#1
Гречневая крупа вернется на российские прилавки к сентябрю и обещает подешеветь, пишет "Российская газета". Тогда на рынок выйдет алтайская гречиха и "выровняет" стоимость крупы. Об этом заявил сегодня директор департамента развития конкуренции минэкономразвития Александр Пироженко.

С начала года гречка, по данным Росстата, подорожала в среднем по стране на 39 процентов. Эксперты оценивают рост и в 60 процентов. Так, в ряде крупных магазинов столицы ее давно уже нет на полках, а та, что есть, стоит до 76 рублей за килограмм. Тем не менее, причин контролировать цены сверху в министерстве не видят. Хотя по закону о торговле государство может это сделать: правительство устанавливает предельную цену на товар, если цена в регионе выросла в течение 30 дней больше на 30 и более процентов. Но, как говорит Пироженко, искусственные "барьеры" для цен нужны тогда, когда это может исправить ситуацию и избавиться от спекуляций.

В случае с гречневым "ростом" спекуляций со стороны производителей нет — урожай в этом году был ничтожно мал. В Поволжье — засуха, а на Алтае — дожди. В итоге "недособрали" половину требуемых запасов, и теперь крупа в дефиците.

Однако уже через месяц на рынке появится новый урожай. "Пока прогнозов по сборам гречихи на Алтае нет, — рассказала корреспонденту "РГ" начальник аналитического отдела Института конъюнктуры аграрного рынка Ирина Глазунова, — но урожай будет не меньше". В любом случае местные производители смогут собрать не больше 250-300 тысяч тонн. В прошлом году, по данным ИКАР, алтайцы вырастили 323, 6 тысяч тонн гречихи — это 41 процент из общего объема собранной культуры. В этом году, по словам Глазуновой, площади еще расширили. К тому же, вести ее не так дорого как кажется — действуют льготные тарифные коэффициенты для железнодорожных перевозок. Хотя алтайской крупы все равно не хватит, чтобы удовлетворить спрос в 700-750 тысяч тонн гречихи.

Тем не менее, выход на рынок новой партии гречихи слегка собьет цену и в опте, и в рознице. Этому поспособствуют и китайские поставки, из которых три вагона культуры уже разгружены в России. В рознице китайская крупа будет стоить 30-35 рублей. В итоге рост цен прекратится, уверены и эксперты, и чиновники. А, скорее всего, стоимость гречки даже уменьшится на 15-20 рублей. "Цены на гречиху нового урожая составят примерно 20-25 рублей за килограмм, — прогнозирует Ирина Глазунова, — в опте гречка может стоить около 30-35 рублей, а в рознице — 40-45 рублей за килограмм". Хотя к прежнему уровню в 6-7 рублей килограмм гречки в опте цены пока не вернутся.Источник - "Российская газета" Новость добавлена fermer
24.08.2010 10:10
    #2
    24.08.2010 10:18
    Откуда: Ашхабад
    Сообщений: 2274
    Карма: 6.85
    fermer написал(а):

    Цены на гречиху нового урожая составят примерно 20-25 рублей за килограмм,


    вот давайте и посчитаем: если сама гречиха (исходное сырье) по 25р, то почем получится цена гречки-крупы, с учетом затрат на производство и фасовку. кто знает сколько выход крупы из сырья, процентов 60? сколько затраты на обработку?
        #3
        24.08.2010 10:22
        Откуда: Новосибирск
        Сообщений: 26162
        Карма: 25.63
        у нормальных производителей выход веше 60% плюс от 5% сечки. а там накрутки всех подряд в цепочке до полки и выходит где-то не ниже 60 рублей. в реале будет еще дороже
            #4
            24.08.2010 10:23
            Откуда: Ашхабад
            Сообщений: 2274
            Карма: 6.85
            grezki, вот и я о том, что обещанных 40 рублей на полке в рознице не получится
                #5
                24.08.2010 10:24
                Откуда: Новосибирск
                Сообщений: 26162
                Карма: 25.63
                fermer написал(а):

                "Цены на гречиху нового урожая составят примерно 20-25 рублей за килограмм, — прогнозирует Ирина Глазунова, — в опте гречка может стоить около 30-35 рублей, а в рознице — 40-45 рублей за килограмм


                какая то неправильная арифметика у тети выходит.
                    #6
                    24.08.2010 10:25
                    Откуда: Новосибирск
                    Сообщений: 26162
                    Карма: 25.63
                    optkomplekt написал(а):

                    обещанных 40 рублей на полке в рознице не получится


                    никогда не получится, особенно при ажиотажном спросе.
                        #7
                        24.08.2010 10:25
                        Откуда: Ашхабад
                        Сообщений: 2274
                        Карма: 6.85
                        математика явно не дружит
                        fermer написал(а):

                        Цены на гречиху нового урожая составят примерно 20-25 рублей за килограмм


                        и
                        fermer написал(а):

                        в опте гречка может стоить около 30-35 рублей

                            #8
                            24.08.2010 10:27
                            Откуда: Ашхабад
                            Сообщений: 2274
                            Карма: 6.85
                            grezki написал(а):

                            какая то неправильная арифметика у тети выходит.


                            optkomplekt написал(а):

                            математика явно не дружит


                            видимо или автор статьи считать не умеет, или производитель за интерес в 50 копеек должен трудиться
                                #9
                                24.08.2010 10:35
                                Откуда: Санкт-Петербург
                                Сообщений: 5358
                                Карма: 3.31
                                вчера заходила в магазин в полный рост 900гр 50 р/кг и 60р/кг в зависимости от производителя
                                    #10
                                    24.08.2010 10:36
                                    Откуда: Санкт-Петербург
                                    Сообщений: 5358
                                    Карма: 3.31
                                    приветики! ))optkomplekt, grezki))
                                        #11
                                        24.08.2010 10:40
                                        Откуда: Ашхабад
                                        Сообщений: 2274
                                        Карма: 6.85
                                        НАНА, привет, я вчера тоже в "перекрестке" по 50 р. пачку видила 900грамм
                                            #12
                                            24.08.2010 10:46
                                            Откуда: не указан
                                            Сообщений: 3532
                                            Карма: 4.97
                                            НАНА, optkomplekt, в Перекресток не ходите, самая заряженная сетка, с которыми я в Питере встречался, уроды и вообще весь Х5 стали сплошной уродской ордой, как только их евреи перекупили, так сразу ценники и в Пятерке и в Карусели поползли вверх, но не от того что у поставщика цена поднялась, просто они считают что они слишком мало зарабатывают на нас с вами. Смысл где мля твой "Шмель"!
                                                #13
                                                24.08.2010 10:48
                                                Откуда: Санкт-Петербург
                                                Сообщений: 4424
                                                Карма: 2.61
                                                талгарский написал(а):

                                                "Шмель"!


                                                Это такой походный керогазик? *невинно смотрит на буяна*
                                                    #14
                                                    24.08.2010 10:52
                                                    Откуда: Ашхабад
                                                    Сообщений: 2274
                                                    Карма: 6.85
                                                    талгарский, я честно, просто мимо шла, не покупала, просто любопытство одолело почем гречка.
                                                        #15
                                                        24.08.2010 10:55
                                                        Откуда: не указан
                                                        Сообщений: 3532
                                                        Карма: 4.97
                                                        Смысл, да Никита, он самый. Надеюсь ты его еще не весь израсходовал. Исправлено талгарский (24.08.2010 10:56)
                                                            #16
                                                            24.08.2010 10:57
                                                            Откуда: не указан
                                                            Сообщений: 3532
                                                            Карма: 4.97
                                                            optkomplekt, каждый конечно сам выбирает себе ТТ где отовариваться, но этих уродов надо просто бойкотировать в государственных масштабах.
                                                                #17
                                                                24.08.2010 10:59
                                                                Откуда: Москва
                                                                Сообщений: 25369
                                                                Карма: 26.82
                                                                талгарский написал(а):

                                                                выбирает себе ТТ


                                                                    #18
                                                                    24.08.2010 10:59
                                                                    Откуда: Санкт-Петербург
                                                                    Сообщений: 4424
                                                                    Карма: 2.61
                                                                    талгарский написал(а):

                                                                    ты его еще не весь израсходовал.


                                                                    Неее, я не спец по полосатым. А вообще, страна у нас такая и народец. ну, скажем, странные. Дорогая гречка — нех покупать. Покупайте макароны, пока дешевые, так как ублюдские "эффективные менеджеры" не преминут этим воспользоваться и наверняка вздуют цены. Я лично никогда крупу по такой цене не куплю. Вообще надо прекратить обсасывать эту тему, положить всем миром мужское половое достоинство на всех причастных к истерии и смотреть, как цены катятся вниз. Но это — утопия. Покусанных баранами в России очень много!
                                                                        #19
                                                                        24.08.2010 11:01
                                                                        Откуда: Санкт-Петербург
                                                                        Сообщений: 5358
                                                                        Карма: 3.31
                                                                        ну вот… от 50 до 60сейчас стоит, но никак не 40-45 не знаю в народном молодцы они как то удерживают цены, там значительно дешевле даже сахар у них 19р/кг а было дешевле еще… ну я так понимаю что если греча подорожает то другие крупы в цене упадут, в частности на рис будет больше импорта
                                                                            #20
                                                                            24.08.2010 11:06
                                                                            Откуда: Санкт-Петербург
                                                                            Сообщений: 5358
                                                                            Карма: 3.31
                                                                            талгарский я в основном в Призму хожу, но гречу там не покупаю, там она и до подорожания стоила 70р/кг когда за денюжкой еду в народный там мне ребята подготавливают ассортимент, тот который мне нужен, там на 500р можно хоть весь магазин скупить, очень все у них дешево))в пятерочке еще не смотрела и в дикси не глядела…
                                                                                #21
                                                                                24.08.2010 11:16
                                                                                Откуда: Санкт-Петербург
                                                                                Сообщений: 5358
                                                                                Карма: 3.31
                                                                                талгарский написал(а):

                                                                                Смысл, да Никита, он самый. Надеюсь ты его еще не весь израсходовал.


                                                                                да ладно не кипятись)))то что в пятерочке цены заметно поднялись это видно а в сезоне я не бываю, да и рядом нет перекресток вооще не признаю… вот народный во всю ругают а ведь они зачастую себе в минус работают но только что бы цены удержать но на чем то другом наверстывают, поэтому народ туда и ломится…

                                                                                    Возможность комментирования закрыта.

                                                                                    Прямой эфир



                                                                                    FoodMarkets.ru © 2008−2024 Пользовательское соглашение