Этот сайт использует "cookies", условия их использования смотрите в Правилах пользования сайтом. Условия обработки данных посетителей сайта и условия их защиты смотрите в Политике конфиденциальности. Если Вы продолжаете пользоваться сайтом, тем самым Вы даете согласие на обработку данных на указанных выше условиях.
Американские инспекторы в рамках расследования вспышки сальмонеллеза посетили несколько птицефабрик, производящих яйца, от которых заражались люди. Мыши, мухи, дикие птицы, неубранный помет — вот лишь некоторые нарушения, обнаруженные у производителей.
Под данным Агентства по безопасности продуктов питания и лекарственных средств (FDA), в 22 штатах сальмонелла лабораторно подтверждена у 1470 человек. Летальных случаев нет. специалисты установили, что основной способ заражения был через сырые яйца. В связи с этим производитель Wright County Egg отозвал из продажи 380 млн яиц, Hillandale — 170 млн.
В ходе инспекций сотрудники FDA, в частности, установили, что на складах поставщика фуражного зерна Quality Egg есть амбарные вредители, а также голуби. Корма для птиц хранятся недолжным образом, и переносящие сальмонеллу грызуны гуляют по помещениям. Подобные нарушения выявлены и в Hillandale — там в стенах складов зияют дыры, через которые пробираются крысы.
Кроме того, проведенные FDA анализы установили, что сальмонелла содержится даже в воде, которой моют яйца на фабрике Hillandale.
В компании Wright County Egg, чьи 73 амбара посетили инспекторы, уверяет, что уже начала исправлять нарушения.Источник - www.bfm.ru
Новость добавлена Pavel_Mal
31.08.2010 11:26
Под данным Агентства по безопасности продуктов питания и лекарственных средств (FDA), в 22 штатах сальмонелла лабораторно подтверждена у 1470 человек. Летальных случаев нет. специалисты установили, что основной способ заражения был через сырые яйца. В связи с этим производитель Wright County Egg отозвал из продажи 380 млн яиц, Hillandale — 170 млн.
В ходе инспекций сотрудники FDA, в частности, установили, что на складах поставщика фуражного зерна Quality Egg есть амбарные вредители, а также голуби. Корма для птиц хранятся недолжным образом, и переносящие сальмонеллу грызуны гуляют по помещениям. Подобные нарушения выявлены и в Hillandale — там в стенах складов зияют дыры, через которые пробираются крысы.
Кроме того, проведенные FDA анализы установили, что сальмонелла содержится даже в воде, которой моют яйца на фабрике Hillandale.
В компании Wright County Egg, чьи 73 амбара посетили инспекторы, уверяет, что уже начала исправлять нарушения.Источник - www.bfm.ru Новость добавлена Pavel_Mal
31.08.2010 11:26