Этот сайт использует "cookies", условия их использования смотрите в Правилах пользования сайтом. Условия обработки данных посетителей сайта и условия их защиты смотрите в Политике конфиденциальности. Если Вы продолжаете пользоваться сайтом, тем самым Вы даете согласие на обработку данных на указанных выше условиях.
Отраслевые новости » За 20 лет поголовье КРС в России сократилось на 60%.
#1
За последние 20 лет поголовье КРС в России сократилось на 60%. В свою очередь, сокращение объемов производства говядины влечет за собой значительный рост цен. В течение 2011 г. стоимость этого мяса на российском рынке выросла на 12%.
При этом свинина подорожала на 7, 2%, а курятина – на 0, 9%. Аналитики связывают это с тем, что производителям невыгодно вкладывать деньги в производство говядины. Оно окупается только в течение 8 — 10 лет, в то время как вложения в разведение птицы становятся рентабельными через два-три года, а производство свинины окупается через 3 — 5 лет, передает ИА «АиФ».
За последние 11 лет – с 2000 по 2011 г. – производство свинины в России выросло на 62%. А говядиной отечественный рынок был обеспечен за счет российских производителей только на 72, 5%.
При этом поголовье крупного рогатого скота в РФ сокращается. Если в конце 1992 г. в стране насчитывалось 52, 2 млн голов скота, то в 2011 г. – 20, 1 млн голов, или меньше на 61%.
Правда, в последнее время численность быков и коров хоть и продолжает сокращаться, но уже не такими быстрыми темпами, как раньше, а на 2-4% в год.Источник - www.agronews.ru
Новость добавлена Pavel_Mal
04.06.2012 04:21
При этом свинина подорожала на 7, 2%, а курятина – на 0, 9%. Аналитики связывают это с тем, что производителям невыгодно вкладывать деньги в производство говядины. Оно окупается только в течение 8 — 10 лет, в то время как вложения в разведение птицы становятся рентабельными через два-три года, а производство свинины окупается через 3 — 5 лет, передает ИА «АиФ».
За последние 11 лет – с 2000 по 2011 г. – производство свинины в России выросло на 62%. А говядиной отечественный рынок был обеспечен за счет российских производителей только на 72, 5%.
При этом поголовье крупного рогатого скота в РФ сокращается. Если в конце 1992 г. в стране насчитывалось 52, 2 млн голов скота, то в 2011 г. – 20, 1 млн голов, или меньше на 61%.
Правда, в последнее время численность быков и коров хоть и продолжает сокращаться, но уже не такими быстрыми темпами, как раньше, а на 2-4% в год.Источник - www.agronews.ru Новость добавлена Pavel_Mal
04.06.2012 04:21