В Москве будет введена новая потребительская корзина. В ее состав войдет меньше хлеба, но больше мяса.

По словам заместителя директора ФГБУ «НИИ питания» РАМН по научной работе Александра Батурина, новая корзина составлялась по принципу того, что продукты, которые в нее входят, должны быть более разнообразными, а также соблюдалась максимальная приближенность к тому, что едят в России на самом деле.

«Отказавшись от модели корзины, полученной с помощью оптимизации, мы взяли за основу реально сложившееся питание наименее обеспеченных групп населения и выстроили его таким образом, чтобы удовлетворить потребности организма в белке, основных витаминах», — уточнил Батурин.

Таким образом, в итоговый список продуктов потребительской корзины войдут разнообразные продукты, но доля мясных и рыбных продуктов будет больше, тогда как хлеб и картофель сведут к минимуму.Источник - rosinvest.com Новость добавлена Pavel_Mal
28.06.2012 10:15