Случаи поставок арбузов и дынь с превышением предельно допустимых норм содержания нитратов участились в последнее время в Московском регионе, говорится в обращении к покупателям, опубликованном на сайте крупнейшего в России ритейлера X5 Retail Group (управляет сетями «Пятерочка», «Перекресток», «Карусель» и др.). «Считаем своим долгом предупредить вас о ситуации, складывающейся на рынке бахчевых культур в Московском регионе. В последнее время участились случаи поставок арбузов и дынь с превышением предельно допустимых норм содержания нитратов. Ситуация усугубляется еще и тем, что предоставляемые некоторыми поставщиками протоколы испытаний не соответствуют реальному качеству поставляемой для розницы продукции», — говорится в обращении.

Сама Х5 традиционно в пик сезона проверяет все партии бахчевых, уточняет компания. Так, за прошедшую неделю (с 6 по 12 августа) ей было предложено поставщиками 1256 т арбузов и дынь, из них 488, 9 т не были приняты магазинами X5 к реализации. Например, в забракованных партиях показатели содержания нитратов в дыне «Торпеда» при максимально допустимом уровне не более 90 мг/кг составляли от 679 до 800 мг/кг; в арбузах при норме не более 60 мг/кг — от 730 до 764 мг/кг.

Ситуация с качеством снабжения бахчевыми культурами в Северо-Западном регионе и в Поволжье обстоит намного лучше: там за прошедшую неделю при проверках практически не выявлено партий бахчевых с превышением норм содержания нитратов, отмечает Х5.

Август — сентябрь традиционно являются периодом массового завоза и реализации арбузов и дынь. Поставки бахчевых культур осуществляются из Волгоградской, Астраханской областей, Ставропольского и Краснодарского краев, Узбекистана и Казахстана, отмечается в сообщении.

По данным Роспотребнадзора, с 1 августа в Москве начали работать почти 500 санкционированных точек по продаже арбузов и дынь — 307 бахчевых развалов, 132 из них — на ярмарках выходного дня и 43 — на сельскохозяйственных рынках.Источник - www.vedomosti.ru Новость добавлена Pavel_Mal
14.08.2012 05:41