#1
Экспорт рыбы и морепродуктов из Приморья за девять месяцев текущего года вырос почти на 5%. Главными покупателями продукции морского промысла остаются Южная Корея и Китай. Такие данные опубликовала Приморская краевая статистическая служба (Приморскстат). По словам рыбопромышленников, на российском рынке нет устойчивого спроса, а потому реализовывать уловы здесь невыгодно. Аналитики отмечают, что экспортная ориентированность рыбохозяйтсвенных предприятий среди прочего ведет к тому, что цена на рыбу и морепродукты на внутреннем рынке неуклонно растет. Однако, по их мнению, увеличение доли недорогой рыбы на отечественных прилавках — задача, скорее, политическая.

Экспорт рыбы и морепродуктов организациями Приморского края в январе—сентябре 2011 года составил $522, 6 млн и вырос по сравнению с соответствующим периодом прошлого года на 4, 9%, в натуральном выражении — 364, 6 тыс. тонн (плюс 8, 7%), сообщили «Ъ» в Приморскстате. В товарной структуре экспорта ведущее место занимали рыба свежая и мороженая — $341 млн (65% общей стоимости), икра, печень, молоки — $86, 4 млн (17%), ракообразные — $44, 3 млн (9%), рыбное филе — $26, 5 млн (5%) и рыбная мука — $18, 4 млн (4%).

Согласно данным краевой статистической службы, за девять месяцев приморские рыба и морепродукты поставлялись в 15 стран дальнего зарубежья и СНГ. Наибольшие стоимостные объемы экспорта приходятся на Республику Корея — $163, 2 млн (31%), Китай — $153, 5 млн (29%), Японию — $59 млн (11%) и Панаму — $43 млн (8%).

Участники рынка считают экспортный рынок более стабильным и прибыльным, чем внутренний. «Устойчивого спроса на рыбу и морепродукты в России нет. Сказываются гастрономические привычки россиян: мы не готовы есть рыбу в таких количествах, как азиаты», — говорит коммерческий директор ОАО «Дальрыба» Константин Кодолев. «Так, минтай преимущественно уходит на экспорт (из более чем 1, 3 млн т минтая, что ежегодно добывают российские рыбаки, на территорию России заходит порядка 200 тыс. т сырца), в основном потому, что у россиян он непопулярен. Зато пользуются спросом лососевые (причем в виде консервов, а также копченая, соленая, вяленая рыба), а потому кета, горбуша в основном идут на российский стол», — приводит пример господин Кодолев.

Участники рынка также обращают внимание на тот факт, что страны АТР — это крупнооптовый покупатель, который, помимо прочего, скупает у российских рыбаков и сырье для переработки. «В последующем китайские переработчики перепродают нашу рыбу в виде полуфабрикатов нам же, а также в страны Европы», — рассказывает один из бизнесменов, пожелавший остаться неназванным. «Конечно, такой продукт стоит уже дороже», — замечает он.

Эффективный экспорт, уверены участники рынка, это хороший резерв на среднесрочную перспективу. «Норвегия экспортирует свыше 600 тыс. т рыбопродукции в год, зарабатывая на этом $2, 1 млрд. Россия экспортирует вдвое больше — 1, 4 млн т рыбопродукции в год — и зарабатывает $3, 7 млрд (в 1, 8 раза больше). Индия экспортирует столько же, сколько и Россия, а зарабатывает $4, 5 млрд», — приводит пример президент ассоциации добытчиков минтая Герман Зверев. По его мнению, современное рыболовство — это грамотное распределение сбыта между несколькими рынками, включая российский рынок и разные экспортные рынки.

По мнению экспертов, экспортная ориентированность рыбохозяйственных предприятий среди прочего ведет к тому, что цена на рыбу и морепродукты на внутреннем рынке неуклонно растет (по данным Приморскстата, с начала года цены на рыбу мороженую неразделанную и разделанную, рыбу живую и охлажденную, филе рыбное, рыбу соленую, маринованную, копченую выросли на 5, 1–13, 5%). «При сохранении цены на внутреннем рынке рыбакам придется довольствоваться меньшей прибылью на единицу товара. Очевидно, что это невыгодно. В такой ситуации предприниматели будут повышать цены», — говорит генеральный директор компании «Восток-инвест» Александр Ганджин. Любой проект должен быть в первую очередь выгоден и экономически оправдан, полагают эксперты. «Проект наполнения внутреннего рынка недорогой белковой продукцией пока не выдерживает рыночной критики», — считает глава медиахолдинга Fishnews Эдуард Климов. По его словам, пока не будут снижены риски, вызванные колебаниями рыночной конъюнктуры и применением мер государственной поддержки, мы вряд ли сможем говорить о снижении экспортной составляющей в рыболовстве. «Сегодня наполнение внутреннего рынка недорогой белковой продукций — задача, скорее, политическая. Если государство заинтересовано в этом, оно должно создать для этого все условия. Но это уже будет не бизнес», — заключил эксперт.
Вылов растет

В Дальневосточном бассейне общий вылов водных биоресурсов составляет 2 млн 369 тыс. т, что на 272, 2 тыс. т больше показателя за аналогичный период прошлого года. На промысле минтая предприятия выловили 1 млн 363, 7 тыс. т — всего на 1, 1 тыс. т меньше, чем за аналогичный период 2010 года. В ходе лососевой путины дальневосточными рыбаками было добыто 505 тыс. т рыбы. Как сообщили «Ъ» в центре общественных связей Росрыболовства, этот результат на 31, 84 тыс. т (5, 9%) уступает рекорду 2009 года. «Зато сайровая путина идет с заметным опережением прошлогоднего графика: общий вылов составляет 42, 7 тыс. т, что практически вдвое — на 21, 2 тыс. т — выше уровня 2010 года», — отметили в ведомстве. Между тем на реках Приморья продолжается «красная» путина. По сообщению управления рыбным хозяйством Приморского края, с начала нерестового хода кеты в 2011 году в крае освоено более 15 т рыбы в рамках промышленного рыболовства и 10 т — по лицензиям на спортивно-любительское рыболовство.Источник - www.commersant.ru Новость добавлена Pavel_Mal
20.10.2011 09:04

    Возможность комментирования закрыта.

    Прямой эфир



    FoodMarkets.ru © 2008−2024 Пользовательское соглашение