Белый дом, как и обещал, опубликовал рецепты пива, которое варит на своей домашней пивоварне президент США Барак Обама. В прошлом году глава государства купил установку для варки пива в домашних условиях. В создании рецепта поучаствовали и сотрудники Белого дама, которые также самостоятельно готовят пиво.

Сотрудники помогли внести ряд изменений в окончательный рецепт "Сказать по правде, мы были удивлены, что в конечном результате напиток получился таким вкусным, хотя никто из нас раньше не варил пиво самостоятельно", — говорится в сообщении, опубликованном на сайте Белого дома.

На сайте приводятся рецепты варки нескольких сортов пива с подробными инструкциями. К примеру, вот так выглядит рецепт приготовления Медового эля из Белого дома.

- 2 банки (1, 5 кг) экстракта светлого солода

- 0, 2 кг экстракта светлого сухого солода

- 0, 3 кг помола свето кристаллического солода

- 0, 2 кг бисквитного солода

- 0, 6 кг меда из Белого дома

- 0, 04 кг хмеля Kent Goldings

- 0, 04 кг хмеля Fuggles

- 2 чайных ложки гипса

- упаковку пивных дрожей Windsor

-3/4 чашки кукурузного сахараИсточник - foodmonitor.ru Новость добавлена Pavel_Mal
03.09.2012 09:48