобросове…

«Вкусвилл» начал регистрацию нового торгового знака «Вкусмил» для оказания услуг в области доставки товаров, эта информация появилась в базе банных Роспатента.Заявка от ритейлера подана …

После введения концепции Расширенной ответственности производителей (РОП) себестоимость производства безалкогольных напитков, масла, молока и других продуктов питания увеличится, в зависимос…

Интернет-магазин «Утконос онлайн» создал собственную торговую марку (СТМ) «Несите торт! », под которой продает авторские торты и пирожные.В сообщении компании говорится, что для создания …

Палата по патентным спорам при Роспатенте отказалась удовлетворять заявление Coca-Cola, пытавшейся оспорить регистрацию шести товарных знаков, относящихся к бренду Fantola. Решение было вынесен…

Аналитики Росстата выяснили, что с января по октябрь оборот заведений общепита в России вырос на 25, 5% и составил 1, 527 трлн рублей по сравнению с прошлым годом.Впервые рост оборота на …

«Магнит» приступил к переводу функций управления онлайн-заказами, сборкой и доставкой товаров в рамках сервиса «Магнит Доставки» в контур собственного технологического решения. Это ключевой …

Исполнительный директор «Сбера» Иван Горшунов на своей странице в Facebook рассказал, что банк запустил в Белоруссии сервис доставки «Еду! ».В настоящий момент сервис «Еду! » работает тол…

Премьер-министр Михаил Мишустин подписал постановление, устанавливающее новый срок вывода маркированной молочной продукции из оборота через кассы. Срок подготовки ритейла к обязательному выводу п…

Российский Минфин сообщил, что подготовил проект решения Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) о переносе срока вступления регламента ЕАЭС «О безопасности алкогольной продукции». Пр…

По всему миру растут риски роста цен на продовольствие, и это ощущается в России, заявил президент Владимир Путин на форуме «ВТБ Капитал» «Россия зовет». Он поручил властям увеличить объем произво…

1 декабря 2021 года началась цифровая маркировка минеральной воды. Регистрацию и учет продукции в государственной системе «Честный знак» прошли 900 производителей и 130 импорт…

«Лента» начала тестировать гибридную модель гипермаркетов, инфраструктуру которых используют для комплектации онлайн-заказов.В помещениях гипермаркетов оборудованы специальные зоны с…

Урожай отечественной картошки россияне съедят уже к апрелю 2022 года. Весной его придется закупать у ближних (Беларусь) и дальних (Египет) соседей. Производство картофеля в 2021 году может состави…

На весну 2022 года запланирован старт эксперимента по онлайн-продаже отечественного вина. Напитки можно будет заказать на специализированном сайте «Почты России», она же доставит спиртное покупателю.…

Национальный союз производителей молока (Союзмолоко) предупредил о снижении запасов сливочного масла на складах. Как сообщили "РГ" в организации, уровень запасов сейчас на 18% ниже по сравнению…

Информационный партнер "Российской газеты" ресурс UlanMedia.ru рассказывает, как государственные программы переселения соотечественников и предоставления земли помогли предпринимательнице …

С 1 декабря российско-китайские пограничные переходы Гродеково – Суйфэньхэ (Приморье) и Забайкальск – Маньчжурия в Забайкалье перестают принимать все грузы, кроме контейнерных сообщила РЖД…

B InBev Efes может выйти на рынок сидра в РоссииПивоваренная AB InBev Efes вслед за Heineken и «Балтикой» может выйти на российский рынок сидра. Компания уже подала заявку на регистрацию ново…

В нулевые россияне налегали на сладкое, теперь жарят стейки и делают рагу из готовых овощных смесей. Как менялись предпочтения россиян в еде, выяснило исследовательское агентство Research Me…

Группа «Ариант», владелец одного из крупнейших российских винодельческих предприятий «Кубань-вино», хочет стать заметным игроком и на рынке крепких алкогольных напитков. Для этого «Ариант» может со…

«Вкусвилл» намерен отказаться от активной экспансии традиционной розницы и направить усилия в развитие онлайн-торговли. Сеть будет открывать дарксторы, а единичные новые магазины появятся толь…

Онлайн-сервис доставки продуктов и товаров «СберМаркет» и торговая сеть «Верный» объявили о старте сотрудничества.Весь ассортимент сети «Верный» теперь доступен покупателям на сервисе…

Молочная отрасль будет готова к маркировке молочной продукции к 1 декабря. Об этом The DairyNews сообщили в Молочном союзе России.— Маркировка молочной продукции началась в России с 1 …

Директор по развитию «Перекрестка» Роман Шохин направил письмо владельцам ТЦ, где работают магазины сети, с требованием исключить из договоров аренды пункт об индексации арендной платы на весь срок …

Отраслевые ассоциации на заседании комитета Российского союза промышленников и предпринимателей (РСПП) предупредили, что производство молока, соков, масла, кондитерских изделий и других продук…

Группа ведет переговоры о покупке «Краснобора». Один из крупнейших производителей мяса в России — «Черкизово» семьи Михайловых — готовит новое приобретение. Группа ведет переговоры …

Сеть ресторанов начала свою экспансию на континенте с Кении и Уганды, сообщает Food Business Africa.Американская сеть пиццерий Papa John’s выходит на африканский рынок. Партнером сети на континенте с…

Дистрибутору растительных аналогов мяса Beyond Meat из США Alianta Group пришлось приостановить поставки в Россию. Проблема — в позиции таможни, которая посчитала, что продукт подпадает под в…

Импортные свинину и говядину в Россию будут ввозить в 2022 году в зависимости от ситуации на рынке объемов собственного производства и насыщения внутреннего рынка, заявил на брифинге глава Ми…

Эксперты проанализировали, как изменились траты россиян на товары и услуги премиум-сегмента.Аналитики сервиса «ЮKassa» (сервис компании «ЮMoney», входит в экосистему «Сбера») изучили почти …

По итогам девяти месяцев импорт в Россию пальмового масла составил 803 тыс. тонн на 7, 1% больше, чем за тот же период прошлого года, следует из данных Росстата.При этом в сентябре поставки пал…

В январе-сентябре в Россию импортировано на 71, 3% больше картофеля, чем за тот же период прошлого года, следует из данных Росстата.При этом в сентябре этого года в страну в разгар сбора собственного…

Экспорт продовольствия в страну в этом году сократится. Один из крупнейших покупателей российского продовольствия — Китай — в этом году может сократить импорт на 10%, до $3, 6 млрд. О…

Стоимость 1 кг красной икры в российских магазинах впервые подскочила выше 5000 рублей. Дефицита лососёвых рыб в стране уже нет, а цена растёт из-за предновогоднего ажиотажа и проблем с доставкой про…

В лабораториях Курчатовского центра специалистам удалось повысить показатели урожайности, питательности и сократить время созревания злаковых культур. Так появились новые три сорта пшеницы и один – я…

По программе отказа от пластиковых пакетов, до конца 2022 года украинские потребители смогут использовать только биоразлагаемую и сверхтонкую упаковку. С 2023 года – только экологически безопа…

Несмотря на высокий урожай гречихи в этом году, розничные цены на крупу продолжат расти у бизнеса увеличиваются затраты на производство. Кроме того, аграрии пытаются сейчас приде…

После внедрения VR-обучения в торговой сети «Перекресток» (принадлежит Х5 Group) продажи выросли на 7–8%, что позволило полностью окупить проект и начать получать чистую прибыль от его внедр…

Производство лососевой икры в России достигло 20, 7 тыс. т, сообщает Росрыболовство. Ведомство опровергло сообщения о дефиците лососевых на российском рынке. Сейчас вылов лососевых на Дальне…